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圆脸小梨7月前
新手说明书——煮鸡蛋教程（附煮蛋时间表） #做饭 #鸡蛋 #煮鸡蛋的正确方法 #日常生活小妙招#梨子的大人必修课
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大湾区黄小厨4月前
不能更详细了㊙️蛋白打发的保姆级教程！！手把手教会你！ #蛋白打发 #打发蛋白的技巧 #蛋白打发技巧 #蛋清打发 #蛋糕教程
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额滴做饭笔记3月前
额滴做饭笔记第31天 平平无奇好呀，平平无奇才长久#一日三餐 #非美食 #非黑暗料理
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小钟啊10月前
蒸鸡蛋是先放水呢还是先打鸡蛋呢 #在家做美食 #抖音美食创作者 #美食 #懒人美食 #跟着抖音做美食
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澄澄吃饱饱8月前
蒸鸡蛋是先打蛋还是先加水？怎么才能更嫩滑呀😏 #解锁宝宝辅食的花样吃法 #蒸蛋羹的正确方法 #开水蒸鸡蛋 #神仙吃法
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是红姐呀！！2周前
快来记住这个鸡蛋饼的公式，5分钟做出营养又好吃的鸡蛋饼，新手小白也能一次成功，又软又香#鸡蛋饼#快速早餐#摊咸食#早餐吃什么
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暐魚蛋餅6天前
《泡芙派对》Ep.2 头皮屑要掉下去了啦 #暐魚 #派對開始 #料理 #搞笑 #甜点
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发发与花花1月前
#真实生活分享计划 好喝的椰汁打蛋，去大排档必点热饮。#椰汁打蛋 #我的厨房日记vlog #自制饮品创意配方分享
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曾小螺螺蛳粉2周前
看完你就知道，炸蛋怎么炸蓬松不易碎了 #螺蛳粉 #曾小螺螺蛳粉 #螺蛳粉技术 #炸蛋 #炸蛋教程
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大道Max6月前
一起来打蛋#亲子互动 #日常生活 #记录成长过程 #打鸡蛋 #做饭
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宸妈厨房🔥4月前
超级下饭的江西水烹蛋，安利给你们！香香辣辣巨好吃，拌饭也超级棒 #做菜我是认真的 #江西水烹蛋 #地方特色美食 #创作者扶持计划 #家常菜
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小6不慌（国企打工版）6月前
努力生活，好好工作，向前走不回头#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #纪录美好生活 #日常生活
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就叫十一吧6天前
田大厨养成记#ai #漫剧推荐 #新剧来袭 #剧情 #大厨养成记
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灿烂辉黄-黄小颖1周前
本想做个妈妈的味道，可感觉翻车了：我是先放水，再放茶油和盐，水开打蛋，怎么蛋就会碎，不成型呢？到底是哪个环节出错了呢？？？
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🍞面包fu了～3周前
如何轻松打发稳定蛋白超级保姆级教程来啦 首先蛋白打发要点小fu给大家总结一下！ 1：打蛋盆和打蛋头干净无水 2：分蛋注意！蛋白蛋黄要分好 3：滴柠檬汁或白醋时要快 中途不要停 4：搅拌均匀 分次加糖 每个状态都对应做的东西都不一样的喔 🥚七分：湿性发泡 适合：慕斯、轻乳酪、酸奶蛋糕等柔软一类的甜品 🥚八分：中性发泡 适合：古早蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士卷等 🥚九分：硬性发泡 适合：戚风蛋糕、海绵蛋糕、蛋白糖 失败状态：十分 打到肉眼看粗糙、没有光泽、呈现豆腐渣状态的 如果使用这样的 会导致开裂、口感粗糙、消泡等情况 不建议使用 @最后小fu小提示 蛋白优先冷藏 ，带点冰渣状态 打起来更稳定 成功率也更高 #戚风蛋糕 #烘焙教程 #烘焙教程 #蛋白打发 #烘焙
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冯小怪2月前
我能想象出，他进厨房之后，应该是先烧水、打蛋、调味，煮好了一锅汤，没有急着放紫菜，他先盛出一碗只有蛋花的汤留给我，然后把紫菜撒进锅里，再盛给其他人，最后端着托盘出来把属于我的那碗放在我面前，他什么都没说因为在一大家子人面前说“我老婆不吃紫菜”可能会让其他人觉得麻烦，也可能让我成为被关注的对象，他选择了不说，只是默默做完这一切，让每个人都喝到想喝的汤，也让我喝到我能喝的汤，此刻幸福是一碗没有紫菜的蛋花汤#婚后生活 #被爱的瞬间 #冯小怪和张CC
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鹏宜燕1月前
先把水转圈圈，然后打蛋，闷6分钟左右即可#鸡蛋的神仙吃法
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京燕 花开又一程1周前
松弛感煮鸡蛋，从未失手😎，蛋清⭕弹 蛋黄软弱似蟹黄😆，关键是啊 ……🙊 您还是看视频吧#做饭小技巧 #煮鸡蛋的正确方法 #爱动脑爱分享
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小媛美食笔记1年前
蛋糕蛋白打发详细教程 ✔️蛋白连打蛋盆，打蛋头，柠檬汁和细砂糖一起放冰箱冷冻，冻到边缘结冰后拿出。 ✔️打蛋器全程高速-中速-低速整理 高速打发到纹路清晰转中速，蛋白开始细腻有光泽了，转低速整理。 ‼️蛋白所有位置都要打到，不是让你打蛋 头一直撞击打蛋盆哐当哐当打，摩擦生热蛋白可能没到状态就消泡变粗糙了！正确的做法是尽量不要有撞击声，打到纹路清晰用刮刀把四周的蛋白刮到中间去，再继续打。只要你觉得盆壁的蛋白没打到位，就重复这个动作！ ‼️如果环境温度高于20度，建议坐冰水打发，你会发现有惊喜！如果你的蛋白没到丝滑的状态就粗糙了，排除蛋白里混入了蛋黄或者鸡蛋不新鲜的客观原因，就是打的过程中温度升高造成的！ ‼️建议新手用手持打蛋器，可以随时去观察蛋白状态调整！ ⚠️只要你做到了上面几点，糖一次性加完和你分三次没有啥区别。不要觉得你蛋白没有打好是因为糖加的时机不对 ⚠️根据蛋白量选择合适的打蛋盆，如果你只打少量蛋白，就不要用大的打蛋盆。 #烘焙 #蛋白打发技巧 #蛋糕卷 #烘焙 #烘焙新手
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叁拾1周前
谁还不会一点小技能呢？#摆摊 #摆摊创业
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数点科技2周前
搅蛋杯 一搅就发，轻松打发！ #厨房 #烘焙必备 #手动打蛋器 #料理小工具 #居家好物
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灰太狼i8月前
石灰水蒸蛋是先泡石灰水，还是先打蛋#长沙美食 #凉塘一味 @凉塘一味-荣鑫店 @强哥在农村 #看过来
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洋哥鉴好物1周前
有了些东西打蛋就省事多了？#打蛋神器 #打蛋器 #厨房好帮手 #厨房必备
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晞啊优选5天前
多功能搅蛋杯，不管是打蛋液，还是搅拌面粉，咖啡或淘米都很好用 #打蛋神器 #小东西大用处 #搅拌杯 #生活好帮手 #厨房好物
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晓晓精选好物6天前
想要做蛋糕好吃，那得先有一套好的工具，今天给大家推荐的就是这个玻璃量杯，它可是烘焙必备神器，有了它就能精准掌控各种原料用量。而且还是耐高温的材质，不管是用来打蛋清还是调面糊都特别合适。这么实用的厨房好物，赶紧入手一套吧#食品级玻璃量杯#美观又实用 #居家好物
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打酱油的爱地球的泡芙小姐8月前
蛋糕三明治 就两个盆，一个打蛋器从头用到尾，不用1/3蛋黄糊倒进蛋白先，直接混合。 蛋清不用提前冷冻10分钟，加完糖和柠檬汁直接打蛋白，打完蛋白后的打蛋器，直接打蛋黄糊，不用担心起筋，然后全部混合再用刮刀或者打蛋器轻打匀就行。原来做蛋糕卷也好戚风也好没有这么麻烦的。你学废了吗？ 以前的教法是蛋清需要冷冻，蛋黄要先水油乳化，再粉类放进去画一字，防止起筋，然后是加蛋黄啥的。再两者混合的时候是1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，再蛋黄糊倒入剩下2/3蛋白中翻拌，防止消泡，自己试了以后真没那么麻烦。[偷笑][偷笑] 只不过我今天蛋清打的有点硬了[偷笑][偷笑]没有卷起来，做成了三明治的样子。 #蛋糕 #戚风 #美食#烘焙 #甜品
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环卫小两口1周前
环卫夫妻靠打零工生活，看看晚上在出租做了哪些好吃的饭菜！#日常vlog #出租屋的生活 #环卫工人 #打工人 #家常美食
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莞滢婉优选2周前
多功能搅蛋杯，不管是打蛋液，还是搅拌面粉，咖啡或淘米都很好用 #打蛋神器 #小东西大用处 #搅拌杯 #生活好帮手 #厨房好物
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罗畅鲜花1周前
不行 自己喝吧 #情商 #情商测试 #客人来了 #生活碎片
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将就吃吃1周前
泼油小锅丝滑煎蛋 像不像这个emoji🍳 早上吃榴莲会有什么影响吗 影响就是脸上会露出幸福的笑容 #铁锅煎蛋 #糊弄学 #懒人早餐
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💦胡萝卜生活日记💦3周前
不剪辑，超详细的蛋白打发分享 有一个好用的打蛋器很重要。之前分享的很多款蛋糕做法，蒸蛋糕，电饭煲蛋糕，空气炸锅蛋糕，总会看到各种塌陷，回缩的问题，这种大概率是蛋白没有打发好。排除掉蛋白混入蛋黄，油的情况，蛋白打发不起来容易消泡都是没有打发好的原因。#烘焙新手 #烘焙教程 #打蛋器 #真实生活分享计划 #电饭煲蛋糕
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亮亮好物分享1周前
半自动打蛋器搅拌棒厨房按压式旋转工具奶油烘焙家用打蛋搅拌器
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可乐不生气1周前
自从用了这个搅拌杯真是解放双手了轻便省力除有点废手外，用着还是挺方便。搅蛋，活面糊，都可以了！ #搅蛋杯 #居家好物 #厨房好物 #搅蛋神器 #搅拌杯
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米线爱吃羊肉粉6天前
07 女大学生运动会早起教程.#07女大学生#大学生宿舍#宿舍#女大学生宿舍
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精品放心购小铺3周前
半自动不锈钢打蛋器你用过吗?鸡蛋牛奶酸奶都可以搅，用它打蛋花快速又省力#打蛋器 #打蛋神器 #厨房好物 #实用好物
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阿兰厨房1周前
消耗蛋清，就选又好吃又好做的舒芙蕾，注意我列的几个关键点，新手也能一次成功！ *无油无水的打蛋盆和打蛋头 *鸡蛋一定要新鲜‼️用不新鲜的蛋清做会有腥气，而且也不容易打发 *先预热烤箱再打蛋清 *这个方子的配料只有蛋清，糖，柠檬汁和一点点玉米淀粉。没有其他粉类支撑，所以打发蛋清要一气呵成。 *烤至20分钟左右，舒芙蕾表面只有轻微上色，如果上色过快，说明温度偏高，要及时调整。以免出现表皮烤焦内里没熟透的情况。 *趁热吃，更好吃😋 #烘焙 #舒芙蕾 #舌尖上的美食 #创作者中心 #创作灵感
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兰馨🍀3周前
只要打得够努力，蛋清也能变奶油肌！ 戚风蛋糕的完整蛋清打发过程∽ #真实生活分享计划 #烘焙教程 #蛋糕教程 #跟我学烘焙 #戚风蛋糕
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清丰旺晟超市—张姐6天前
厨房安全无小事，一定要记住这6条！ #家庭知识分享 #厨房安全 #注意事项 #消防安全
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温州美食二哥10月前
#童年回忆 #温州家常菜#茄子打蛋 #温州方言#温州美食
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橙晓安6天前
四月最后一天返校来#学生#宠物
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精品放心购小铺3周前
这种半自动的打蛋器你用过吗?鸡蛋牛奶 酸奶都可以搅，用它打蛋花快速又省力，方便又实用 #打蛋神器#手动打发蛋清
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新起点21周前
培养孩子的自主能力，从小事做起！#培养孩子好习惯 #人类对豆包的开发不足百分之一
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黎狸噢🦊1周前
男人果然得当小孩哄 #婚后生活
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阿莫的苹果3周前
像我这样的大师打蛋一定很厉害 #早餐吃什么 #三明治做法 #烹饪的乐趣 #自制早餐
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愁结好物1周前
【打蛋神器】大号不锈钢半自动打蛋器家用打蛋器手动奶油打鸡蛋烘培
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西柚子。1月前
这个半自动打蛋器实用方便，厨房里一定要备一个#打蛋器 #打蛋神器 #厨房好物
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精品放心购小铺2周前
半自动不锈钢打蛋器你用过吗?鸡蛋牛奶酸奶都可以搅，用它打蛋花快速又省力#打蛋器 #打蛋神器 #厨房好物 #实用好物
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是大美啊3周前
半自动打蛋器搅拌棒厨房按压式旋转工具奶油烘焙家用打蛋搅拌器
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精品放心购小铺3周前
这种半自动的打蛋器你用过吗?鸡蛋牛奶 酸奶都可以搅，用它打蛋花快速又省力，方便又实用 #打蛋神器#手动打发蛋清
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蛋蛋好物分享2周前
用它打鸡蛋液蒸出来的鸡蛋羹像布丁一样Q弹，没有一丁点气泡！还能打面糊淘米打奶油，真的是太实用了！ #打蛋器 #搅拌杯 #打蛋神器 #鸡蛋羹
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瑶瑶甄选💯3周前
这个多功能搅蛋杯我猜你家一定用的到！不管是打蛋液还是搅拌面粉咖啡或淘米都很好用！ #打蛋神器 #小东西大用处
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@暴富1周前
培养孩子的自主能力就五条#自主能力#育儿经验分享 #我对豆包的依 #人类对豆包的开发不足百分之一#豆包知道
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涧清好物1周前
【打蛋神器】大号不锈钢半自动打蛋器家用打蛋器手动奶油打鸡蛋烘培
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小米喜欢吃1月前
早上来一杯姜茶打蛋，喝了很舒服 #姜茶很暖 #姜茶 #姜茶打蛋怎么做 #姜茶红糖 #早餐吃什么
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Yoyoisyo1周前
培养孩子的自主能力从现在开始#豆包 #育儿经验分享 #育儿育己 #人类对豆包的开发不足百分之一 #自主能力 高效培养孩子自主能力
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初十💕姑姑4周前
泡奶小妙招 宝妈们做错了#宝妈必看 #育儿经验分享 #泡奶#宝妈必看育儿经验分享 #育儿经验分享
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单凯洋2周前
癔想魅魔#精神状态belike #一本正经胡说八道#内容过于真实#日常唠嗑#脱口秀
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金满昌百货3周前
这种半自动的打蛋器你用过吗？鸡蛋 牛奶 酸奶都可以搅，用它打蛋花快速又省力，方便又实用 #打蛋神器 #手动打发蛋清
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AI戏子2周前
#短剧#剧情反转 #家庭伦理#原创#AI浪潮计划
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爆疯娱1周前
不是因为是生在山东 所以情商高，而是因为他本身就是很好的人#温暖 #正能量 #美好 #善良 #治愈
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WY·灯塔1周前
逻辑训练之【魔王的宝藏】 #逻辑 #思维 #谜题 #难题 #长脑子
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雅尚优选美衣1周前
半自动不锈钢打蛋器你用过吗 鸡蛋 牛奶 酸奶都可以搅 比筷子好用多了 打蛋花省时又省力#打蛋器#打蛋神器
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愁结好物1周前
【打蛋神器】大号不锈钢半自动打蛋器家用打蛋器手动奶油打鸡蛋烘培
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哈气的猫盾1周前
量变和质变的规律 #哲学 #思考 #历史 #青年创作者成长计划
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