00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞2819
00:00 / 02:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞518
00:00 / 00:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞7323
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞114
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
00:00 / 02:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
1086989882年前
【撑起近15000家门店的背后:#瑞幸咖啡师烂手之痛#】#瑞幸员工上班8小时触碰消毒水22次# 搜索“瑞幸”和“烂手”这组关键词,一张张伤痕累累的手部照片出现在社交平台上。就是这一双双手制作了爆款生椰拿铁与酱香拿铁,撑起了全国近15000家瑞幸咖啡门店。根据发帖者们的描述,由于在瑞幸咖啡工作时频繁洗手以及徒手接触消毒水等缘故,工作一段时间后手部皮肤变得粗糙,甚至出现皲裂、褪皮等现象。记者实际体验发现,社交平台上那一张张的“烂手”图,比想象中来得更快。 洗手是来到门店后的第一课:每个整点必须洗手,摸过头发、围裙要洗手,双手至少揉搓20秒,关水龙头要隔着擦手纸,否则整个重来……瑞幸的操作规范里还包括营业期间内每30分钟更换用于清洁食品接触面的粉色消毒抹布,而用来擦非食品接触面的绿色消毒抹布,以及擦客区的蓝色消毒抹布在脏污时也需要立即更换。更换抹布首先要用手将使用过的抹布清洗拧干,放置在贴有对应颜色条的消毒水浸泡盒中,确保抹布被消毒水完全浸泡。随后取出新的抹布并拧干放置在专用盒中备用。而盒中的消毒水也需每3小时更换一次。 如上一套流程,按工作8小时算,一名员工每个班至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次#瑞幸咖啡 #门店
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
00:00 / 02:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞698
00:00 / 06:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞1024