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叨客魏243705342373月前
发酵食品能煮熟吃吗#知识分享 #经验分享 #发酵食品#益生菌#健康
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山西小明哥哥3月前
让爷爷醒了吃蛋糕，是发现打开蛋糕太凉了，所以没吃！#用抖音记录人生 #日常#爷爷#vlog日常 #山西小明哥哥
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医路向前巍子9月前
1毫克可致死，高温也杀不死，这样的食物夏季千万注意！#全民健康素养提升 #米酵菌酸中毒 #食物中毒 #水果坏了切掉还能吃吗 #抖出健康知识宝藏
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阿喜的厨房6月前
第一次做发过了，一定要注意发酵状态 但是还是非常可爱😍 #馒头还可以这样做 #馒头蛋糕 #辅食
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乐羊羊3月前
多一事不如少一事 话说胡一菲不是博士吗 #胡一菲 #陈赫 #灵魂画手 #搞笑 #创作人计划
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宥宥又饿了1月前
超适合春季的3款发糕 一年之计在于春，春天是万物开始生长的季节，宝宝当然也不例外，这个时候可以多安排些发酵类食物，把应季的食物做成发糕，香甜松软，好吃又营养#发糕 #发糕教程
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我太爱吃了3周前
我吃的时候嘴麻麻的，原来是发酵了，没喝过酒不知道那是啥味#蛋糕破碎 #好吃的蛋糕切块 #挑战甜品美食 #巧克力甜品蛋糕
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郭老师的烘焙-榴食喵3周前
暴晒解冻千层？一口下去我惊了！ #测评#蛋糕#甜品#郭老师的烘焙#零食推荐
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我又把面包烤糊了1月前
不是，布朗尼蛋糕还能做难吃？「蛋糕教程」 这个配方我很早开店就在用了，很百搭通用。关于泡打粉商用制作建议加，因为能更好辅助蛋糕膨胀。气孔不至于那么死板。成品冷凉记得密封冷冻保存，次日切片吃，泡杯咖啡，绝绝子的#布朗尼蛋糕 #磅蛋糕 #烘焙培训
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磊哥赏蜜1月前
蜂蜜发酵了还能吃吗？#鉴别真假蜂蜜 #假蜂蜜 #真假蜂蜜怎么辨别 #真假蜂蜜 #辨别真假蜂蜜
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小猫ao2周前
馒头面包别再吃了，发酵的东西是湿气的好朋友
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凡凡•小饭桌4周前
✌️彻底把小猪蛋糕做火了 儿保建议宝宝可以多吃发酵馒头#宜宾#馒头蛋糕 #非遗文化 #馒头
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💖༊一只༶ʅ幸༊运猫༶∫༶∫༶༊ι💖1周前
发糕是中国传统的发酵蒸制糕点，南北皆有、老少皆宜 。多以大米粉（或面粉、糯米粉）为主料，经酵母或酒糟发酵后蒸制而成，成品蓬松多孔、质地软糯、清甜不腻、不粘牙 。常见有纯白米发糕，也常加入红枣、葡萄干、红糖等调味增色，口感松软弹牙、带淡淡米香与发酵清香 。因“发”寓意兴旺，也常作为节庆吉庆食品，代表如浙江龙游发糕（非遗）、广东惠州发糕等，各具风味 。#曲阳凯嘉 #曲阳凯嘉购物中心 #同城好店推荐 #凯嘉便捷购 @曲阳凯嘉购物中心
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大厨官方旗舰店1周前
养脾胃必吃懒人红枣蒸蛋糕！好吃还能增强免疫力～ 宝宝脾胃弱就吃它！懒人红枣蒸蛋糕 发酵面食好消化不积食，香甜软糯还能增强免疫力～ 做法真的超简单，一看就会 鸡蛋中加入牛奶 筛入糖粉 用蛋抽搅拌均匀 筛入低筋粉、糯米粉、泡打粉 用蛋抽搅匀至无颗粒 分次倒入玉米油搅匀 加入红枣碎翻拌均匀 装入四个炖盅 表面撒红枣碎装饰 放入大厨微蒸烤炸一体机DB620u 营养蒸 100℃蒸30分钟 蒸好啦！满屋子都是枣香！ 吃一口 枣香浓郁，松软香甜❗️ 补气养血还能暖身子，女生一定要试试哦！#宝宝脾胃弱就
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可宝的辅食日记2周前
敏宝妈妈看过来！零失败无麸质小米香蕉蛋糕，安排！ 一根香蕉打泥 + 小米粉60g + 小米饺子粉50g + 红薯淀粉20g + 椰子粉10g + 无麸质酵母1.5g，加水调成浓稠酸奶状，35度发酵1小时，排气加10g油，入模再发10分钟，180度烤25分钟，外酥里软，无蛋无奶无小麦，宝宝超爱吃！#辅食喂养日常 #创作者中心 #创作灵感 #敏宝辅食 #敏宝
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果果一一的妈妈🐱（涨粉中）1周前
#全职妈妈vlog #创作者中心 #创作灵感 全职妈妈一拖二早间日常#真实生活日常
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麦小面2周前
发面发过头？发酸、塌陷、稀软粘手别慌！ 做面食的家人们看过来，一招教你拯救废面👇 ✅不加水，多加干面粉揉至软硬适中 ✅加少许白糖+小苏打，去酸还能助发酵 ✅分小剂子，二次醒发5-10分钟即可 ✅适合做馒头、花卷、烙饼，好吃不浪费 用好面，发面更省心！ 家里常做面食的，选对面粉真的很重要～ 需要优质好面粉的朋友，记得关注我！ #面粉批发 #发面小技巧 #面食教程 #拯救发面失败 #美食干货
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小亚爱生活1周前
婆婆都夸我太会买了，醇香松软不油不甜腻，老式匠心发酵，还能拉丝老面包谁能拒绝啊 #老面包
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小燃美食记1周前
谁还没吃过果蔬发酵糕？ 很多人都不知道，把山药、胡萝卜、苹果一起放进绞肉机里搅一搅，做出来比蛋糕麵包还要美味，这个做法你一定没有见过#小燃美食记 #美食 #美食教程 #美食制作 #发糕
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薇妈美食爱分享1周前
好多粉丝要的自然发酵法做米糕教程来了，口感Q弹绵软超好吃 终于挖到不用盯时间、绝不发过头的米糕做法‼️ 纯自然发酵法，新手也能一次成功，蒸出来的米糕细腻不发酸，Q弹又绵软，全家都爱吃～ ✨准备材料 一斤大米、100g白糖、100g老浆、4g小苏打 👩‍🍳详细制作步骤 1. 先把老浆100g+新浆950g混合均匀，静置发酵 2. 重点看状态不看时间❗️米浆发酵涨到几倍高后，自然回落到原本拌好老浆的位置，就发酵到位了 3. 直接加入100g白糖、4g小苏打，充分搅拌均匀 ✅小tips：小苏打用量要灵活调整，根据发酵温度、时间和老浆发酵力适量增减 💡实用小技巧 ▪️搅拌好的米浆直接就能蒸米糕、烤三角粑，超方便 ▪️暂时不用的米浆，放冰箱冷藏，几天内用完都没问题 ▪️自然发酵法完全不用担心米浆发过头，发酵状态超好掌控 真的全程无难度，不用复杂操作，不用精准计时，跟着状态来做，零失败率✅ 做出来的米糕口感绝了，绵密不粗糙，带着米香，不管当早餐还是零食都超合适 新手姐妹闭眼冲，赶紧试试这个自然发酵法，再也不用为米糕发酵失败发愁啦～ #米糕做法 #欧宁小黑马 #蒸烤箱推荐 #欧宁蒸烤一体机 #欧宁 @欧宁电器西式厨电专卖店
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新味觉蛋糕房官方号1周前
隔夜的蛋糕到底还能不能吃？#新密蛋糕 #新密新味觉蛋糕 #同城好店推荐 #烘焙日常分享 #新味觉蛋糕房
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生活健康小助手3周前
喝粥、吃发酵面食到底是伤胃还是养胃？医生：吃对了，它们才养胃
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小张在厨房1月前
补铁神器！菠菜发糕，松软不噎人超好吃 “菠菜焯水打汁，加上面粉、酵母，搅一搅就成！你看这面糊，翠绿翠绿的，发酵后全是大蜂窝，比蛋糕还松软！” “关键配比我放视频结尾了啊！菠菜汁、面粉、耐高糖酵母，精确到克，新手也能一次成功！”#美食教程 #菠菜发糕 #面食 #花样面食#跟着抖音学做菜 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音作者助手 @上热门🔥🔥🔥
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乳品装备 曹禄1周前
酸奶发酵后跟老面一样，乳清分离、起泡、有酒味，这就是典型的酵母菌感染，出现这种情况用对消杀方式很关键 #自制酸奶 #酸奶加工 #酵母菌 #酸奶加工设备 #酸奶生产线
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好运降林🍭加油1周前
#抖音百万流量扶持计划 谁懂一个宝妈的不易，开始自责自己怎么能昨晚怎么能睡着了#奥利奥云朵蛋糕松软挑战 #宝妈做美食 #吐司翻车
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徐多钱～1周前
谁懂啊！戚风居然还能当三明治吃！第35个也太绝了😭#交出我的烘焙配方 #空气炸锅美食 #新艾瑞斯 #戚风蛋糕
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山茶花1周前
隔夜发酵就是方便快速#隔夜发酵 #葱花饼 #发面葱花饼 #牛肉粉丝汤 #兰州拉面汤料
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偏偏吃饱了4月前
我测试了美国大萧条时期的奇怪食物… 【好吃吗？】 我测试了美国大萧条时期的奇怪食物… 【好吃吗？】 我又支棱起来了#大萧条美食 #美食vlog #奇葩美食 #吃货
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静静啊！1周前
早餐吃好开启美好的一天，欢迎收看农村家庭主理人的早晨第107集 #我的乡村生活 #早餐吃什么 #厨房里的人间烟火 #早起打卡
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做饭大王1月前
最后只能说能吃，但不好吃，饼有点像死面，下次试试发酵的面团。没有烤箱，就用的空气炸锅，豆包说空气炸锅也可以，但是按它的时间根本没熟，就自己一会儿看一下一会儿看一下。#美食翻车现场 #创作者中心 #创作灵感 #动手自己做美食丰衣足食
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呢呢1周前
这个还能做馒头吗？发酵了一天还这样？
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上海佳禾红姐～3周前
坐月子吃蛋糕，面包，甜品，真的健康吗？别被网络带偏了。产后恢复看的是七大营养素，不是情绪甜品。专业月嫂实话实说，健康坐月子这么吃才对。#月嫂真心话#科学坐月子#月子餐攻略#产后饮食#别让月嫂为难#
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六个一1周前
冷藏隔夜发酵，早起10分钟做好这个非常好吃的葱香烤肠花卷！ #跟着抖音做美食 #早餐吃什么 #自制馒头 #花样面食制作
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bebio1周前
面包保鲜防腐剂您用对了吗 面包发涩、麻舌头、舌尖厚重感原因找到了吗 #食品安全 #烘焙 #面包 #防腐保鲜 #技术分享
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益多选好物分享1周前
【稻香村】生牛乳和面老面包现烤12小时发酵早餐营养零食
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烘焙时光4周前
今天做了0失败又很好吃的棉花蛋糕！做法和古早一样细腻绵软，入口即化！掰开还能听到沙沙声，没牙的宝宝也能吃哦，太适合当早餐吃了！学会你要去试试哦 #烘焙 #棉花蛋糕 #蛋糕 #古早蛋糕 #早餐
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大妹家常菜1月前
做蛋糕不用打发不用发酵也能做出蓬松开花好吃的蛋糕，详细分享给大家#蒸蛋糕#发粿自发粉 #发粿
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美家乐糕点4月前
醒发≠发酵！搞错这步面包必翻车 烘焙工厂硬核科普：面团醒发和发酵不是一回事！发酵是酵母产气让面团变大，醒发是发酵后静置 15 分钟放松面筋，少了醒发面包易紧绷变形#烘培
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月亮上的小熊。1周前
这么看的话人类真的蛮可爱的 #人类 #可爱 #上帝视角
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亿佛好物1周前
【稻香村】生牛乳和面老面包现烤12小时发酵早餐营养零食 #老面包 #面包 #零食 #早餐 #好物推荐
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啵啵麻麻1周前
敏宝长时间不涨体重的话一定要多吃松软的发酵面食，今天分享敏宝也能放心吃的无麸质无蛋奶爆浆蓝莓松饼，像蛋糕一样松软好吃，一口下去还能爆浆，做法简单，全程手不沾面，只需要简单搅一搅，新手妈妈也能轻松搞定，这款松饼粉配料干净，无小麦无蛋奶，可以单独做成原味松饼，也可以加上蓝莓酱做成爆浆蓝莓松饼，每次做孩子都吃的很满足，口感堪比面包店里的夹心小蛋糕，敏宝在家也能实现面包自由了，家有敏宝的一定要让孩子尝尝#敏宝辅食 #过敏体质宝宝 #小麦过敏 #牛奶鸡蛋过敏 #无麸质无蛋奶
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内丘福美来蛋糕2周前
手工发酵拉丝酸奶水果捞，偷偷来一个，不要揭发我，给大家伙上个福利#拉丝酸奶水果捞 #甜品 #福美来蛋糕 #甜品治愈一切
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老铁优选1周前
红房子水果登山蛋糕两箱装奶浓郁松软绵密250g #休闲零食 #下午茶点心 #蛋糕甜品 #营养早餐 #实惠零食
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杨阳好物22：～242周前
#美食小技巧 #我的厨房日记 #你们有过这样的吃法吗 #厨房日记美食分享 #健康美食配方 老式酵母：传承传统手工酵母技术 发酵稳定：持久保鲜，保持面团活性 使用简便：无需提前准备，直接使用 口感醇厚：发酵后面食口感更佳 确保质量，放心购买
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如给叶1周前
@广河穆兰糕点
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珍尚and寰宇2周前
@我做的翻车花朵面包拯救成功 #成就感满满的 #不是专业做烘焙的 #不怕翻车就喜欢学的做给家人吃 #
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Sucré et salé 老板娘4月前
我真的不明白，面包不热了，它就不新鲜了，它就不是当天现做的了？真的是谬论……#蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划 #老板娘日常
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开心妈的小院1周前
发酵垫料失败血泪史，真的像屎一样臭，都放EM菌、红糖水，但是还臭气熏天，现在重新埋土看看成功没有，你们有出现这种情况吗#养鸡粪便 #做发酵床养鸡 #养土#养鸡#发酵失败
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瑶安优选1周前
UKOEO高比克5A三代风炉平炉家用电烤箱 #UKOEO高比克双涡流电烤箱 #UKOEO高比克风炉平炉烤箱 #高比克5A三代风炉烤箱 #高比克大容量烤箱 #UKOEO多功能电烤箱
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编外补课菌1周前
曾经的蛋糕C位，如今却人人喊打？ #美食 #满级吃商通关赛 #蛋糕 #科普 #掘金计划2026
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方国爱手机摄影(保山)1周前
🎉睿宝宝七岁生日！小寿星帽子歪了都超开心～蛋糕吃完啦，快乐还在发酵！❤️
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猎奇大百科1月前
这些食物千万不能吃，吃了小心危害健康！ #霉豆腐#见手青 #拉丝米饭 #食品安全
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吃骨头不吐肉6月前
#在家做美食 #发酵失败 我还是有点天赋的，都怪酵母不行，等我明天准备准备，你们做出来的都是啥样啊
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千千的小厨房1周前
全程手不沾面，搅一搅蒸一蒸就能做！ 宝宝长时间不长体重还可以多吃一点发酵面食，这个发糕不用揉面，只需要搅一搅，简单好做，蓬松暄软小朋友爱吃#宝妈勇闯自媒体日记 #这口漂亮饭值得专门去#真实生活分享 #黑芝麻发糕 #儿童早餐
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飞飞飞1周前
《你好，12315》孩子吃完蛋糕上吐下泻？良心才是硬道理
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立里Lili1周前
🍥老式奶油面包教程｜波兰种松软不塌陷 谁懂啊！一口回到小时候的老式奶油面包🍰用波兰种做的面包体软fufu的，湿润又拉丝 搭配不腻的老式奶油，香甜不齁，口感超绝 波兰种 高筋粉120g 水120g 干酵母1.2g 主面团： 全部波兰种约230g 鸡蛋45g 冰块10g 淡奶油55g 高筋粉200g 耐高糖干酵母2g 奶粉15g 糖30g 盐的g 黄油25g 🔥风炉模式150度15分钟 老式奶油： 黄油65g 糖粉20g 盐2g 常温淡奶油180g 蜂蜜水： 蜂蜜20g 水20g 椰蓉适量 #下午茶必备甜品 #超松软面包 #波兰种 #老式奶油蛋糕 #又香又软的面包
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Sucré et salé 老板娘10月前
蛋糕放冷藏2小时就不新鲜了……那要新鲜我要养头牛#内容太过真实 #烘焙人的日常 #蛋糕 #老板娘日常
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开心快乐1周前
刚出炉的老面包，儿时面包的那个味道，你还记得吗？外皮焦焦，内里绵软，是总也吃不够的发酵醇香。 这口奶香，是童年的味道！手撕着吃，记忆中最解馋的滋味。陶庄购物中心二十年老店欢迎新老顾客
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拾味蒸坊食品店官方号1周前
今天打卡拾味蒸坊，他家14寸彩色蒸糕抖音团购198元。这么大蒸糕我头回见，下单后不想吃随时退，过期自动退，宝子快囤！ #蛋糕放一夜还能吃吗 #巧克力蛋糕 #蛋糕是垃圾食品吗 #过夜冷藏的蛋糕能不能吃 #蛋糕放一天还能吃吗
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