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化学宁老师9月前
万万没想到，发酵粉和酵母粉成分竟然不一样，原理也不同哦！ 你每天吃的馒头，要用发酵粉或者酵母粉！成分不同，要分清楚，考试有可能考到哦！#高考化学 #高中化学 #知识科普 #化学宁老师 @DOU+小助手
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润雨3天前
昨天发面才发现，原来酵母粉的包装袋上藏着小心机呢。虽然做面食有n年了，仅限于自家能吃的水平，虽然用掉n袋了，竟然没注意到扫一扫就能解锁新技能。生活中不缺少美，缺少发现。#一般人不告诉他 #动手自己做美食
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棉花豆22天前
可以给孩子做辅食的酵母粉来了，就是这个安琪的小白条酵母粉，安琪可是三十多年的大品牌了，今天直播间上新有活动，他这个酵母粉不光是耐高糖。还含有五种生物酶，特别适合小孩吃。它发面速度快，蒸包子、蒸馒头，蓬松暄软，减少宝宝卡喉风险。还可以做面包、做发糕啥的，活动可不是天天有的哈，需要的家人们赶快去抢吧！#安琪酵母 #安琪酵母粉 #发面 #安琪小白条酵母 #4月焕新季
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王奶奶和掏福4天前
开始还以为能手拿把掐呢，结果这面团粘到怀疑人生，还好我奶有经验，给救回来了。没想到很好吃特别是放凉了吃QQ弹弹的好有弹性。雪芙酱的糖粉正常放20克哦！#农村生活#我在村里玩烘焙#农村美食#新农人计划2026 @beautigo官方旗舰店 #Beautigo丝滑焕新计划
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小龙3天前
5毛多一包的酵母粉还是安琪老品牌，经常在家做面食的可以闭眼入#酵母粉 #美食 #蒸馒头 #发面 #糕点
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安琪酵母(四十年老品牌酵母粉)3天前
包子铺老板教我的将肉包子配方~快来试试好吃到跺脚 酱肉包子的做法 1.将普通面粉和酵母放入容器中混合均匀，也可以用少许温水把酵母溶解后再倒入面粉中。加入温水用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处进行发酵。 2.利用面团发酵的时间来调馅：选择三肥七瘦的猪肉剁碎放入容器中，然后少量多次的加入清水。 3.用四根筷子顺时针一个方向搅拌肉馅，直到将清水全部打入肉馅中，肉馅充分吸收了水分，体积变大呈粘稠状态。 4.然后放入切碎的葱、姜末，再调入生抽、料酒、黄豆酱、糖、花椒粉、少许盐和鸡精。 5.继续搅拌均匀至肉馅上劲儿，馅料就调好了，放进冰箱冷藏备用。#中华美食 #美食广场 #酱肉包 #灌汤包 #酱肉包子的做法
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安琪酵母1周前
咱就是说，谁能拒绝这么好看的馒头！一整个春天都揉进面里啦，颜值高还好吃，暄软香甜，好看又好做！#花样馒头 #宝宝辅食#馒头#发面#酵母粉
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张小明玩面食10月前
和面酵母粉需要先用水化开吗？两个实验对比给你参考答案 #面食 #酵母粉 #醒发
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熙泽妈妈6天前
#创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程 #热狗面包胚 #汉堡胚 还是那个万能面团，今天的热狗胚和汉堡胚也是这个面团，真的是柔软又好吃😋。
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🌈安仔仔✨1周前
敏宝无麸质饮食：大米面发面包子 大米发糕粉：200g 大米饺子粉：120g 无麸质酵母：6.5g 温水：230g 以上的克重我都是取了个整，都有几克的浮动，这个无所谓，啥都不影响，酵母我是上次剩下的，其实在少点也没问题，有两个重要的点可以记一下，就是发糕粉和饺子粉的比例1:0.6最合适，发糕粉比例在多了会黏，包子皮一定稍微厚点，要不然会影响醒发，在就是一定要二次醒发，已经把所有经验分享大家了，希望看视频的都能做出一锅成功的包子。#好吃到爆的包子 #无麸质 #敏宝 #敏宝辅食 #过敏体质宝宝
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天家好物2天前
好物推荐 安琪酵母升级款 夏天在家做面食吃，养养胃吧！#互联网干饭人 #在线等网购真心话 #随时随地标记一下 #突击检查看看你买的 #酵母粉
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好物分享3天前
酱香小笼包这么做才好吃#酱香小笼包教程 #安琪酵母粉
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面的美味2天前
刚出锅的大馒头 小时候刚出锅的馒头 空嘴就造俩 面香味足的大白馒头 还是得用酵母才好吃 #家庭做馒头 #跟着抖音学做菜 #纯手工制作美食 #手工馒头
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洋洋妈爱做饭1周前
不用酵母速成，纯老面自然发酵蒸出来的豆包，宣软蓬松，浓浓麦香，豆泥绵密起沙，保留原汁原味颗粒感，甜度刚好，一口咬下去瞬间找回小时候，早餐，晚餐都适合，老人小孩都爱吃#在家做美食 #老式手工馒头 #老式豆沙包 #面食分享 #老面发酵
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胖裴2天前
里面是红豆颗粒馅吃起来很扎实皮也软软的#面包控早餐吃什么 #红豆包超好吃 #好吃
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饱饱今天吃什么4天前
烘焙vlog｜日式红豆包🫘 加了烫种的面团比之前更加柔软！第二天还是软的，新配方豆沙馅料更好吃了！ 📝材料： 烫种： 高筋面粉20g 开水20g （搅拌均匀冷藏一晚） 高筋面粉180g 奶粉10g 冰牛奶78g 白糖20g 鲜酵母6g 鸡蛋20g 烫种全部 盐3g 黄油15g ⭐️tips：面团温度不超过24度，温度高可冷冻10分钟 红豆馅可以炒干一点，这样不会空心。 鸡蛋加一点盐再过筛，刷出来上色好看。 #烘焙人的日常 #日式红豆包 #红豆馅 #抖音流量扶持 #抖音涨粉助手 @DOU+小助手 @抖音作者助手 @抖音小助手
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金穗农家自磨面粉3天前
一斤面加5克酵母，温水和面揉成面团 醒发3小时左右，面团有蜂窝眼并醒发变大 发面成功切成小剂子冷水上锅蒸20分钟 最后出锅！ #馒头美食做法 #现做现吃更健康 #全麦馒头 #自磨面粉 #面食
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小沫宝2天前
宝宝多吃发酵面食好处多，今天用鸡蛋就可以做这个鸡蛋小馒头，蓬松暄软，鲜甜可口，当主食当早餐点心都很合适，营养还丰富#发酵面食 #鸡蛋小馒头 #辅食#辅食教程
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一个苗小宝~2天前
把馒头做成香蕉造型，暄软蓬松 一次发酵，好吃又好看 夹杂着红枣的香甜 一次能吃好几个，宝宝长时间不让肉肉 要多多吃发酵面食 对宝宝很有好处#花样馒头 #宝宝吃饭 #宝宝辅食 #辅食日记 #香蕉馒头
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小太阳Auntie6月前
听劝❗❗天冷做馒头用后酵母法，一次成功！ 馒头翻车真相：不是你手笨，是酵母在作对！ 同一袋面粉 两种结果：死面疙瘩 vs 水光肌 问题出在放酵母的时机！ ❄️冬天馒头发不起来？ ☀️夏天馒头又酸又粘？ 因为你家酵母： 冬天没开工就冻僵 夏天太兴奋早虚脱 💡拯救方案：后酵母法 【核心三步】 面粉+水揉团→冷藏3小时 酵母调泥→抹在冷面团 "发酵灯塔"浮起→开蒸 📌关键细节： 冷水上锅蒸18分钟 关火焖5分钟不塌陷 成品自带水光肌 从此告别早餐店 零添加更健康 #馒头 #水光肌馒头 #后酵母法 #面食 #抖音美食推荐官
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德焙源食品专营店3天前
无限回购的安琪酵母，耐高糖高活性太绝了，小袋酵母实惠好用，做面包松软拉丝超好吃#安琪酵母粉#耐高糖酵母
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璇姐美味分享4天前
跟着黄帝内经吃补气养血，今天我又做了杂粮包，女生可以经常吃，补气血健脾胃美容养颜，外面蓬松宣软，内馅软糯香甜营养丰富#气血馒头#杂粮包##补气养血#面食分享
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范儿（涵）3天前
想学做馒头的看过来，好吃的南瓜馒头保姆级教程来了#手工南瓜馒头 #南瓜馒头教程 #花样馒头
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依依吃点啥4天前
来了！终于吃到自己做的包子！#月子餐#坐月子#美食教程#我的厨房日记#包子
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面团奇遇记2周前
#真实生活分享计划 #面包 #烘焙 每次剩下的面团我都舍不得丢 两三天内用的放冷藏 要不就放冷冻 提前解冻就可以用。 轻松消耗边角食材。 这款面团偏软糯、容易粘手， 偷懒一下，交给厨师机帮忙揉面。 香气瞬间就上来了。 简单分割整形， 一份面团，解锁两种美味。 三份卷成温润的大米吐司， 多余的小面团，裹上甜甜的红薯馅。 自带淡淡的米香，口感软糯拉丝， 内里松软，层次也特别丰富。 #烤面包
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阿文与小雪的生活2天前
有段时间没吃葱花烧饼嘴馋了，今天和点发面自己做，真的特别好吃，外脆里软还多层，葱香味浓郁，想吃的在家做起来吧 #葱花烧饼 #烧饼 #记录我的农村生活 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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小团子🍡3天前
小时候放学路过面包店，总要被那盘金黄反光的小面包勾走魂✨ 尤其是那个芝麻蜂蜜脆底，又甜又焦，每次都先把底啃干净才舍得吃软芯…… 今天终于在家复刻出来了！ 底部咔咔脆，撕开软到拉丝，一出炉就被抢光#晒晒你自制的创意美食 #你们有过这样的吃法吗#烘焙#面包
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芮芮妈妈辅食分享2天前
12月龄宝宝辅食 | 黑芝麻红枣吐司 比面包还好吃的黑芝麻红枣吐司馒头，蓬松暄软，香甜好吃，一口下去还可以吃到红枣的香甜，快去试试吧！ #可爱花样馒头做法 #创作者中心 #创作灵感 #黑芝麻红枣吐司 #宝宝辅食
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凯西加州生活2天前
之前做了很好吃的蒜蓉面包，做法非常简单，今天教大家怎么做。 面团： 1 杯 温水（水温宜高） 2 汤匙 细砂糖 2½ 茶匙 活性干酵母 3 杯 中筋面粉 3 汤匙 特级初榨橄榄油 1½ 茶匙 细海盐 ¼ 杯 有盐黄油（融化后用于在入炉前刷在面包卷表面） 大蒜香草黄油： ½ 杯 有盐黄油 5 茶匙 蒜泥 2-3 汤匙 切碎的平叶欧芹 350华氏度烤15分钟（以面包颜色为准）
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小丽姐（河南人在宁国）4周前
今日早餐#鸡蛋泡泡饼 搅一搅拌一拌就能吃暄软又好吃的鸡蛋饼#快手早餐 #发面饼#小学生早餐 #冷藏发酵
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思丰商用面粉3天前
要想做好馒头留意这几步，详细制作教程来了 #馒头 #思丰面粉 #思丰商用面粉 #面粉 #面食
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锅里没盐1月前
500g 面粉、5g 盐、5g 酵母、5g 泡打粉、10g 白糖、3个鸡蛋，20g 猪油、220g 温水搅拌到无颗粒状，#鸡蛋发面饼 #合理饮食营养均衡
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静妈🍓2天前
这个酱肉小笼包隔三差五都会做一次，俺孩子的最爱，皮包馅多蓬松萱软，个个都是透油皮，真的超级好吃，喜欢吃包子的姐妹可以试试哦#蒸小笼包#美食教程
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桃子吃嘛嘛香3天前
解馋又抗饿，做法简单，面食小白也能轻松搞定 #面食 #粗粮#玉米面 #满级吃商通关赛 #真实生活分享计划 @抖加小助手
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蔬菜小妹（关回）6天前
包子的做法 #又白又软又蓬松的包子做法 #家庭版揉面制作全过程 今天忍不住又嚯嚯面粉了。 面团部分： · 高筋面粉约 900克（让白胖子足够暄软） · 温水 约500克 · 酵母 8克 . 猪油一小勺 · 白糖1小勺（发酵加速器） 做法来喽： 1. 先和面：面粉900克 + 酵母 + 白糖+猪油，温水一点点倒，搅成絮状后，使出吃奶的劲儿揉成光滑面团，盖上保鲜膜让它睡大觉（醒发）至两倍大。 2. 包包子啦：发好的面团拿出来再揉揉排气，搓长条切剂子，擀成中间厚四周薄的皮，装上满满一大勺肉馅，转着圈捏出褶子，收口。 3. 上锅蒸： 包好的包子二次醒发20分钟。水开上锅，大火蒸20分钟，关火别开盖，再焖3分钟防止回缩。 时间到！一掀锅盖，白白胖胖的大包子就出炉啦！
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健稚食品1周前
暄软蓬松的肉松妞妞卷，专属无麸质配方小麦过敏也能放心大口吃，鲜香松软，越嚼越好吃～#早餐吃什么 #手工美食 #面食分享 #教程分享 #无麸质
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可乐妈妈的生活日记3天前
不负初夏桑葚甜，把当季鲜果揉进粉团里，做了非常棒的桑葚馒头和免揉恰巴塔，每一口都是自然清甜，平凡日子也满是温柔果香…#日常vlog #我的厨房日记#美食
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梦梦爱生活3天前
我的辛苦 比起他 单枪匹马 赚钱养家 我在家 给他做一顿 可口的饭菜 又算的上什么呢 夫妻一起过日子 就应该双向奔赴 才有意义 只有相互理解 才能长久恋爱如此 婚姻亦是如此.#创作者扶持计划#vlog十亿流量扶持计划 #家常菜 #抖音美食推荐官 #外卖小哥
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干饭小饼子上线啦2天前
山药胡萝卜手指馒头 宝宝多吃发酵面食好处多，用一根山药就轻松搞定的手指馒头，再搭配胡萝卜丁香甜可口，做出来松软蓬松，宝宝很好咀嚼，也很养胃，宝宝自己抓着吃超喜欢，姐妹们安排起来吧#馒头辅食 #宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学 #儿童辅食 #创作灵感
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思丰商用面粉2周前
为啥出锅的馒头有时候总有几个硬疙瘩青馒头 #思丰面粉 #思丰商用面粉 #面粉 #馒头 #包子
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面香园2天前
这样的面包你们吃过没有 #面包#啤酒小面包
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小七吖2天前
今天做了两种馅料的馒头，小朋友们很爱吃。#美味紫薯馒头 #软糯香甜紫薯馒头 #手工美食分享 #馒头
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郭郭日常哦6天前
超软牛奶面包圈，加了液种，口感真的像棉花般松软，放 3 天都不会硬，奶香浓郁，巨好吃！#牛奶面包做法 #超软牛奶面包 #牛奶面包#液种面包 #液种法
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千千美食爱分享3天前
迷你小花卷 300克面粉，3克高火性酵母粉，白糖5克不吃可以不放，温水170克，食用油适量盐一小勺
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小兰在郑州4天前
来看看河南妈妈给一家人做的家常晚饭都有啥#晚饭吃什么 #香菇酱肉包 #凉拌粉皮 #家常饭菜
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皓妈的小食光4天前
免揉恰巴塔保姆级教程 不需要厨师机免揉恰巴塔面包保姆级教程 #恰巴塔#免揉恰巴塔#新手也可以做的面包
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五个孩子的丹姐3天前
红糖红枣馒头，好好吃#抖音美食创作者 #红糖馒头出锅了
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灵絮2天前
#美食教程 #美食分享
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大萌的欢乐厨房2天前
给孩子吃的放心面粉 新国标#无添加剂 不提取胚芽和麦芯#自磨面粉 营养保留全，孩子也好接受#面粉 #面食
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如意姐每天霍霍一斤面2周前
我之前蒸的馒头一受热就塌陷，粘连在一起，不仅表面粗糙，而且口感也不好，没有口劲，从坑坑洼洼到水光肌，我就做了一个改变，分享给你#真实生活分享计划#河南高庄馍#在家做饭#食品安全
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🌟阿星爱做面食2天前
越嚼越香的小米馒头，真的吃上瘾了😋#小米馒头 #馒头 #在家做面食 #宝妈日常 #面食分享
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花小厨3天前
97集｜微波炉两分钟搞定牛奶馒头 蓬松暄软，一秒回弹#牛奶馒头 #自制馒头 #微波炉美食 #邪修馒头 #邪修美食
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早餐面点日记6天前
零失败的玉米面馒头，#dou上热门 #玉米面新吃法 #抖音美食创作者 #在家做美食 #厨房日记
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蒋一依一3天前
蒸馒头8大翻车问题全解答！ 好多朋友说，揉了半天也做不好，蒸出来还是硬邦邦的，今天我专门做一期超详细的视频，把大家问得最多的问题，一次性讲透，新手也能一看就会！ 1. 馒头不松软细腻？ 2. 发硬黑漆漆的，拿起来像个砖头？ 3. 内部粗糙、吃起来掉渣？ 4. 膨大却松塌？ 5. 皱皮、表面起大泡？ 6. 表皮偏硬、还开裂？ 7. 开盖瞬间馒头直接瘫塌？ 8. 吃起来粘牙？今天一起好好解答。#蒸馒头技巧 #蒸馒头 #宝宝馒头 #馒头不塌陷#馒头
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妍妍美食记1周前
五一假期休息日，早午餐二合一，今天给孩子们做了特别松软又好吃的泡泡鸡蛋饼#在家做美食#泡泡鸡蛋饼
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徐小明1周前
软嫩面皮裹着鲜香肉馅，早起一笼，暖心又暖胃#鲜肉小笼包 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #在家做面食 #包子出锅了
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是娜子呀3周前
全麦五谷丰登馒头！一个大概220大卡，饱腹感超强，口感丰富！ #好身材吃出来 #全麦馒头 #粗粮 #健康美食自己做 #抖音分20亿活动
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豫见美味4天前
今天做一个河南特色水煎包，搭配上一碗胡辣汤，真的超满足，外皮暄暄软软的，底部焦焦脆脆的，内馅鲜香，怎么吃都吃不够#摩飞食艺机 #水煎包
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娜娜2天前
酱肉包子，如何做出早餐店的味道，包子皮蓬松宣软，包子馅酱香浓郁还不柴，详细教程分享给大家。#包包子 #酱肉包 #酱肉粉条包 #蒸包子 #美食教程
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彩艳妈妈2天前
肉夹馍的教程#地方特色美食 #肉夹馍 #农村美食 #地方特色小吃
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一韩妈妈（敏宝辅食&育儿）有👗1月前
今日分享大米花卷 #敏宝辅食 #无麸质 #无小麦无蛋奶 #小麦过敏 #无麸质饮食
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与我烘焙5天前
我复刻的鲜花蓝莓软欧包VS大理老式面包 #软欧面包 #蓝莓面包 #大理老式面包 #大理面包大王 #老面包
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99爆爆3天前
面包酵母发酵耐高糖家用烘焙酵母 #烘焙食材 #家庭烘焙 #面包制作 #发酵技巧 #耐高糖酵母
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年年崽pai宝2天前
宝宝小花卷 来看看1岁7个月23斤宝宝今日辅食小花卷，蓬松暄软，好吃又好看#辅食 #辅食教程 #宝宝吃饭 #宝宝辅食 #宝宝爱吃
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