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王美丽的菜园子
2月前
300克面粉,110克开水,100克凉水2克要 你要是不知道怎么和面就按照这个比例#油酥饼又香又脆 #人间烟火
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家常菜教程
2周前
你敢信?这个入口即化的神仙面食,成本不到5块钱! #来过来尝尝这个 #创作者中心 你敢信?这个入口即化的神仙面食,成本不到5块钱!女儿点名要吃的早餐,原来这么简单,300克面粉就搞定!面粉最好吃的神仙做法,简单几步教你做出比蛋糕还好吃的美食! #美味嘎嘎香 #美食教程 #早餐不重样
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蒋一依一
4月前
学会这几招,轻松做出薄如蝉翼的筋饼 筋饼制作教程: 300克面粉里加2克盐,倒190克凉水,搅成面絮后大概揉5分钟左右。 把面团搓成长条,分成16个小面剂。 把面剂子揉圆表面喷层油,盖保鲜膜醒面至少30分钟,时间越长越好操作。 接着调个油酥,1勺面粉加1勺油,搅成酸奶那样的稠度就行。 台面上喷油,醒好的面不用擀,直接用手压成薄皮,抹一层油酥,再盖一张皮,就这样一层皮一层油酥,8到10张叠成一组。 用手指把边缘压薄固定好,再用擀面杖从中间往四个方向擀几下,圆溜溜的饼坯就做好了。 平底锅预热,不用放油,直接把饼坯放进去,烙到边缘变色就翻面。 记住要烙一张撕一张,动作别太慢。 这样做的筋饼又薄又软,不管卷啥都好吃!#筋饼#卷饼
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二姐的厨房
4月前
分享一下这个比例的馒头,真的超好吃 300克普通面粉 3克酵母 10克糖 25克奶粉 鸡蛋两个加水共180克 黄油或食用油10克 #美食 #我的厨房日记 #馒头 #带饭一族
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饭香香妈妈面食日记
1周前
这次和面尝试加了一点葛根粉,有点像藕粉,增加馒头的松软Q弹,300克面粉放3克,500克面粉放5克,上次黑芝麻馒头也加了葛根粉,口感确实提升了,可以试试哦 #真实生活分享计划 #又松又软的红糖馒头 #面食分享
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吉米阿家
1周前
杂粮馒头 今天用我的大玩具显进F9做杂粮馒头,700可中筋面粉➕300克小黄米粉,配500克水10克糖,打发4 分钟,因为面粉不同吸水量不同,然后发酵,在用擀面棍在擀200克面粉进去,叠被子,好吃的杂粮馒头出炉啦,嘻嘻,大玩具整体表现不错的#厨师机推荐 #家庭版揉面制作全过程 #烘焙 #面食 #面食分享
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小鱼家常便饭
3周前
自从学会了做家庭版大把拉面 几乎每天都能实现拉面自由 平时做饭都是凭感觉活面 今天就我和孩子在家吃饭 时间又比较充足 所以特意去称了一下 300 克普通面粉 180 克的水 揣面用的水根据自家面粉的吸水量来定 盐可放可不放我没放 如有不明白的可以放在评论区 我会毫无保留的分享给大家 #纯手工擀面制作 #和面的方法和技巧
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雅雅妈
7月前
发面小笼包:一斤面粉放280~300克温水,4克发酵粉,10克猪油,10克白糖,揉好醒发两倍大里面呈蜂窝状,拿出来撒干粉稍微揉搓几下,再搓条揪成15克左右的剂子,盖好袋子松弛一会面软了就可以包了,包好醒发1.5倍大,水开蒸10分钟焖3分钟揭盖#发面小笼包 #手工面食#日常分享
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木禾发酵食养记
7月前
第一次发酵:90克老面,150克水,300克面粉。 二次发酵:0.9克碱,75克水,150克面粉。 以面粉100%,水50%,碱0.2%,二次发酵用的面粉是第一次面团用量(水+面粉)的50%。#蒸馒头 #美食 #馒头 #手工馒头 #老面馒头
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我家大厨师
5天前
不需要一滴油也能做空心饼 300g面粉,3g面包酵母,3g 不需要一滴油也能做空心饼 300g面粉,3g面包酵母,3g白糖,170g温水,分成6-8份,醒面20分钟。#美食分享 #美食制作#无油空心饼 ##面食#儿童美食
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张张美食记
1周前
矿泉水瓶版“电子秤”称量参考🧮 面粉、水、牛奶、油、白糖、红糖、酵母 每一张都很详细的#实用小技巧 适合#面食新手 #小妙招大作用 普通的#矿泉水瓶量杯 就可以轻 松搞定很多家常面食#度量衡
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二姐爱美食❤️
1周前
300g面粉,3g耐高糖酵母,8g白糖,15g猪油,240g温水,醒发到2倍大。肉馅:500g肉,250g放锅里,炒出油脂放2g十三香,2g姜粉,没有可以不放,10g蚝油,20g生抽,10g老抽,2g味精15g甜面酱。 #纯手工美食 #包子 #小笼包 #酱肉小笼包#在家做包子
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茉莉吾白丁(把汉服融入生活)
1周前
#包子 #美食 #包子教程
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二姐爱美食❤️
6天前
300g面粉,3g酵母,170g温水。油酥:2勺面,2勺油.1g盐 #面食制作教程 #花卷制作 #花卷#跟着抖音做美食
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三月
5天前
#香酥豆沙饼 300克面粉,3克酵母,3克白糖,180克温水,15克食用油。油酥比例,3勺面,3勺油。一个豆沙馅大概35克#抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #美食分享
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韩掌厨有话说
6天前
#美食教程 #抖音美食创作者 #美食教学 #美食趣味计划#发面旺
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河北转转爱美食
1周前
#美食教程#家常美食 #饸饹面@抖音小助手
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小路美食记
5天前
豆沙千酥 300g面粉,3g酵母,10g白糖,2g盐,180g温水,20g食用油;油面团:150g面粉,70g食用油;烤箱提前预热,上下160度,放中下层,烤20-25分钟。#抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #美食教程 #豆沙千层酥 #我要上热门🔥
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张のde美
4天前
自制牛角包 🥐 面粉在不锈钢盆里堆出云朵状,300克精准刻度藏着碳水的温柔陷阱。黄油即将入场,发酵会给秩序感一个蓬松的答案。家庭版牛角包#一学就会#零失误#抖音美食创作人
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瑞姐不忙
2周前
白吉馍饼 不加一滴油,个个空心的无油发面饼(300克面粉3克酵母5克白糖170克温水)面香味十足,夹肉夹菜都好吃#无油空心小饼 #白吉馍#面食#简单美食#抖音美食 #面食
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朱朱美食日记
2周前
薄皮大馅肉饼,300克面粉,3克盐,5克糖,120克开水,120克凉水#抖音美食推荐官 #美食分享#霍霍面粉#肉馅饼 #厨房里的快乐
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做自己喜欢的事
5天前
#美食教程 。。。
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小锅盖吃不胖
1周前
在家做松软焦香的早餐饼 #早餐 #早餐饼 #在家做美食
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岳姐记录生活
2周前
#千层饼简单做法 #动手自己做美食 #在家做饼 #爱生活爱美食
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维也纳的春天
5天前
#跟着抖音做美食 #烘焙新手 #在家做美食 #五一劳动节 2个鸡蛋,300克清水,5-10克盐,5克酵母粉,500克面粉,300克葱花,用筷子搅匀(不要用手揉),加点油在表面,盖上保鲜膜温暖处静止2小时,揪一团加肉馅,包它,放进平底锅烙
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未知数
4月前
馒头制作保姆级教程,你学会了吗#健康美食亲手制作 #馒头
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厨房碎碎念
6天前
#蒸面包 #发糕 #抖音美食创作人
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小杨
5天前
尝试做#吐司 #烘焙新手 #日常分享
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楠楠美食厨房
6天前
北方最受欢迎的十种面试做法#美食教程 #面食 #美食分享
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QQ糖Baking
1月前
包子面团|手工揉面过程演示🔥含时间记录❗️ 和面是做馒头最关键的基础,揉面揉不光滑,直接影响馒头颜值。 只有把面团充分揉光滑、揉紧实,面粉和水才能完全融合,面筋网络才能形成得均匀细腻。揉得越到位,面团内部组织越紧密,没有大气孔、没有硬块、没有断层。 这样发酵的时候,气体才能均匀分布,蒸出来的馒头才会蓬松暄软、洁白细腻、表皮光亮,不会出现凹凸不平、死面疙瘩、塌陷、回缩、表皮粗糙这些问题。 简单说:面揉得越光,馒头越白、越软、越好看,口感才会像水光肌一样细腻。 所以想要水光肌馒头的第一步:揉好面团! #手工揉面 #揉面 #我的烘焙日常 #面食分享 #馒头面团
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满天都是小星星
2周前
新的教程来啦,还没学会的可以看过来,点赞收藏吧! #包子 #抖音美食创作者 #自制包子
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岳姐记录生活
5天前
#真实生活分享计划 #家常油饼,香的实在#纯手工烙饼 #家常油饼,越嚼越香
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在恩施卖小笼包的小吴
5天前
我的纯老面发面配比如下:1斤天山面粉, 290克水,老面头80克,5克白糖,常温下发到两倍高。 进冰箱冷藏几个小时,拿出来打小苏打3.5克到3.8克左右,打好减之后直接拿出来摘剂子,包包子,(不用二发不二发)#老面包子#包子#恩施
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千千美食爱分享
5天前
油饼 家常油饼#烙饼
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大轩与老倪
6天前
家常饼#你们有过这样的吃法吗 #一般人不告诉他 #晒晒我家乡的特色美食 @抖音小助手
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元元甄选好物🐼
5天前
有了这个电子称量勺,做蛋糕烘焙再也不会翻车了,给宝宝做辅食也好用。#厨房好物
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南星厨房
4天前
速学|鲜肉包子 比买的还好吃的鲜肉包子,蓬松暄软肉香四溢,保姆级教程来啦!#鲜肉包子#肉包子#小学生早餐 #营养早餐 #宝妈早餐
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棕哟百货
6天前
称量勺 电子称量勺精准称重厨房家用烘焙勺子称计量勺克数勺电子秤#家用好物 #厨房好物推荐 #烘焙材料称量 #精准称重 #厨房秤
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梅子汐的日常
1周前
山西大同特色美食——刀削面 #好吃又快速的面条做法 好吃不贵,劲道又美味
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随便吃点得了
2周前
原始版本.不知道现在能不能发出来了咯#小笼包
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NaN
岳姐记录生活
1周前
#真实生活分享计划 #在家做肉夹馍,超满足#一口沦陷,自制肉夹馍#肉夹馍还是自己做的香
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大饼爱做饭
1月前
多汁牛肉馅大蒸饺太香啦!馅料和面保姆级教程,赶快来做吧!#牛肉馅蒸饺 #美食分享 #美食教程 #上热门抖音小助手 #上热门🔥
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静静美食
5月前
做馒头我强的可怕,按照比例你也可以做出水光肌大馒头#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蒸馒头 #北方大馒头 #蒸蒸日上
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朱师傅老面速冻生胚
1周前
超级老面完整发面流程,一步都不偷懒! 精准定量打碱3.6克,比例固定不瞎放, 不用凭感觉,新手也能稳稳拿捏, 老面发酵不酸、不粘、不翻车, 做包子馒头,口感劲道又暄软~#朱师傅指导#老面技术二十年经验#摆摊创业
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姜姜好
3周前
河南烧饼!#纯手工制作美食 #味道好极了你们想吃吗 #烧饼 #我的厨房日记 #抖音美食创作人
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琛琛麻麻
6天前
在勺子上面做了个长,简直不要太方便。按照比例给宝宝做辅食,准确到零点几克,就不怕掌握不好量了。还有一键去皮功能,勺头有一大一小勺头可拆卸,还是充电款更耐用,安排吧。#小月龄辅食 #辅食制作 #宝宝营养辅食 #辅食计量勺 #计量勺
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饼饼美食记
4天前
只需要筷子搅一搅就能做的红糖发糕,电饭煲比例掌握不好的可以试试这个比例,新手小白也不翻车!#红糖发糕 #在家做美食 #面食 #抖音美食创作者 #谁懂这一口的好吃程度
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菲菲妈美食
5天前
#爱在一日三餐里唯有美食不可辜负 #自家小厨房美食
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镯锦
4天前
这样的食物你有吃过吗?
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董金金食光纪
6天前
松软香甜的蛋奶小软饼,香香软软,面包一样的口感 做法超级简单!满满的奶香!大朋友小朋友都超级喜欢#美食教程 #饼 #早餐#面食 #宝宝爱吃
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老侯大艳子
6天前
五一给孩子做起来吧,小时候的味道
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小chen和chen宝贝
4周前
永远都喜欢那个热爱生活的自己 #在家做包子 #真实记录 #热爱生活 #抖音二创激励计划 #uot抖音小助手
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大倩儿 📍
6月前
豆沙吐司厚切,复烤后表皮酥脆内部松软。普通吐司做三明治 #日常分享 #记录真实生活 #热爱生活 #吐司
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老邱的农家厨房
6天前
想吃香酥大油条不用出去买了,自己在家做的吃着才放心,蓬松宣软个个空心 #脆皮大油条 #做面食 @抖音美食达人助手 @抖音小助手 @DOU+小助手
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静静美食
2月前
北方大馒头保姆级教程分享给大家,过年了,你家蒸馒头了吗#用正统年味给邪修上一课 #抖音年味争霸赛 #过个抖音新轻年 #北方大馒头 #过年
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华华美食秀
1周前
这个奶香小饼比面包要简单,比馒头要好吃,蓬松暄软,奶香奶香的特别好吃#真实生活分享计划 #奶香小饼 #动手自己做美食 #美食小技巧 #味道好极了你们想吃吗
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最新发布时间:2026-05-03 05:33
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