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一介布衣养生记3月前
#真实生活分享计划 #热门 腐乳是天然的益生菌，肠道很喜欢！喜欢不咸不含酒微辣腐乳的朋友可以看过来#豆腐乳 #徽州毛豆腐 #减盐腐乳
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中国味之旅6月前
黄山珍味毛豆腐，菌香渗肌理，鲜润醉味蕾 #美食 #安徽美食 #毛豆腐 #饮食文化
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一介布衣养生记1月前
#真实生活分享计划 豆腐的发源地，安徽腐乳，减盐淡口，没有酒和糖，腐乳是天然的益生菌，肠道很喜欢#豆腐乳 #通便小妙招 #减盐腐乳 #安徽毛豆腐
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春田美食3月前
再也不用跑二里地买豆腐乳了#自制豆腐乳#毛豆腐#卤水豆腐乳@
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一介布衣养生记2月前
#真实生活分享计划 不咸，没有酒精和糖的安徽毛豆腐乳，腐乳是天然的益生菌，肠道很喜欢#豆腐乳 #通便小妙招 #减盐腐乳 #发酵食品
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辛吉飞2月前
毛豆腐这种东西飞哥建议还是在外面买安全一点
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陶冶之子6月前
徽州毛豆腐做的腐乳，味道咋样？ #民间传统美食 #美食制作分享 #手工美食 #摆摊小吃 #强烈推荐
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食愈记2月前
毛豆腐乳 它不是那种很臭的豆乳啊，它是用黄山的毛豆腐做的豆腐乳，真的超好吃！是那种很绵密、很细腻的口感，微微的咸辣鲜香，配料也很干净，没有乱七八糟添加，空口吃都很绝的那种。或者拿来配粥下饭都很好吃，没吃过的一定要尝尝，真的很不错！#毛豆腐乳 #豆腐乳 #下饭菜 #咸菜 #安徽特产
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星仔美食测评泰国榴莲溯源专场4年前
徽州毛豆腐好吃嘛？#测评 #毛豆腐 #徽州毛豆腐#试吃
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乔麦皮儿6月前
#街边小吃 #地方特色小吃 偶然发现了徽州毛豆腐！实际上就是裹满辣椒麻椒的腐乳，买回来以后放置一段时间变软再吃，很香！或者泡上菜籽油，又是一番风味！#美食 #抖音美食推荐官 #街边美食
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叫雷哥就行，6月前
安徽毛豆腐，吃起来感觉像是加了辣椒面的腐乳#抖音美食创作者 #抖音趣胃计划
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春哥1年前
毛豆腐和腐乳 #徽菜#毛豆腐 #腐乳
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乡野有真味1月前
徽州第一怪：豆腐长毛了还能这么吃！ #徽州毛豆腐 #徽派 #徽州美食
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沈酱的日常1年前
徽州第一怪，长毛的豆腐上等菜，第一次做，毛豆腐和豆腐乳没想到居然成功了#徽菜 #年味 #毛豆腐 #把家乡的味道分享给大家
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央视频美食10月前
以为发霉的毛豆腐！竟是安徽人私藏的美味 #毛豆腐 #安徽美食
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一介布衣养生记3周前
#真实生活分享计划 安徽湖北豆腐乳，没有防腐剂，不咸，腐乳是天然的益生菌，肠道很喜欢#豆腐乳 #通便小妙招 #减盐腐乳 #腐乳测评
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娜好叭1月前
徽州毛豆腐19元/份/12块初体验~ #徽州毛豆腐 #徽州美食#寻味中国 #娜好叭
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美食培训2月前
徽州毛豆腐制作技术培训班 徽州毛豆腐制作技术培训学校，毛豆腐是徽州传统名菜，表面长着白色绒毛的豆制品。当地流传着这样一句话：“徽州DI一怪，豆腐长毛上等菜”。油煎毛豆腐至两面金黄；刷上辣椒酱，撒葱花、洋葱即可。干笋浸软，洗净切段，挤出水分，备用；五花肉洗净切块，煮5分钟捞出；把肉放入砂锅内，加笋干、葱、姜、料酒、酱油、白糖和水，焖烧90分钟，收汁起锅即可。牛蹄焯水后捞出沥干水；热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱爆香，倒入牛蹄翻炒均匀；倒入酱油、蚝油，放入白糖，加水拌匀；盖上锅盖大火煮沸，放入辣椒，转入砂锅，煲至牛蹄皮酥烂即可。腌制晒干后的火腿切成小块码在盘里，上锅清蒸即可。#徽州毛豆腐制作技术培训学校#徽州毛豆腐制作技术培训中心#徽州毛豆腐制作技术培训机构#徽州毛豆腐制作技术培训哪家好#徽州毛豆腐制作技术培训学费多少钱
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片片.8月前
徽州毛豆腐 感觉再放一放就会变成腐乳 就在南环往南走 街边 想尝一下的可以去整点！平常就馍 配粥 应该都OK！#美食 #地方特色美食 #十亿流量扶持计划 #纯手工零添加 #民间传统美食 @抖音美食达人助手 @抖音小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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廊坊日报10月前
【涨知识啦】你吃过毛豆腐吗？
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大吃小吃3月前
各省毛豆腐大集合 #毛豆腐 #下饭菜 #特产美食 #豆腐乳 #特产
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拾乡记5月前
安徽人的家乡味! 冬天最盼的，就是妈妈揭开腐乳坛子的那一刻。红润润的豆腐块颤巍巍，咸、鲜、香在舌尖炸开。热乎乎的白粥，半个馒头，夹一小块能吃完一顿饭。那是物质不富裕的年代里，最奢侈的下饭菜。 #青年创作者成长计划 #新农人计划2025 #抖音新农人 #晒出你的家乡特产
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广德老关1月前
徽州毛豆腐，被称为东方奶酪，你喜欢吃吗？#广德炖锅#黄山旅游#广德老关#美食#徽菜
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浪浪野厨2月前
在家也可以做的黄山毛豆腐！ #美食趣胃计划 #美食分享 #美食教程 #美食 #抖音美食创作人 @抖音创作小助手
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胡氏徽菜楼官方号5月前
阿姨说用毛豆腐做成的豆腐乳更好吃。#豆腐乳制作 #黄山美食 #本地人都爱的宝藏小店 #徽菜 @抖音小助手 @巨量本地推
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黄山青柠3周前
传统老法子做的#豆腐乳 慢发酵、真入味，拌饭拌面都是绝配👌#徽州毛豆腐腐乳 #自制豆腐乳 #下饭神器 #吃货
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合肥陈师傅（20年浙厨）4月前
安徽朋友说：没吃过这个，等于白来黄山。 #黄山美食 #毛豆腐 #安徽特色小吃 #美食挑战 #街头美食
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吃货老油条3月前
没想到，我在家也做成了毛豆腐 #在家自制毛豆腐也太好玩了 #晒出你们觉得很香的美食 #我在抖音看毛豆腐
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小矢真探1周前
安徽黄山老妈正宗徽菜，来这的都是多年的老客，价格不算便宜，但味道确实没毛病！#安徽美食 #黄山旅游 #黄山美食 #徽菜 #抖音美食创作人
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一介布衣养生记4周前
#真实生活分享计划 安徽的泥豆腐，香辣可口，一点都不咸，配料表干净，没有防腐剂，腐乳是天然的益生菌，肠道很喜欢#豆腐乳 #健脾养胃 #下饭神器 #通便小妙招
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食光烟火记4周前
#舌尖上的味道 #徽州毛豆腐 徽州第一怪，豆腐长毛上等菜🍢 国家级非遗的毛豆腐，藏着七百年的徽州烟火。#安徽名小吃 #非遗美食 #美食
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高大妮的生活日常1月前
豆腐乳做法就是这么简单，姐妹们可以在家做起来#毛豆腐 #豆腐乳制作 #豆腐乳的做法
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喜哥笑哈哈2周前
带大家看看阿婆自己发酵的腐乳有多靓？ #我的乡村生活 #毛豆腐#农村美食
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宏村水产旗舰店1年前
徽州毛豆腐做的腐乳，你有吃过吗，香辣咸香，细腻绵柔，妥妥的下饭神器！#毛豆腐 #腐乳 #徽菜 #下饭菜
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浙皖香2周前
徽商赶路时“意外”发明的家乡味🐟 毛豆腐，是山里人对食物最温柔的等待 刀板香，腊肉挂在老宅厅堂，一蒸就是迎客的排面 重色重火，是徽州人骨子里的实在 咸香下饭，像极了白墙黛瓦里的烟火日常 吃一次徽菜，就读懂了半个古徽州📖 #寻味徽州 #舌尖上的安徽 #传统味道#徽菜博物馆#徽州文化
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@暖☀️5月前
豆腐乳#下饭神器 #豆腐乳 #毛豆腐了解一下 #香辣霉豆腐 #蜀和春豆腐乳
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刘发财6月前
安徽 徽州特色美食《毛豆腐》，通过天然发酵在表面长出白色菌丝的安徽 徽州特色小吃，煎烤后粘上辣酱，外酥里嫩，伴随着辣酱的香辣味儿，使得其风味独一无二，是徽菜代表性的"生化反应"美食。
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礼闻5天前
徽州第一怪，豆腐长毛上等菜，在安徽黄山歙县深渡实现毛豆腐自由 在古徽州安徽黄山歙县深渡的一条巷子里，找到一家非遗毛豆腐，一块长满白毛的豆腐，凭什么让徽州人馋了几百年？从歙县徽州毛豆腐，开启我的皖美徽味之旅。#好好吃饭 #地方特色美食 #人间烟火 #街边小吃 #寻味烟火气
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玲琳啊1月前
把吃不完的豆腐放啤酒泡一泡 居然就能做出小时候常看奶奶做的一道金典美食 小小一块就能干3大碗米饭#豆腐的神仙吃法 #自制霉豆腐 #毛豆腐 #毛豆腐制作方法 #自制豆腐乳
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安徽人家酒店—陈若习1月前
徽菜名吃毛豆腐我亲手给你做#徽菜 #黄山美食#安徽美食#溯源
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运升楼1年前
纯手工制作的腐乳，你们那是用毛豆腐做还是霉豆腐做 #运升楼#安徽小菜
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石台万源餐厅7月前
黄山毛豆腐 毛豆腐乳小时候的味道太怀念了#强烈推荐 #原创视频 #舌尖上的味道特色美食 #快来一起尝个鲜
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🌈木木琳哒🌈5月前
来到安徽歙县，第一餐吃的毛豆腐不是很好吃，腐乳更好吃（个人口味），然后去了徽州古城里的毛豆腐比店里的好吃。里面很安静，晚上来了到处走走，有点安静，然后白天我又来了，还是安静，很多景点要收费，我没去，感觉一般，我们就去下一个地方玩了#旅游打卡 #旅游打卡 #吃喝玩乐 #vlog日常 #博物馆
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海燕瞎兜兜5月前
安徽美食徽州毛豆腐#安徽特色美食#徽州毛豆腐#黄山 #徽菜#安徽文化
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黄山青柠1月前
#豆腐乳 还是要吃传统自然发酵的，口感细腻绵密，像奶酪一样丝滑，香辣入味，超级好吃！#徽州毛豆腐腐乳 #自制豆腐乳 #味道好极了你们想吃吗 #民间传统美食
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杜铁蛋5月前
安徽毛豆腐：从「不敢碰」到「抢着吃」。小时候在安徽第一次见毛豆腐，浑身长毛像发霉了一样，吓得躲妈妈身后不敢尝。结果煎过之后外脆里嫩，撒上调料香到跺脚，真香定律从不缺席～ #毛豆腐 #童年味道回忆 #家乡特色美食 #童年 #美食
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是瓶子啊1月前
这个毛豆腐成功了吧？能吃的吧？ #毛豆腐 #毛豆腐制作方法 #过家家 下面配方来自腐乳曲包装袋 毛豆腐制作 1、 新鲜老豆腐切成方块，水开后上锅蒸5分钟，放凉后使用 2、 腐乳曲一包（3克）凉白开化开，将豆腐块各面均匀沾上曲水 3、 隔开1厘米均匀摆放进能漏水、有盖子的容器内 4、 25℃发酵两天，20℃发酵四天，15℃发酵5天 5、 勤观察，长满白毛即发酵完成，不可继续发酵，整个过程必须无油无盐 川味腐乳腌制 1、取一斤毛豆腐把豆腐上的菌丝抹平，在高度白酒中过一遍，食用盐40克、适量辣椒粉、辣椒碎、花椒粉、五香粉等香辛料混合均匀，毛豆腐均匀裹上调味料放进密闭容器腌制3-5天即可
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厦门市湖里区瓷下航绘百货商行（个体工商户）5月前
在家就能做出好吃的毛豆腐，做法很简单，把豆腐切成厚厚的薄片，上锅蒸三分钟，晾凉后均匀的撒上这个毛霉菌粉，然后放到温暖的地方发酵，三天左右就能长出白毛，吃起来鲜香嫩滑，比肉还好吃。家里做多了吃不完的豆腐千万别扔了，用它来做毛豆腐呀！#腐乳曲 #腐乳曲粉做豆腐乳
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美食工坊2周前
安徽特产老式豆腐乳你们吃过没，口感绵柔，微微的辣，入口即化，平时搭配米饭，蛋炒饭非常不错#豆腐乳 #玛瑙泉豆腐乳 #淮南特产 #安徽特产 #开罐即食
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ᥫᩣ猫七1周前
徽州有一怪，豆腐长毛上等菜😋#地方特色美食 #舌尖上的美食 #为城市美食打call #毛豆腐臭豆腐 #有谁认识这些美食
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卷心菜的春天（皖人在渝）6天前
#豆腐乳 安徽皖南手工豆腐乳——农家传统工艺，自然发酵，咸淡适中，不是齁咸，也没有浓烈的科技味，只有小时候的味道，很大一瓶满满家乡味，天然发酵的益生菌#腐乳 #益生菌 #豆腐 #豆制品
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黟县徽佳特产店官方号5天前
“来宏村的朋友，这条视频一定要看完！#徽州毛豆腐 #传统工艺制作#宏村毛豆腐#黄山宏村特产#非遗美食 别再被景区里的假毛豆腐骗了！ 你看，这种白白的、硬邦邦的，根本拉不出丝的，都是仿冒的！ 真正的徽州毛豆腐，要经过十几天的自然发酵，长出这种均匀的白毛，轻轻一拉，能拉出这么长的透明丝！ 这才是《舌尖上的中国》同款的正宗味道！ 我在宏村做了几十年毛豆腐，三代人传下来的手艺，就想让大家吃到不掺假的老徽州味！ 觉得我家豆腐正宗的，帮我点个赞，来宏村了，欢迎来我家尝尝！
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卷心菜的春天（皖人在渝）1周前
#豆腐乳 安徽皖南手工豆腐乳——农家传统工艺，自然发酵，咸淡适中，不是齁咸，也没有浓烈的科技味，只有小时候的味道，很大一瓶满满家乡味，天然发酵的益生菌#腐乳 #豆制品 #益生菌 #农家美食
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安徽人在江苏6天前
#腐乳 #霉豆腐 #老嬢嬢豆腐乳
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安徽人在江苏5天前
来不及炒菜，拌馒头米饭特别下饭，富含益生菌，#腐乳 #下饭菜 #老嬢嬢腐乳 #霉豆腐
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JM3335天前
徽州美食～方鑫玉毛豆腐
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卷心菜的春天（皖人在渝）5天前
#豆腐乳 安徽皖南手工豆腐乳——农家传统工艺，自然发酵，咸淡适中，不是齁咸，也没有浓烈的科技味，只有小时候的味道，很大一瓶满满家乡味，天然发酵的益生菌#腐乳 #豆腐 #豆制品 #美食分享
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重生之我在合肥卖霉豆腐6天前
有喜欢吃霉豆腐的举手看看呗 #特色小吃创业 #当地特色美食自制 #手工霉豆腐#黄山毛豆腐
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西瓜在地里呱呱呱6月前
南昌大士院里一家卖腐乳的 跟我们北方的做法不太一样 应该是类似毛豆腐那种 之前老在网上看视频 终于看到现场做一回了
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梅掌勺有话直说4月前
为什么千万别吃外面的豆腐乳？！#美食做法#美食推荐#美食#豆腐乳
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