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恒泰酒楼（大魏）9月前
花蛤#生活服务热点中心 #抖音美好食光 #美食制作分享 #美食教程持续更新 #抖音推广 @DOU+上热门
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晨妈小厨房7月前
花蛤买回来别再清蒸了，试试葱爆花蛤吧#美食制作分享 #在家做美食 #家常饭菜 #太好吃了 #我的厨房日记
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天外村的大厨来了11月前
这个辣炒肥蛤真是太好吃了，鲜嫩多汁，肥美好吃，最大程度保留了海鲜的鲜美，还带着点香辣，绝对值得一试！#美食 #花蛤 #肥蛤 #海鲜 #好好吃饭大赛
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恒泰酒楼（大魏）6月前
花蛤#创作灵感 #鲜麻正当红 #家乐鲜麻辣鲜露 #抖音美食创作者 #美食制作分享 @DOU+上热门
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蜜瓜没烦恼4月前
温州家常菜，血蛤（花蛤）的制作方法！这样烫的血蛤真的又新鲜又好吃😋#跟着抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #温州血蛤的做法 #上热门🔥
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叫我王饱饱🍚8月前
#好好吃饭大赛 香辣过瘾的辣炒花蛤😂妥妥的下酒菜！宝子们节日快乐哈～好好吃饭就是好好生活🥰#省饭课代表 #七夕限定心动大餐 #鲜活美食家
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华小厨的家常菜1年前
花甲肥美季，隔三差五都会买来馋鲜，你也喜欢吃这样爆炒的吗#爆炒花甲#爆炒花蛤家常做法#家常菜#辣炒花甲做法#潮汕爆炒花甲爆炒油蛤
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学医的厨子7月前
爆炒花蛤 青岛名言 喝啤酒吃嘎啦 挑战学会一百道菜之第二十道菜 爆炒花蛤 #美食制作分享 #男人会做饭生活更浪漫 #爆炒花蛤家常做法
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三星厨神-欧国强1月前
三星总厨，分享一道懒人神仙海鲜煲✨ 花甲、鲜虾、花螺齐聚一锅，经典盐焗做法 最大程度保留海鲜本身的鲜甜，做法简单不繁琐 家常烟火气，吃出高端宴席口感 鲜香浓郁，老少皆宜，闭眼做都好吃😋 #家常暖心菜 #盐焗海鲜 #大厨私藏菜谱 #简易海鲜煲 #餐桌硬菜
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妞妞爸爸爱做饭1月前
铁锅猛火一炒，花蛤个个开口，香辣过瘾，嗦一口太满足！在家做干净又实惠～#晒出我亲手做的美食 #美食制作分享 #爆炒花蛤家常做法 #妞妞爸爸爱做饭
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小象拌香蕉9月前
秒杀路边摊‼️辣炒花蛤‼️保姆级教程‼️ 夏日小菜~（感觉掉入了老婆的夸夸陷阱..） 食材准备 鲜活花蛤/黄蚬子：1斤左右 用浸泡法、摇晃法、焯水法去沙子 用习惯的手法操作就好 煸香料配比 小葱：2根，切大段 姜：2片，切细丝 蒜：半头，切小片 花椒：20粒左右 干辣椒：5~6个剪碎 *干辣椒喜辣可翻倍，没有小葱可以用大葱（10cm长，切斜片）代替 料汁配比 生抽：8g（1瓷勺） 白糖：1.5g（干燥的食指+拇指捏3撮） 淀粉：5g（半瓷勺） 清水：15g（2瓷勺） 白酒：8g（1瓷勺） *料汁倒入锅中之前请再次搅拌，淀粉会沉底儿 制作流程： 1.热锅倒油（5瓷勺左右） 2.倒入【煸香料】翻炒30秒左右（中小火） 3.倒入【豆瓣酱】翻炒30秒左右（中小火） 4.倒入【花蛤】翻炒90秒左右（大火） 5.倒入【料汁】翻炒3~5下（大火） 6.加盖，焖烧90秒左右（大火） 7.开盖，翻炒3~5下出锅（大火） 8.交作业，哈哈哈哈哈 以上所有数字单位，上下浮动20%左右都不会翻车，放心大胆的去做吧 （保证食材新鲜的前提下，食材不新鲜的锅我不背蟹蟹） 自问自答环节： Q：花蛤（gé）？念错了吧 A：哈哈哈没错，不过随便叫，我朋友还叫它嘎啦 Q：如何判断油热没热？ A：判断油热没热，可以扔进去一片蒜，看蒜上面噗噗噗冒泡就是油热了 Q：想要一个大概的瓷勺换算公式 A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） Q：白酒能用啥类型的？ A：我用过习酒，红星二锅头、西凤酒、五粮液、茅台甚至辐照酒。 大差不差，咱就逮着啥用啥吧，我个人最喜欢西凤激出来的味道。 #爆炒花甲 #家常菜 #每日美食分享 #抖音美食推荐官 #一起学做菜
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周家的小生活7月前
中秋家宴露一手！懒人版原汁原味花蛤制作教程，60秒出锅鲜美。 中秋家宴不知道做什么？试试这个简单到离谱的懒人花蛤！吐沙后直接下锅焖开口，省去焯水步骤，搭配灵魂蘸料，能吃辣椒放上点小米辣，鲜辣入味停不下来。学会这道菜，亲戚都夸你是隐藏大厨！#中秋家宴菜 #美食教程 #懒人花蛤 #家常菜 #抖音美好食光 @抖音精选官方账号 @抖音小助手 @抖音美食 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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木头人3月前
五分钟做一道鲜到爆的炒花蛤 原汁原味#好好吃饭 #美食 #健康美食亲手制作
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小小厨师阿泽1月前
花甲像我这么做！保证每一个都超级入味！#晒晒我做的家常菜 #动手自己做美食 #
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心海社区食堂1月前
热油呲啦一响，葱香瞬间迸发。鲜活花蛤吸饱酱汁，肉质嫩弹鲜甜，无沙干净，配饭配酒都绝配，一口沦陷，越吃越香。 #心海社区餐厅 #美食#新鲜食材 #台州美食#美食分享
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陈大勺私厨家常菜11月前
台州方言蒜香花蛤视频教程 地道台州人做法教学#台州#台州美食#美食制作#我的厨房日记#美食制作分享
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海鲜小吃姚吉吉1周前
#真实生活分享计划 #鲜活花蛤 #贝壳类海鲜 花甲的正确处理方式，方便大家以后会做
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老结巴家常菜1周前
#美味炒花甲 #香辣花甲 #新鲜花蛤 #抖音美食制作 #香辣田螺
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长沙小盒逛吃逛吃8月前
#盒马鲜生 #盒马鲜活贝类🐚 🌊盒马免吐沙贝类天团申请出战！ ⭐️鲜活花蛤，活力满分！⭐️净化缢蛏，无沙净土！ 🍲下班回家5分钟搞定一盘硬菜，厨房小白秒变大神#抖音美食推荐官 #vlog日常
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天高云淡7月前
#美食制作分享 #香辣花甲
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小小崔掌柜1周前
花甲怎么做好吃又没沙 今天我来教你 #跟我学做菜 #家常菜#真实生活分享计划 #美食制作分享 #美味炒花甲
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闻Dee日记3周前
真的好久没吃了，以前去大排档必点的姜葱花蛤，每次都能嗦一大盘！今天买菜一眼看到鲜活的花蛤突然就馋了，全款拿下1斤！回家复刻，干净又实惠！#美食教程 #家常美食 #零失败食谱#每日美食分享 #好好吃饭好好生活
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胡老师教做菜9月前
捞汁花甲#辣鲜露风味放大器 #家乐辣鲜露#美食制作分享 #做法简单又营养 #美食推荐
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设乡味1周前
春韭遇花蛤，一口鲜掉整个春天 春日的菜市场永远藏着惊喜。一把带着晨露的嫩韭，一兜吐净沙的花蛤，就是餐桌上最鲜活的小确幸。盛在粗陶碗里端上桌，白米饭都要多添一碗。这是属于平凡日子的浪漫，是厨房烟火里的治愈时刻。#春韭炒花蛤 #春日治愈美食 #家常小鲜 #厨房烟火气 #平凡日子的浪漫
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美食在手健康我有1月前
超级下饭的花甲，简单容易上手#花甲的多种做法 #家常花蛤 #自制爆炒花蛤 #食物 #抖音美食创作人
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馋嘴小鑫妈1月前
花甲这样搞，简单好做，鲜嫩多汁，超级好吃！#蒜蓉花甲 #花甲的做法 #家常菜
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幸福二重奏1周前
今天给老公做麻辣花蛤 他说很下酒#花蛤的家常做法 #在家做美食 #抖音美食制作 #抖音趣胃计划 #好吃的
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张氏炒鸡老庙驴肉官方号3年前
用鲜活的蛤蜊做麻辣花蛤，天天做的赶不上点的多！#临沂美食 #花蛤 #抖音美食创作人 #夏夜这么吃才能不做饿梦
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大海不懂菜2天前
别小瞧一盘辣炒花蛤 火候差一秒，口感天差地别 最后一步才是灵魂，很多人都做错了！ 鲜活食材下锅，热油炝香爆炒 下酒下饭，桌桌必点！ #我要上热门#厨师长日常#真实生活分享计划 #吃喝玩乐分享计划#爆炒花甲 @抖音集团 @生活服务热点中心 @@DOU+小助手 @抖音小助手
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高 省3周前
#真实生活分享计划 #炒花甲 #美食制作分享 #烧烤 夜市地摊销量王香辣花蛤
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任任11月前
滨海人的专享 -清炒花蛤#美食制作分享 #分享美食分享快乐 #在家做美食
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先生大虾·王婆风味·筋头巴脑11月前
花蛤在青岛的做法#美食制作分享 #涨粉上热门 #美食推荐 #辣炒花蛤 #上抖音学做饭
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全嘉福海鲜餐厅（菜谱大全）6月前
舟山美食之花蛤的做法#美食制作分享
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知食份子de陸1月前
凉拌花蛤是一道清爽开胃的夏季家常凉菜，制作简单、风味鲜辣酸爽，适合佐餐或下酒菜。 花蛤肉鲜辣略带回甜，还有一股淡淡的芥末清香，小清新中的重口味，一颗颗吃着根本停不下来。 #捞汁花甲 #花蛤肉 #酸爽开胃 #下酒菜 #自己动手丰衣足食的家常菜
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有趣的太原托管王老师2天前
#托管午餐分享 #创作者中心 #创作灵感 蒜蓉酱香花蛤 小朋友好爱吃 #青年路小学
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狮子lee1年前
天气逐渐升温这道辣炒花蛤是你的下酒菜吗，赶紧学起来吧#美食 #好吃到停不下来 #舌尖上的味道 #跟抖音学做菜 @DOU+小助手
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郭碗朴盆儿11月前
花蛤这样做，嘎嘎好吃#花甲 #美食制作分享 #抖音美食推荐官 #美食 #强烈推荐
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小鹏吃饭了（七里香四季餐馆）6月前
来吧这把高端局 辣炒花蛤 有没有青岛的宝贝 说一下青岛嘎拉焯水 是不是会被开除#美食制作分享 #家常菜 #美食 #做菜教程 #抖音美食教程
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王不忙做菜不菜1月前
鲜掉眉毛！蒜苗花蛤简单又好吃 #家常菜 #美食制作 #花甲 #美食教程 #下饭菜
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泉润鲁菜馆2周前
知道大家都爱吃辣炒花嘎，今天老苏展示一个不一样的做法【麻辣花嘎】上车#好食材新鲜现炒
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伍哥水产5天前
花甲怎么吃才最香？ #海鲜美食我要上热门 #海鲜水产 #花甲 #花蛤 #鲜活海鲜
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a巧玲（家常菜）9月前
#在家做美食 #美食制作分享 简单好学的爆炒花蛤，做起来吧
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捞汁小海鲜10月前
#同城美食 #vlog十亿流量扶持计划 #同城好店推荐 #自媒体创业 重生做捞汁小海鲜之花蛤制作流程绝对干净
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马老师美食研究所6月前
花蛤炒鸡 徐州饭店里面很常见的一道菜！但是都有各自的制作方法，这是一道商业版的。#辣鲜露风味放大器 #家乐辣鲜露
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烟火美食6天前
一锅双鲜，鲜味暴击鲜活花蛤遇上紧实鸡块，鲜醇汤汁浸透肌理，鲜香入味，下饭封神，好吃到停不下来#抖音助手#抖音美食创作人 #家常美食 #花哈鸡
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天外村的大厨来了6月前
花蛤是简单又好吃的海鲜美味，特别是辣炒，这真是鲜嫩无比，香辣过瘾，一道好吃又不贵的菜肴？#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #花蛤 #美食教程 #美食制作分享
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朱厨教做菜10月前
#美食制作教程 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #辣炒花蛤 舌尖上的爆辣狂欢！一口花蛤，满嘴鲜香辣韵
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爱研究菜的老舅11月前
#抖音美食推荐官 #美食教程 #辣炒花甲蛤 别配啤酒奥，通风受不了。 马上100个
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大胖胖猫8月前
赶海的花蛤真的很好吃，做个捞汁小海鲜，真的更好吃#美食 #家常菜 #美食制作 #捞汁小海鲜 #美食视频
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乐清阿壮佬唐大厨4月前
小唐今天教大家做一个不一样的花蛤#分享家乡美食 #美食制作分享 #花蛤 #乐清美食 #温州排档
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吃喝不愁10月前
海边小城的花蛤这么做！口感丰富又不会壳肉分离，你们呢？#美食制作分享 #分享美食分享快乐 #抖音美食创作者 #家常菜
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小铁的自由日记9月前
#美食 #抖音美食创作者 #家常菜 #花甲 #懒人美食 6.99买一斤花蛤，自制花甲粉，嗦嗨了
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十山水（爱做菜）9月前
今天去市场本想去赊点 却没想到老板说直接送我半斤花甲。 #DOU➕小助手 #美食 #美食制作分享 #美食教程 #抖音美食
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阿左教做饭9月前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 这样焖出来的花蛤才好吃#家常菜
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灰萌猫三剑客5年前
鲜活花蛤/大花甲做法分享，肉多鲜嫩，美味!^O^#今天吃什么 @抖音小助手
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哪有厨子不吃香菜🦈3月前
#香辣花甲 #美食制作过程#家常菜做法#日常做饭#美食
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洋气大叔6月前
香辣花甲，花小钱办大事，吃上海鲜了。#美食教程 #美食 #香辣花甲 #美食制作
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一个吃货6月前
#辣炒花蛤 #美食教程 #抖音美食教程 #做菜教程 #美食制作过程
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花样奶奶11月前
香辣蛤蜊制作中英文 hey guys 嘿,伙计们 I'm Jackie today I'm gonna make spicy clam今天我要做辣蛤蜊 first cut some ginger先切些姜 then carve some spring onion然后切些葱 smash the garlic把大蒜捣碎 and cut them into slices把它们切成片 cut the hot chilli(chilli是英式拼写，chili是美式拼写)切辣椒 and this chili is for the color这个辣椒是用来上色的 it's not spicy不辣 cut some celery切些芹菜 I also prepared a small piece of hot pot sauce我还准备了一小块火锅酱 heat the wok and add some oil 锅烧热，加些油 add chopped spring onion,garlic,ginger and chili加入切碎的葱、蒜、姜和 辣椒 stir fry 翻炒 then add hot pot sauce然后加入火锅酱 after the hot pot sauce melts, add the clam火锅酱汁融化后，加入蛤蜊 add chopped chili and celery加入切好的辣椒和芹菜 and one teaspoon of salt还有一茶匙盐 one teaspoon of sugar一茶匙糖 half teaspoon of white pepper powder 半茶匙白胡椒粉 and one teaspoon of oyster sauce一茶匙蚝油 add the chopped spring onion 加入切碎的葱 then the dish is done菜就做好了 it's super tasty它超级美味
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芸曦亦兮4月前
今日分享炒花蛤 哈哈哈，初中娃说要吃带汤汁的花蛤，咱就给安排，还别说，这样炒的花蛤鲜美多汁，下饭神菜啊，喜欢的集美们点赞关注收藏哦，感谢支持❤️❤️❤️#美食 #美食制作分享 #香辣花甲 #低脂餐 #家常菜
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