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刘小屁11月前
腌制一罐酸辣脆爽的鲜嫩竹笋~ #种田文 #怎么能不喜欢乡下生活呢 #我的乡村生活 #当下年轻人乡村生活实践 #竹笋
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江湖一家人官方号5年前
春天是吃竹笋的季节，吃不完的就这样捞水后用盐俺制十分钟再装坛保存一年四季都可以吃#纯天然绿色食品 @抖音小助手
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程程吃不饱1年前
#家常菜教程 #晒出我的春日美食 #美味野菜推荐 #竹笋的神仙吃法 #竹笋 竹笋保鲜一定要焯水，放入白醋，盐，去除竹笋的苦涩，麻嘴的感觉，捞出过凉水，中途多换几次水，沥干水分用保鲜袋装起来，放冷藏，冷冻都可以（最好是切片保存)
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万万很闲✨1年前
#在家做美食#vlog日常 #纯天然绿色食品 这个春天少不了的小竹笋，大自然的馈赠，喜欢的姐妹们可以试试做着吃开胃又爽口😋😋
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万巴中呀11月前
新鲜竹笋怎样保存久呢！ 新学了一个方法，用盐把竹笋杀出水份变软后，晾干水汽，在冷冻保存。 竹笋拨开以后不要沾水，也不要洗，直接用盐腌。吃的时候水开直接放下去煮个2-3分钟再过凉水。 #水竹笋 #保存竹笋
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君君的一天11月前
又是变大熊猫的一天，春天笋是高发的季节 #箭前笋 #我是美食创作者 #笋 #上热门
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晶晶回村1年前
今天做了酸辣脆爽的泡竹笋，好吃得很那，专治没胃口！#乡村味道 #我的农村生活 #农村生活 #泡竹笋 #竹笋
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南山人11月前
抓住春天的尾巴，吃一顿惬意的手剥笋 #农村美食 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #新鲜笋尖 #手剥笋
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客家钟姐姐1年前
这样做的酸笋酸脆爽口，还解腻，非常的好吃，#新鲜脆嫩小笋 #泡酸笋做法 #酸笋的腌制方法 #春笋
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艳1年前
你们要的泡笋做法，笋焯水、去干净笋衣、晾干水份就可以泡了、加盐、泡椒、蒜，姜、小米椒、花椒，桂皮，八角，香叶、最后放冰糖、白酒，再倒雪碧要没过笋密封好就可以了#泡椒小竹笋 #日常分享
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.余 味‘’9月前
今日分享 三瓶调子爽脆高山贡笋比例如下 清水500克 白糖400克 苹果醋208克 大红浙醋200克 盐108克 味粉50克 泡椒50克 香菜蒜片 辣椒适量即可 喜欢关注哦 #美食制作分享 #感谢官方感谢抖音平台我要上热门
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婷婷儿3周前
小春笋马上大量上市了，把你们的罐子准备好，做一罐这样的泡椒竹笋，酸爽开胃又解腻#泡椒竹笋
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小霞和浙江婆婆1年前
烤盐笋 #盐笋 吃不完的笋做烤盐笋常温保存一年都没有问题，做法简单，要吃的时候提前泡一晚上就可以了，拿来煲汤鲜的很…..
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五花八门的孟贵妃5天前
#竹笋美食制作 #竹笋的腌制方法脆爽
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姜小丹1月前
春日限定美味腌竹笋，酸辣脆爽越放越好吃 #咸菜 #竹笋 #下饭菜 #腌菜 #开胃菜
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长阳静姐土特产经营部4年前
酸辣泡笋教程:竹笋洗净后沸水除水2分钟，10斤笋子半斤盐，生姜大蒜小米辣备1斤，花椒白酒各二两，泡椒1袋，冰糖半斤，拌匀入罐1周入味 ＃土特产走出大山 ＃地方特色美食 ＃风味人间
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土家方姐7月前
方竹笋好吃，像这样加盐煮了可以存放一年也不会坏，想吃的时候把笋取出来，用开水把盐份透去，煮笋的时候一定要多放点盐哦#纯天然绿色食品 #乡村味道 #创作灵感
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（杨三姐）🎺新🍎连❤️心🌹乐队4年前
把竹笋装在瓶子里再用手把它压紧一下再倒入啤酒要忙过竹笋再倒白醋再倒一包小米辣泡好的，那个小米辣。再加冰糖。花椒。盐。有生姜也可以放在里面。我没有生姜，我就没有放。
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王正美5天前
拨的竹笋吃不完这样保存吃到过年都跟吃新鲜的一样.不会坏。剥壳别洗，用无油无水的坛子.一层竹笋一层食盐，有八角桂皮香叶放点，没有不放也没事。食盐一定要。坛子口用保鲜膜封好加上坛子盖，外面坛子口外面放水。不让外面的空气进入就0K啦。我拍的不好所以在这说清楚。以免误导
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土家九妹（我的美食在橱窗）2周前
新鲜小山笋 新鲜的小山笋焯水沥干水分，撒点盐腌一下，装袋抽真空，放冰箱可以保存一年都不得坏，想吃的时候拿出来炒腊肉，下火锅蛮好吃！#山货#山笋#鲜笋#地方特色美食#山笋的保存方法
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香妃4周前
第一次试着用雪碧泡竹笋，竹笋弄回来洗干净，水开煮三分（放少许食盐）。捞出来过凉白开，或者自然放凉，罐子无油无水，最好用高度白酒洗一下。把竹笋装进罐子，加雪碧埋过食材，食盐，醋，老冰糖，泡椒带水一起，花椒，最后放高度白酒封口，大概泡三天就可以开吃哈。
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付厨(教做菜）1周前
酸笋做法#竹笋 #美食教程 #家常菜
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琼姐便利店1周前
山竹笋 山竹笋已破土而出，扳回来的竹笋洗净后沸水除水2分钟，清水冲漂一晚上，沥干水份，撒适量盐腌制10分钟在沥干水份，抽真空冷藏保鲜过年都有新鲜竹笋吃＃野生山竹笋#大自然的馈赠#又到了吃竹笋的季节#竹笋是春天最鲜的美味
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清江腊妹子2周前
小山笋 山竹笋已破土而出，扳回来的竹笋洗净后沸水除水2分钟，清水冲漂一晚上，沥干水份，撒适量盐腌制10分钟在沥干水份，抽真空冷藏保鲜过年都有新鲜竹笋吃#野生山竹笋#大自然的馈赠#又到了吃竹笋的季节#竹笋是春天最鲜的美味
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秋儿 🌹（优源三棵姜）2周前
我用了二种方法泡春笋：第一种是煮熟放凉再配蒜米小米辣装瓶. 第二种是不用煮而是用盐腌制一晚上再给蒜米小米辣装瓶即可。
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皖南老盛说美食5天前
腌小竹笋： 想把小竹笋腌的酸辣脆爽、开胃下饭，还久放不坏，那这几个小技巧一定要学会了#抖音美食推荐官 #腌小竹笋 #味道好极了你们想吃吗
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用户516376杨冲村江宝珍5天前
春笋先焯水，过一遍冷水，沥干水分后撒盐腌制5-6小时； 再重物压制一晚，第二天装袋抽真空，放入冰箱冷冻保存即可。 食用不用解冻，直接开水下锅煮几分钟，捞出用清水浸泡一晚，中途换水2-3次； 这样处理的春笋，炒着吃脆嫩爽口，原汁原味超好吃哟，供参考#我要上大热门
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雅宝爱美食5天前
又到了吃笋子的季节，新鲜竹笋洗净后沸水除水2分钟，清水冲漂一晚上，沥干水份，撒适量盐腌制10分钟在沥干水份，抽真空冷藏保鲜过年都有新鲜竹笋吃#野生山竹笋#大自然的馈赠#现挖新鲜竹笋
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衡阳乡里美食3周前
酸辣泡笋配方： 10斤笋子4两盐 生姜大蒜小米辣各放半斤 花椒2两，泡椒1袋 冰糖半斤，拌匀入罐1周即食！
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梦珍的梦去哪了1周前
泡椒笋教程 来咯…来咯… 成功多次的泡笋教程来咯!拿走不谢 ! 特意为了做一份教程去拔的笋😂😂😂 #泡笋 #腌笋 #泡笋子 #泡笋教程
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农村阿昌🍊1周前
#真实生活分享计划 保存的竹笋想要吃起来脆嫩，就像我这样做。你们学废了没有#小昌哥的果果 #小昌哥 #记录我的农村生活 #竹笋
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@健康是福4年前
吃不完的小竹笋这样腌制，酸酸甜甜，是夏天的开胃神菜
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琼姐在老家2周前
鲜竹笋 山竹笋已破土而出，扳回来的竹笋洗净后沸水除水2分钟，清水冲漂一晚上，沥干水份，撒适量盐腌制10分钟在沥干水份，抽真空冷藏保鲜过年都有新鲜竹笋吃＃野生山竹笋#大自然的馈赠#又到了吃竹笋的季节#竹笋是春天最鲜的美味
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小农驿站✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺2周前
爱吃嫩竹笋的朋友们看过来，竹笋像我这样焯个水，煮变色即可，捞岀沥干水份，再洒上少许食盐腌几分钟，凉透抽好真空放冷藏保鲜，保你年底还有脆嫩可口的竹笋吃#绿色食品
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优雅的女痞子3周前
#春天的味道：吃不完的竹笋这样做：鲜竹笋焯水后，10斤笋子4两盐，生姜大蒜小米辣备1斤，花椒2两，泡椒1袋，冰糖半斤，拌匀入罐1周即食！
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逝去的青春1周前
今天又泡了一个玻璃瓶竹笋，这次多加了一点冰糖和蒜片。#竹笋的腌制方法脆爽 #竹笋美食制作 #自制泡竹笋 #新鲜竹笋的家常做法 #泡菜怎么泡制又脆又好吃
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蜀乡蒋孃孃11月前
吃笋子的季节，四川人少不了做一坛酸辣脆爽的泡椒笋，爽口又下饭，吃得都停不下来#农村美食 #野生竹笋
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威灵仙1年前
小竹笋用水煮十分钟 空干水加少许食盐 真空包装储存冰箱冷冻
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叶子5天前
亲手制作盐笋，把山野鲜味收藏起来#春日限定美食 #盐笋 #家的味道
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桃小鹿和桃小花3周前
#真实生活分享计划 #泡椒竹笋 #我的乡村生活 #流量扶持 竹笋吃不掉可以用来做泡椒竹笋
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爱吃小土豆11月前
#泡椒竹笋的做法 #自制泡椒竹笋
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宁波兄弟农业1周前
老底子传下来的法子：瓶子放入加温水进大锅，瓶子内加清水不加任何东西，水开煮上50分钟、水的温度和瓶子一起升，可以放心瓶子不会炸裂这就是传承下来的智慧，这样能穿越四季的新鲜，常温能保存1年。#新鲜笋保存#农村生活#传统美食#
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