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夜雨星燃6月前
先撒上一把嫩姜丝，再倒入半罐啤酒，这才是葱姜鲫鱼最好吃的做法。#抖音趣味美食计划 #炖鱼家常做法简单又好吃 #家常便饭家的味道
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自由哥美食4年前
姜丝鲫鱼你吃过吗？很多人喜欢吃鲫鱼但是做不好，姜丝鲫鱼麻辣鲜嫩，其实做法非常简单，看完就能学会#抖音美食创作者
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美食生产队-杰哥4年前
在自贡葱葱鲫鱼也是一绝，。把子姜小米辣用的出神入化，把鲫鱼的鲜和嫩发挥的淋漓尽致 照的这样子做 完保证不得踩坑。你们学废了吗？#家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #下饭菜 #抖音美食创作者
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美食枫阿峰3年前
一把嫩姜丝，半罐啤酒，才是葱葱鲫鱼好吃的做法 #葱葱鲫鱼 #葱烧鲫鱼 #泡椒鲫鱼 #鲫鱼汤 #鲫鱼新吃法
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乐得清闲1周前
肉沫酿鲫鱼巨好吃做法 🔥家常封神！肉沫酿鲫鱼鲜嫩入味，零失败新手也能一次成功！ 1、调腌肉沫：肉沫加生抽、料酒、蚝油、少许白糖、姜丝、火腿丝，顺时针搅匀，腌制15分钟入味备用。 2、鲫鱼处理干净沥干水分，盘子底部铺上小葱段，垫鱼更去腥。 3、把腌好的肉沫，用勺子少量塞进鱼肚子里（别塞太满，防止蒸不透），剩余肉沫均匀铺在鱼身四周。 4、表面淋少许料酒去腥，铺上姜片、洋葱丝增香。 5、蒸锅水烧开再上锅，大火蒸10分钟！出锅抽掉垫底老葱，撒上新鲜葱花，鲜到舔盘～ #家常菜 #鲫鱼做法 #肉沫酿鲫鱼 #家常下饭菜 #懒人菜谱
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厨波波江湖菜（大号）3周前
这道四川自贡名菜#葱葱鲫鱼 像我这样做肉质细嫩，汤汁都可以泡几碗米饭#美食教程 #葱葱鲫鱼的做法 #厨波波江湖菜 #美食创作者
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胡豆豆美食笔记7年前
分享一种鲫鱼的做法，鲜椒仔姜鲫鱼，无辣不欢者肯定喜欢，又嫩又香，小酒喝起#奇特美食大搜罗 @抖音小助手
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冰豆豆5月前
下班回家，30分钟搞定一顿无刺鲫鱼宴！不用花费时间挑刺，处理好的鱼直接下锅，煎至两面金黄，加姜片、葱段和少许生抽焖煮，鲜味儿瞬间迸发。鱼肉吸饱了汤汁，入口即化，连汤汁都能拌一碗米饭，简单却治愈。无论是一人食的惬意，还是一家三口的家常便饭，无刺鲫鱼都能让烟火气更浓，让美味更无负担#无刺鲫鱼的正宗做法 #家庭版美食 #真的太好吃啦
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今天又馋哭了谁1月前
🐟红烧野生鲫鱼！鲜到连骨头都嗦干净！！ 家人们！这做法真的绝了！！ 鱼肉鲜嫩入味 汤汁拌饭能吃三碗🍚 食材：野生鲫鱼2条、姜丝、小米辣圈、青椒段、葱花 做法： 1️⃣起锅烧油 撒少许盐（防粘锅） 2️⃣放入鲫鱼 小火慢煎 3️⃣一面金黄后轻轻翻面 煎另一面 4️⃣两面金黄后 加姜丝+小米辣圈爆香 5️⃣倒入开水（汤才会奶白！） 6️⃣加生抽搅匀 盖盖子中火焖5分钟 7️⃣揭盖加青椒段 炒匀 8️⃣撒葱花 出锅！ ✨小tips： 煎鱼前放盐 鱼皮不破不粘锅 一定要加开水 鱼肉更嫩汤更鲜 翻面时要小心 保持鱼身完整 青椒最后放 清香提味 这一盘端上桌 满屋飘香！！ 鱼肉鲜嫩 汤汁浓郁 连平时不吃鱼的老公都抢着吃😋 #红烧鲫鱼 #野生鲫鱼 #家常菜 #下饭菜 #吃鱼
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美食每刻4年前
川菜二十四味，一菜一味，姜汁系列之姜汁鲫鱼制作工艺流程已成👌
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胖茜的厨房日记2周前
#真实生活分享计划 #自贡菜的做法 #川菜 #胖茜的厨房日记 今天吃葱葱鲫鱼😋
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玲玲安7月前
🐟葱葱鲫鱼家常版🔥 这样做鱼肉鲜嫩，葱香浓郁又下饭，真的不要太好吃！！ #真实生活分享计划 #葱葱鲫鱼 #家常美食
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曹幺妹的小厨房3年前
今天带你们解锁一下鲫鱼的新吃法，姜丝鲫鱼！鱼肉嫩滑，麻辣鲜香，赶紧回家试一试吧#美食教程 #鲫鱼#家常菜
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小邓的盐帮出海记（第一站新加坡）2周前
前两天有朋友说我们的仔姜不够嫩、不够正宗。 我想说的是——威远的仔姜，就是自贡的仔姜，威远自贡不分家！ 今天就用这批仔姜，做一道鲜椒鲫鱼蛋，让大家尝尝到底正不正。 喜欢这一口的朋友，一定别错过。 明天26号，我们正式开业，管够！放心来，敞开吃！ 欢迎大家来捧捧场，凑凑热闹，谢谢！#方盐火爆自贡菜 #知味间盐商会馆 #新加坡首家自贡盐帮菜 #自贡菜 #新加坡
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徐鼎盛民间菜（新牌坊店）9月前
菜品分享—姜丝鲫鱼 #重庆美食 #徐鼎盛民间菜新牌坊店 #川菜 #美食制作分享
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美食记1月前
鲫鱼汤这样做，汤色浓白好鲜美#家常菜 #鲫鱼汤 #美食教程 #美食趣胃计划 #跟着抖音学做菜
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肖师兄会做鱼2周前
泡椒仔姜鲫鱼！泡椒味浓郁，味道非常下饭#热点小助手 #这是真正的硬菜 #泡椒鲫鱼 #有没有见过这种吃法 #底料工厂
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干饭玉米10月前
鱼肉细腻嫩滑，回味甘甜！第一次做菜放这么多生姜，且没有姜的辛辣味！放心冲！#美食教程 #葱葱鲫鱼
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元宝厨房1年前
葱葱鲫鱼#美食 #美食制作分享 #家常菜教程 #家常做法 #美食教程
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杨幺哥和楼楼1周前
今天做了一个葱葱鲫鱼，大家喜欢吃生度还是过油锅的！#我要上热门 #葱葱鲫鱼 #农村美食
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阿伟食堂6月前
《葱葱鲫鱼》 四川的名菜，这样做的鲫鱼肉质鲜嫩，葱香浓郁， 汤汁还非常下饭。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #川菜 #真实生活分享计划 @抖音小助手 @DOU+上热门
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玉仔的厨房日记4月前
#做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #家常便饭最好吃 解锁鲫鱼神仙吃法｜仔姜+葱葱，鲜到骨子里，没有鱼腥味，越吃越开胃，秋冬干饭必备硬菜✅
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言味鲜活中餐馆6天前
葱葱鲫鱼快学起来#美食教程 #晒出我亲手做的美食 #抖音美食创作者 #川菜 #同城好店推荐
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干饭人不挑食🤓1周前
葱葱鲫鱼 #美食教程 #教你做美食 #抖音美食分享 来嘛今天整葱葱鲫鱼！
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食饱饱2月前
鲫鱼这种做法你们吃过吗 #潮汕戈鲫鱼#戈鱼 #舌尖上的味道
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一年打荷仔1月前
鲫鱼这样做真的太好吃了 春天的鲫鱼肉质细嫩，加上碧绿的小葱，春天的第一口美味#创作者中心#川菜凭什么征服中国人的胃 #葱葱鲫鱼 #春天的餐桌上少不了这些 #抖音美食创作人
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每周不一样3月前
#做菜我是认真的 #真材实料才能做出好味道 #动手自己做美食 #干烧香辣鲫鱼 铁锅烧热下宽油，鲜活鲫鱼煎至两面金黄焦香，姜蒜干辣椒爆香的瞬间，烟火气直接拉满！淋上料酒去腥增香，加生抽蚝油调底味，不放一滴水干烧收汁，让酱汁牢牢裹住每一寸鱼肉。鱼皮焦脆锁鲜，鱼肉细嫩入味，辣香醇厚不呛喉，咸鲜中带着微微回甘。刺少肉嫩的鲫鱼吸饱了酱汁，一口下去，焦香、辣香、酱香在嘴里炸开，配米饭能连炫两碗，家常烟火味的极致，这道干烧香辣鲫鱼谁吃谁上头！
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恒信优选好物2月前
榄角蒸鲫鱼 童年的味道就是吃不腻，做法简单又好吃 #在家做美食 #家常菜 #鱼的花式做法 #蒸鱼 #黑榄角
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锅嗨嗨美食11月前
鲫鱼这样做没有十斤八斤吃不安逸哟！ #美食 #鲫鱼 #无辣不欢 #调料 #葱葱鲫鱼
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時過鏡迁4月前
今日出一期鲫鱼鱼冻做法#鲫鱼 #分享家乡美食
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蠢蠢6月前
这道汤直接让我成为家里的厨神，奶白鲜香的秘诀就在这里了 #鲫鱼汤 #奶白鲫鱼汤 #家常菜 #美食教程 #蠢得死
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🥝纪录片《深巷子 老馆子》5年前
#姜丝鲫鱼 #挑战100道美食 #重庆dou知道 #无刺鲫鱼
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朱朱抗癌小饭桌3周前
今天花20块给老爸做的抗癌营养餐是鲫鱼汤炖鳕鱼豆腐 食材:小鲫鱼，鳕鱼，冻豆腐，西红柿，小青菜 步骤: 1.先把鲫鱼加姜丝煎香，捣碎熬成浓白的鱼汤，把鱼刺滤干净，只留汤备用。 2.鳕鱼用姜片、葱段简单腌几分钟去腥，不用放重调料。 3.锅里的鲫鱼汤煮开，先下豆腐煮几分钟入味，再把鳕鱼放进去，小火慢炖到鱼肉变色、嫩乎乎的就行。 4.再丢两把小青菜烫熟，稍微加点盐调味， 5.最后加入切好的西红柿块，可以丰富口味。在 炖几分钟，这道汤就成了。 你们别看食材都挺简单的，但是营养一点也不差事，味道也好，满满高蛋白#真实生活分享计划 #抗癌饮食 #化疗饮食
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宜香小马哥1周前
夏天的一道特色菜，小马哥教低成本复刻，清爽下饭。#美食分享 #葱葱鲫鱼 #川渝美食 #美食教程 @DOU+小助手
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田间悟心1月前
农村小院做一道酸菜葱葱鱼，从杀鱼到配料全是家常烟火气，泡姜泡椒一炒，香味直接拉满！出锅色泽诱人，肉质鲜嫩入味，你们看有没有食欲？兄弟姐妹们，开吃喽！先替你们尝一口，再配上一碗8+1，干杯！这才是农村生活最舒服的样子～ 兄弟姐妹们，你们想吃什么、想看我下期做什么菜，都打在评论区！#半山一茶#83年回村生活#农村美食 #葱葱鲫鱼 #农家菜
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蛙哥7月前
鲫鱼汤人人都会煮，但要煮得汤白味鲜，其实是有小诀窍的。
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鹏哥哥家常菜2周前
今天分享一道葱葱鲫鱼#家常菜 #美食教程
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米豆腐刘1年前
凉拌鲫鱼 1️⃣鱼洗净后用盐、胡椒粉腌制，再铺上姜丝 2️⃣碗里倒入生抽、醋、花椒油、香油、蚝油、盐、味精、糖，随后放入小米辣、大蒜、韭菜碎，拌匀即可 3️⃣鱼上锅蒸8-10分钟（大小不同/时间不同） 4️⃣蒸好的鱼夹掉姜丝，倒出蒸鱼水，淋上调好的料汁 （做好后也可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更加棒👍）
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五月厨房1年前
#美食 #鲫鱼汤
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宜香小马哥3月前
鲫鱼的神仙吃法，我敢说这一种只有我们农村娃儿吃过，简单易学。#鲫鱼的神仙吃法 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #美食分享 @DOU+小助手
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是大雷子啊1月前
汤鲜味美，男女老少都可以喝，非常营养#美食 #抖音美食创作人 #美食教程 #煲汤 #鲫鱼汤
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烟火厨房日记2周前
#一起学做菜 #红烧鱼 #鲫鱼
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川西农庄·三棵树烤全羊·鲈鱼庄官方号6天前
葱葱鲫鱼 今天的葱葱鲫鱼，你们想不想吃❓#葱葱鲫鱼 #川菜 #自贡菜 #川西农庄 @抖音小助手
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小阳哥日常6天前
#红烧鱼 #创作者扶持计划 @DOU+小助手
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是叶老师啊10月前
我说实话，鲫鱼吃完了，剩下的姜丝葱葱都可以下两碗毛干饭#葱葱鲫鱼 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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刘萍子同学5月前
鲫鱼鲜美 葱香十足~ #美食#葱葱鲫鱼 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #热爱做饭
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小五食养1月前
#我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感
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一锅成菜(裴老幺)7月前
外地朋友经常下午3、4点来店里用餐~ 进店不能少的特色菜：干烧鲫鱼和姜丝蛙等#江湖菜馆 #干烧鲫鱼 #开店日常 #我的厨房日记 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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蒋小辉9月前
超级无敌好吃的葱葱鲫鱼、应该没有人会拒绝吧！#吃鱼 #葱葱鲫鱼 #家常菜
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富源酸菜猪脚（摆摊版）8月前
爱吃鲫鱼的宝子们都去试试吧！鲫鱼鲜甜，用汤泡饭更绝！😍😍##抖音美食推荐官 #家常菜教程 #葱葱鲫鱼
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黎哥开饭了2月前
第 84 道｜蒸土鲫鱼，有手就会的一道家常菜，这样蒸出来的鱼肉鲜甜，汤汁拌饭更是一绝，赶紧学起来吧#家常菜 #蒸土鲫鱼 #家乡的味道 #下饭菜 #楠楠私家菜
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香香2月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #鲫鱼豆腐汤#鲫鱼汤#鱼汤#鲫鱼炖豆腐 食材 - 鲫鱼 1条 - 嫩豆腐 1块 - 姜片、葱段、白胡椒粉、盐、食用油 步骤 1. 鲫鱼处理干净，擦干水分，鱼身划两刀。 2. 锅烧热倒油，下鲫鱼中小火煎，两面煎至金黄。 3. 放姜片、葱段爆香，立刻冲入开水，大火煮沸3分钟，汤就会变白。 4. 转小火煮10分钟，放入切好的豆腐块，再煮5分钟。 5. 加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可。 关键 - 一定要煎鱼+加开水，汤才会浓白像牛奶。 - 最后放盐，鱼肉更嫩不柴。
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✨ 宁味元气厨房1月前
#这也能开播 家的味道，烩鲫鱼#推我上热门抖音 #同城美食 #烩鲫鱼 #宁夏美食
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兰兰美食4年前
没有一条鱼能游着离开湖南，下面一句应该是什么🤔#抖音美食创作人 #美食
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阿平爱做菜8月前
葱葱鲫鱼#川菜#川菜美食 #日常分享
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萝卜月子美食3月前
月子中心学会的八道营养滋补汤 #月子餐 #月子餐食谱 #美食教程 #美食分享 #汤
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平凡小美好5天前
#养生汤 #一起学做菜 #美食教程 #跟着抖音做美食
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刘阿姨月子餐分享^-^2周前
月子中心营养餐
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稻香食匠·内江非遗菜官方号7月前
出去吃饭就吃这种平时不容易吃到的 干烧无刺鲫鱼，鲜椒姜丝蟹 #成都美食 #双流美食 #大内江干烧无刺鲫鱼传奇 #寻味烟火气
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香香爱做饭4月前
谁懂啊！这个红烧鲫鱼真的吃不腻！ 香辣入味，鱼肉鲜嫩不柴，关键是一点腥味都没有！ #红烧鱼 #红烧鲫鱼 #下饭菜#家常菜
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琴声悠悠生活美食4月前
鲫鱼萝卜丝汤 清淡好喝又营养#冬吃萝卜夏吃姜#家常菜#营养搭配
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双鱼烹鲜记1月前
烟雨江南 鲜在舌尖 一碗春三鲜 温柔了整个三月#春三鲜 #鲜掉眉毛 #烟雨江南 #江苏美食
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广东肥牛2周前
油盐果皮蒸鲫鱼
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