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《天工开物》 一、基本信息 - 书名:天工开物 - 作者:宋应星(1587-约1666),江西奉新人,明末科学家、政治家 - 成书:明崇祯十年(1637年)四月 - 地位:中国古代科技百科全书,被李约瑟誉为“中国17世纪的工艺百科全书”,2021年入选《世界记忆名录》。 二、内容与结构 - 三编十八卷: ‑ 上编:谷、帛、盐、糖、陶、冶等生产技术 ‑ 中编:舟车、锤锻、火药、纸墨等制造工艺 ‑ 下编:五金、珠玉、酿造等化学与矿物工艺 - 特色:图文并茂,含123幅版画,系统记录明末以前中国主要手工业与农业技术。 三、核心科技与贡献 1. 农业:早稻、甘蔗、茶树等栽培技术,记录“翻耕”“间作”等细节。 2. 手工业:详述火药、纸墨、陶瓷、冶金等流程,含“百斤铁用炭百斤”等定量数据。 4. 定量记录:如“百斤铁用炭百斤”“一昼夜纸百斤”等,体现定量科学思想。 5. 技术传播:2021年入选《世界记忆名录》,成为全球科技史重要文献。 四、历史与传播 - 1637年成书后迅速传入日本、朝鲜,成为东亚科技重要文献。 - 19世纪传入欧洲,李约瑟称其为“中国17世纪的工艺百科全书”。 - 2021年入选《世界记忆名录》,成为全球科技史重要文献。 五、一句话总结 《天工开物》以“图录+定量”方式系统记录明末中国科技与工艺,是古代科技史的百科全书,其定量记录与图录方式为现代科学与技术史研究提供重要依据。
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