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蓝胖子2月前
有喜欢吃面条的吗？周末居家做饭手擀面🤣 #自制面食 #手擀面的家常做法 ##动手做美食 ##我是美食创作者
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食为先早餐包子煎饼培训技术总部5年前
#美食教程 包子晚上发面第二天蒸可以吗？很多人都不知道这种技巧！正在直播#包子培训 @抖音直播
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小马在南京1月前
新手一定要先激活酵母，有活性继续和面，不然浪费时间和材料！#自制馒头 #做馒头 #蒸馒头 #在家做面食 #发酵醒面
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🌈叶子🌈1年前
不需要长时间发面醒面的炸油饼做法，简单快捷，外酥里软放凉会更软，个个空心，还可以用这个面团炸油条，一种面团解锁两种美食#抖音美食推荐官 #美食教程 #好吃到停不下来 #美食vlog #抖音美食
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鲍鲍制菓7月前
今天主要尝试了不出手套膜的油皮制作，揉出粗膜之后直接开始醒面，最后做出来的成品也还是可以的。关于破酥的问题，我个人觉得不需要纠结，不是每一个都破酥的话问题也是不大的，毕竟做蛋黄酥对于温度和湿度的要求是蛮高的。大家只要用心做了就一定是好的。让我们一起加油吧！#美食 #烘焙 #干货分享 #蛋黄酥 #vlog @DOU+小助手
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青海牟融1月前
纯手工酿皮子详细版教学，永远致敬老一辈的传统手艺#真实生活分享计划 #青海牟融#大西北#青海#手工美食
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阿珑餐享4年前
关于面条的醒面，你了解多少？面馆老板亲自为您揭晓#面馆 #餐饮创业 #面条机
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安小厨美食7月前
前一天晚上醒面，早上10分钟就能吃到的西红柿卤扯面，筋道爽滑，太好吃啦#安小厨美食分享#保姆级教程 #简单的家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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铭创优品1月前
#尚川老面味发面宝 喜欢吃面食的家人们赶紧去抢这个发面宝啊！以后想吃包子馒头再也不用去外面买了，自己在家里就能做，只需要加一点白糖，用温水和面之后醒一会，直接做成包子馒头就可以了。蒸出来的包子馒头蓬松暄软，特别好吃，关键价格也划算，需要的家人们下方小黄车赶紧囤起来吧！ #发酵酵母粉 #发面包子酵母馒头粉 #家用发酵粉快速蓬松 # 针对趋势品拍摄内容，解决消费者使用痛点
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面点师老莫4月前
老莫教你隔夜和饼面的技巧，不坏筋不干硬，好用效果稳定 #面食 #超能下蛋鸭 #烙饼教程 #美食教程
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蜜糖妈手作美食 | 辅食2周前
太原二胎宝妈上门做菜 今天上门做菜是一次失败案例…#上门做菜 #抖音美食创作者 #做菜我是认真的 #上门私厨 #宝妈创业
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哇晒（努力版）3月前
制作流程: 460克面粉 5克酵母 50度左右的温水 100克左右的黑糖与面粉混合 盖个保鲜膜 常温发酵 面可以和的软一点 以上只是个人大约 一次醒发面粉大概15分钟 揉面大概15分钟，促进面团排气 二次醒发大概15分钟，多次揉面促进排气 包馒头手法: 左手推，右手捏，反复进行 特别注意: 收口时要捏紧，防止裂口 上过蒸说15分钟，保熟 #纯手工制作美食 #面食分享
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自嗨小娇4月前
算整明白了， 1.温水醒面 2.一次醒面得醒至两倍大，一次醒面也不能太过，二次醒面至1.5被大 3.揉面时，里边的气泡揉没就可以 4.室内温度低的话多蒸一会#蒸馒头挑战 #蒸馒头技巧
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呈不温柔3周前
姐妹们你们迫不及待的面筋饭教程来了，评论区打下我是不是可以出摊了，一天要做多少碗我有个准备#手工面筋饭#家常便饭最养人
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麦发饼业3月前
和完面后这个步骤很重要。有了这一步做饼事半功倍#美食#美食教程#经验分享#手抓饼
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婷婷美食2周前
油条这样做，不需要提前一晚发面，金黄酥脆，外脆里软，自己在家干净卫生，用的油好，吃着也放心#油条 #香酥大油条 #自制油条蓬松酥软
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海娟美食2月前
发面饼经常吃，这个做法最简单，淡淡的奶香味，蓬松宣软 超简单发面饼做法，不用揉面不醒面，手不沾面就能做。加少许牛奶，自带淡淡奶香，出锅蓬松宣软，凉了也不硬。家常早餐、配粥配菜都合适，柔软好吃，老人孩子都喜欢。
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何江弘医生3周前
术后康复很重要！ #医疗健康创作训练营 #抖出健康知识宝藏 #何江弘医生 #昏迷 #植物人
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@钰钰在台湾3周前
免揉面｜柠檬脆皮面包、无糖无油、只需将面粉和水搅拌，不需要隔夜发酵，就可以做出外脆里软的柠檬脆皮面包、适合减脂、懒人、新手、有手就会、一次成功。
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Sunny6年前
再发一遍，上个视频漏写揉好的面要醒面30分钟再洗。 也打开了下载功能
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福器陶艺体验馆2周前
作品做好到底多久能拿到成品？ 今天统一跟大家说下～ 到店塑形后，需要静置晾干，3天后再来上色 上完色还要进窑烧制，一周后就能来取完整成品啦 慢工出细活，每一件手作都值得耐心等待❤️#陶艺作品 #手工艺#作品盲盒 #晋城 #南大街
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李哲（疼痛医生）1月前
睡醒后腰痛怎么个事？
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雪花飘飘1月前
87岁老妈妈指导我做美食，和搓麻花的做法是一样的，但是流程简单了点。 1. 白面里面打一颗鸡蛋，放少许盐，放少许碱，倒些油。 2. 然后放冷水把面和起，醒面一个小时。 3. 之后擀开，切好，做好之后放油锅里面炸熟就可以吃啦！#纯手工制作美食 #动手自己做美食 #民间手艺 #一般人不告诉他 #家乡特色小吃
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焱垚醫4年前
#创作灵感 #涨知识 面和好之后为什么要醒一下
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唐老鸭手工凉皮3周前
和面洗面教程： 一斤面，300克水，搅拌成面絮，活均匀。就可以了，冬天醒面30分钟，夏天醒面20分钟，一年四季用凉水 洗面教程: 第一步：把醒好的面加入清水开始揉搓洗面，洗到8到10遍，洗到清水为止 洗好的面浆沉淀8个小时以上就可以蒸了 面浆浓度控制17左右大火🔥蒸制起大泡就可以了，用雪花铁皮罗罗#唐老鸭手工凉皮#手工凉皮 #凉皮
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稷山美大集成灶果子6月前
蒸馒头的所有流程，醒面，醒馒头，教程来啦，不会的看过来
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云美食1月前
油条 放冰箱里醒面八个小时，因为这个油条面是不可以发的#油条做法
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懒人小丹4月前
今日教大家如何醒面做花卷
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涵铭3天前
金枪鱼早餐包 面团配方稳定好操作，馅料鲜香开胃，一次做多点，冷冻保存超方便！ 营养饱腹不腻人，大人小孩都爱吃 做法超简单，懒人直接闭眼做！ 材料 高筋面粉250克 鸡蛋 1个（大约60克） 盐 2克 酵母3克 糖15克 黄油25克 牛奶100毫升 馅料： 金枪鱼/吞拿鱼罐头 140克 蛋黄酱 2大勺 玉米粒 30克 打碎黑胡椒 适量 煮鸡蛋 一个 蛋液 适量 蛋黄酱 适量 黄油10克（擦面包用） 预热烤箱到180摄氏度，烤17-20分钟。 依据自家烤箱的脾气，请自行调节烘培时间。 #金枪鱼面包 #网红早餐 #早餐吃什么 #面包控 #家庭烘焙
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Lee.如初1年前
陕西凉皮 重要的几个步骤。 一，面和好之后醒面的时间至少在一小时以上。 二，在争的时候盘子里边一定要先刷油。 三，油泼辣子你一定要先学会怎么做，不然前面学的再好也白费。 #美食 #美食分享 #美食推荐
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咪婴育儿指南1周前
宝宝洗完澡，这三件事不能立马去做#宝宝洗澡 #新手爸妈 #育儿知识 #咪婴伴侣 #咪婴伴侣APP
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日常科普馆4天前
90%的人都搞错了醒面步骤，这才是面点好吃的关键 #面食技巧#醒面秘诀#做面食的小技巧#厨房
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如梦吃货大食堂9月前
【抢！9.9发60袋】醒面不要再用泡打粉了，试试这个老面酵子 #美食分享 #面食 #爱生活爱美食
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墨雨晶晶10月前
今天和大家分享和面，醒面，只要前两步做好了，才能蒸出好吃的包子，花卷，锅盔，#原创 #日常vlog #醒面 #发酵
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醒味2周前
面点蒸货遇见的常见问题！ #商超 #醒味食品 #面点 #蒸货 #加工区
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彤妈6天前
#馒头 #面食 #发面
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妇产科邱医生6月前
同房结束后，这两件事不要马上做 #涨知识 #女性健康 #医学科普 #医疗健康创作训练营 #抖出健康知识宝藏
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我有一个女鹅5月前
100克面粉60克水（开水30克冷水30克），1克盐，搓衣服手法搓成光滑面团，分剂子抹油醒面一晚上或2小时左右，包馅，醒10分钟，按扁，隔油纸冷冻。
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红姐家娃不挑食4月前
东河肉饼又软又筋道，凉了也不硬特别好吃，只要面醒好了新手小白一次就能成功#面食分享 #东河肉饼#早餐饼 #新手小白一学就会 #在家做美食
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面点师老莫2周前
牛奶糖饼，做法简单，酥软香甜 #牛奶糖饼 #面食 #这一口夯爆了 #美食教程
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萌妈吖1月前
红糖大馒头只需要一次醒发，每一个都蓬松暄软，里面组织特别细，特别有食欲，做法超级简单，一次就能成功#红糖大馒头 #我的厨房日记 #美食教程
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今天被吃掉了2周前
来了潍坊怎能不吃肉火烧 #潍坊肉火烧 #空气炸锅美食 #美食教程 #抖音美食创作人
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红姐家娃不挑食1月前
无油版家庭抻面，拉扯不易段筋道又好吃#抻面 #扯面 #拉面 #面食分享 #美食小技巧
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红姐家娃不挑食1月前
韭菜助阳生发，春天怎么能少的了一顿凉了也不硬的韭菜盒子呢#韭菜盒子 #韭菜盒子做法#动手自己做美食 #春天吃韭菜 #美食小技巧
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懒妈厨房1月前
挑战做100重馒头 第三期 黑米红豆包 黑米的清香加上香甜绵密的红豆，早晨的幸福不过如此😍 经验总结💡： 1，醒面之后，随便揉揉就光滑 2，包子皮随手搓圆是偷懒行为，想要更光滑，要多折叠揉几次哦◔̯◔ #霍霍面粉 #包子 #馒头的花样做法 #花式馒头做法 #黑米豆沙包 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音来客官方助推官
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向掌柜5天前
#立夏之后四不做！#立夏 #平安健康 #健康饮食 #黄芪
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@钰钰在台湾4周前
免揉面｜燕麦脆皮软面包，不需要费力揉面、简单的基本食材搅拌，其它交给时间、就可以做出外脆里软，有嚼劲的燕麦脆皮软面包、燕麦的加入提升了面包的口感和营养，适合懒人、新手、减脂的朋友制作，有手就会，一次成功～
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美厨娘君姐8月前
河南手工烙馍，柔软劲道，凉了不发硬不累牙，2分钟教会你 看着简单的烙馍，需要掌握技巧，才可以一次性做
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山东帅姐1月前
#春饼 #发面春饼的家常做法 不醒面做春饼的教程，又快又好吃，想吃就做。卷菜卷头卷鸡蛋超好吃。
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风采测评1年前
#测评 这个升级款的#安琪酵母 不需要二次醒面就可以做出来好吃的馒头#酵母粉 #酵母发面的方法
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冬梅在摆摊5月前
80后俩娃宝妈，凌晨起床做手工包子，常用的和面比例和发酵方法分享#手工包子 #摆摊 #宝妈 #包子和面配方 #冷藏发酵
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都市新资讯3月前
村民将醒好的面用竹筷绕条 接着放入箱中静置醒发 再移至户外自然晾晒#皖美乡村
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永兴白家磨房3周前
#同城精选 #永兴白家自磨面粉 给最近看了视频，买了面的家人们出一个扯面教程，水温不能太高，天冷用温水，天热用凉水，面粉里加适量碱面，加水时一定要少量多次，不然变成水包面，会影响扯面的延展性，醒面最少15分钟，扯出来的扯面延展性最好，柔韧不易断
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轩轩麻麻👩1月前
不需要发面，不需要醒面，揉一揉就可以做的爆浆红糖软饼，就算放凉也不会发硬，满满红糖馅香甜可口，简单快手#早餐吃什么 #面点
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兰兰在努力（收图）2月前
#我是餐饮人 #宝妈 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道
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吕老师养生7月前
早上起床睁开眼之后应该干什么？ 有多少人早上睁开眼之后第一个动作就是拿手机刷视频？看完这个视频赶紧改变一下自己的生活习惯吧！#中医养生 #健康 #养生之道 #脾胃 #看手机的后果
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故事烩人生4年前
第59集｜面和好之后，为什么要醒一下？.mov #和面
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眯眼看世界(养胃中)1月前
馒头蒸的好不好，醒面很关键，一定要把面全部醒发好才可以蒸#自制馒头 #手工馒头 #养胃
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佳佳好物2周前
#好物推荐 #和面机 自从家里有了这台和面机，我就经常做面食给家人吃，只需要加入面粉和水，一键启动，就能自动和面，还能自动醒面，省时又省力，再也不用费劲手搓了，轻松做出各种好吃的面食。#精选好物 #辅食机 #必备好物
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陕西油泼面红门路店2周前
手工现做真的快不了#陕西油泼面 #油泼面 #手工现做 #面馆 #裤带面
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阿七来了1年前
据说用这个#安琪酵母粉 和面就不用提前几小时发面醒面了#安琪酵母 #测评测评 新手小白真的也能整出来软糯的馒头吗#酵母粉 #蒸馒头技巧
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包子妹零醒发技术-光兴餐饮6天前
#包子 零醒发包子和面教程，每天多睡三小时#包子早餐 #零醒发包子技术 #包子技术培训#包子妹
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夏夏生活记8月前
这个酵母不需要醒二次面，只需要做完之后醒20分钟左右就可以了，特别省时间，做出来很蓬松，亲测好用，推荐！
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丹丹爱分享6月前
老味发面王 用它蒸馒头 蒸包子 醒面也不用发面 直接用温水和面上锅蒸就可以了#家家会老味发面王 #蒸馒头包子 #厨房必备品 #强烈推荐
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