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有猫的唐七七10月前
老广教你做正宗姜撞奶🫚包教包会，浓郁嫩滑 #姜撞奶 #顺德姜撞奶 #甜品 #在家做甜品 #姜撞奶了解一下
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反派710月前
姜撞奶‼️只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的～超简单啊！！感冒和那几天都可以吃的小甜品！！御寒暖胃，用老姜，姜汁现磨现用！！牛奶选蛋白质含量高的，牛奶温度保持在70多度不超过80度！！把控好这几点包一次就成#姜撞奶 #甜品#牛奶的神仙吃法 #雪琦妈妈烘焙 #厚皮橙
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大力佳8月前
姜撞奶～感冒和那几天都适合吃的小甜品！快让姐妹给你做！#姜撞奶 #姨妈期 #微波炉姜撞奶 #微波炉美食
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西北雨姐1月前
#姜撞奶 #姜撞奶做法 #姜撞奶不凝固补救办法 #姜撞奶成功 #姜撞奶暖心又暖胃
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小太阳Auntie3年前
Nov.20这个冬天一定要学会姜撞奶！ * 老姜一定要现榨先做！ 我试过放冰箱冷藏一晚 第二天撞奶的时候 完全没有凝固！ 戴手套碾磨成泥 千万小心别刮到手 家里有分离榨汁机的还是直接用这个比较好 榨姜汁实在是太费力气了~ 不也这是一个锻炼麒麟臂的好机会 哈哈哈~ 姜撞奶的甜辣口感 比豆腐脑还要嫩点 * 做法： 1.老姜榨出姜汁大概三四十克，可以做两碗姜撞奶 2.生姜汁：牛奶=1：15，我这碗15g姜汁搭配225g全脂牛奶，再加10g白糖 3.煮牛奶的时候，全程测温枪不要离开，当温度达到80度时立刻离火 4.煮好的牛奶从高处往生姜汁里使劲撞！ 5.盖盖，静置15分钟后，放一个搪瓷勺看看凝固没有 * 注意： 1.牛奶达到80度是成功的关键，温度过高或者过低容易失败！煮的时候，测温计要一直监测，牛奶的温度很快就起来了，且容易煮沸，总之温度不对就容易失败。 2.生姜汁放冰箱里一晚，第二天再做容易失败 3.要戴手套刮生姜泥，否则手会很疼 6.敲黑板!全脂牛奶要用蛋白质含量高的！才容易凝固！我用的牛奶蛋白质含量4.2 #美食 #跟着抖音学做菜 #姜撞奶
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遥妈的小厨房11月前
姜撞奶最简单最有效的做法——微波炉加热法🤣 #姜撞奶#万物皆可种草搜 #养生就是养健康
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勤奋的富贵儿6月前
我在抖音学做饭第二天， 全网就我做失败了吗🥹🥹 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #记录真实生活 #姜撞奶失败
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微观料理，美食真相1年前
姜撞奶的科学，不辛辣的姜撞奶 #dou上热门 #美食 #美食科普#美食教程 #姜撞奶@DOU+小助手
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大玲☀️1年前
做姜撞奶不难，用微波炉叮一分半就行～#甜品 #姜撞奶 #简单美食
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雪琦妈妈烘焙1年前
1个视频讲清楚：姜撞奶，双皮奶，冰酥酪 #双皮奶 #姜撞奶 #牛奶的神仙吃法 #甜品 #粤品月香
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美忆糖食光7月前
最近爆火的姜撞奶，我做翻车了成豆腐花，请教一下是什么原因？明天再挑战！#姜撞奶 #姜撞奶不凝固补救办法 #姜撞奶失败了怎么办 #姜撞奶做法
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逮莽莽吖3月前
姜撞奶‼️只有0次和无数次，感冒和那几天都可以吃的小甜品，超简单～#姜撞奶#甜品#感冒#姨妈期 #美食
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王池池6月前
#自制甜品 #姜撞奶 又又失败了
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灵灵不挑食✨7月前
邪修版姜撞奶 不用去皮，不用搓姜蓉，把生姜放冰箱冷冻，常温变软后，就可以轻松取出纯净的姜汁，用微波炉，空气炸锅都可以来做姜撞奶，而且还没有很重的姜辣味，真的好吃。#姜撞奶 #邪修姜撞奶 #生活小妙招 #生姜汁 #冷知识
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亲爱的艾蒂6月前
姐妹们，今天我又解锁了一道美食—姜撞奶，简单又好吃，天气冷了，可以在家做起来～#vlog日常 #引产后 #备孕 #保持热爱
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顺德小厨娘7月前
顺德小厨娘交出保姆级姜撞奶配方🍼 为了水牛奶顺德人都做了什么吃的？姜撞奶可以说是一个很棒的选择了，姜可以温和掉奶的腻，吃了胃里暖暖的，奶香和姜味直奔口腔。 #炙热游戏百厨大战 #百厨大战 #抖音美食创作者 #治愈系美食 #甜品教程
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草莓子酱🍓6月前
焦糖姜撞奶｜不用开火也能做姜撞奶，所有女生秋冬天都去安排！#姜撞奶 #厨房小妙招 #空气炸锅美食 @DOU+小助手 @DO+小助手 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 #生活小妙招#不用开火也能做姜撞奶
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李李哩哩3月前
记录囤姜（5斤）的处理方式： 姜多了吃不完！直接做成生姜原汁。 保存方式：姜汁、姜渣、姜蓉全部可以冷冻。 用法： 姜汁用于焯水去腥、做姜撞奶或者含姜饮品、炒菜、拌馅，适合吃姜味不吃姜的人； 压榨姜汁排出的姜渣可以焯水用、烤干做姜粉（麻烦）； 过滤出的姜蓉可以焯水去腥、拌馅、炒菜，适合不排斥姜的人 总结：下次别买这么多姜，洗到发疯#姜#备餐#我的厨房日记 #姜姜姜姜
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杨小喵吃不胖8月前
姜撞奶!!只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的~超简单啊!!😷和那几天都可以吃的小甜品!!御寒暖胃，用小黄姜，姜汁现磨现用!!牛奶选蛋白质含量高的，牛奶温度保持在70多度不超过80度!!把控好这几点包一次就成#姜撞奶#甜品#牛奶的神仙吃法
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柒月厨房2天前
零失败 姜汁撞奶 #姜撞奶 #厨房小技巧 #美食分享 #美食健胃计划
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小张不早睡1月前
在洛阳跑外卖坚持自己做饭的第2天#姜撞奶 #美食教程
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萍萍记录生活6月前
一瓶牛奶，一个生姜放进一个瓶子里敲一敲，就能做出奶香丝滑的姜撞奶，这个季节喝一碗暖暖的#美食分享#姜撞奶#自制饮品
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大芒果7月前
邪修版姜撞奶 不用去皮，不用搓姜蓉，也不用装瓶子里摔打，只要把生姜放冰箱冷冻，常温变软后，就可以轻松取出纯净的姜汁，用空气炸锅来做姜撞奶，没有很重的姜辣味，全程不需要开火，女生手脚冰凉的，一定要去试试这个姜撞奶，牛奶要选蛋白质含量高的，我选的 认养一头牛4.0 真的好吃#姜撞奶 #邪修版姜撞奶 #姜撞奶的做法 #认养一头牛 #生姜汁
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林述巍-林大厨1年前
还有两天才能从冰箱里出来！赶紧给自己做碗姜撞奶暖暖身子！ #省饭课代表 #全国夏日小甜水申请出战 #姜撞奶 #甜品
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初七（一个懒人）1月前
#小黄姜 #姜撞奶 去年种下的小黄姜，今天全部挖了做姜撞奶。这次很成功，果然还是姜汁的原因。已经试了两天了，氧化的姜汁做不了姜撞奶，要新鲜的淀粉比较多的姜汁才可以#种草激励计划 #真实生活分享计划#美食
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懒训厨房5天前
五一下雨“倒春寒”‼️顺德传统“正宗姜撞奶”0一定要安排‼️ 这样做一定不翻车‼️做法简单、入口即化、嫩滑无比！#美食教程 #广东糖水 #加姜撞奶 #广东甜品
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海燕吖6月前
天气凉了来一碗#姜撞奶 暖乎乎的，生理期的那几天可以做它来代替红糖水噢！#姜撞奶暖心又暖胃
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木木的一人食3月前
给自己给家人撞一碗，冬天再冷，也能暖呼呼～ #姜撞奶 #饭搭子 #美食分亨 #姜汁撞奶 #抖上热门
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Tt的吃吃喝喝3年前
超简单的姜撞奶！有手就会🫶🏻！快点去试试！ 冷却凝固后可以放进冰箱冷藏一会再吃！wow！夏天不来一碗嘛！#抖音美食推荐官 #吃货日常 #甜品@抖音小助手 @DOU+小助手 #唯有美食可以治愈一切
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乃心要努力呀6月前
哎呀，一不小心喝了几天，胃暖了，手脚不凉#生活小妙招 #姜撞奶 @DOU+小助手
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我是饼饼熊5月前
厨房小碎片（预制姜调料的时候，试着做了姜撞奶，最后是凝固了，但是感觉不太滑嫩，猜想是温度过高了，下次继续…👩🏻‍🍳#我的厨房日记 #姜撞奶
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你DUCK不必7月前
没想到吧，矿泉水瓶竟然还可以做姜撞奶，天气要转凉了，吃一点让自己手脚暖和的食物吧。主要是做起来还巨简单，全程都不需要开火#厨房小技巧#姜撞奶#天冷吃点啥 #甜品 #家政女皇
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不想长大童装店3月前
姜撞奶|感冒和那几天都可以吃的小甜品！快让姐妹做给你吃！#姜撞奶 #感冒 #姨妈期 #dou上热门 #平湖
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小胡的创业vlog4月前
半盏手作百期糖水分享，第二期姜撞奶的家用做法。#糖水#抖音美食创作者#姜撞奶#vlog日常#抖音创作者中心
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洋洋爱做饭4月前
姜撞奶，感冒和那几天都可以吃的小甜品，生理期手脚冰凉的都可以安排起来，只要记住三点，做起来非常简单，第一，姜要选小黄姜，第二，牛奶选蛋白质含量高的，第三，热牛奶温度在70-80左右，快去试试吧！#姜撞奶 #姨妈期喝什么 #强烈推荐 #天冷了吃点热乎的 #抖音美食创作人
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初七（一个懒人）3月前
主打一个听人劝吃饱饭，今天用水牛奶重新做了姜撞奶，果然口感更加细腻。选对姜选对牛奶➕合适的温度，就能做好一碗好喝的姜撞奶#姜撞奶 #抖音玩法合伙人计划 #种草激励计划 #美食 #真实生活分享计划
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依风而眠（卤牛肉）4天前
#姜汁 #姜汁撞奶 #姜撞奶 #姜撞奶不凝固补救办法 #抖音真能学到东西
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知食局长5月前
急着去上班，姜撞奶没有等到完全凝固，但是绝对不耽误它好吃啊！跟蛋花儿似的，好嫩，姜香融入奶香，绝绝子#好好吃饭大赛 #好物推荐🔥 #早餐吃什么 #每日减脂餐 #美食
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是橙甜吖7月前
邪修版姜撞奶，烤箱版姜撞奶，姜撞奶竟然这么简单就做成了，感冒和那几天都可以吃的小甜品#自制甜品#邪修版姜撞奶#家政女皇#烤箱美食
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云糖小铺2天前
为了研究姜撞奶的新口味，给我老大喝了一晚上姜撞奶，第二天告诉我妈妈，我觉得姜撞奶喝多了还是好睡的，倒头就睡，一觉睡到天亮，不会翻来覆去的#小妙招大作用 #制作过程 #姜撞奶了解一下 #姜撞奶暖心又暖胃
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郑美丽爱美食4天前
#姜撞奶 #自制饮品 #美食
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小菠萝宝3天前
自制姜撞奶 神奇的搭配，口感像吃豆腐脑，但是又比豆腐脑多了一点奶香味和姜的辣味，配上红糖的甜味和桂花酱的花香味，口感很丰富，吃完肚子暖暖的，而且做法方便，加热牛奶一冲即可。#姜撞奶暖心又暖胃 #姜撞奶成功
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身体是最好的本钱！5月前
这波感冒太凶了，我妈催我连喝三天姜撞奶，姜辣奶香，喝完微微发汗特别舒坦，做法简单，赶紧做起来。#姜撞奶 #分享生活小技巧
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霞姐的美好生活1年前
姜撞奶 跟着🀄️医学喝牛奶，女孩子每个月那几天多喝点姜撞奶，比喝热水好使多了#姜撞奶 #中医养生 #生活小妙招
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海绵崽崽3月前
#真实生活分享官 #青年创作者成长计划 #姜撞奶 #出租屋的生活 #美食
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桃仔居居5月前
大家要的姜撞奶教程来了！ #强烈推荐 #自制甜品 #姜撞奶 #抖音生活观察计划 #大声安利本地美食
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你说我鉴4月前
又又又成功的做出了姜撞奶，这次凝固的更好了❗#姜撞奶 #广东甜品 #抖音美食创作人 #姜撞奶做法 #自制甜品
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@邻村娇姐3天前
自制#顺德#姜撞奶 #自制奶香浓郁 #自制美食推荐 #抖音美食官推荐
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生椰拿铁3月前
姜撞奶一次性成功#姜撞奶 #辅食教程 #糖水 #顺德#好吃
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阿朝的厨房日记6月前
焦糖姜撞奶，目前感觉最好吃的一个版本！生理期更要吃，它真的是0次和无数次的具象话#焦糖撞奶 #日常生活小妙招 ##秋冬甜品 #DOU #上热门
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寻味中国2天前
鲜姜打磨成汁，滤去残渣，冲入热奶，生姜蛋白酶与牛奶中的酪蛋白发生反应，15秒内就会凝固，姜撞奶，醇厚的奶香中，包裹鲜姜的辛辣#美食趣胃计划 #顺德美食 #姜撞奶 #水牛奶 #抖音美食推荐官
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芬姐的日常开心分享。（得闲聊聊天 饮茶）5月前
姜撞奶零失败，自己在家也可以做#抖音美食推荐官 #美食推荐 #春日好食光 #营养
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团子养生记3天前
生姜+牛奶=姜撞奶，赶走🧊气#手脚冰凉 #姜撞奶
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蛋挞芯芯6月前
天冷了一定要喝这个热乎乎DuangDuang的姜撞奶～一周喝上2-3次姜撞奶对女生好处多多#生活的烟火气息 #姜撞奶 #姜撞奶暖心又暖胃 #邪修美食
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你DUCK不必7月前
姜撞奶超级保姆级教程来了，手把手让你做出成功的姜撞奶。#姜撞奶#甜品#厨房小技巧
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梅子厨房美食4天前
给大家分享一个做姜撞奶零失败的方法，姨妈期来一碗，暖心又暖胃，快艾特爱你的宝子给你做 #姜撞奶 #姨妈热饮 #喝出好气色#瓦罐美食
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你DUCK不必7月前
邪修姜撞奶，烤箱蒸锅两个版本的教程来了，万万没想到，矿泉水瓶也可以做出好吃的姜撞奶，天气快转凉了，大家可以学着给自己做一道暖心又暖胃的小甜品#厨房小技巧#邪修#姜撞奶#甜品
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盼姐有点馋6月前
比矿泉水瓶更方便的姜撞奶做法！#日常生活小妙招 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #小甜品
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村里人1月前
这么多甜品，难道就没有你的最爱 #甜品 #民间美食 #广东美食
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孙小璐低卡美食10月前
真的巨巨巨爱这个：姜撞奶果果！！！配料干净：鲜姜、益生元、牛奶做的！！！居然用益生元替代白砂糖，咱们自律女生也可以放心吃了！#姜撞奶 #姜撞奶糖 #生姜
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肥肥邱2周前
不翻车的姜撞奶，有手就会！ 有手就会的姜撞奶 真的是非常简单啦，最近长沙连续下雨☔️空气里都是湿漉漉的感觉，太需要吃点小甜品治愈一下啦 配比：现磨过滤姜汁15～18克 水牛奶180～200毫升➕15克白糖隔水加热至82度左右冲入搅匀的姜汁后扣盖静置3分钟 就可以享受美味啦 我还➕了甜丝丝的蜜枣#食养小妙招 #自制小甜品 #姜撞奶
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吃饱静养1月前
几分钟甜品，零失败姜撞奶#厨房小技巧 #美食制作 #零失败食谱 #健康饮食
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