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火碚碚火锅食材菲4月前
火锅店同款鸭血制作全过程，大家放心吃！ #鸭血 #鲜鸭血制作教程 #火锅店配方 #零科技狠活 #美食教程
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于师傅火锅技术（锅九九）4月前
鲜鸭血制作技巧 你知道制作鲜鸭血为啥要加盐和牛奶吗？#火锅技术#鲜鸭血制作
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夏叔厨房1年前
江湖菜鼻祖之一，麻辣鲜香毛血旺！ 作为川菜代表，简直是无人能抵挡住的美食诱惑！#毛血旺 #下饭 #川菜 #妈呀太香了
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周口蒙新火锅食材供应链6月前
鸭血！发黑？不凝固？看看你弄的对不对！！！ #火锅食材 #鸭血 #火锅 #供应链 #周口蒙新食材
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百味坛日常（抗癌第十四年）5年前
#纯天然无添加 #红红火火 #我的生活日记 在鸭血没有凝固之前将鸭血中的血小板离心出来，就不会凝固了，永州血鸭
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火锅食材底料-阿伟9月前
火锅店的鸭血是怎么做的，今天来教你！#鸭血 #火锅鸭血 #火锅 #火锅底料 #牛油火锅底料
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麻辣空间-梅子姐9月前
火锅店的冷锅鸭血到底是怎么做出来了#鸭血#火锅店#底料工厂#菜品教学#火锅底料
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火锅底料曾哥-底料批发1周前
火锅店冷锅鸭血制作教程来啦#火锅店 #鸭血 #火锅 #火锅底料 #餐饮干货
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火锅爆品菜10月前
冷锅鸭血 火锅店爽嫩滑口的鸭血是怎么制作的？一个视频教会你！火锅店爆款特色手工菜品教学！#火锅菜品创新 #冷锅鸭血制作方法 #火锅店菜品摆盘 #火锅菜品教学 #火锅店爆款菜品
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梁山县泡多源食品配料经营部的小店个体店9月前
[天喜大讲堂‖你点我来讲]市场上卖的鸭血是怎么凝固的？是不是科技与狠活？这里告诉你真相！#佳多美#食品添加剂#做美食有秘密用天喜#山东省梁山县天喜食品配料有限公司
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讲点玄事儿1年前
血类建议少吃#易学智慧 #国学文化 #答疑解惑
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永州血鸭 柴房老灶3周前
#血鸭 #湘菜 再学不会就废了，冻血的无剪辑加速版来了
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赵小龙5年前
鲜鸭血原来是这样做的(火锅店)鲜鸭血无添加纯鸭血100%@鲜鸭血@#向上的青春
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宝姐医学小课堂📚1周前
专升本生理学｜每日一考点 今天学习：第三章 血液——血液凝固 听懂 = 拿分，收藏多看几遍，关注我一起学生理，持续更新#生理学 #专升本 #河北专升本 #血液凝固 #医学生
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朱大嘴肥肠血旺2年前
你家做血旺为什么不能凝固，今天为你揭秘血旺凝固的秘诀#美食 #做菜
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鲜上鲜火锅食材一站式供应服务商4年前
火锅店鲜鸭血制作教程。#高端食材 #诚信经营 @DOU+小助手
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食汇味通火锅串串食材厂家1年前
鸭血的调配方法 1、解冻之后，一定要立马调配，在十分钟之内就要调配，要不然可能凝固不了 2、一袋鸭血，需要10克盐，150克左右牛奶900-1300克清水(水越少，鸭血越老)，先盐水，牛奶搅拌均匀，在加鸭血充分搅拌均勺，静置20分钟左右就可以， 3、使用的时候在改刀，没用之前不要改刀按需调配，尽量避免放超过2天时间#鸭血 #火锅 #火锅串串 #火锅约起来#火锅食材
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昆仑1周前
你绝对没有想到，一道经常吃的菜，隐藏着健康“密码”，完全颠覆你的认知！#生活方式#健康#营养干预#调理三高
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小虞动画科普3年前
科普小知识：血块是怎么凝固的 #动画 #科普一下 #涨知识 #星河知识计划
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重庆义馆长小婕1年前
#火锅食材 #鸭血 #重庆火锅 #食材供应 #热点
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风味美食记1周前
广西河池是多民族聚居地，其中苗族人口占一定比例。苗族饮食文化中，血旺（或称血豆腐）是一道具有代表性的菜肴。血旺通常由动物血液（如猪血、鸭血）加盐凝固而成，口感独特。在广西不同民族和地区，血旺的制作和食用习惯可能有所不同，河池地区的血旺可能融合了当地苗族等少数民族的饮食特色。#地方特色美食 #广西美食 #广西dou知道 #血旺 #青年创作者成长计划
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小辛家①号3天前
新鲜的鸭血当然是很好的，但是很多人都不会去煮。
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阅千山9月前
为什么一定要冷锅下鸭血！#美食推荐 #火锅
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胥先生鸭血粉丝汤（庐阳大润发店）1月前
#鸭血粉丝汤 #同城美食 大家可以从18秒后看喔
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阿卫科普2年前
你知道血是怎么凝固的吗？#显微镜下的世界 #科普一下
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神猫科普5月前
科学解惑：为什么月经血通常不凝固？ #科普一下 #人体奥秘 #月经
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【食事求是】叶叔9月前
莲花血鸭 这道菜的关键在于——不凝固的鸭血！鸭血滴入甜米酒中，酒酸抑制凝固酶，让鸭血全程保持液态鲜滑！入锅瞬间包裹鸭肉，成就丝绸般嫩滑质感~#美食 #美食趣胃计划
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娟姐爱火锅（小龙坎叶集店）3月前
为什么鸭血要冷锅下呢#记录真实生活 #抖音美食推荐官 #叶集区 #冷锅鸭血 #火锅
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创业营养师欣姐1年前
猪血、鸭血，营养师更推荐哪一个？ #鸭血 #猪血 #营养师
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济宁胖子龙虾1年前
记得之前曝光过，鸭血全是假的，现在给大家科普一下，并不是假的，而是合成的，鸭血本身不结块，很多商家为了让鸭血结块兑入猪血导致成块，一般人吃不出来，而且还可以很大的节省成本，我们成块的方式是兑入纯牛奶，而且必须是冷锅下，不然鲜鸭血就会煮化，这就是正宗的冷锅鸭血，重庆火锅桌桌必点菜，食材里面还有很多道道，只是想让大家吃点正儿八经的好食材。#玩的就是真实
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烂泊湾8月前
#什么是科技血旺
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阿2家禽拔毛机一厂家直销4年前
你们学会了吗？#手艺人 #支持抖音传播正能量 #鸭血的制作
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一支胰岛素4年前
吃鸭血健康吗？
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自助餐，火锅，烤肉食材批发1周前
#上热门 火锅食材
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川莎-林超4年前
#火锅食材供应链#鸭血#川莎江苏分公司 来来来，鲜鸭血教程来了
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小马哥搞底料-底料源头工厂1年前
实时落地赋能《鲜鸭血》制作方法 帮助合作店铺解决问题，让合作店铺学会每一道菜的精髓。#火锅底料工厂 #鲜鸭血 #美食教程
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科普象限2月前
鸭血畅销，为什么就鸡血无人问津 #知识科普 #鸭血
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馫鱻河煮鱼的真实生活分享2年前
“紧”新鲜鸭血都需要注意哪些细节？新鲜 卫生 货真价实（四川话“紧”是指对血加热使其凝固的过程）#鸭血
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卫老幺 北碚区味师娘食品经营部1月前
鲜鸭血总出问题？ 90%是这几步做错了！#鲜鸭血 #火锅 #随时随地标记一下 #吃喝玩乐分享计划 #美食
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大皇哥东西多2周前
重庆老火锅，血旺一定要冷锅的时候下！ #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #重庆特色美食 #重庆老火锅 #重庆地方特色美食推荐
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巴蜀味绝-全品类供应1周前
还不会调制鸭血的老板看过来了！ 结尾附带注意事项#火锅鸭血 #火锅食材批发 #餐饮创业 #食材供应
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小彭星文化6月前
#食品安全 #鸭血
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不吃干脆面3月前
哦哦，被我发现商业机密了吧，在家自己兑的冷锅鸭血，和火锅店的一毛毛一样样，比那种固体的好吃太多，也不算科技与狠活儿吧，反正我宁可得罪了我的胃也不能苦了我的嘴，好吃就干！#一般人不告诉他 #冷锅鸭血 #火锅 @抖音创作小助手
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老板不好当，依然坚持当5年前
#火锅底料 #美食 #火锅 #速冻鲜鸭血 #鸭血
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火锅- 娇娇1年前
重庆老火锅店冷锅鸭血的做法，做法比例和注意事项， 一条视频讲清楚#冷锅鸭血 #重庆火锅 #火锅底料工厂 #鸭血 #火锅菜品
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成都底料工厂（18年老厂）5天前
冷锅鸭血做法 地摊火锅店增收必备！火锅店必点菜冷锅鸭血正宗做法，一斤黄金配比新手零失败#餐饮创业#地摊火锅#火锅底料#火锅店运营#美食
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美食辣妈1月前
#下饭菜 #分享家乡美食 #这是真正的硬菜
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阿坤6月前
今天这道真材实料的毛血旺你们吃过没，鸭血是鲜鸭血浆自己凝固，没有科技狠活，鲜鳝鱼，自己洗的肥肠，里面的料非常足，这些品质值得大家来品尝[抱拳]而且我们是麻辣鲜香的地道川味，非常过瘾 #松江 #地道川味 #美食 #松江美食 #毛血旺
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星星⭐口袋里的故事4月前
割伤后血为什么会凝固？血小板在开“紧急抢修队大会”！#科普 #涨知识 #儿童动画 #育儿 #家庭教育
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于师傅火锅技术（锅九九）3年前
很多人话题围绕的是鸭血是真是假，说哪来的那么多鸭血，但这个做法已经很良心了吧，至少能让你看见！#鲜鸭血#鲜鸭血制作技巧 #火锅技术传授于师傅
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火锅底料曾哥-底料批发3周前
火锅店必点菜冷锅鸭血是什么做的？#火锅店 #火锅 #火锅鸭血 #餐饮干货 #鸭血
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西门吹水会雕刻4年前
鸭血凉粉失败了，放很多凉粉都不怎么凝固
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小名鼎鼎行者黄5年前
永州血鸭，湘菜中的名菜，鸭血分为冻血和生血，冻血加盐，生血不加盐
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卤味赵先森7月前
油凝解决方法，1冬季避免动物油，2展示柜温度控制，特别是直冷柜 #素菜 #鸭货 #卤味赵先森
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山东阿杜2年前
回味徐府记，鲜鸭血制作流程。小料包的作用就是代替盐，起到凝固作用。#餐饮创业 #抖音美食推荐官 #鲜鸭血制作教程
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【食事求是】叶叔6月前
【叶叔招牌血鸭】香辣过瘾！血鸭好吃的关键，居然是鸭血不能凝固！还要用自家米酒调和，精选60天小麻鸭，五谷喂养，肉色透红！烫鸭水温必须85-95度，多一度皮都会烫坏鸭皮，少一度毛拔不下来！剁成石榴籽大小的丁，加入青豆、红辣椒，最后下入灵魂血酒和白辣椒，焖煮5分钟……香辣入味，一口上头！#美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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王晓花的火锅店4月前
揭秘火锅店的鲜鸭血～#专业事专业去做
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仁寿五龙山桐花沐林4年前
二十秒教你制作鲜鸭血！#美食推荐 #健康食材 #美食 #每日美食分享
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漂流在外的梧桐木1年前
我们家大厨自己做的鸭血汤，原来鸭血放出来的盆里要加盐才能使其凝固。#美食分享 #农村美食 #上热门🔥 #涨粉1000万
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