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点点妈的小厨房4月前
萱萱软软的红糖红枣糕，满满的红枣香，食材和做法都很简单，姐妹们赶快试试吧～ 材料🧾 鸡蛋6个，低筋粉150克，泡打粉3克，小苏打2克，盐1克，玉米油80克，红枣碎80克，红糖90克，牛奶60克 #简易早餐 #美食分享 #美食教程 #早餐备餐 #家常美食分享
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麦子熟了3月前
#美食 花椒叶空心大油条真的太好吃了 都赶紧做起来 😂 无敌香 500克面粉 5克泡打粉 8克盐 2克小苏打 20克食用油 10克猪油 鸡蛋加水320毫升 油温200度
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蜀妈教育-卤菜面馆烧烤小吃早餐技术培训5年前
别再乱用了酵母粉、泡打粉、食用碱、小苏打，你知道该怎么用吗? #食品添加剂 #面点 #面食培训
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诺妈家的烟火早餐4月前
外出露营的下午茶首选！香甜酥脆，简单0失败，关键没有乱七八糟的添加剂，小孩大人都可以放心吃！ 材料： 低筋面粉250克、小苏打2克，泡打粉3克、鸡蛋1个、玉米油120克、糖50克 做法： 鸡蛋、玉米油和糖混合搅匀 加入低筋面粉和泡打粉拌至无干粉 中间用大拇指按压，撒黑芝麻装饰 空气炸锅170度20分钟左右，中途翻面#在家做美食 #点心美食 #中式糕点 #桃酥的做法
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我叫面包机6月前
炸出一座油条山后，我得到了史上最简单油条做法 小苏打和泡打粉只放一种也能做出来，要想好吃还是都放，油必须放 #早餐 #自己做饭 #油条 #省钱
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六六（小厨房）2月前
#美食#美食教程#油条#脆皮油条#大油条
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圈圈做小吃1月前
鸡蛋汉堡面糊配方：面500克，水600到650克，酵母2到5克，白糖同酵母一样，泡打粉7到8克，小苏打0.5克膨松剂0.5克，吉士粉3克，盐4到5克#鸡蛋汉堡 #鸡蛋汉堡做法 #鸡蛋汉堡配方 #鸡蛋汉堡摆摊
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王奶奶和掏福6月前
桃酥来啦奶奶怕我又像蛋糕那样做塌了 这次奶奶自己动手果然很成功给奶奶点赞 详细配方360克玉米油3个鸡蛋6克小苏打9克泡打粉150糖750克低筋面粉#农村生活 #农村美食#新农人计划2025
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马姐分享美食2月前
动手自己做美食 面粉500ｇ 泡打粉小苏打各5ｇ 糖粉或细砂糖20_30ｇ 黄油100ｇ 酸奶150_170ｇｇ 鸡蛋2个 葡萄干100ｇ 核桃仁150ｇ 炼乳或鸡蛋清30ｇ
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大林美食8月前
红糖枣糕超详细教程，小白一次成功 简单好吃的红糖枣糕，新手小白也能一次成功 蛋糕松软香甜，口感丰富，微甜不腻，非常好吃😋 红枣碎 50g 清水 200~250g 鸡蛋 3个 红糖 36g 低筋粉 75g 泡打粉 1.5g 小苏打 1g 玉米油 40~60g 提子干 30g 蜜红豆20g 烘焙：长帝S1Pro中层150℃烘烤35~38分钟 （密封性好的烤箱留个门缝） #红糖枣糕 #枣糕 #枣糕教程 #红枣蛋糕 #我的美食日记
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可可🌈优选💥1月前
所需材料 3千克棕榈油、1800克棉白糖、10个鸡蛋、10斤特精粉、60克泡打粉、50克小苏打、少许黑芝麻 做法步骤 1.搅拌油糖 将3千克棕榈油和1800克棉白糖放入打蛋桶，慢速搅拌均匀，中速搅发至乳白色。 2.加入鸡蛋 依次加入10个鸡蛋，继续搅拌。 3.混合干粉 加入10斤特精粉、60克泡打粉和50克小苏打，慢速搅拌均匀。 4.成型 将桃酥料取出，做成窝窝头形状，摆入烤盘。 5.撒芝麻 在桃酥中间撒少许黑芝麻。 6.烘烤 放入预热至面火210底火200的烤箱，烘烤15分钟。
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米焙直播5年前
小苏打，臭粉，泡打粉你知道他们怎么用吗？还有他们的区别吗？我都一一给你讲解。#美食 #烘焙 #甜品 #小苏打
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堂哥说烘焙2年前
做烘焙什么时候加小苏打？什么时候加泡打粉？#烘焙 #蛋糕 #面包 #烘焙培训 #烘焙教学
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贝贝1周前
沉浸式体验课堂做美食✨ #广西经贸职业技术学院 #烹饪日常vlog #小组作业
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晓婵的料理3月前
蛋糕的邪修做法，不用打发，搅一搅就OK！收藏起来过年大展厨艺 蛋糕胚： 两种颜色的可可粉各45g，总共90g 开水240g 低筋面粉220g 泡打粉7g 小苏打7g 盐4g 砂糖350g 鸡蛋2颗 牛奶250g 植物油108g 放进40*30和28*28烤盘中（28*28开盘中倒入500g）蛋糕液总共1250g左右 烤箱中下层150度40-45分钟左右 巧克力奶酱 牛奶120ml淡奶油120ml 加入鸡蛋两颗，蛋黄1颗，糖25g，加热到65度左右，过滤到黑巧200g中，搅拌均匀，贴膜放冰箱冷藏4小时 再制作夹心 奶油奶酪200-250g，可可粉15克，砂糖30g，淡奶油120ml，搅打均匀，再加入巧克力奶酱，再冷藏1小时 #抖音年味争霸 #天冷了吃点啥 #巧克力蛋糕 #晒出你们觉得很香的美食 #治愈系美食
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小路美食记1月前
杠头饼 种面团：150g面粉，3g酵母，90g温水，醒发到3倍大；主面团：150g面粉，20g糖，2g盐，2g泡打粉，1g小苏打，90g温水，搅成面絮放入种面团；烤箱提前预热，上下180度，烤12-15分钟，烤到最后观察上色。#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #跟着抖音做美食 #美食教程 #杠头饼
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一口食光1周前
双重口感❗️提拉米苏磅蛋糕☕️咖啡脑袋太爱了 材料： 【磅蛋糕】 黄油 45g  糖粉 35g 海盐1g 常温鸡蛋1个 |百利甜酒 35ml 低筋面粉 75g 可可粉15g 泡打粉 2g 小苏打2g 浓稠酸奶35g 黑巧 35g 【糖水】 水20g 白砂糖10g 【提拉米苏】 蛋黄36g 白砂糖15g 马斯卡彭 120g 淡奶油120g #超浓郁巧克力蛋糕 #提拉米苏磅蛋糕 #提拉米苏 #磅蛋糕 #抖音美食创作人
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徐瑶瑶的小厨房3月前
种面团：150g面粉，3g酵母，90g温水，主面团：150g面粉中20g白糖加入2g泡打粉，1g小苏打，，2g盐 85克温水#杠头饼 #饼 #美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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祺祺妈的日常2周前
家庭版桃酥🔥好吃不甜腻｜酥到掉渣｜搅一搅就成功 零失败❗️ 食材： 低粉：480克 泡打粉：8克 小苏打：4克 花生油：280克 砂糖：120克 鸡蛋：2个#桃酥 #烘焙新手 #桃酥爱好者 #桃酥配方分享 #烘焙人的日常
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小王好饿呀1周前
第一视角沉浸式炸油条 在家自制油条超简单 膨松剂正确用法教给你 室外常温醒发、冰箱冷藏醒发时间精准把控 掌握好油温，个个空心蓬松 早餐实现油条自由，太香了！ #家庭版油条 #零失败油条做法 #厨房小白学做菜#抖音美食创作人 #美食教程
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DuDu6天前
强烈推荐糖霜油条 🥨【食材准备】 中筋面粉 250g 鸡蛋 1个 食盐 3g 白糖 5g（促进发酵增香味） 无铝泡打粉 5g 小苏打 1g 食用油 若干 清水 125g左右 自己做的用料实在，干净卫生 搭配豆浆、牛奶就是完美早餐✨ #油条 #炸油条家常做法 #早餐 #面食 #炸油条
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然然美食（中式面点）2周前
在家做油条 用了很多年的配方 配方和制作步骤都是视频最后#吃面美食视频 #抖音创作者大会 #家常油条简单做法
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橙妈1周前
懒人版曲奇天花板 全部材料搅一拌就搞定👍 满屋黄油香 好吃又简单✨#日常分享 #家庭烘焙 #曲奇饼干 黄油70g｜全蛋液30g 红白砂糖各20g 低筋面粉120g 盐、小苏打、泡打粉各1g 耐高温巧克力豆适量 我用的是55g左右 配料表我做了12块🍪 准备之前先把烤箱加热上下180度 平炉上下180度烤18-20分钟#新鲜出炉
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爱做美食的女孩1周前
#美食分享制作 #创作者中心 #创作灵感 所有的事情都是熟能生巧，把热爱美食当做一种学习目标，何乐而不为呢？
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麦子老师1周前
#热门话题 小苏打 泡打粉的使用 #美食 #馒头#泡打粉 #小苏打
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河南姥姥•给娃做面食1周前
家庭版香酥小油条 一看就会 巨好吃 在家炸空心油条太简单了！姥姥教你家常做法，不用揉面，个个蓬松酥脆～ 🥣食材清单 中筋面粉500g、小苏打2g、精盐6g、泡打粉7g、白糖10g 鸡蛋+清水总共320g、熟油20g、猪油10g（无猪油换30g食用油） 📝详细教程步骤 1. 盆中加入500g面粉，放入2g小苏打、6g精盐、7g泡打粉、10g白糖，搅拌均匀。 2. 打入一个鸡蛋，加清水至鸡蛋和水总重320g，搅匀后分次倒入面粉，边倒边搅至无干面粉。 3. 加入20g熟油，再放10g猪油增酥；没有猪油，直接用30g食用油替代。 4. 关键步骤：只揣面不揉面，反复揣面团2分钟，揣断面筋，别长时间揉面。 5. 盖盖醒面15分钟，时间到再揣面2分钟，再次盖盖醒面15分钟。 6. 醒好后继续揣面，折叠揣成长方形，卷紧后用保鲜膜裹好。 7. 常温醒发3小时，冰箱冷藏醒发6小时，醒发到位更蓬松。 8. 醒好的面团轻轻拉长，擀成半厘米厚的面片，切成2厘米宽的长条。 9. 筷子蘸水，在面条中间划一道水线，两条叠放，用干筷子从中间压紧。 10. 油温烧至200℃，放入油条坯，炸至金黄蓬松、全程漂浮，捞出控油即可。 个个空心酥脆，香而不腻，早餐必备，做法超简单～ 喜欢家常面食，关注河南姥姥，每天分享好吃的家常美食✨ #空心油条 #酥脆油条 #家常油条 #油条 #小油条
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爱吃鲍师傅2周前
如何做出酥脆开花的桃酥#上热门 #烘焙教程 #烘焙 #做桃酥饼干 食材用量 15个 糖粉90-135g（自己调节即可） 鸡全蛋液47g 小苏打3g 泡打粉2.5g 玉米油135g 中筋粉 255g 做法 1️⃣把泡打粉和小苏打过筛入盆中，加入蛋液、绵白糖 用打蛋器打发至蓬松发白。 2️⃣玉米油分4次加入，每加一次都用打蛋器搅打均匀再加下一次，打好后的状态呈现飘带状，用刮刀挑起来是成股飘下的状态。 3️⃣最后加入过筛的中筋粉，用拳头按压至没有干粉即可，分成15个35g左右的小球团圆，均匀摆放入烤盘上。 4️⃣用擀面杖的一头给桃酥生胚的中心压个深窝，然后窝里放上黑芝麻即可。 5️⃣烘烤温度和时间：（烤箱提前预热，我用风炉） 170度，烘烤20分钟即可，以上色情况来定。
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杨姐家的饭6天前
早餐别再出去买油条了！ #真实生活分享计划 #家庭版油条 #早餐美食 #新手厨艺
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涵铭6天前
老式核桃酥 不揉面、不发酵、零失败的桃酥！ 一口下去酥到掉渣， 香得直迷糊～ 自己做，用料看得见， 好吃、放心、还健康。 用料 低筋面粉 100克 植物油 80克 盐1克 小苏打 1克 无铝泡打粉 1.5克 糖 50克 蛋黄 1 个 核桃仁 50克 芝麻 5克 （装饰用） 鸡蛋 1个（用于烤之前刷在表层上色用） 预热烤箱至180摄氏度，烤大约20分钟 请根据自家烤箱的脾气，适当调节烘焙时间和温度。 #新手烘焙 #老式桃酥 #中式点心 #儿时的味道 #老式糕点
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师徒厨房1周前
大包子—白嫩软糯好口感 （配料在评论区）#真实生活分享计划 #包子 #抖加小助手 #美食教程 #舌尖上的美食
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家里的甜2周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #传统糕点 #kak samsa#家庭烘焙
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涵涵妈美食记1周前
老式桃酥，在家做，酥到掉渣！做法简单一学就会！ 配料: 玉米油120g 鸡蛋1个 白糖50g (喜欢甜的可以放60g) 低筋面粉250g 小苏打2g 泡打粉3g 烤箱设置:烘焙模式170度20分钟(放中层)#桃酥制作教程 #桃酥#在家做美食 #烘焙#宝妈
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孙阿姨美食教程6天前
炸油条 姐妹们在家想吃炸油条，再也不用出去买了，自己做的干净没有添加，按照我这个方法都能成功，吃起来蓬松喧软，家里老人孩子都爱吃#炸油条 #炸油条做法 #炸油条教程 #油条 #美食教程
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云美食5月前
麻花做法 麻花配方一斤面，两克泡打粉，两克小苏打，200g水一个鸡蛋50g糖，50g油#麻花
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七仔蓝莓酱🫐1周前
初夏必吃榜‼️超酥软芒果爆浆软曲奇🔥 配方： 🍪黄油曲奇：无盐黄油105g、细砂糖45g、蛋黄一个、蛋白10g、低筋面粉165g、玉米淀粉20g、奶粉15g、泡打粉2g、小苏打0.6g、盐1g 🥭芒果流心馅：芒果泥180g、细砂糖18g、玉米淀粉7g+少量清水 ❄️装饰：细砂糖+糖粉适量、芒果粒适量 #芒果甜品 #软曲奇 #爆浆曲奇 #芒果酱 #夏日甜品
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小路美食记2周前
杠头饼 种面团：150g面粉，3g酵母，90g温水，醒发到体积变我原来的3倍大；主面团：150g面粉，20g白糖，2g盐，2g泡打粉，1g小苏打，90g温水。烤箱提前预热，上下180度，放中层，烤12-15分钟，烤到最好观察上色。#抖音美食 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #跟着抖音做美食 #杠头饼
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烧饼郎 /满分烧饼1年前
食用碱，小苏打和泡打粉有什么作用？打烧饼别再傻傻分不清了#烧饼 #烧饼技术 #摆摊创业
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小坛的烘焙日记2周前
2分钟搅搅就成功❗️🔥香蕉麦芬蛋糕🍌新手必冲 配方在这： 香蕉泥200g，鸡蛋2个，黄油100g，细砂糖40g，牛奶20g，低筋面粉245g，盐2g，小苏打2g，泡打粉1.5g 😋（装饰巧克力、巧克力豆、香蕉片、杏仁干） #爆浆巧克力 #巧克力控 #香蕉麦芬蛋糕 #甜品教程 #下午茶 @抖音作者助手 @DOU+小助手
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百川私家厨房5月前
#杠子油条 #油条灌鸡蛋 #美食教程
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小路美食记4月前
杠头饼 种面团：150g面粉，3g酵母，90g温水，醒发到3倍大；主面团：150g面粉，20g白糖，2g盐，2g泡打粉，1g小苏打，90g温水。#抖音美食创作人 #美食教程 #跟着抖音做美食 #面食 #杠头饼
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SDY美食日记6天前
#美食制作教程分享#美食教程 #美食趣胃计划 #
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小利日常4月前
白面，泡打粉，小苏打，加一个鸡蛋，温水和面，面偏软，和好面放冰箱里边冷藏一夜#记录真实生活 #婆媳日常
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小路美食记5月前
100g大枣碎，150g纯牛奶，100g红糖；放温后加6个鸡蛋，打蛋器开高速打发，加50g玉米油，筛入150g低筋面粉，4g泡打粉，2g小苏打，2g盐；烤箱提前预热，上下火155度，放中下层，烤45分钟左右。#跟着抖音做美食 #抖音美食创作人 #美食教程 #红糖枣糕
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Yuwol1周前
抹茶冰乳酪曲奇🍵超浓郁❗️ 🍵材料： 黄油150g｜黄砂糖100g｜细砂糖50g｜鸡蛋一个｜中筋面粉210g｜泡打粉3g｜小苏打1g｜抹茶粉12g｜玉米淀粉20g 🍵抹茶咖啡乳酪： 马斯卡彭200g｜糖粉40g｜抹茶粉6g｜淡奶油100g｜咖啡力娇酒3g #我的烘焙日记 #青年创作者成长计划 #抖音美食创作者 #长帝烘焙节 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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山西月嫂～丽姐（带新人）1周前
贼简单的桃酥做法，好看又好吃！酥香掉渣，宝妈和宝姥姥说一点也不输外面买的，宝姥姥说下次她也学一下嘿嘿#母婴护理#月嫂培训#月子餐点心
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蔡小丽5天前
简单好吃的桃酥，越吃越想吃！ 家庭版桃酥，酥到掉渣，比买的还要好吃，不光好吃，而且做法还简单，一学就会！ 配方 160克猪油 115克白糖 45克全蛋液 低筋面粉280克 小苏打5克 泡打粉2克 核桃碎50克 #酥的掉渣的桃酥 #桃酥太好吃了 #烘焙人的日常 #桃酥
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璇妈10月前
个人经验，仅供参考：500面粉加入盐、小苏打、无铝害泡打粉、白糖，搅拌均匀打入鸡蛋再搅拌，然后加入水搅拌至没有干面粉，最后加入油，全程揣面（不是揉），揣一会醒面15分钟，反复3次，最后用保鲜膜裹紧放冰箱冷藏至少6小时，拿出来不需要揉和揣，用手轻轻拉扯长条（3mm厚、12cm左右宽、80cm左右长），切好条，再用筷子沾水一条隔一条的中间轻轻拉（让面剂子沾到水），2条面剂子重叠、再用筷子在中间按压，炸至金黄捞出即可！😊😊#自己动手丰衣足食 #记录我的生活 #在家做美食 #香酥油条 #自制油条
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唐山金帝集成灶～丽5天前
#自制蛋糕烤箱做法 500克鸡蛋，500克糖 一起搅拌，300克油。150克枣砂再搅拌，500克低筋面 12克小苏打 12克泡打粉搅拌均匀放入烤箱
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妙招姐6年前
小苏打、食用碱、泡打粉、酵母的区别用途，很多人不清楚，涨知识
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猫叔进口仓1年前
小苏打和泡打粉还傻傻分不清？看这篇就懂了 #泡打粉 #小苏打 #艾禾美小苏打 #烘焙教学 #知识科普
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点子姐6年前
小苏打、泡打粉和酵母，你用对了吗？一个视频看明白#生活窍门
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食物集6月前
小苏打 碱粉 塔塔粉 双效泡打粉 烘焙碱 你知道怎么使用吗？#知识分享 #上热搜 #烘焙#美食 #面包
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磷酸氢钙CaHPO42周前
当小苏打遇上明矾，一场双水解反应带来白色胶状沉淀和气泡，干粉灭火器与泡打粉的原理#化学实验 #化学 #选修一化学 #高中化学
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农村美姐面食5天前
菜丸子教程，450克绿萝卜，50克胡萝卜。盐2克，鸡精3克，味精2克，麻辣鲜2克，小苏打0.5克，鸡蛋5个，以上搅拌均匀后，加入面粉135克，玉米淀粉20克，香菜30克，泡打粉2克。以上再次和均匀，醒制20分钟，上锅炸制。锅温150度。炸制 #蔬菜丸子 #美食 #美姐菜团子 #同城美食
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小瑙虎5月前
今天做个红枣糕，配方如下 200克红枣洗净 加入240克牛奶 160克红糖，全程小火翻炒 红枣酱加入12个鸡蛋 打发后加入面粉 300克低筋面粉，6克泡打粉，4克小苏打 翻拌均匀后加入160克玉米油再拌匀（视频里没录上） 烤箱提前预热，150度中层烤70分钟 用牙签插入没有湿面糊带出就是熟了 #美食 #红枣糕 #红枣糕做法 #红枣糕点 #新疆和田大枣
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凯文妈妈的日常5月前
今天考的桃酥，可好考了，你们可以自己在家里试一下，小苏打跟泡打粉一定得称好不然味道都不好了#美食 #日常分享
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大漂亮1周前
玉米面儿桃酥 糖油液体混合配比 食用油140g 白糖80g 鸡蛋一颗 干粉类配比 中筋面粉130g 玉米面120g 泡打粉4g 小苏打2.5g～3g之间 盐0.8g 奶粉15g 风炉模式170度16分钟或者18分钟根据自己烤箱烘烤情况来适当调整时间！ #家庭烘焙 #桃酥 #玉米面 #早餐 #点心
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德派-面包柜烘焙展柜4年前
【烘焙知识】泡打粉和小苏打的区别#泡打粉#小苏打#烘焙知识#糕点知识
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硕妈开饭（静静）6年前
小苏打、碱面、泡打粉、酵母的区别与用法，看完视频，不会分不清啦 #美食趣胃计划
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亿蓉生活管家1年前
酵母粉、小苏打和泡打粉的区別和用途，看 完又涨知识啦##学会快去试试吧🔥
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简介:

您在查找“小苏打和泡打粉怎么配合使用”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-04 07:46

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