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这一粒是黄蜈蚣,夯爆了 槟城蜈蚣榴莲(Lipan / Yah Kang)得名于一个有趣的传说:其母树据称生长在槟城Sungai Ara的蛇庙附近,树下常有蜈蚣(福建话“Yah Kang”)爬行,因此得名。由于它仍是 “甘榜榴莲”(即未向官方注册的品种),故而并没有正式的D开头编号。 🔬 品种特征 ·· 外观形态:果实通常为小到中等大小,形状是椭圆形或拉长形。其外壳是黄绿色,最显著的特征是长而弯曲的棕色尖刺,刺的末端通常为黑色。 🍴 果肉风味 · 风味复杂:它的风味层次非常丰富,甜味打底,伴随一丝独特的苦味和轻柔的酒味,这是它区别于其他纯甜品种的核心魅力。 · 口感独特:它的果肉非常细腻、黏稠,最独特的体验是品尝后,口腔里会留下一种微微发麻的感觉,这种独特口感使其成为许多榴莲老饕的“心头好”,并在一些品鉴榜单中跻身前三。 · 果肉量:它的果肉通常较薄,有时甚至包不住种子,因此可食率不算高,更适合慢慢品尝其浓缩的风味。 ··由于它带有微麻感的复杂风味和限定槟城的稀缺性,如果想品尝,最好的方法可能就是在每年榴莲季的早中期,亲自去槟城浮罗山背(Balik Pulau)知名的榴莲园 我告诉你们,糖度上过47(这一粒黄蜈蚣),层次丰富,巨浓郁,新手别入,尾调麻嘴辣嘴。一发入魂毕业 #漂亮饭让相机先吃 #一口就上头的榴莲 #榴莲 #黄蜈蚣 #榴莲爱好者必看
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