蔡淑英2天前
#抖音+视频号 全套爆款文案+话题标签 (纯短句口播、无重复旧食材:无玉米/无豆角/无西红柿/无面食/无葱香菜/无绿叶菜) 有些食材真的太神奇了 常温放几天就坏掉 冷冻之后反而更好吃、更耐放、营养还不流失 居家过日子一定要收好 第一种:豆腐 普通豆腐直接冷冻 秒变好吃的冻豆腐 内里全是蜂窝小孔 炖菜、涮火锅超级吸汤 软嫩入味不柴口 比新鲜豆腐好吃好几倍 第二种:各类鲜蘑菇 香菇、金针菇、杏鲍菇 擦干水分直接装袋冷冻 不用洗、不用焯水 冷冻后鲜味高度浓缩 炒菜、煲汤鲜到上头 再也不怕发霉干枯、白白浪费 第三种:新鲜肉类 猪肉、牛肉、排骨 买回来按一餐分量分装密封 冷冻保存,不反复解冻 肉质鲜嫩不发腥、不发柴 牢牢锁住原汁原味 随吃随取,干净又省心 第四种:时令水果 葡萄、芒果、榴莲 处理干净分装冷冻 妥妥天然无添加水果冰淇淋 冰凉爽口、清甜解腻 解馋又健康 大人小孩都爱吃 第五种:生姜 做饭离不开生姜 每次清洗削皮又麻烦 切完手上全是姜味 提前洗净切片、切丝 小袋分装冷冻 做菜直接取用,免洗免切 姜的去腥提味效果一点不减 长辈做饭省力又省事 第六种:鱼虾海鲜 虾仁、鱼肉、各类贝类 处理干净分袋冷冻 锁住原本鲜甜口感 肉质紧实不松散 不用担心放坏发腥 一年四季随时吃鲜货 学会正确冷冻储存 食材不浪费、不腐烂 越冻越好吃,省钱又省心 你还知道哪些冷冻后更好吃的食材? 评论区一起交流生活小技巧吧 喜欢记得点赞哦 #生活小妙招 #食材储存 #冷冻小技巧 #厨房实用小技巧#益百思益生菌
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“悠米手作的话,悠的话就是我们想慢慢做,用心做,把最好的东西呈现给顾客,米的话它就是一个食材,粮食的话它是离不开我们这个米字的,所以我们就选择了悠米手作。” 为什么把店开在南德农贸市场里呢?花卷姐说:“因为我们觉得这边靠近菜场,周边的话小区比较多,需求量还是有的,还有一个这个房租便宜,那我们想把这个节约下来的钱用在我们的食材上,我们想把好的食材留给客户,所以就选择在这里开店。” 店里产品很丰富:“我们是有多肉花卷,然后还有葱油花卷,还有肉包,然后有咸菜笋包,像我们的多肉花卷和我们的肉包用的肉,我们用的都是土猪肉,然后咸菜包的话,我们这个咸菜都是乡下去买来的,自己大颗咸菜自己切的。我们还有一些养生馒头,有紫米卷里面裹的都是厚厚的紫糯米,还有一个那个黑芝麻红糖核桃流心包,主打的就是这几个产品” 花卷姐说,做包子关键就是食材。“像食材的话我们每天都是自己去亲自挑选的,土猪肉我们都是自己去采购,然后筋膜我们都剃干净的,洗干净我们才能给它绞肉馅,所以食材这方面我们都要用最好的食材。” 还有手工包的馄饨和饺子:“像饺子皮我们都是自己手工擀皮的,一个一个擀出来的。” 慢慢做,用心做。来南德农贸市场,找悠米手作品尝这份手作的温度和诚意。#寻味南湖 #嘉兴 #美食 #花卷 #包子
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