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夏叔有好货2月前
您做里脊是不是又干又柴？跟着夏叔做，年夜饭的里脊孩子都抢着吃 #好物推荐 #糖醋里脊 #里脊 #年夜菜必备 #美食分享
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夏叔有好货6月前
火爆饭店的辣椒炒肉，怎么能做到肉片嫩辣椒香，一条视频讲明白 #辣椒炒肉#美食分享#妈呀太香了#牛肉#小炒黄牛肉
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夏叔有好货2年前
糖醋里脊的正宗做法！酸甜不腻，做法简单！秘制配方一定要学会！#糖醋里脊 #糖醋汁
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夏叔有好货3年前
糖醋里脊的老式传统做法！夏叔手把手教会你！酸甜不腻，做法简单，在家就能做！秋天给家人做上一盘超幸福！#糖醋里脊 #糖醋汁 #里脊肉 #跟着抖音学做菜 #一口就入秋
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夏叔厨房1月前
水煮牛肉用水煮就全毁了，八大菜系的代表菜，巨嫩巨麻香！ #水煮牛肉#牛肉#美食#川菜#中国菜谱
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夏叔有好货1周前
葱香十足，肉香浓郁的牛肉大葱包，做给孩子老人都爱吃~ #牛肉大葱包#牛肉#包子#福包#满级吃商通关赛
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夏叔厨房1年前
比肉夹馍更香的里脊肉饼太香了！ 58秒学会，超级简单，比夜市卖的还好吃！快安排起来～#里脊肉饼 #夜市小吃 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #里脊
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夏叔有好货4月前
牛肉怎么做能好吃？跟夏叔一起做这个黄焖牛肉的家常做法~ #牛肋条#牛肉#黄焖牛肉#当季新菜单#2026
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夏叔厨房8月前
别拿里脊肉做糖醋里脊了！这个酸辣里脊才是下饭的正确打开方式 #美食#里脊肉#小酥肉#传统菜#好吃到停不下来
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夏叔厨房2年前
糖醋里脊，酸甜又开胃！最正宗的做法，秘制酱料一定要学~夏天吃超下饭，安排起来！#抖音618好物节 #妈呀太香了 #糖醋里脊 #美食创作人计划 #下饭菜
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南瓜柠檬小红薯1月前
一块牛肉三种吃法，学会全家都爱吃！🍲 超实用的牛里脊备餐思路， 带筋膜的地方量不多，直接打成肉末方便挑出， 逆纹切肉才嫩，不塞牙！ 切片煎烤肉、切丝炒配菜、肉末做辅食炸肉酱， 一锅搞定一周美味，太香了！ #备餐 #厨房干货 #烤肉自由 #牛肉做法 #生活小妙招
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夏叔厨房9月前
不加番茄酱的糖醋里脊才是最经典的味道，咔嚓脆响的纯正味道，香炸了#美食#糖醋里脊#美食分享#送TA上精选
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夏叔有好货6天前
能让身体代谢拉满的两菜一汤，快和夏叔一起学起来吧~ #土豆泥蔬菜沙拉#洋葱炒牛肉#冬瓜肉片汤#两菜一汤#美食教程
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浪浪野厨2月前
牛肉嫩滑爽口，原汁原味。 #美食教程 #抖音美食教程 #小炒黄牛肉 #厨房小技巧 #牛肉怎么炒好吃又嫩 @抖音创作小助手
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陳思慢点3天前
菠萝香菜拌牛肉🍍酸辣清爽一口封神！ #菠萝拌牛肉 夏天没胃口？试试这盘菠萝香菜拌牛肉！牛肉嫩滑、菠萝清甜、香菜提香，再淋上酸辣柠檬酱汁，一口穿越东南亚🌿 🥩食材：牛里脊200g 🧂腌肉：料酒1勺、生抽1勺、淀粉半勺、黑胡椒海盐适量、油少许，腌制20分钟 🍍配料：菠萝切块150g、香菜切小段 🧄酱汁：小米椒➕白芝麻➕辣椒面➕蒜末，淋热油；再加生抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、少量柠檬汁 🔥做法： 水开下牛肉搅散，大火煮40秒变色立刻捞起 倒入酱汁、菠萝块、香菜段，抓匀入味即可 酸辣开胃，低脂低卡，夏天吃真的太绝了😋 #菠萝香菜拌牛肉 #夏日开胃菜 #泰式风味 #低脂低卡
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请叫我小石🍧1月前
减脂期的牛肉怎么样在少油的情况下炒的又嫩又不粘锅，只需要你掌握这三步，减脂期的牛肉再也不会老的咬不动了，希望看完视频的朋友都可以炒出香香嫩嫩的牛肉呦#味道好极了你们想吃吗 #牛肉的神仙吃法 #减脂期吃什么 #健康美食自己做 #自制减肥餐
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爱做饭的夏哥哥3周前
牛肉煎虾仁 牛肉和虾仁搭配这样煎原来这么鲜香好吃，喜欢吃的赶紧试试这样的做法#牛肉 #虾仁
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大家吃好喝好🍥4天前
#下酒菜 #美味孜然牛肉 #炒牛肉
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夏老师瞎胡闹6月前
蚝油牛肉#日常生活#纪录美好生活 #会做饭的男人最帅 #夫妻日常#旅居生活 夏老师今朝烧了个 蚝油牛肉 简简单单 同学们还不赶快去试一下
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夏哥哥的美食日记5月前
萝卜丝烧牛肉 萝卜丝烧牛肉简单又好吃，喜欢吃牛肉的赶紧试试这个做法#牛肉 #萝卜丝
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夏老师瞎胡闹4月前
烧夜饭（14）芥兰炒牛肉#日常生活 #家常菜#上海男人#会做饭的男人最帅 #日常分享 今朝夏老师烧了只 芥兰炒牛肉 港味十足 赞尼
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老傅厨房1周前
超级软糯，好吃又下饭▶土豆牛肉粒 食 材： 牛里脊 200g 土豆 400g 青红辣椒 生姜 生抽 老抽 小葱 料酒 玉米淀粉 白胡椒粉 做法： ① 牛里脊切粒，用淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌至上劲，封油锁住水分，腌制十分钟。 ② 起锅烧油，把土豆煎至两面金黄。加入生抽、老抽，放入砂锅。翻炒均匀上色，加少许开水。烧开以后，转小火炖十分钟. ③ 另起一锅，把生姜炒香，下入牛肉粒。炒至变色，下入青红辣椒、料酒，翻炒至水分收干。 ④ 炒好的牛肉铺在土豆上，再焖三十秒钟即可享用~
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没去过的地方是远方2月前
#牛肉腌制#厨房日记美食分享 #创作灵感 牛肉到底怎么腌才鲜嫩不柴？大厨分享技巧，腌好的牛肉嫩得像豆腐。 选牛里脊或牛腿肉，逆着纹路切薄片，一斤牛肉加2克小苏打，抓匀腌10分钟软化肉质。葱姜花椒加白胡椒粉，捏出汁后用开水泡5分钟，少量多次倒进牛肉里抓匀去腥。再加蚝油、生抽、淀粉抓匀，最后封一层食用油锁水。这样腌的牛肉，炒、煮都超嫩。
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爱做饭的夏哥哥1周前
砂锅焗牛肉 砂锅焗牛肉简单又好吃，喜欢吃的赶紧试试吧#砂锅焗牛肉
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六一好物分享1周前
春生夏长，隔三差五一定要给宝宝多吃几次牛肉，像我这样做出来的比炖的还要软烂入味#宝宝辅食 #牛肉怎么吃 #儿童美食 #辅食 #宝宝辅食跟我学
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秀英美食3天前
#美食制作家常菜 #创作者中心 #创作灵感 牛里脊与青椒的邂逅，是锅气赋予的魔法时刻。食材在高温中舞蹈，香气四溢，每一口都是对味蕾的深情告白。这道菜，简单却直击灵魂，让人忍不住一口接一口。家常菜的魅力，就在于这不经意间的满足感。
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每味伴食品专营店5天前
孩子长高的时期多给她们安排牛肉吃，今天用牛里脊做了黑椒牛扒，鲜嫩多汁又不柴#牛扒 #黑椒牛排腌料#原切牛排
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魔菇菇3天前
夏天没胃口？试试这道3分钟云南味！薄荷与牛肉绝佳搭配，香到邻居来敲门！ 📋简单菜谱 ✅原料：牛里脊200g、薄荷1把、姜蒜、小米辣3个 ✅步骤： 1. 牛肉剁碎（保持颗粒感）+生抽1勺+姜水2勺+胡椒粉+淀粉1勺+蛋清1个+橄榄油，腌15分钟。 2. 薄荷取嫩叶切碎，姜蒜切末、小米辣切辣椒圈。 3. 热锅凉油，爆香姜蒜、小米辣，下牛肉大火炒散变色。 4. 下薄荷碎，加盐、鸡精少许，炒匀立即出锅！ 🔥亮点：牛肉嫩滑秘诀（蛋清+淀粉+油锁水）、薄荷手掐更香、全程大火快炒！ #美食教程 #夏日美食 #家常菜 #抖音美食创作 #这一口夯爆了
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玲熙小食光4天前
#一日三餐人间烟火简单而美味 自制牛排，鲜嫩多汁。想吃一次多做点，冻在冰箱里，吃的时候煎一下，夹个饼，配个面条都好吃。
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夏小夏爱做饭5月前
牛肉烧萝卜丝 牛肉烧萝卜丝这样做简单又好吃，喜欢吃萝卜的赶紧试试吧#萝卜 #牛肉
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超硬的·铁 低卡美食记5天前
减脂期神仙晚餐🔥金针菇杏鲍菇焖牛肉巨好吃 #吃瘦不饿瘦 谁懂啊！减脂期想吃肉又怕胖 一定要试试这道金针菇杏鲍菇焖牛肉 牛里脊鲜嫩不柴，金针菇和杏鲍菇吸满浓郁肉汁 比牛肉还好吃，鲜香入味，一点都不腻 少油少盐做法，低脂高蛋白、高纤维 饱腹感超强，当晚餐吃完全没负担 不用复杂步骤，焖一焖就能出锅，新手零失败 减脂不想吃水煮菜的姐妹，赶紧安排起来～ #减脂餐 #低卡美食 #金针菇焖牛肉 #减脂晚餐
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珍姐爱做菜4天前
最适合夏天的美食“凉拌牛肉”，当牛肉遇到拍黄瓜那才叫一个绝配！#好吃到停不下来#凉拌牛肉#家的味道
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秃然爱上吃5天前
香菜拌牛里脊，比水煮牛肉还嫩滑，一整盘不到350卡，做法还简单！#低脂美食 #香菜拌牛肉 #牛里脊 #凉拌牛肉 #0脂蚝油
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南京土包子3天前
滑蛋牛肉 【食材准备】 类别食材用量 主料牛里脊200g左右 鸡蛋5个 腌肉调料盐、味精、鸡粉、蚝油各少许 黄酒/料酒1勺 小苏打小撮（嫩肉关键） 鲜味汁/酱油少许 蛋清1个 水淀粉1勺 香油几滴 滑蛋调料牛奶2饭勺 醋少许（去腥关键） 小葱粒/姜丝少许 水淀粉少许 盐、味精少许 其他食用油适量 【分步操作指南】 第一步：腌肉（嫩化核心步骤） 1. 牛里脊切成均匀薄片。 2. 碗中放入肉片，加盐、味精、鸡粉、蚝油、黄酒、小苏打、水，抓匀上劲。 3. 再加鲜味汁、1个蛋清、水淀粉、香油，继续抓匀，封上保鲜膜，放冰箱静置20分钟。 第二步：滑炒牛肉（控时防老） 1. 锅中倒油，烧至五成热（约150℃，筷子插进去周围快速冒小泡）。 2. 下入腌好的牛肉片，快速滑散，炒45秒-1分钟，只要肉片变色立刻捞出控油，别炒太久。 第三步：调蛋液（嫩滑去腥关键） 1. 碗中打入5个鸡蛋，加少许盐、味精打散。 2. 加入少许水淀粉、2饭勺牛奶、几滴醋、小葱粒，搅匀备用。 第四步：滑蛋成型（小火是灵魂） 1. 另起锅，放少许油，开低油温，倒入调好的蛋液。 2. 立刻把滑好的牛肉、姜丝撒在蛋液表面。 3. 等蛋液底部稍微定型后，把火调到最小，轻轻把底部定型的鸡蛋往上推，让上面的蛋液流下去，全程小火慢推，定型后即可出锅。 嫩肉&滑蛋绝招 • 牛肉嫩：小苏打+蛋清+水淀粉腌肉，低温滑炒，时间不超1分钟。 • 鸡蛋嫩：加牛奶+水淀粉，全程低油温、小火慢推，加几滴醋去腥增香。#你们有过这样的吃法吗 #晒出我亲手做的美食 #晒晒你自制的家常美味 #自制美食色香味俱全 #亲手制作的小美食
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夏哥哥的日常8月前
千张烧牛肉 千张烧牛肉这样烧原来这么鲜美好吃，喜欢吃千张的赶紧试试吧#千张 #牛肉
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一然好吃哒4天前
煎牛排｜外焦里嫩，汁水锁在肉里 超市买的牛里脊，别直接下锅。记住这几步，七分熟汁多，九分熟照样嫩。 📝 3个实在窍门： 1️⃣ 腌肉：撒盐、黑胡椒、倒油，上手按摩——别糊弄，揉匀了才入味 2️⃣ 煎法：黄油+蒜片，小火慢淋，一面煎好再翻面，侧面也要煎（不然里面还是生的） 3️⃣ 熟度：大人七分熟，汁多肉润；孩子九分熟，肉照样嫩 蒜片煎到金黄，外焦里糯，别扔，养胃还解腻。 看到这儿，点个收藏，想做的时候当个参考。馋了？快去试试🥩 #煎牛排 #家常西餐 #快手硬菜 #一然好吃哒
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食小绊3天前
孜然牛肉 牛肉鲜嫩不柴，入口滑嫩超入味！做法巨简单，巨下饭，新手也能零失败#孜然牛肉 #牛肉好吃的做法 #蒜薹炒牛肉 #假期不长胖指南
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“幸福食光·山河纪”4天前
口蘑蒸牛肉，一口鲜醇暖到心尖 分享一道家常口蘑蒸牛肉，做法简单又好吃。牛里脊逆纹切片，加调料腌制入味，填入去蒂的口蘑中，上锅蒸熟后淋上酱汁，撒上葱花点缀。口蘑的汁水和牛肉的鲜香完美融合，一口下去嫩滑多汁，清爽不油腻，厨房小白也能轻松上手，老人小孩都爱吃，是餐桌上超受欢迎的家常菜。 #口蘑蒸牛肉做法 #家常快手菜 #鲜醇家常菜 #牛肉的神仙吃法
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零零子优品小铺4天前
芥蓝炒牛肉｜脆嫩鲜香 食材 牛肉200g（牛里脊，逆纹切）、芥蓝300g（去老皮切斜段）、蒜末、姜丝、沙茶酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白胡椒粉、油、料酒1勺、清水2勺 步骤 1. 牛肉切薄片，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、白胡椒粉、1勺淀粉、1勺油抓匀腌10分钟。 2. 芥蓝秆和叶分开；蒜姜切末/丝。调碗芡：1勺生抽、半勺老抽、1勺沙茶酱、少许白糖、2勺清水、半勺淀粉搅匀。 3. 热锅多油，滑炒牛肉约20秒至八成熟，盛出。 4. 锅留底油，爆香蒜姜，下芥蓝秆炒20秒，再下芥蓝叶大火炒至翠绿（可淋少许开水）。 5. 倒回牛肉，沿锅边淋入碗芡，大火翻炒10秒，出锅。 关键 · 牛肉逆纹切，滑油变色即盛，保持嫩滑。 · 芥蓝秆和叶分开下锅，保证秆脆叶嫩。 · 碗芡提前调好，大火收汁包裹食材。 #美食分享#家庭版青菜牛肉 #芥蓝炒牛肉#跟着抖音学做菜
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香香1周前
减辣低脂水煮牛肉 #上热门话题🔥🔥🔥 #简辣低脂版水煮牛肉#水煮牛肉#减脂餐 #水煮牛肉怎么做好吃 低辣低脂水煮牛肉 少油少盐，不油炸、不重辣，鲜嫩不柴，适合减脂、控血压人群。 食材 - 牛里脊 200g - 娃娃菜/生菜/金针菇 适量 - 姜 3片、蒜 2瓣、葱花少许 - 生抽 1勺、蚝油 半勺 - 玉米淀粉 1小勺、蛋清 半个 - 白胡椒粉、盐 少许 - 小米辣（可选，微辣提味） 做法 1. 牛肉处理 逆纹切薄片，加蛋清、淀粉、少许白胡椒粉抓匀，腌制10分钟，不加盐更嫩。 2. 煮蔬菜 锅中加清水，放姜片，水开后下入蔬菜焯熟，捞出铺在碗底。 3. 滑煮牛肉 同一锅水保持微沸，下入牛肉片，用筷子轻轻划散，变色立刻捞出，放在蔬菜上。 4. 调清淡汤底 另起小锅，加200ml清水，放蒜末、生抽、蚝油，少许盐调味，煮开后浇在牛肉上。 5. 提香（可选） 撒葱花、小米辣，可淋几滴香油，不额外泼热油。 关键要点 - 全程水煮不炒，几乎无额外脂肪 - 用蚝油、生抽提鲜，盐尽量少放 - 牛肉变色即捞，口感最嫩
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是暖暖呀🌸1周前
春夏季要多给孩子吃牛肉，营养高蛋白，做这个粉蒸牛肉，软嫩入味一点也不柴。 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #儿童美食 #粉蒸牛肉 #妈呀太香了
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厨房女战士4天前
一定要试试这个口蘑水滑牛肉，牛肉非常嫩滑 汤汁鲜美，清爽开胃非常好喝 推荐👍#满级吃商通关赛 #美食教程 #牛肉 #口蘑 #晒出我的厨艺
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夏哥哥的美食日记5月前
黄豆芽炒牛肉 黄豆芽炒牛肉简单好吃又好看，喜欢吃的赶紧试试吧#黄豆芽 #炒牛肉
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静味厨房6月前
绝了‼️葱烧牛肉 葱香浓郁超级下饭🔥 做法： 牛里脊切薄片 加1勺生抽 1勺蚝油 适量海盐黑胡椒 1勺淀粉 抓拌均匀腌制15分钟 喷上食用油抓匀锁住水分 准备多多的葱花 蒜末 油热放入蒜末炒香 加入腌好的牛肉中小火炒至半熟 加一块黄油炒至融化 放入葱花翻炒均匀 加适量黑胡椒 翻拌均匀即可#家常菜 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #牛肉 #在家做美食
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予宁食光1月前
牛里脊怎么才能嫩 牛里脊怎么炒才嫩，我家小朋友最喜欢吃我炒的牛肉，买了一个很甜的凤梨🍍，明早炒一个凤梨🍍牛肉#健康美食自己做 #宝妈 #早餐 #记录生活 #带货
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土豆美食日记1周前
以后牛肉买回来，你就像我这样做，做法简单又好吃
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TT美食小厨房1周前
糖醋里脊 今日分享小朋友的最爱——糖醋里脊。一上桌绝对是光盘。#糖醋里脊 #牛肉
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岳岳的厨房3天前
凉拌牛肉，简单，易学。 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官
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阿付1周前
家人们看好了，今天分享10道家常菜的做法 如果你每天不知道吃什么，就跟着视频去做吧，都是经典的家常菜，营养美味，简单好做。#下饭菜 #舌尖上的美食 #牛肉怎么炒好吃又嫩 #今日美食分享
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小敏的小生活～🏠1周前
孩子想吃牛排我都是自己在家做，鲜嫩多汁一点也不柴，外面买的很多都是合成牛排，学会了我这个做法，想吃的时候随时可以做#腌牛排#好吃的停不下来 #美食教程 #儿童美食#我的厨房日记
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暖妈小食光6天前
自己在家做牛排怎么做出来鲜嫩多汁又不柴 其实还是有小技巧的，看我用黄瓜条腌制出来的牛排怎么样，详细克数比例都在视频里，一起来做吧✌🏻#自制牛排 #腌制牛排 #牛排的做法 #真实生活计划 #低脂低卡
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阿剑懂生活.5天前
不同部位的牛肉，都有不同的吃法！ #牛肉 #美食 #冷知识 #每天跟我涨知识 #生活分享
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索以芽（盒子情节版）4天前
肉肉备餐｜花203元给“博导”交论文（二） #真实生活分享计划 #解锁牛肉新吃法 #备餐 #切牛肉 #村驴
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每味伴美食1周前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！# 美食 # 嘎嘎好吃 # 黑椒牛肉
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煌叔说做菜5天前
一口沦陷的粉蒸牛肉，越吃越香，软烂入味巨下饭#家常菜做法 #美食教程 #在家做美食 #一起学做菜吧
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家常菜牛啊3天前
#生活服务热点中心 #如果幸福是一顿漂亮饭 #家常菜 @DOU+小助手
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小强美食分享6天前
这样做的牛肉比豆腐还要嫩，怎么做都好吃，你们也试试吧#美食教程 #教你做美食 #牛肉 #抖音美食推荐官 #美食制作分享
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嘟嘟慢点吃1周前
和牛蒸面～干香入味！ #我的厨房日记 #蒸面
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杭州老任3天前
水煮牛肉，你真的做对了吗？五一在家做这道菜，麻辣过瘾，香到跺脚#餐饮 #水煮牛肉 #美食 #美食分享 #美食制作
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倩倩的小厨房5天前
凉拌牛肉|| 我用的是牛里脊。你就像我这么做，能吃辣的放些小米辣，更下饭#牛肉凉拌做法 #低脂低卡 #美食
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