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悠悠妈的日常2月前
基础牛奶白吐司2.0版本来啦～配方加了波兰种，太松软拉丝啦～ 波兰种的方法真的太好用啦，保湿性也很强！做出来的吐司柔软又有弹性，我常温放了三天都仍然松软又拉丝！姐妹们，一定要学会它！#牛奶吐司 #白吐司 #美食小技巧 #好好吃饭大赛
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暖暖多肉2月前
#真实生活分享计划 不用厨师机，手揉也能拉丝的100%中种牛奶吐司真的太香了✨省时省力，出膜快，发酵快，面包风味直接拉满！组织柔软细腻，像云朵一样能拉丝，常温放3天依然软fufu，完全不发硬！每一口都是浓郁奶香，治愈又满足～#吐司教程 #手揉面包#中种法吐司 #牛奶吐司
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淇宝厨房1月前
每周都要做一次的黄油小餐包！常温放3天都不会硬！一次发酵简单好做！#晒晒我的烘焙作品 #纯手工制作美食 #美食vlog
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老河马爱数码家电1年前
烘焙店面包保鲜全解析：存放时间、食用安全与常识 #欧包 #法棍 #软欧包 #面包 #日式面包 #面包培训
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悠悠妈的日常11月前
面包好吃的秘密㊙️牛奶液种法 好多人问我如何让面包更松软好吃😋 再发一遍我经常用的牛奶液种法 这个方法好多姐妹们实操过 真心好用！！😁#早餐吃什么 #省饭课代表 #烤箱美食 #面包控 #牛奶液种
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吉祥三宝妈1年前
#创作灵感 一不小心面团打过了原来可以这么做，常温放五天面包都很软#在家自己做面包 #烘焙人的日常 #吐司面包 #早餐吃什么
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六月的烘焙日常1年前
分享给大家一个面包好吃隔夜不硬的小方法，学会这个牛奶液种法大家也都可以做出好吃面包，之前也分享会开头的几款面包都是用的液种法，记得收藏哦、#牛奶液种 #液种法 #液种面包 #液种
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愈见南开本草食养坊2月前
#手工面包 #面包保存 #烘焙技巧 #面包变硬怎么办 #家庭烘焙
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香榭儿方圆荟店5月前
香榭儿教你，怎么保存带回家的面包 #冷知识#每人分享#面包知识#你不知道的冷知识
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美食美珂铺7月前
放三天都超软的牛奶面包🥯新手一次成功‼️ #抖音美食创作者 #牛奶软面包 #牛奶液种 #牛奶面包做法 #液种法
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悠悠妈的日常9月前
牛奶液种法做的鲜奶提子吐司真是太软了，常温放三天也不会变硬！ 淡淡的奶香搭配酸酸甜甜的提子干，真的是好吃到上头啊#在家做面包 #提子吐司 #牛奶液种法 #好好吃饭大赛 #烘焙新手 @抖音上热门
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摸凹猫的甜点日记7月前
低糖浓郁的椰蓉吐司~快查收这期新手保姆级教程！ 学会这个方法，面包在常温下放三天都不会变硬！ #吐司面包 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #美食 #我的烘焙日常
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纯纯不蠢9月前
上班族大晚上做面包真的没时间，一发常温发酵后整形好直接放冰箱二发冷藏一个晚上，第二天早上烤，还担心不能这么操作吧？原来可以🤣#牛角包 #面包 #在家做美食 #烘培
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嘟嘟妈的烘焙日常1年前
添加了牛奶液种的牛奶吐司真的超级柔软，有好多姐妹不知道做好的面包该怎么存放，一个视频教会你#牛奶液种#牛奶吐司 #爱烘培爱生活 #牛奶液种吐司#吐司
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香瓜3周前
顾叔叔手作 现做现发，常温7天冷冻25天短保！#手作面包
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鲜活烘焙（可学习）9月前
30% 黑全麦吐司这样做更温润 （干货满满系列）请参考！ 全麦提前做成烫种的做法，大大提高了吐司🍞的湿润度，老化速度更慢，我做过测试，常温放上1⃣️周口感还是湿润的！做完记得交作业！#美食 #烘焙 #全麦吐司 #干货分享 #面包
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悠悠妈的日常10月前
波兰种做出的淡奶油吐司真的是太松软啦～奶香浓郁、组织细腻！ 直接撕着吃都非常好吃！加了波兰种，面包体真是放三天都依然松软！用了一次发酵法，做法简单又省事！#在家做面包 #波兰种 #淡奶油吐司 #圣诞课代表 #好好吃饭大赛
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芒芒王5月前
好吃的开心果花环面包，面团加了烫钟，既能保持面包的水份，还能让面包常温放3天还是松软好吃的#美食 #美食制作分享 #烘焙 #烘焙教程 #抖音美食创作者
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可可妈的日常1月前
让面包变好吃的秘密㊙️，波兰种！波兰种不仅能增加面包的风味，而且还能延缓面包的老化！让面包放三天也依旧很柔软！#美食教程 #家庭烘焙 #抖音二创激励计划 #日常vlog #美食分享
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思诺甜品创始人1年前
烘焙人来告诉你，买多了或者吃不完的面包怎么保存能保持原来的口感呢#蛋糕店老板 #面包保存的正确方法 #烘焙人的日常
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甜稻谷里11月前
 必看！面包保存小妙招，新手也能轻松学会！#面包保存 #食物保存技巧 #烘焙小知识
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可可妈的日常6月前
一口就会爱上的鲜奶提子吐司，用牛奶液种法做出来的吐司常温放三天也不会变硬，真的好吃到上头！#美食 #强烈推荐 #我要上热门🔥抖音小助手 #日常分享 #吐司面包
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山河优口3周前
山河优口面包存放指南来啦 请大家及时查收~#山河优口 #真实生活分享计划 #面包存放指南 #烘焙人的日常 ##这个春天我在场
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Miss王的烘焙日记3月前
面包隔夜不变硬的小秘诀#牛奶液种 #自学烘焙分享 #面包教程 #面包 #在家做面包
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喜多多麻麻呀4月前
面包机版淡奶牧场吐司，放三天依旧超松软 今天用面包机做了淡奶吐司，不需要放任何种面，关键还只需要一次发酵，捏在手里跟捏棉花一样，奶味非常浓郁！常温放三天依旧柔软！ （我用的是柏翠8855pro面包机的2模式，你可以选择其他 模式，一键出的做法都是一样的！） 高筋面粉 250克 白砂糖 20克 耐高糖酵母3克 鸡蛋1个 冰牛奶 160克 盐2克 黄油 25克 功能2直接一键出！中途整形可以按暂停键！不整形也可以哦！ #面包机食谱 #在家做面包 #烘焙教程 #面包机吐司
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蛋蛋妹（今天好好生活了嘛！！）2周前
常温短保10天，配料表超级干净
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暖暖多肉1月前
 解锁面包新做法！牛奶液种才是软fufu的秘诀！用牛奶液种做的菠萝包，外皮酥到掉渣，内里软fufu像云朵☁️，放三天都依然软嫩，完全不发干🥹#菠萝包 #牛奶液种面包 #烘焙日记#手揉面包
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可可妈的日常9月前
让面包变好吃的秘密㊙️，牛奶液种法，让面包放三天也不会变硬#强烈推荐 #抖音二创激励计划 #抖音美食创作人 #牛奶液种 #日常分享
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辛吉董生活3周前
为什么面包不放防腐剂也能常温保存15天？#面包 #早餐面包 #老式面包
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饭团的生活碎片吖✨2周前
液种法牛奶软面包🥖云朵般柔软，常温三天都不会变硬✅奶香浓郁，越嚼越香，新手超友好‼️#唯有美食可以治愈一切 #烘焙教程 #我的宅家美食日记 #左滑看我的烘焙现场 #美食碎片plog
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暖暖多肉1月前
#爱烘培爱生活 一发牛奶液种吐司也能软到会拉丝🥹，省去二发的麻烦，液种法直接把柔软度拉满✨，放三天依然软fufu不干硬，撕开组织绵密拉丝，奶香浓郁，手揉党狂喜，一次发酵照样做出云朵感面包～#一发吐司 #牛奶液种吐司 #手揉吐司 #烘培日记
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美食美珂铺6月前
只需要一次发酵的云朵面包‼️放三天依旧柔软～ #牛奶小餐包做法 #牛奶液种 #牛奶面包做法 #一次发酵面包 #云朵面包
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楼下的牛8月前
面包买回家该如何保存呢？这条视频赶紧码住#每日分享 #面包保存的正确方法 #烘焙 #现烤现卖 #面包制作
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悠悠妈的日常10月前
面包好吃的秘密㊙️波兰种～用它做的面包真的太太太松软啦！ 面包好吃的秘密㊙️波兰种～ 在家也可以做出非常松软的面包！ 而且还可以增加面包的风味 延缓老化，让面包放三天都不变硬～ 今天用它做了波兰种淡奶吐司🍞 真的是无敌松软好吃😋#波兰种 #面包控 #烘焙新手 #省饭课代表 #在家做美食
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刘妮美食2周前
豆沙小餐包 豆沙小餐包详细教程来了，做法简单，只需一次发酵，口感松软香甜，放3天依然柔软好吃#餐包 #豆沙餐包 #面包#美食#烘焙
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cathy🌸1月前
液种法真的绝了，做出来吐司放三天也不会变硬 #面包制作 #面包爱好者 #美食分享 #烘焙日常 #炼乳吐司
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航妈烘焙时间10月前
很多姐妹私信的波兰种做法来啦，能让面包吐司柔软，放三天都不硬的秘诀就是它，做法简单，一克酵母+100克水+100克高筋面粉，发酵到两倍大后放冰箱冷藏过夜就可以用啦，急用可以直接发酵三倍大#波兰种#做面包#烘焙#面包 #波兰种做法
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KiKi3月前
一款常温放三天都非常软的吐司 #KiKiBoulangerie日式面包屋 #温州鹿城 #烘焙工作室的日常
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初心岛1周前
真正不加科技的面包，和你想的不一样。
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晴儿的烘焙日记10月前
超级好吃的牛奶吐司，放三四天都不会变硬，早餐用它来做三明治，好吃又有营养#吐司面包 #强烈推荐 #新鲜出炉
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小玲爱烘焙5月前
超柔软的牛奶软面包，做法简单，放三天依旧柔软
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萨姐的南腔北调1周前
一撕就拉丝【鲜奶牧场吐司】超柔软超奶香，放3天也不变硬 真的不用再买吐司面包了！这款牧场鲜奶吐司超松软，一撕就拉丝，柔软到像云朵一样，放几天都不变硬。 #吐司面包 #牛奶吐司 #牧场鲜奶吐司 #吐司面包 #吐司的做法 ✅ 一步步教你如何揉出完美的手套膜 ✅ 如何进行面团的整形 ➡️配方 ☘️鲜奶牧场吐司 （450克） ******************************** 📌 中种面团 高筋面粉180克 细砂糖 5克 速发酵母2克 牛奶130克 📌 主面团 高筋面粉 80克 全部的中种面团 速发酵母 2克 细砂糖30克 奶粉15克 盐3克 牛奶35±克 小号鸡蛋 1个（45-50克/连壳） 黄油(软化) 25克 ➡️ 預熱烤箱至165C/330F， 165C/330F 烤制30分鐘，表面上色后盖上锡纸 希望屏幕前的你成功后分享给所有爱做面包的小伙伴们。
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悠悠妈的日常1月前
面包松软好吃的秘密㊙️波兰种！面包放三天都不变硬～太好用啦！ 波兰种是一款保湿性非常好的种，适用的面包类型也很广泛，几乎可以应用于任何面包。加入波兰种的面包可以延缓老化，增加面包的爆发力，发酵出更多的面包风味。姐妹们，一定要学会它，在家也能做出来跟面包店同样松软好吃的面包🍞#波兰种 #在家做面包 #面包好吃的做法 #好好吃饭大赛
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幸福ing2周前
玉米油代替黄油，只需要醒发一次 简单好做的老式面包，可以存放好多天#自制老式面包 #学做老面包 #老式面包 #老式面包做法 #在家做面包
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臻嗳悠米烘焙集合店(北安市店)官方号2周前
我想问下你们买回去的面包，最多的时候会放了几天在吃呢？1天？2天？3天？4天？还是5天？
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真味饮食11月前
这么做可以让面包加倍松软放几天都不硬 汤种：高筋面粉30克，水120克 混合到无颗粒状态，然后开中小火 中小火不停搅拌到黏稠状态后关火 凉后放冰箱冷藏第二天使用 鸡蛋1个（小） 冰牛奶60克 盐3克 白砂糖28克 香草膏1勺 高筋面粉300克 奶粉8克 冷藏后的汤种（新手面粉前加） 冰箱水合1小时以上或过夜 水合后 用水稀释后的耐高糖酵母3克 无盐黄油28克 先揉搓至完全吸水 特别热的地区中途冷冻降温后再继续 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后可以拉出薄膜 松弛20分哈 松弛后 28度发酵50分钟左右 刷一层牛奶 上火160度下火165度烤33分钟
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悠悠妈的日常6月前
非常详细的牛奶液种法老式面包 跟做一次你就知道牛奶液种法真的太好用了。面包体松软又拉丝，放三天也不变硬！不管我家孩子还是老人都超爱吃～#在家做面包 #老式面包#好好吃饭大赛 #吐司面包
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红娜姐姐9月前
250克模具做的山形生吐司面包 常温放3天也很软，我儿子空口竟然吃了半个 做起来家里的早餐就有了#生吐司 #吐司面包 #新鲜出炉
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园媛的美食日记4月前
学会这个液种法做好的面包放三天都不变硬！#美食小妙招 #液种法 #抖音美食推荐官 #烘培 #在家做面包
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🥐小橘3周前
没有厨师机，手揉也可以做出常温放三天依然柔软的咸口吐司！这个配方+牛奶液种喜欢咸口吐司的宝宝一定不要放过它！#在家做面包 #吐司 #手揉吐司 #手揉面包 #烘培
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贾丽宁点心坊6天前
一款可以常温放，开盒即食的面包，还低油低糖#碱水球
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小雨就是爱吃1周前
常温保质期只有5天的可颂牛角面包，冷冻也就14天，现做现发，和楼下面包店一样新鲜，关键好吃的不是一点点，推荐空气炸锅复炸下，外皮酥到掉渣，内里柔软有嚼劲，好吃极了~#觅密山谷#面包 #可颂 #牛角包#早餐
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杨小扬烘焙9月前
做面包，用液种真的别有一番风味，今天我们用了牛奶液种法，松松软软，放几天都不会发硬#牛奶液种老面包 #烤箱美食 #在家做美食
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星辰姐姐是个面包迷9月前
不用厨师机，免揉，也能轻松出个手套膜，焦香又松软的蜂蜜小面包，0失败，新手小白完全没问题，做好就等着惊艳大家吧，很好吃基本都没啥机会能留到第二天哈哈哈，用的是做面包的家常做法，水合法来的，很适合没有厨师机又不想费力手揉的的宝儿 #蜂蜜小面包做法 #蜂蜜脆底小面包 #免揉面包 #迷你面包 #星辰姐姐是个面包迷
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吕易扬🐑1周前
没想到测评的紫薯蜜薯面包这么好吃，常温只能保存7天，39一大箱13袋，3元一袋#顾叔叔 #顾叔叔面包集合店 #蜜薯面包 #巨好吃
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满意的日尝3周前
又是北海道吐司🍞～吃不腻的大师级经典配方🔥 🍞自刷无数次的经典配方～来自妃娟老师的中种北海道土司！ 🌈像棉花般细腻绵软还带着浓浓的奶香，100%中种法有着淡淡的发酵香气，亲测常温放三天依旧柔软哦！ 🍞100%中种北海道吐司（450克×2个） 中种面团 高筋粉500克 糖15克 高糖酵母3克 牛奶160(我放了190) 淡奶油140克 蛋白35克 主面团 鸡蛋清40 糖75克 奶粉30克 盐6克 高糖酵母2克 黄油20克 牛奶10-20克 (根据面团干湿程度调整) ❤️步骤 1，提前一晚准备中种，所有材料打至表面光滑，室温发酵40-50分钟后转冰箱冷藏发酵一晚，发酵好的面团体积2-3倍大，扒开内部呈密集的蜂窝状组织 2，打面：中种揪成小块加主面团除盐、黄油以外的所有材料，慢速混合至无干粉状态转中高速打出粗膜，加入盐和黄油（这个时候会有点黏缸，用刮板刮几次继续打就可以成团了😊） 3，整形：打好的面团松弛20分钟直接分割170克×6个，收圆松弛20分钟进行两次擀卷，每次擀卷都需要再松弛15-20分钟 4，发酵及烘烤：二发至9分满，烤箱提前预热 卡士750s，底层，放网架上，150/190，24-25分钟（观察表面上色满意可加盖锡纸） 出炉可趁热刷融化的黄油，表面光泽感好保湿 #烘焙vlog #在家做面包 #北海道吐司 #家庭烘焙
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悠悠妈的日常1周前
用牛奶液种法做的超软红茶软面包实在太松软啦～放三天都不变硬！ 再也不用出去买面包啦，用了牛奶液种法，在家也能做出跟面包店一样松软又拉丝的大面包！醇厚浓郁的奶香搭配茶香，真的好吃到上头～而且放三天都不会变硬！#牛奶液种法 #软面包 #在家做面包 #高比克 #高比克007画境厨师机
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叮叮妈妈加油6月前
此生必做生吐司 如果喜欢做吐司，那一定要尝试一下生吐司，吃完生吐司的感觉就是，再也吃不下普通吐司了，分享了超细节做法，即使没做过，按照方法来也能一次成功#吐司 #生吐司#叮叮妈手作面包
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冰岛咖啡10月前
四款常用种面做法｜面包放几天都不干硬🫰🏻#面包制作 #面包教程 #种面 #窑烤面包 #日常分享
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元元妈在广东1周前
五包是比较划算的组合，保质期15天，常温保存就可以了#早餐吃什么 #吐司 #三明治 #嘉顿排包 #面包
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蛋挞挞挞KaLai11月前
为什么你做的面包总硬邦邦？ 你是不是很疑惑每次家里做好的面包放凉后都硬邦邦，干巴巴？面包店的面包似乎加入了不少“科技”？其实想家里做的面包放上3天都依然柔软，加入汤种是一个很好的办法，只需多了一步你也能做出和面包店一样柔软的面包，试一下！能打开你新世界的大门！#肠仔包 #在家做面包 #抖音美食推荐官 #烘焙#汤种
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京京小食光1周前
又香又软的巴斯克面包！门店爆款配方分享 放五天都不硬用了牛奶液种法真的是太松软了！放五天也非常松软的～可以直接撕着吃～也可以加奶酪果酱，这样的面包我家一周做两次都不够[色]#烘焙新手 #烘焙教程 #在家做面包 #家庭烘焙
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