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STARESSO星粒1年前
别浪费！我的咖啡还能萃取一次！ #浓缩咖啡 #意式咖啡 #咖啡知识 #干货分享 #咖啡你冲不冲
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甜心至尊精品咖啡11月前
咖啡知识，你知道咖啡为什么不能二次萃取吗 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡萃取 #咖啡日常 #咖啡教学
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RAIZAY COFFEE2月前
咖啡豆能不能二次萃取？#咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识 #现磨咖啡 #喝咖啡
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LisaWorldCoffee11月前
为什么？因为是咖啡豆，咖啡豆的物理极限，且听我说。#咖啡教学 #咖啡知识 #爱学习 #咖啡萃取 #咖啡
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闲不住的晓咖师1年前
90%咖啡新手会犯的萃取错误！看看是不是你 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡说 #晓晓咖啡培训
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小明童鞋1年前
咖啡粉为什么不能二次萃取？#咖啡机 #咖啡豆 #好咖啡
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大咖来了5月前
咖啡为什么不能二次萃取#咖啡制作 #咖啡萃取 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆
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燕梓咖啡车1年前
咖啡粉为什么不能进行二次萃取 咖啡粉不宜进行二次萃取，原因在于咖啡的萃取过程是通过水将咖啡豆中的可溶性芳香物质提取出来。这些物质主要附着在咖啡豆的细胞壁上，与水接触后被溶解并带出。咖啡豆烘焙程度越深，内部结构越松散，物质更容易被提取。 咖啡豆中约70%是不溶于水的纤维质，可溶性物质仅占30%，其中18%-22%的比例被认为是理想的“金杯萃取”。在冲煮过程中，水流首先释放酸性物质和花果香，接着是甜味和焦糖风味，最后是苦味和其他杂质。一旦芳香物质被提取到22%左右，继续萃取会导致风味下降，超过30%则会产生苦、酸、咸、涩等不良口感。因此，二次萃取会使咖啡风味变差，不建议进行。还有什么不懂的，评论区留言#咖啡日常 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡豆 #咖啡教学
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咖啡铭师11月前
手冲咖啡为什么没有第二泡第三泡 咖啡冲完就扔，不能再冲几次吗？这个视频告诉你为什么 不只一个朋友和长辈问过我这个问题，我的看法是：可以但没必要，后面几次的咖啡液没啥味道，单纯的是在吸收咖啡因。 或许可以这样比喻“茶和咖啡”在每一泡香气的区别： 茶：3:3:3:2:2:1 咖：9:2:1:1:1:1 #手冲咖啡 #咖啡 #手作 #现磨咖啡 #4k60帧
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慢咖姐2月前
咖啡冲泡的误区，看看你中了几个！#咖啡 #中老年人 #健康 #女性创业#养生 @慢咖姐
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坦伯咖啡学院1周前
浓缩一次没萃够，不能再一次进行萃取！通道效应会严重干扰浓缩整体的风味#咖啡知识 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #咖啡培训 #意式咖啡
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程星/Book咖4月前
咖啡的第二次萃取，得到的是苦味；第一次萃取是精华#二次萃取#罗斯福咖啡#家庭咖啡制作
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大咖来了7月前
咖啡只能萃取一次吗#咖啡萃取 #咖啡
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Tenfly咖啡机1年前
新手适用咖啡机 不可以二次萃取#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡教学#今天你喝咖啡了吗
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贾班长（咖啡生活）2月前
咖啡冲泡的三个误区，你犯了吗？ #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡日常 #咖啡推荐 #日常分享
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星咖优品咖啡工厂店3月前
咖啡为什么不能二次萃取#昆山 #咖啡#咖啡豆#咖啡科普#萃取
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Tenfly咖啡机7月前
为什么说咖啡粉不可以进行二次萃取？#咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡小知识 #家用咖啡机
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咖啡搭子_K君1年前
手冲咖啡寡淡无味？一个方法挽救萃取不足#咖啡日常 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #自制饮品 @DOU+上热门
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闲不住的晓咖师1年前
萃取教学 | 意式萃取中可能会犯的错误 #咖啡教学 #咖啡教学 #咖啡与晓晓
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闲不住的晓咖师1年前
咖啡教学 | 意式咖啡萃取的五个错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡教学
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Tenfly咖啡机8月前
做咖啡时需注意，咖啡粉不可进行二次萃取。#咖啡 #咖啡知识干货 #咖啡教学 #家用咖啡机 #半自动咖啡机
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麦粒咖啡4月前
咖啡为什么不能二次萃取#咖啡日常 #咖啡店 #咖啡豆 #咖啡 #咖啡推荐
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埃塞俄比亚特色商品馆2周前
咖啡为什么不能萃取两遍#咖啡推荐 #咖啡科普一下涨知识#咖啡日常
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严Sir咖啡10月前
咖啡为什么不能二次萃取 #咖啡 #喝咖啡 #严料坊 #饮品
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Tenfly咖啡机1年前
新手适用咖啡机 不可以二次萃取#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗
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咖啡师小德2年前
为啥二次萃取的咖啡不如扔掉重做？最后小学徒表情全是细节#咖啡 #萃取 #咖啡制作
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Tenfly咖啡机1年前
新手适用咖啡机 暂停萃取键后不要再重启萃取键进行二次萃取#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗
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闲不住的晓咖师1年前
咖啡萃取错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #晓晓咖啡培训
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追光者啡语5月前
#摩卡壶教程 #创作者中心 #创作灵感 #科布罗 #咖啡日常 科布罗用咖啡渣第二次萃取
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闲不住的晓咖师1年前
意式萃取的五个错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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加糖下班喝点啥2周前
养豆是不是一定要等到时间才能喝？ 作为玩了11年的爱好者，重点说一下我理解的所谓养走二氧化碳#咖啡爱好者 #养豆 #二氧化碳 #咖啡豆 #咖啡入门
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咖啡搭子_K君6月前
浓缩咖啡萃取过度，如何调整？#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #浓缩咖啡 #咖啡机 @抖音种草激励计划 @DOU+上热门
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JOkEr1周前
我现在是恨不得把这台咖啡机的产品经理和设计师拉过来给我洗冲煮头...... #咖啡机 #家用咖啡机 #家用咖啡机测评
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星星打烊了5月前
谁懂啊！用萃取咖啡液打400次咖啡，全是松散泡沫根本不成型😭 原来和打发时间没关系，是固形物不足、浓度不够还踩了研磨和温度的雷！ 我总结出了经验: 加糖+减萃取量+调细粉降温 等我有空再来复刻一次！！ 但是我感觉 用冻干咖啡粉做出来的效果肯定更好 因为够浓 #咖啡制作教程 #400次咖啡失败补救 #居家咖啡攻略
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爱上奶咖的坚哥3月前
#今天你喝咖啡了吗 你们喝过二次萃取的咖啡吗？#咖啡日常 我喝过了🤭🤭🤭
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爱喝咖啡的富贵盈2月前
#三亚咖啡培训 新鲜咖啡如何做冲煮方案 刚烘焙完的咖啡豆内部还残留着大量的二氧化碳，直接萃取，很容易出现流速过快，味道发酸发涩，甚至有烟熏味等问题 应急萃取三步法 1.延长闷蒸时间，比平时多1~2倍的水量，2.调整研磨度和水温稍微调细研磨度增加萃取时间，用较低的水温，例如90度左右。避免萃取出过多的杂味。3.磨粉后静置，磨好的粉先放在粉碗里面静置1~2分钟。让气体更好的释放出来，然后再进行萃取 #三亚咖啡培训
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豆子3周前
#今天喝咖啡了吗#萃取#二次分水网#翻车现场
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一角兽生活馆（咖啡）6天前
你的意式浓缩为什么会苦#咖啡萃取 #咖啡器具 #半自动意式咖啡机 #咖啡豆 #咖啡
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天天咖啡机测评3月前
二次分水网和滤纸对意式浓缩萃取的影响？ #咖啡 #咖啡萃取 #滤纸 #二次分水网 #意式咖啡
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任集小鹿制茶10月前
#一定要看到最后 由于最近发生大事，避免再次发生 这边郑重说一下，咖啡渣的用处有很多，但是就是不能二次食用了，希望看到的小伙伴们都相互转告一下哈#
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Bincoo国际咖啡评鉴师Makayla3月前
让咖啡萃取不足，同时萃取过度的一杯水 #纯水 #咖啡 #咖啡实验 #SCA #Bincoo
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西客咖啡逗1年前
二氧化碳对手冲咖啡萃取的影响#咖啡知识 #精品咖啡 #一杯咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡
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璠可咖啡☕️-小肖1周前
研磨度对萃取的影响大不大？#咖啡机 #咖啡教学 #咖啡店设备选择 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡师日常
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咖啡研究森 J森1月前
家用咖啡机把我骗惨了 大家是不是和我情况一样？ 德龙310把我骗惨了，萃取的根本就不是真浓缩咖啡，改装后萃取出来的是巧克力酱一样的浓缩质感。 #德龙310咖啡机改装 #德龙eco310 #家用咖啡机 #入门咖啡机 #入门咖啡机
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宝藏匣百货2周前
咖啡分水网 意式咖啡二次分水网磁吸51/53/58MM咖啡萃取网0.2MM超薄隔渣过滤#咖啡分水网 #咖啡萃取网 #分水网 #二次分水网 #咖啡萃取
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宝藏匣百货1月前
二次分水网 MHW-3BOMBER/轰炸机二次分水网收纳台意式咖啡烧结片萃取过滤家用#二次分水网 #咖啡机配件 #咖啡萃取 #咖啡日常 #轰炸机分水网
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鹅蛋堡1周前
新手第二次咖啡｜大型翻车现场😅 以为第二次能进阶，结果彻底翻车！ 磨豆失败、萃取喷溅、奶泡全是泡沫 做出来的咖啡又苦又丑，颜值味道双崩盘 新手做咖啡真的太难了😭 有没有同款翻车搭子？ #咖啡新手 #自制咖啡翻车 #家庭咖啡 #新手咖啡日常 #真实生活分享计划
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21的咖啡日常1周前
#咖啡浓缩萃取 #咖啡日常 #咖啡机 #日常分享 #咖啡教学
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精品咖啡供应商1周前
浓缩咖啡萃取问题|咖啡店/咖啡控必懂 ①使用深烘豆萃取的浓缩很尖酸 ②出不了液 ③浓缩咖啡萃取出来没有油脂 ④压力上不去 ⑤萃取过程中出现喷溅现象 ⑥萃取之后粉饼不成型、不完整 ⑦萃取结束后粉碗积水 ⑧浓缩咖啡的油脂结块原因 🌈感谢观看，欢迎分享 🌈锐啡特咖啡供应链 🌈适配咖啡店/咖啡品牌的 🌈商用咖啡豆 🌈冻干咖啡贴牌 #咖啡 #咖啡豆供应 #咖啡知识 #咖啡供应商#冻干咖啡供应
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狼人老大3月前
咖啡再生糖浆做的豆花？好吃到打包带走！？ #咖啡豆花 #咖啡特调 #狼人老大 #ColourBrown #香港精品咖啡
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甜心至尊精品咖啡7月前
手冲咖啡二次萃取“居然会更甜” #咖啡 #咖啡教学 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #一杯咖啡的快乐
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大凤的咖啡日常1周前
#咖啡基础知识 #咖啡入门知识 #咖啡知识分享 #今天你喝咖啡了吗#咖啡
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LeslieSnapeX4年前
手冲咖啡二次萃取———非权威性分析#咖啡
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归蒲造物小集3周前
萃取再也不担心会烫手了#咖啡 #咖啡二次分水网
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温起好物2月前
意式咖啡二次分水网磁吸51/53/58MM咖啡萃取网0.2MM超薄隔渣过滤 #意式咖啡分水网 #磁吸咖啡萃取网 #超薄隔渣过滤 #咖啡过滤网 #二次分水网
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我很胖0我骄傲1周前
咖啡问题，求解答 🤯做杯咖啡太难了！分水网、粉碗孔径都影响萃取？研磨度还得跟着换…你们也这样吗？#咖啡 #咖啡小白 #遇到事情不要慌 #咖啡馆的日常 #不懂就问
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WOWA官方号1月前
咖啡萃取有金属烧焦味？拆开后里面已经焦黑 今天广州店接到一台来自云南的双头机车。客户最直接的反馈，不是机器不能用，是两个很影响出杯品质的异常：一是萃取出液时带着明显的烧焦金属异味，二是两个冲煮头的流量出现不稳定现象。#sanremoracer #sanremo #咖啡机保养 #咖啡机维修 #WOWA
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Man哥的意式咖啡豆6天前
揭秘烘焙完的咖啡废豆最后都去哪了#咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识
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烛照迷途百货2月前
MHW-3BOMBER/轰炸机二次分水网收纳台意式咖啡烧结片萃取过滤家用 #二次分水网收纳台 #意式咖啡烧结片 #萃取过滤 #家用咖啡配件 #咖啡过滤装置
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咖啡为什么要高压萃取？#高压萃取咖啡 #咖啡萃取 #咖啡 #咖啡制作 #咖啡机
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啡里啡气咖啡3周前
为什么咖啡豆要养 刚烘焙完大量的二氧化碳会和水流打架，流速不稳定，产生通道，萃取不均匀 养豆是为了养掉硫化味道，排放二氧化碳，让豆子均质化。萃取稳定啦咖啡才会好喝
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