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虎子会做菜9月前
黑鱼汤：还是平时想喝点鲜的，这碗汤都能给你安排得明明白白.#黑鱼汤 #财鱼汤 #野生黑鱼 #虎子会做菜 #黑鱼
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靓靓姐4月前
黑鱼汤在家简单几步就做好啦，汤汁鲜美、鱼肉细嫩，滋补又好喝👍#美食 #黑鱼汤 #味道好极了你们想吃吗 #鱼汤 #真实生活分享计划
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周小厨家常菜5月前
鱼头汤想要奶白色，你就这样做#鱼头汤 #鱼头汤怎样又白又浓 #鱼汤 #鱼汤做法
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炒翻厨房的花生米6月前
秋日的一碗温柔：奶白黑鱼汤，暖心暖胃又养生 天气转凉，最适合为家人煲一锅奶白色的鱼汤了。这锅黑鱼汤，汤色如奶，鲜香四溢，鱼片嫩滑到入口即化。它不仅好喝，还特别适合老人和孩子补充营养。跟着我的方法，无需复杂技巧，你也能在家复刻出饭店级别的奶白鱼汤，用一碗热汤驱散秋日的寒气吧！ #黑鱼汤 #秋季养生 #家常菜 #奶白鱼汤 #美食教程
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老东北美食6月前
家常熬白鱼，40年老厨的炖鱼秘诀，鱼汤奶白，肉嫩配蘸料鲜到上 #鱼汤 #炖鱼 #家常菜 #东北菜 #美食趣胃计划
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小粥爱做饭5月前
清炖鱼汤 汤白肉鲜 营养健康 暖胃又暖心 #清炖鱼汤 #鱼汤 #家常菜 #美食教程
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勾哥家常菜小厨房6月前
鲫鱼豆腐汤 汤奶白|不腥|不破皮的3大秘诀 这个鲫鱼豆腐汤的做法，鲫鱼不破皮，鱼汤奶白，不腥！鲜掉眉毛！三大技巧诀窍往下看 食材和调料： 鲫鱼8两左右，嫩豆腐，香菜，姜，葱白，白胡椒，盐 家常做法： 1、油热放鲫鱼煎1分钟放葱姜，翻面煎1分钟再放料酒 2、倒开水没过鱼身大火炖10分钟，加豆腐炖5分钟 3、调味出锅（白胡椒，盐，香油，香菜） 汤汁奶白，不腥，鲫鱼完整不破皮的诀窍|技巧： 不腥： 鲫鱼肚子里的黑膜，xue块全都清理干净（这个是不腥的核心！是关键！！！）加白胡椒辅助去腥 不破皮： 厨房纸擦干鱼身（煎鱼时鱼身不容易破，也不溅油，灶台干干净净，不会溅到自己） 油烧到冒烟，再放鱼，煎1分钟，中间不要动！让它自己定型！翻面再煎1分钟，再放开水 汤汁奶白： 鱼煎好后，马上放入滚烫的开水！！（汤汁奶白的关键！！！） 中大火炖煮十分钟 ps：记得放白胡椒哦，冬天喝暖乎乎的，太舒服了 #跟着抖音学做菜 #跟着抖音做美食 #家常菜 #家常菜教程 #鲫鱼豆腐汤
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小玲子吃不胖6月前
好嫩，好鲜美的鱼片汤#在家做美食
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娟子小厨房（代拍视频）10月前
姐妹们，往鱼片里发入一个鸡蛋清，做出来的鱼片汤酸爽开胃，鱼肉又嫩又滑#鱼汤 #番茄鱼片汤 #美食教程 #美食推荐 @抖音美食达人助手
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小王干饭🍚6月前
 降温就馋这口！小河鱼炖嫩豆腐，暖身又鲜，全家都爱喝！#美食#鱼汤
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大山下厨房1月前
春季滋补，鲤鱼汤这么做才是鲜掉眉毛。年年有余#家常菜 #鱼汤 #dou上热门 #dou+小助手 #动手自己做美食
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老杨做菜6月前
湘潭水煮活鱼鱼汤鲜掉眉毛，鱼肉嫩过豆腐 煮鱼想要奶白的汤，鱼必须煎黄，大家可以试试#水煮活鱼 #湘潭菜 #煮鱼
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阿特美食（家常菜）1月前
跳跳鱼这样煮汤真绝了，汤特别鲜，鱼肉鲜嫩好吃！ #抖音美食推荐官 #鱼汤 #做法简单又营养 #美食教程 #煲汤 @DOU+小助手
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冰哥爱老婆4月前
鱼汤像牛奶一样白，鱼肉又嫩又鲜。#草鱼的家常做法 #鱼汤 #草鱼炖萝卜 #家常菜 #草鱼的神仙吃法
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椒湘门第10月前
做鱼怕煎不好你就这样烧，鱼汤浓稠，鱼肉鲜嫩，味道太绝了！ #美食分享 #家常菜 #抖音美食推荐官
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欧食记5月前
家常版酸菜鱼，就算你从来没下过厨房也能轻松学会，做出来汤鲜味美，鱼肉嫩滑，再也不用去饭店了#酸菜鱼 #抖音美食创作人
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一周食记3月前
不用复杂调料！鲫鱼豆腐汤这样做超鲜，汤色奶白无腥味，暖心又暖胃，冬天喝着太舒服啦～#鲫鱼豆腐汤 #奶白鱼汤秘诀 #秋冬暖胃汤 #家常菜教程 #鲜掉眉毛的汤
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任任有饭4月前
#真实生活分享计划 #抖音美食推荐官 #鱼汤 奶白鱼汤，鲜而不腥，我家一周喝三次。#美食
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食刻日记7月前
温州人爱吃的鳘鱼头豆腐汤，鲜又嫩，营养丰富 #海鲜 #鱼 #鱼汤做法 #鱼头豆腐汤 #爱吃海鲜
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静静家日常5月前
吃饭啦，今天煮了汤汁奶白鱼肉鲜嫩的龙胆鱼汤，详细做法分享给你们了#鱼汤怎么煮出奶白色 #美食#家常菜教程
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快乐点美食8月前
很多人在家做鲫鱼汤，汤色不够浓白，今天你按照我方法做，做出来的汤色浓白，鲜甜好喝#鲫鱼汤 #鱼汤 #家常菜
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Siesta的世界料理3月前
抖音生活观察计划：来做个北欧菜！挪威的鱼汤给我最大的感受是： 鲜美的海鲜就是要直给🐟 新鲜白肉鱼是核心，蔬菜永远不抢戏， 汤要有厚度，但不能腻。 哪怕是加一点咖喱或辣椒， 也只是为了让味道更完整，而不是制造存在感。 这个做法不只可以做白身鱼，像三文鱼，虾子、贝壳类都一样完美。 这次我用防风根来打底——它的甜度很温和，介于胡萝卜和芹菜之间， 让汤自然变稠，却不需要再加奶油，喝起来反而更顺口。 这种料理很北欧—— 克制、务实、但一点都不无聊。 超级耐喝，不知不觉就吃完了。 强烈推荐你也来试试哦！ 💯国料理𝑁𝑜.60 | 挪威🇳🇴鱼汤 Fiskesuppe 2–3 人份 ▌食材 ▢ 400 g｜鳕鱼，切大块 ▢ 2｜大蒜，切末 ▢ 2｜中等大小防风根或马铃薯，去皮切丁 ▢ 1｜胡萝卜，切丁 ▢ 1｜大葱（白色部分切片，绿色部分可以留下来熬汤) ▢ 1｜白洋葱，切丁 ▢ 45/g｜黄油 ▢ 30/g｜面粉 ▢ 1L｜鱼高汤(详情可以看我上一个视频，或者网上可以买浓缩汤块） ▢ 2/桌匙｜酸奶油 ▢ 适量｜盐和黑胡椒 ▢ 一小撮｜咖喱粉&辣椒粉 ▢ 装盘｜法葱／莳萝／欧芹（切碎） ▌做法 ❶ 炒香底料 锅中加入黄油，小火融化后放入大葱、洋葱和蒜末，撒少许盐和黑胡椒，小火慢慢炒至蔬菜变软、香气出来。 ❷ 制作轻 roux 撒入面粉，继续翻炒 1–2 分钟，把面粉炒熟、不留生粉味，形成浅色的面糊。 ❸ 加入鱼高汤 分次慢慢倒入鱼高汤，一边加一边搅拌，直到汤底顺滑、不结块。 ❹ 煮蔬菜 加入防风根（或马铃薯）和胡萝卜，煮至微微小滚后转小火，盖锅煮约 20 分钟，直到蔬菜变软。 NOTE：这个时候其实可以加鱼肉轻微煮熟了就可以直接喝(或也可以根据加奶油),但是我做的稍微精致浓汤一点，用蔬菜来做成浓汤而不是奶油。 ❺ 打成浓汤 将锅中约一半蔬菜捞出备用，其余倒入搅拌机中，打成细腻浓汤，再倒回锅中加热。 ❻ 调味并加入酸奶油 加入酸奶油拌匀，再加入一小撮咖喱粉或辣椒粉，尝味后用盐和黑胡椒调整，保持小火。 ❼ 加入鱼完成 把刚刚保留的蔬菜和鳕鱼一起放回锅中，小火加热至鱼刚熟就立刻关火，避免过度烹煮。 ❽ 上桌 装盘后撒上细香葱、莳萝或欧芹，趁热享用。 #抖音生活观察计划 #100国料理 #siesta的世界料理 #北欧菜 #鱼汤
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周小厨家常菜1月前
家常鱼头汤，简单又好喝#鱼头汤 #鱼汤 #鱼头汤怎样又白又浓 #鱼头豆腐汤
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颖姐小厨房3月前
鱼头豆腐汤 营养又好喝的鱼头豆腐汤它来了，怎样做的汤白鱼嫩，今天我把方法教给大家！#美食#一起学做菜#鱼头
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哥俩儿美食4月前
鲜掉眉毛的豆腐鱼汤!鱼肉嫩不腥，汤汁奶白超滋补，简单一做就上桌，愿大家日子温润，万事顺意#创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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晓东的菜4月前
鲫鱼豆腐汤鲜到掉眉毛！奶白醇厚，鱼肉嫩豆腐软，喝 3 碗不够 ~谁能拒绝奶白醇厚的鲫鱼豆腐汤！鱼肉鲜嫩不柴，豆腐吸满鱼汤鲜味儿，一口汤一口肉，鲜到跺脚。不用复杂调料，靠食材本身就足够鲜，秋冬暖身、日常滋补、产后喝都合适～ #鲫鱼豆腐汤 #家常美食 #鱼汤做法 #家常养生汤 #抖音美食创作人
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一吃一大碗3月前
家庭版一鱼两吃，鱼肉嫩滑，鱼汤鲜 一鱼两吃太香了！砂锅焗鲈鱼鲜嫩入味，鱼头豆腐汤奶白浓郁#家常美食 #一鱼两吃 #冬季暖胃美食 #家常菜教程 #鲈鱼做法
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唐小白厨房1月前
清甜鲈鱼汤 看完保证你煮出来的鱼汤，清甜好喝鱼肉又嫩~#美食 #鱼汤 #鲈鱼
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阿三美食日记4月前
#美食创作人计划 #美食创作者扶持计划 #鲫鱼豆腐汤 #教你做美食 #美食 看这鱼汤雪白浓郁！营养美味，特别适合哺乳期妈妈！
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卓瀚家常菜4月前
#热门 如果幸福是一碗汤鲜味美的#奶白鲫鱼汤 #美食教程 #强烈推荐 #在家做美食
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今天也很好6月前
奶白鲫鱼汤鲜到心尖！喝一口暖乎乎超治愈#家常菜 #美食制作分享 #美食趣胃计划 #一起学做菜 #上热门
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小曹厨房7月前
为什么饭店炖的鱼汤那么好喝？原来都是有技巧的，教你正确做法
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阿文的菜3周前
30秒教会你奶白鲫鱼汤！汤鲜豆腐嫩，秘诀全在这一步 🍲 #豆腐鲫鱼汤 #美食教程 #家常菜 #今天吃什么 #厨房小白
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吃不饱的曾同学3周前
#黄骨鱼家常做法 #豆腐鱼汤做法 #家常美食 奶白浓汤+嫩到入口即化的黄骨鱼，鲜掉眉毛！
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英子做美食（主页看菜单）5月前
鲫鱼汤保姆级教程！拒绝❌花里胡哨！#家常菜 #美食教程 #奶白鲫鱼汤 #鲫鱼汤豆腐汤
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渲爸小厨房4周前
这样做的鲫鱼豆腐汤又鲜又嫩，汤色奶白！太鲜啦 #鲜美鱼汤做法 #豆腐炖鱼汤 #鲫鱼豆腐汤 #家常菜
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小胡的食光知味9月前
一碗温热的清炖鲫鱼汤，让滋养自然发生。#在家做美食 #抖音美食创作者 #鲫鱼汤 #养生汤
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黑色小叮噹6天前
泥猛鱼这个做法只有零次和无数次，这样做出来的鱼汤鲜味甜超好喝！一定要试试！#我的美食分享 #泥猛鱼做法 #鲜掉眉毛的鱼汤 #海南家常菜 #新手做饭教程
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安浠妈妈5月前
冬天正是吃萝卜的季节，萝卜丝香甜可口，鲫鱼肉嫩爽口，鱼汤鲜香味美，宝宝太爱喝啦！#宝宝餐 #做菜我是认真的 #就要这个汤 #鲫鱼汤#萝卜
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老苗饿惨了5天前
春天是长高的季节，多给孩子做丝瓜鲫鱼丸子汤，鱼汤鲜美无比，丸子扣弹肉香浓郁，孩子一口气吃了10个#鲫鱼汤 #丸子汤 #鲫鱼豆腐汤
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明掌厨有话说3月前
#美食 #美食趣胃计划 #美食教程 #鲫鱼汤
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灿妈日常3月前
奶白鲫鱼汤咕嘟咕嘟，鲜掉眉毛#我的厨房日记美食分享 #奶白鲫鱼汤 #家常美食
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菜板日记🥬5月前
奶白鱼汤，给孩子补补钙。#家常菜 #在家做美食 #健康饮食 #简简单单一顿家常便饭
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大胡的小厨房1周前
鲜掉眉毛的鲫鱼豆腐汤， 煎至金黄的鲫鱼，慢炖出奶白浓汤。 嫩豆腐吸满鱼汤鲜味，入口鲜到骨子里#家常菜#客家菜#美食分享#鲫鱼豆腐汤
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娜一碗人间烟火7月前
浓白鲫鱼汤，0️⃣鱼刺，孩子放心喝的营养汤😊#美食教程 #快来一起尝个鲜 #强烈推荐 #美食 #爱美食爱生活
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阿飞教做菜1月前
鲫鱼汤不腥不柴汤色奶白全家都爱喝 零失败三鲜鲫鱼汤，不腥不柴，汤色奶白，全家都爱喝#鲫鱼汤#鱼汤#美食
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番茄酱4月前
鲫鱼汤这样做出来，又鲜又白又有营养 #鲫鱼汤 #美食 #美食教程
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爱做美食的yo妈1月前
降温天来一锅海南鲜鱼汤，奶白奶白的，一喝一个不吱声 金鲳鱼+番茄+酸菜+白萝卜+嫩豆腐+蛤蜊，加半勺猪油煮到奶白。简单、暖身、好喝，这几天太适合来一锅了！#海南鲜鱼汤 #海南美食 #奶白鱼汤 #家常汤 #暖身汤
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丑麻麻美食1月前
春天一定要给孩子多喝鱼汤、鱼汤煮不好的小姐妹看过来、照着这个视频你也能煮出又白又浓的鱼汤#鲫鱼汤
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汤圆小咘7月前
鲫鱼汤奶白不腥的三要素 鲫鱼豆腐汤是最常见的营养汤，怎么才能做出汤色奶白的效果呢？快做笔记啦～ 1鱼腹的黑膜和血块洗干净 2猪油 3加开水 #鲫鱼汤的做法 #家常菜 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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笑笑小厨房4天前
泥猛鱼这个做法只有零次和无数次，这样做出来的鱼汤鲜甜好喝一定要试试～#鲜美鱼汤做法 #超好吃 #海南美食 #海边人 #家常菜 @健力宝官方旗舰店 #尽兴摇滚时刻
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言記1月前
一碗热气腾腾的鱼头豆腐汤， 奶白浓郁，鲜到骨子里。 鱼头煎得金黄，豆腐滑嫩入味， 慢炖出的汤汁，清甜不腥，暖到胃里。 不用复杂调料， 最简单的做法，最治愈的味道。 一口汤下肚，浑身都暖和起来， 这就是家的味道，平凡又安心。#鱼汤怎么熬又浓又好喝 #鱼汤熬制
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曹厚福6月前
教你炖出奶白色鱼汤 记住这三点，你也能炖出奶白鲜香的鱼汤！①鱼要煎透 ②必须加开水 ③大火翻滚#在家做美食 #记录生活 #在家做美食 #家常菜#冬天的第一碗鱼汤
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浚浚爸爸做辅食3天前
宝宝长高高的关键期 我每周都会做这个黄骨鱼汤 汤鲜味美 肉质 软嫩 宝宝超爱吃#辅食#辅食教程#宝宝辅食#宝宝爱吃#碎碎面辅食做法
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蒋飞的厨房2年前
汤白肉嫩的鲫鱼汤你们知道酒店里面是怎么做的吗#鱼汤 #蒋飞的厨房
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🌈鱼米美食1年前
不管黑鱼白鱼还是黄骨鱼，只要两面煎金黄、加开水、大火煮，按这个步骤你也能做出和牛奶一样白的鱼汤#黄骨鱼炖豆腐 #奶白鲫鱼汤 #鱼的做法大全 #给春天加一把柴米油盐 #内容启发搜索 @抖音小助手
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煨觉陶器苏苏3周前
奶白奶白的鲫鱼豆腐汤，营养丰富，做法简单。#砂锅鲫鱼豆腐汤#干烧不裂#耐热陶泥
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宝爸爱做饭3周前
汤色奶白，味道鲜美，关键在于出汤#鲫鱼豆腐汤 #营养早餐 #美食制作分享 #奶白鲫鱼汤 #美食教程
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粥粥的美食8月前
今日分享巨巨巨好喝的鲫鱼豆腐汤！！ 鱼肉质细腻，汤底奶白鲜美，配料表干净！ 准备食材：鲫鱼、嫩豆腐 香料：葱、姜、蒜、香菜 调味料：盐、胡椒粉 鱼肉建议煎透一些。加水记得加刚烧好的开水，汤煮一会就会变奶白色。 #美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #宝妈分享
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