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金榴优选1年前
干银耳要泡多久？ 今天来聊聊干银耳泡多久这个问题。冷水泡两三个小时，热水泡10-20分钟，泡太久银耳会软烂，太短又泡不开。记得根据实际情况调整泡发时间哦！大家有没有泡干银耳的小窍门呢？快来评论区和我分享吧！记得点赞关注，更多美食小知识等你来发现！ #美食冷知识 #干银耳要泡多久 #银耳 #客家人啊天 #干净饮食
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爱心❤️月嫂凤凰4周前
这就为你分享一款经典又滋养的银耳百合莲子汤做法，软糯出胶，清甜润口，特别适合用心调养身心 🥣 食材准备 - 干银耳：1朵（约10-15克） - 莲子：20克 - 百合：15克 - 红枣：6-8颗 - 冰糖：适量（根据个人口味调整） - 枸杞：少许（装饰提味） - 清水：1500-2000毫升 步骤详解 1. 泡发清洗 干银耳用冷水浸泡20-30分钟，至完全变软。剪去根部黄色硬蒂，撕成小朵，反复清洗去除杂质。莲子、百合洗净备用。 2. 炖煮出胶 将处理好的银耳、莲子、百合一同放入锅中，加入足量清水。大火烧开后转小火，慢炖1.5-2小时，期间偶尔搅拌，防止粘锅，直至汤汁浓稠、银耳软糯出胶。 3. 调味出锅 加入红枣和冰糖，继续小火炖煮15-20分钟，至红枣饱满、冰糖完全融化。最后撒上枸杞，关火焖5分钟即可。 小贴士 - 想要更出胶：银耳一定要泡发透，且剪得足够小，炖煮时水量要足，小火慢炖是关键。 - 养生搭配：喜欢更滋润口感的，可以加入少许雪梨丁同煮，清热润肺效果更佳。 - 保存食用：煮好的银耳汤放凉后口感更好，冷藏一夜风味更佳，但建议当天食用完毕，如需保存需密封冷藏并在24小时内加热吃完。 按照这个方法做，一锅软糯香甜的银耳汤就完成啦！愿这碗热汤，时刻温暖你的日常。 要不要我再给你分享一个快速出胶的小技巧，或者推荐几款适合不同体质的养生甜汤搭配？
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佳淇甜汤糖水培训3月前
糖水老师傅也不告诉你银耳的处理技巧。 想煮出一碗出胶的银耳甜汤？ 想煮出透明的银耳甜汤？ 想煮出黏稠拉丝的银耳甜汤？ 一分钟告诉你如何处理银耳甜汤！ #银耳甜汤 #银耳羹 #佳淇糖水培训 #潮汕甜汤 #学糖水
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连姐爱生活4月前
脸黄，干燥，喉咙干，银耳最懂怎么润你，银耳是女人的润颜宝，每周吃三次，人比花娇#早餐吃什么 #美食 #美食教程 #食疗小妙招 #破壁机食谱 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
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周周教做菜1月前
银耳别总是煲汤，按我这个方法试试，清清爽爽解油腻全家人都喜欢吃。#凉拌菜 #凉拌银耳 #做饭小技巧 #家常菜 #美食教程
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郭先森与薛同学5月前
❗️秋冬滋润银耳羹👍超多胶❗️有手就会 秋冬多喝银耳羹，怎么煮才会出胶？记住这几个重点！煮出来的银耳胶质满满特滋润#美食 #记录生活 #秋冬 #银耳羹 #美食
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银耳姑娘爱养生4月前
糯唧唧的银耳羹20分钟搞定，（银耳里面的胶质物碰到开水就出胶的）经过清洗破壁低温烘干工艺的银耳，可以做到免洗免煮免泡发的，现在这个天气大家是不是感觉特别干，十干九斑呐，脸上发黄多难看呐，而且马上过年了，把银耳吃起来，润一下我们的小面子吧！当早餐吃都行！#营养又健康的早餐 #古田银耳 #简单早餐做法 #养颜养生 #银耳羹做法
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爱笑的鱼尾纹1（孕晚期）5月前
@爱笑的鱼尾纹1 #在家做美食 #美食制作分享 #养生食谱 #简单又营养 又是翻车的一餐，干银耳怎么才能熬出胶啊？
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郑百万6月前
#美食制作分享 #美食教程 #抖音美食教程 #跟着抖音做美食 银耳羹怎么煮好吃呢
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医学生小王博士5天前
内行人告诉你：干货这样泡发又快又好！ #干货 #干货泡发 #生活小妙招 #科普 #美食
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尚品臻养7月前
救命！这碗牛奶银耳羹喝一周，皮肤嫩到掐出水 干银耳泡 1 小时，撕成小朵（出胶更快）加水没过银耳，大火煮开转小火炖 40 分钟 看到银耳出胶，倒 250ml 纯牛奶 + 1 勺红糖，再煮 3 分钟就好，满屋都是奶香味！ 糯叽叽的银耳裹着奶香，热喝暖胃，冰喝超解暑，不用泡皂角米，普通银耳也能煮出稠稠的口感，早起 10 分钟搞定，比喝豆浆还方便！ #牛奶银耳羹 #银耳 #养生
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董姐:健康养生3天前
#养生小偏方让大家永远健康
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中国色彩•膳食、民俗3周前
春天必喝的百合银耳红枣汤！老祖宗的润燥方子太绝了 宝子们！春天风大又干燥，一定要多喝这个百合银耳红枣汤！ 清甜润喉，润燥养人，做法超简单，厨房小白也能一次成功～ ✅ 食材处理小技巧（划重点！） ▫️百合：提前一晚泡发，撇干净表面白沫，煮出来完全不涩口 ▫️红枣：洗干净后掰开去核！不掰开有效成分根本煮不出来，《伤寒论》里张仲景都强调的细节 ▫️银耳：去掉黄色硬根，撕成小朵泡软，泡发超快，不用等一整晚 ✅ 煮制关键步骤 1️⃣ 先把水烧开，先放红枣+百合，银耳千万不要早放！早放会让汤变糊变黏 2️⃣ 熬煮半小时到1小时，闻到浓浓的红枣香就可以 3️⃣ 快煮好的时候加冰糖，量随自己口味，注意冰糖偏寒，脾胃弱的宝子少放 4️⃣ 最后放银耳，煮几分钟就好，口感脆嫩，汤清润不稠腻 春天喝这个真的太舒服了，润到喉咙里，连皮肤都变水润～ 做法超简单，记住这些小细节，零失败！ 祝大家用膳“怡”，每天都要好好吃饭，好好爱自己呀💛 #在家做美食 #养生女孩 #春日美食 #润燥汤 #银耳汤的做法
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韩姐自选糖水1周前
夏日必备的滋润甜品——糖水脆银耳的简单做法 #银耳糖水 #糖水培训 #糖水摆摊 #韩姐自选糖水 #美食教程
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肇庆非遗中医小课堂2月前
立秋·润咽喉 秋天嗓子干？银耳水+两个穴位，滋阴润肺、喉咙舒服！ #立秋 #节气养生#中医节气#穴位按摩#食疗小妙招 🍐 你平时怎么护嗓？评论区教我！
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是丽姐吖1周前
干货要怎么泡发？ #每天分享科普知识 #生活小妙招 #每天跟我涨知识 #干货泡发 #干货泡发技巧
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姚姚食养4天前
春日里口干皮肤干的你就这样喝，丝滑香浓、温润不燥#五谷杂粮 #食养 #小米银耳豆浆 #春季养生 #营养早餐
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霞姐4天前
换季皮肤干 气色黄 就喝苹果有机银耳红枣枸杞羹 喝出水润好气色 天然有机银耳炖15分钟即可食用 胶质满满很润口 女人一定要好好爱自己 做法简单 懒人也能轻松养生#养生 #食养#喝出健康好气色#有机银耳#滋补养生
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中医慧敏2月前
冬天口干眼干皮肤干？记好这碗雪梨银耳汤 #中医 #干 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础
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挑品八姐顺时食养3周前
春天干燥易上🔥，3种白色食材搭配，简简单单煮一锅，润润的超舒服#食养#养生美食#银耳羹
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肇庆非遗中医小课堂1月前
寒露·养肌肤 秋季皮肤干？一碗银耳茶+按两穴，滋阴润肤、气色好！ #寒露 #节气养生#中医节气#穴位按摩#食疗小妙招 💆 你的秋季护肤秘诀是啥？求分享！
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米小漾2月前
#干货如何泡发#长知识#一般人不告诉他#生活小妙招#银耳泡发
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小露养生了1月前
春天嗓子干，皮肤干，喝水不解渴，可以试试这个南瓜银耳羹#炖盅#南瓜银耳羹#美食#内调外养#有机银耳
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蒋阿姨做美食5月前
银耳熬不出胶的可以试试我婆婆的方法，秋冬季天气干燥喝点很舒服#银耳雪梨羹#美食制作分享
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马姐美食记8月前
入秋的第一碗银耳雪梨羹！ 胶质满满特别滋润！记住这几步，秋冬干燥最适合#银耳雪梨汤 #秋冬热饮 #清热润肺 #美食教程 #好好吃饭大赛
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李定文7月前
天气干燥了，银耳吃起来 #秋季生活指南 #秋季干燥 #银耳 #吃银耳的好处 #健康科普
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诺诺妈食养带娃2周前
春天嗓子干，皮肤干，喝水不解渴。就喝这个南瓜银耳羹#南瓜银耳羹 #有机银耳 #食疗小妙招
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多妹（临期清货）4天前
精选古田银耳人工熬制6小时，煮至胶质浓稠之后，再经过30个小时的FD航空冻干技术，保留食材的新鲜口感与营养成分不流失，冻干脱水率高达99%，整个冻干过程没有添加任何黑科技！！！
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亮亮妈食养小方1周前
春夏交替，口干皮肤干，这碗银耳羹女生们吃起来吧，关键做法超简单#银耳羹 #养生
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多吉托说健康1月前
第7集 银耳百合羹，润喉又润燥#润燥食补 #银耳养生 #秋冬养生
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元灵的逆龄养生记💫5天前
苹果+银耳的搭配比燕窝还润！胶质感满满！再贵的护肤品都比不上#内调外养#喝出好状态#养生必备#有机银耳 #干了这杯养生茶喝出好气色
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成妈小厨6月前
嗓子比较干，皮肤也不是太好的朋友，可以试试这个银耳雪梨汤。早上来一杯，你会收获很多。#美食 #银耳雪梨汤 #银耳羹 #炖盅 #我的厨房日记
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宁爸的蔬食记3月前
冬天干燥，大人孩子都需要润养，这三种白色食材用来简单煮一煮，润润的很舒服#养生美食#食养#银耳羹
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晓优美食記3天前
平时总是口干皮肤干，水还不解渴，其实缺的不是水，而是津液。这份雪梨百合银耳羹，分享给你。清甜温润，日常喝很合适#食养 #春季热饮#雪梨百合银耳羹#我的橱窗日记
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👑盈公主👑白富美2周前
银耳燕窝冻干，公主一直在吃的 上班太早来不及早饭，每天小脸蜡黄气色不好，燕窝银耳羹安排起来，不用炖盅直接冲泡用不了一分钟，入口软糯好好吃！平时还可以搭配牛奶吃#冻干银耳羹 #懒人早餐拯救计划 #喝出好气色 #把奶茶换成它 #盈公主
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布小丁的厨房3月前
银耳润燥饮 入冬后经常又干又燥的，怎么喝水都不解渴的，这个银耳组合多安排起来，润润的，喝起来很舒服。#银色搭配 #南瓜银耳羹 #秋冬食养 #喝出好气色
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哈笼包子（龙祥路店）1周前
@哈笼包子 #养生银耳
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徐州高邦商贸有限公司【官宣】3天前
26-05-03中国徐州11：15 银耳雪梨豆浆·食材：干银耳4g、雪梨半个（约60g，去皮去核切块）、黄豆30g、清水900ml 做法：所有食材洗净，放入破壁机，加水900ml,选豆浆模式打好即可（破壁机不用提前泡，银耳直接打碎）…… #小香米驿站#优质特产品牌缔造者#高邦生态发布·新媒体
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庆元县香信谷农副产品商行香菇2周前
一斤干银耳，熬尽人间烟火气，够暖全家两个月的清晨#农村人舌尖上的味道 #银耳羹
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猫儿盐3天前
🌸春天嗓子干？这碗10分钟搞定，比燕窝还润！#春季润燥 #银耳碎 #快手甜品 #有机生活#食养健康
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椰椰汁˚5天前
银耳别再煮糖水了！青椒一炒，脆嫩爽口，低脂又刮油 #生活真实分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #切菜的治愈瞬间 #第一视角
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蒙姐的食养记5天前
春季老是口干皮肤干的，别再傻傻的喝水了，试试这款雪梨银耳羹，喝上一碗清爽又解腻#喝出好气色 #雪梨银耳羹 #自制饮品 #雪梨羹
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玉姐的食养良方5天前
熬夜换季干燥必喝｜清润枇杷银耳莲子羹 #喝出好气色 #银耳羹 #莲子 #枇杷
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小锅盖吃不胖4天前
怎么在家熬出胶质满满，清甜又顺滑的银耳百合羹 #银耳羹 #养颜养生 #砂锅
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其其生活美食记2天前
这是我80姥姥保养自己的秘密早餐，只需把食材上锅蒸一蒸，30分钟就能煮出胶质满满的银耳羹，营养健康，软糯香甜又好吃，一起来试试吧 #喝出好气色#银耳羹#银耳#炖盅#我的厨房日记
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潮汕香好百货4天前
谁懂啊！喉咙干痒全靠这杯银耳雪梨续命#雪梨银耳羹
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小杨晨子的早餐日记3月前
冬天干燥，喝再多水都不管用，其是身体需要“津液”了#食养#雪梨银耳#喝出好气色#养生美食#早餐
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小芹姐的小厨房1周前
#真实生活分享计划 小火慢炖出胶的银耳红枣羹，软糯香甜润到心坎里，一碗下去暖乎乎，素颜也自带好气色～ #美食制作分享 #抖音美食制作
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燕儿的厨房日记3月前
#补气血养颜 进入小寒后又干又冷，银耳润燥羹记得经常给自己和家人喝，滋滋润润大人孩子都喜欢#银耳羹#有机银耳#食养#早餐
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印香薷7月前
秋天又干又燥，分享一份#银耳羹 #美食 #食疗小妙招
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郑在做一餐2月前
这几天天气干到嘴唇疯狂起皮😭 从好闺蜜那挖到的神仙滋润饮——玫瑰银耳羹！ 花香清甜，胶质满满，糯叽叽滑溜溜 喝完整个人都润润的，干燥退退退～#过年吃点好的 #满级吃商指南 #银耳羹坚持每天一碗 #银耳莲子羹 #食养日记
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轩妈爱做饭5月前
现在天气又干又燥的，很适合来上一碗银耳炖雪梨，可以滋阴润燥，无论对大人还是还是，都非常的好#银耳羹 #银耳炖雪梨 #滋阴润燥 #食疗小妙招 #银耳
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张阿婆的手工糖水铺1周前
在家随手就能做的红枣银耳雪梨糖水，超级简单好上手，也特别适合春天吃，刷到就去试一试吧！ #自己动手做美食 #甜品治愈一切 #张阿婆传统手工糖水铺 #糖水 #春天的味道
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小露养生了4天前
很多人春天觉得口干，喝水却不解渴，那往往不是缺水，而是内热把津液烧干了，这碗南瓜银耳羹记得多喝#炖盅美食制作 #有机银耳#南瓜银耳羹#糖水#营养早餐
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小祁开饭了2月前
凉拌银耳#美食技巧
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小希食养❤️3天前
春夏交季又干又燥，给家人做上一碗南瓜银耳羹，润润的香甜软糯巨好吃#南瓜银耳羹#有机银耳#食养#早餐#喝出好气色
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古丽美食记1周前
#红枣枸杞银耳羹 #美食分享 #美食 #热门的话题 #抖音上热门
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米粒的食养日记6天前
春夏天干燥，大人小孩都需要润养，这三种简单的白色食材搭配在一起，简简单单煮一煮，润润的，全家老小都爱喝#雪梨银耳羹#喝出好气色 #自制饮品#美食 #美谷季有机银耳
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小瑞家土特产(龙山百合原产地)4天前
百合银耳莲子汤超简单教程来咯！!#龙山百合干 #强烈推荐 #养生汤
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禹妈厨房1周前
春天外干内燥，早上煮一碗苹果桂圆玫瑰银耳羹，清甜温润，胶质满满，好喝又养人。#喝出好气色 #春季养生#苹果银耳羹#女性食养#有机银耳
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源龄生息1月前
正确泡发干货 #干货泡发 #生活技巧 #食品安全 #烹饪技巧 #食材处理
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荣小荣（纯饮食）1月前
干货泡发技巧#生活小妙招 #干货泡发
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