00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞172
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞75
活虾疼痛:可能是西方的盘算 “这个说法真是奇葩,英国居然不让活煮龙虾了,非要冷冻或电击——听着好像是为了动物疼不疼,实则是资本在食材运输链上的一场精准收割!今天我们就扒开它这层‘文明’画皮,看看资本是怎么把饮食传统变成牟利工具的。” 我们先拿“疼痛程度”来说。神经学研究显示,龙虾在沸水中的痛苦持续时间约3 - 5分钟,而冷冻昏迷则是更缓慢的生理抑制过程,你就说这过程的痛苦是不是更漫长吧?电击虽然是瞬间神经阻断,但这就代表着文明了?那还不如直接禁止肉食,只允许素食好了。所以从这就可以看出资本看中的从来就不是“谁更疼”,而是“怎么运输更方便便宜”!活龙虾运输需要控温、充氧,损耗率高达15%;而冷冻龙虾则能批量仓储、长途运输,损耗率直降至5%左右。你看,这禁令一出,冷链企业、电击设备商不就得赚得盆满钵满了吗?这哪是为了龙虾的感受,分明就是资本打着文明的旗号在给“标准化食材供应链”铺路。 这种“资本借文明作秀”的套路早就有了先例。美国当年推广的“工厂化养鸡”,打着“动物福利”的旗号淘汰散养鸡,这点前两年差点也在我国成功推行了。实则就是为了给快餐巨头的标准化供应链让路;欧洲要求鸡蛋必须要经过“清洁杀菌”,但它的本质却是帮着大型蛋企挤压散户生存空间,几千年来我国的鸡蛋可曾经过“清洁杀菌”,但你看过吃了不“清洁杀菌”的鸡蛋得病的吗?再看我们中国,活鱼活虾的饮食传统讲究“现杀现吃”,可西方资本非说“活杀残忍”,他们发动战争略夺他人造成生灵涂炭又怎么说呢?其实其背后是跨国冷链集团想把全球的海鲜消费市场,纳入他们的冷冻品倾销体系罢了。说到底,每一次“饮食文明”的改造,都是资本在重新划分食材贸易的蛋糕。 文明从不是资本的工具,作秀才是 什么是文明?是尊重不同文化里的饮食智慧,是让渔民能卖活虾、食客能尝到鲜味的商业自由,而不是资本拿着“龙虾的疼痛”这样的幌子,把饮食传统变成垄断生意的借口。英国的禁令,与其说是文明进步,不如说是资本为了降低运输成本,给全球食客套上的“伦理枷锁 #龙虾也会疼 #活虾现烧 #新鲜话题 @DOU+小助手
00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞34