文旅可以学清迈疯子奶奶如何成就日入8万的胡闹厨艺课 你说它是餐厅吧,它主要做教学;说它是教学吧,它又把有趣体验做到了极端。定位直接戳中发疯经济命门:厨艺课不是厨艺课,是泰北饮食文化沉浸式半日游。 学做菜180元,陪同90元。排不上队是常态,直接空降不允许。 其实没有人真的想学做菜,动机非常不纯,他们就想来发个疯,随后网上秀一下而已。 从带上一顶农夫草帽入戏,先认识农场香料植物,老师随手摘一朵蝶豆花揉碎,让大家猜猜加上酸会是什么颜色,滴两滴柠檬汁,秒变紫色。 与鸡合影,小小互动,没增加任何成本,就给城巴佬们提供了发小红书的弹药。 除了主讲奶奶,每个教室配两名助教,负责备餐和收拾台面。课程设置做三道泰餐,以容易上手和出片为原则。 在小红书上预约清迈奶奶厨房体验课需要提前一个月,而要上大网红琳奶奶的课,得提前三个月计划。 琳奶奶是泰籍华裔,没有身段,不把游客当外人,唱歌跳舞开玩笑,有本事让I人秒变E 人。不讲教学质量,只讲嗨到忘了做菜这件事,把一堂泰餐课上成大型胡闹现场。 AI时代,知识不值钱。像奶奶厨房这样趣味型的体验学习,是AI进不来的赛道。人民群众需要的不是一个课程,而是一个有趣的旅程。 #胡闹厨房 #清迈奶奶的厨房#疯感经济#文创集市#fire
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