广东的夏天,湿热交加🔥,动不动就满头大汗、浑身没劲、胃口也变差… 是时候祭出我的夏日续命汤——✨陈皮乌鸡汤✨啦! 这碗汤集合了乌鸡的滋阴、陈皮的理气健脾燥湿、还有一堆养生好料🍲,喝起来清甜不油腻,喝完感觉整个人都“通”了,神清气爽!特别适合被暑气困扰的你! 🧾 我的夏日养生豪华配料: 乌鸡半只 (滋阴养血,补虚劳) 陈皮  (灵魂!理气健脾、燥湿化痰,解夏日腻感) 党参 (补中益气) 黄芪 (补气固表) 红枣  (补中益气,养血安神) 枸杞 (滋补肝肾,明目) 姜片 (驱寒去腥) 玉竹 (养阴润燥,生津止渴💧) -> 夏天重点!防口干 麦冬 (养阴生津,润肺清心💧) -> 夏天重点!防上火 石斛 (益胃生津,滋阴清热💧) -> 夏天重点!超适合! 🌞 夏天喝它好处多多: 解暑祛湿: 陈皮+姜片+黄芪,联手赶走体内湿气暑气,身体不再沉重粘腻! 滋阴生津防上火: 乌鸡+玉竹+麦冬+石斛,强力补水小分队💦!对抗空调房干燥、夏日口渴、心烦意乱超有效! 补气不燥热: 党参+黄芪+红枣,温和补气,提升夏日疲惫的元气,但因为有滋阴药材平衡,不怕上火! 健脾开胃: 陈皮理气醒脾,拯救被暑热打败的胃口! 温和滋补: 相比大补的汤水,这款更侧重清补,适合夏天虚不受补的身体。 🍳 超简单家庭版做法 (详细教程看视频哦!): 乌鸡焯水: 乌鸡块冷水下锅,加姜片、料酒煮沸,撇去浮沫,捞出洗净。这一步去腥去油脂,汤更清亮!✅ 开炖!: 处理好的乌鸡、泡好的药材(连同泡的水)、姜片一起放入汤锅/砂锅。加足量清水! (中途不加水) 慢炖2个小时。耐心是靓汤的秘诀~⏳ 最后30分钟: 加入枸杞。枸杞久煮营养易流失。 调味出锅: 关火前根据个人口味加少许盐调味即可!汤本身有清甜味,盐别多! 💡 Tips: 药材比例根据个人体质微调,怕寒姜可多放一片。 炖好后表面有少量鸡油是正常的,怕油可以撇掉 孕妇食用前请咨询医生。 📣 广东的姐妹!这碗夏日养生局必须安排上!清甜滋润又祛湿,喝完皮肤水当当,元气满满过夏天!💪 #煲汤 #养生食谱 #滋补养生 #养生汤 #靓汤
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