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小文家鲜肉烧烤4月前
鸡蛋打散，用85度的热水90ml，倒进打散的蛋液里面继续打开。锅开进去蒸屉上5分钟57秒，就是一个嫩滑的蒸蛋了。#煮蛋 #蒸蛋
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小白姐食养记4月前
按照这个方法，肯定不会蒸出马蜂窝，赶紧来试试吧1.按蛋液1:1.5，2个鸡蛋120毫升热水 2. 加水后再打散 3. 蒸锅里水烧开后放入蒸碗，中火蒸10 - 12分钟，关火后焖3 - 5分钟。 4. 取出后淋上生抽和香油，撒上葱花就能享用啦。#早餐 #鸡蛋羹
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懒妈cooking吖～3周前
今天搞一个懒人版的微波炉蛋汤 把鸡蛋打散以后，倒入碗中 碗中要有一碗开水 然后直接放入微波炉一分钟 这时候再来准备一下汤底 在碗里放一点盐，紫菜，虾米 微波炉里的鸡蛋好了以后 直接倒入碗中 哇塞 懒人版的紫菜蛋汤就好了 #懒人美食 #微波炉美食 #紫菜蛋花汤#种草激励 #省时省力做饭
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小白姐食养记3月前
蒸鸡蛋羹能蒸出马蜂窝，按我的方法试一下， 1.按蛋液1:1.5或1:2，2个鸡蛋120毫升或200毫升热水，具体根据爱好 2. 加热水后再打散 3. 水烧开后放入蒸碗，中火蒸10 - 12分钟，关火后焖3 - 5分钟。 4. 取出后淋上生抽和香油，撒上葱花就能享用啦。 早餐不知道吃什么，就它了，简单营养。让我看看你蒸得如何#开水蒸蛋#早餐#鸡蛋羹
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鱼豆腐小王子1周前
打碎一个鸡蛋，也是蒸好鸡蛋糕过程里必不可少的一环… #记录妈妈的点点滴滴 #创作者中心 #创作灵感
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小白姐食养记4月前
1.按蛋液1:1.5，2个鸡蛋120毫升热水 2. 加水后再打散 3. 蒸锅里水烧开后放入蒸碗，中火蒸10 - 12分钟，关火后焖3 - 5分钟。 4. 取出后淋上生抽和香油，撒上葱花就能享用啦。#早餐#蒸鸡蛋糕
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东大叔的养生厨房4月前
谁懂啊！这个嫩滑蒸蛋真的绝了！ 减脂期的姐妹也能冲 高蛋白低负担，早餐晚餐都合适 再也不用纠结吃什么啦！#美食 #营养餐 #早餐吃什么 #懒人美食 #开水蒸蛋
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娟娟记录生活❤️2月前
用这个方法做#开水蒸鸡蛋 真的不用怀疑，又嫩又滑如布丁，姐妹们快给家人们安排起来吧#农村美食 #我的乡村生活 #婆媳
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厨师小赵奋斗记7月前
#生活服务热点中心 #省饭课代表 吃饭了。鸡蛋和热水比例 1：1 或者 1：1.5 具体看个人口感。关注不迷路#炖蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #家常菜
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古丽美食记3周前
#开水冲鸡蛋 #热门的话题 #鸡蛋的神仙吃法 #抖音上热门
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武姐食养记1周前
开水蒸鸡蛋，0失败教程，两个鸡蛋不要打散，倒入开水后搅拌均匀，放心不会成蛋花，水开上锅蒸10分钟即可，营养又美味，学会的姐妹做起来#开水蒸鸡蛋羹 #炖盅 #美食教程 #10分钟搞定的美食
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鄂州女人1月前
家里厨房的一个碗，用热水烫一下，碗就是温热的，然后再把一个鸡蛋打进去，打散之后加香油，喜欢吃咸的，加点盐，胡椒粉。然后倒上100度的开水，一定要100度以上的开水，不要搅，停留两分钟，这个鸡蛋花就全部飘起来了，这个时候你就可以喝了。 #朱雀汤#养生汤 #健康养生
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梅姐厨房1月前
开水蒸蛋，做法简单0失败，新手小白也能一次成功！#开水蒸蛋 #鸡蛋羹
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YY向前1周前
微波炉鸡蛋羹实验成功！可以来抄作业啦 🔎用材 鸡蛋两个，少量盐，开水 保鲜膜，微波炉 🔎实验步骤 1碗中打入鸡蛋，按照1：1.5的比例加入开水，快速打散。 ②加入少量盐，搅拌均匀。 ③撇去浮沫。 ④盖保鲜膜，扎10个左右排气孔。 ⑤微波炉解冻模式4分钟（如果不够可以再一分钟一分钟加） 🔎实验总结 4分钟打出来我吃着口感刚好，很滑嫩布丁口感。但是表面一圈有点不平整，还不是完美水光蛋。 可能的原因有三个： ①浮沫没有撇太干净 ②或者需要过筛一下 ③或者加入的水温可以再低一些。 不过现在的口感我已经很满意了（主要两天已经吃了10+鸡蛋，我需要换换口味！）后面缓一缓我再优化！ #鸡蛋羹 #鸡蛋羹做法 #懒人美食 #微波炉#微波炉美食
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汉川九哥（农产品）6天前
今天分享个蒸鸡蛋方法
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九月爱美食6月前
大鱼大肉吃腻了 蒸个鸡蛋羹吧 开水蒸鸡蛋羹就是这么简单 又手就会#开水蒸蛋#鸡蛋羹#蒸蒸日上#今天吃什么 #学会快去试试吧
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天天爱养生6天前
开水蒸蛋0失败教程： 2个鸡蛋加120毫升开水。 倒开水后再搅拌，不会变成蛋花汤。 水开后上锅蒸10分钟。 早餐快捷又营养，姐妹们快做起来！#开水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹 #美食教程 #早餐
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武陟追梦跑团张明利6天前
做法大全流程如下↓ 1.打入碗里两个鸡蛋 2.加入温水或开水都可以 3.加一点点盐 4.等一分钟后开始打散鸡蛋 5.撇去浮沫 6.放入已领烧开水的蒸锅 7.蒸15分钟，关闭然后闷上2分钟 8.打开盖子加入少许生抽，醋，香油加入一点点葱花 完美，你可以试试#抖音玩法达人中 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享
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小核桃1周前
#随变一拍都很夯 普通简单的食材做出来更美味，祛火。 先把鸡蛋和香油一起打散，然后倒入开水即可。 科学的尽头是玄学，玄学的尽头是一碗鸡蛋茶，中医又称之为朱雀汤。 #普通的食材做出美味 #鸡蛋茶 #鸡蛋的神仙吃法 #朱雀汤的妙用
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魔丸哥（不要刷屏，评论也看不了）5月前
热水煮鸡蛋熟了吗？今天我们看看
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中医晓明哥6天前
家里有鸡蛋的注意 教你一个千古名方 不花一分钱#健康科普 #涨知识 #养生 #中医 #医学科普
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张仲锦教授1周前
每天一碗朱雀汤，它就可以，补你的气，去你的火#健康科普 #中医 #中医科普 #中医养生
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河马先生1周前
用开水蒸的鸡蛋羹，真是超级嫩滑啊！简单方便0失败 #蒸鸡蛋羹做法 #鸡蛋羹 #开水蒸鸡蛋羹#邪修做饭就是这么简单
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玛依拉（saglamlik）2月前
#美食 #农村生活 #涨知识 #图文
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姓罗2月前
我都会做你肯定更会了！超级简单#新手做饭 煎鸡蛋煎至定型翻面——两面煎熟倒热水（一定是热水）——把鸡蛋均匀铲碎——倒切好的西红柿——调味（盐，白胡椒粉）——放入青菜——出锅鲜灵儿～
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拾尚尚8月前
开水蒸蛋羹，0失败教程来了:2个鸡蛋加入120ml开水。倒入开水后再搅拌，放心不会变成蛋花汤。水开后蒸12分钟即可！早餐快捷又营养，姐妹们做起来#鸡蛋羹#早餐#瓦罐食谱
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小白姐食养记5月前
🌊 冷水派 vs 🔥 热水派？全网吵翻的鸡蛋羹终极答案来了！ *2个鸡蛋+1.5倍开水，直接颠覆传统！** 你以为温水蒸蛋已是天花板？五星级酒店大厨亲授秘方：**开水冲蛋液**才是细腻如布丁的关键！滚水瞬间锁鲜，零腥味、零蜂窝，勺子一碰duang~到心尖！自带高光#营养早餐 #蒸蛋 #鸡蛋
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肉肉4月前
开水蒸蛋零失败教程: 鸡蛋不要搅散，倒入滚烫开水，水和鸡蛋比例1.5:1，不要担心它变蛋花，水开后中火蒸10分钟即可。 蒸出来的鸡蛋又嫩又滑又Q弹，早餐不知道吃什么，就做这个简约版鸡蛋羹吧，简单方便又营养，姐妹们快做起来! #开水蒸蛋#蒸鸡蛋羹#美食教程 #早餐 #炖盅
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筱叶2周前
#真实生活分享计划  精心准备的蒸水蛋，完美翻车现场#蒸水蛋翻车 #苦麦菜 #日常美食 #小白厨房
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张小厨1月前
#营养早餐每一天 #创作者中心 #创作灵感 #美食趣胃计划 #美食教程
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小张美食记T1月前
蒸鸡蛋 超级美味的蒸鸡蛋！#鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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兔🔥兔🔥522升级版6天前
鸡蛋打散，加入葱花搅拌均匀。热油下锅，倒入蛋液，慢慢摊开。底部凝固后轻轻晃动锅体，防止粘锅。翻面煎至两面金黄。切块装盘，色泽金黄。夹起一块，蛋香浓郁。旁白：“葱花煎蛋，简单快手”。
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利祥农场1周前
去火鸡蛋茶 家里孩子老人上火？ 喝鸡蛋茶去去火，用咱自家散养土鸡蛋来冲那是最合适不过了#土鸡蛋#鸡蛋茶 #懒羊羊 #散养土鸡 #鸡蛋的神仙吃法
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一只可爱鬼～4月前
跟着蛋神学蒸蛋我成功啦！我简直是天选宗门弟子！ 蒸鸡蛋羹教程； 四个鸡蛋加一点盐打散 加两倍的开水搅匀 把泡沫全撇干净 套保鲜膜扎洞 水开小火15分钟 （火别太小，能烧到全部锅底，我最小火蒸15分钟不熟，不确定熟没熟可以提前看看） #跟着蛋神学做鸡蛋羹 #冬至这一口香迷糊了 #入冬的仪式感是吃口热乎的 #鸡蛋的神仙吃法 #蒸鸡蛋
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春璇说药1周前
早上一碗朱雀汤 补你的气 去你的火 #朱雀汤 #补气 #去火 #小妙招
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麦尔焉1周前
槐花炖蛋 ，槐花洗净，两个鸡蛋加盐打散，加适量冷水搅匀，撇掉浮沫。把鸡蛋液倒进盘子里，再把槐花撒在上面，锅里加水，水开以后放蒸笼里，盖上盖子蒸8分钟，再倒一点生抽和香油。就可以吃了。如果不想放生抽就多加点盐。#槐花炖蛋#槐花吃法 #家常美食 #美食分享
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任何的养胃日常1周前
#养生食疗食谱 #创作者中心 #创作灵感 开水冲鸡蛋#养胃
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文艺小中医 秦聪1周前
晨起一碗冲蛋汤，补气又去火 #中医养生 #健康科普 #祛火
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美食小铃铛3月前
开水蒸鸡蛋，就这么简单，鸡蛋羹鲜香滑嫩，像果冻一样Q弹 ，小白也能一次成功 #开水蒸鸡蛋 #鸡蛋羹 #水蒸蛋 #家常菜 #真实生活分享计划
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燕子4月前
换了个方式 蒸出来的鸡蛋果然不一样 滑嫩滑嫩#鸡蛋羹
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吃货的日常分享3月前
邪修版蒸鸡蛋羹 碗中打入一个鸡蛋 加入烧开的热水 筷子打散撇去浮沫 在过筛一遍 水开上锅蒸8分钟 虾仁在出锅前2分钟放进去 吃的时候淋点香油和生抽就可以了 蒸出来的蛋羹嫩嫩滑滑的 我没有盖保鲜膜也不会有蒸汽孔。#美食分享 #快手早餐 #辅食 #鸡蛋羹 #美食小技巧
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清柠4月前
最近刷到一个超会煮鸡蛋的博主，全网都在跟着煮鸡蛋，今天也来试了试，我觉得还不错，关键掌握几点：1.热水烫鸡蛋2.水开下鸡蛋3.小火煮鸡蛋4.鸡蛋过凉水5.全程水位尽量没过鸡蛋，推荐7分11秒#跟着蛋神煮鸡蛋 #煮鸡蛋 #抖音生活观察计划 #生活烟火气息
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娟姐家常饭4月前
开水蒸鸡蛋，就这么简单，鸡蛋羹鲜香滑嫩，像果冻一样Q弹 ，小白也能一次成功#开水蒸鸡蛋 #鸡蛋羹 #水蒸蛋 #家常菜
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普外李医生1周前
每天早上一碗朱雀汤 补你的气 去你的火 #蛋花汤 #补气 #中医养生 #知识科普 #抖出健康知识宝藏
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海莲1周前
#上热门话題
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一一（重生）1月前
真的是要注意保暖☹️ #真实生活分享计划 #朱雀汤 #术后恢复
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陈有味家常菜1月前
#美食教程 #鸡蛋的神仙吃法 #做饭小技巧 #美食制作分享
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中医查丽1周前
女性过了45岁 早上一碗“朱雀汤” 补气又降火 #中医科普 #中医养生 #医学科普 #养生 #抖出健康
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是瑄瑄妈吖1周前
相信老祖宗的智慧，每天喝一碗开水冲鸡蛋又名朱雀汤，bu气又去🔥 #开水冲鸡蛋 #朱雀汤 #瓦罐汤
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周周来了1周前
开水蒸蛋0失败做法：滑嫩无蜂窝鲜香又有营养!一口下去满满的幸福感!蛋水比1:1.5（两个鸡蛋大概加120-150毫升水）嫩滑的口感果冻般嫩滑的口感，老人小孩都喜欢!#蒸蛋炖盅#炖盅#蒸蛋羹专用碗 #蒸鸡蛋专用炖盅#小炖盅
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医生韦奶奶6天前
每天早上一碗朱雀汤，补你的气去你的火 #中医 #抖出健康知识宝藏 #医学科普 #朱雀汤 #中医养生
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喜哥爱美食1周前
开水直接倒进鸡蛋里，您即将解锁蒸鸡蛋羹0失败的方法#蒸鸡蛋羹 #美食 #家常菜
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小圆圆日记4月前
开水蒸蛋就是这么不可思议！1块钱的试错成本谁玩不起😎#鸡蛋羹 #鸡蛋羹的神仙做法 #跟着蛋神煮鸡蛋 #试一下吧 #太好吃了
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是李李吖3周前
#真实生活分享计划 教你做一个不一样的鸡蛋羹，快来跟我一起学一下吧#蒸鸡蛋羹做法 #蒸蛋 #蒸鸡蛋 #生活小妙招
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涛锅美食3周前
开水蒸蛋的保姆级教程，口感滑嫩无蜂窝，新手也能一次做成功 #水蒸蛋#美食#家常菜
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燕丽2月前
水冲鸡蛋即有营养又解渴#美食分享 #水冲鸡蛋
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洛洛做饭记5月前
宿舍小锅神操作！甜汤汤圆，暖到心坎里❤️ 暖冬治愈蛋花汤圆🍡 操作步骤直接截图保存： 1. 鸡蛋打散！搅出细腻蛋花备用🥚 2. 冻汤圆必看！过清水30s，防粘一绝✅ 3. 热水煮沸，下入汤圆！用勺子背部轻轻推，不粘锅底～ 4. 水沸冲一勺凉水！重复1-2次，汤圆煮得更透🍡 5. 汤圆浮起来啦！倒入蛋液，搅出漂亮蛋花✨ 6. 小火煮2分钟，按喜好加白砂糖！甜度自由～ 7. 出锅！暖乎乎的甜汤汤圆，治愈所有疲惫❤️ 不开心了就煮一锅甜甜的暖冬汤圆吧！㊗️大家生活愉快天天开心 #汤圆 #宿舍小锅 #小锅一人食 #打工人简餐 #冬日必备暖乎乎汤品
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付姐姐讲中医1周前
早上一碗朱雀汤，补气又去火 #中医 #健康 #科普 #补气 #抖出健康知识宝藏
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公主请发财1周前
开水冲鸡蛋的做法，简单又好吃 #热门话题 #生活小妙招每日更新
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不是瘦子1周前
吃蒸蛋会上瘾☺️☺️可是我对鸡蛋过敏🤧🤧 吃多了就寻麻疹可咋整哎😑😑#鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋羹 #水蒸蛋
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小柠檬🍋（努力涨粉）1周前
网传东方甄选鸡蛋比之前小了，蛋液打散…. 这盒鸡蛋是今天收到，让你们一镜到底。你们看有没有小，可能我运气好，还没有遇到，我家每月至少120个鸡蛋，不腥，每月至少240+项重金属检测，未检出沙门氏菌，从生产到发货48小时，新鲜，真的吃得放心#健康食品推荐 #东方甄选 #鸡蛋#东方甄选谷物鲜鸡蛋
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幸福一生1周前
#民间手艺 #民间实拍
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小白姐食养记3月前
有些姐妹纠结，蒸鸡蛋羹用热水还是冷水，今天咱们做个对比，从左到右，左边放热水，右边放冷水，放一点盐，鸡蛋更容易凝固，左边放热水，右边放冷水，快速打散，打去浮沫，水开上锅蒸15分钟,开水的蛋羹光滑无气孔，冷水的蛋羹相对粗糙，有小的气孔，你能看出来哪个更好吗#蒸鸡蛋用热水还是冷水#蒸鸡蛋脑
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