科特黑无花果 Capoll Curt Negra(CCN) #无花果 #无花果品种 #无花果品种介绍 #ccn无花果 科特黑 Capoll Curt Negra,别称:CCN、Capoll Curt、Capol Curt Negra,原产于西班牙。 生长在巴利阿里群岛Lluchmayor 蒙特塞拉特·蓬斯 (Montserrat Pons) 的无花果园中,是从位于Lluchmayor市的“ses Cosmes”庄园的母无花果树中抢救出来的,“Capoll Curt Negra”品种因其果柄非常短而得名(Capoll:Pedúnculo,加泰罗尼亚语)。 本品种为单季果,果皮呈土紫色底色混合着红色、棕色和一点黄绿色,就距离成熟只有一两天了。果型呈漂亮的梨形,美观艳丽,个头大,约50-65克。成熟后常有网状裂纹,通常有三道小裂纹延伸至果目,是该品种的典型特征。无花果形状对称,尺寸均匀。易于剥皮,果肉呈火红色,非常甜美可口,具有果酱质地和温和的种子脆感。根据生长条件有多种口味,包括红糖、糖蜜、枫树、浆果、李子和桃子,味道相当浓郁。果皮薄而坚韧,因此无花果耐运输,也耐雨水。果目中等,3-5毫米,有紫色鳞片。 叶片多为3裂,少数为掌状叶和5裂片,叶子边缘有轻微的锯齿状,背面有少量绒毛。树长势良好,树冠高大圆润,生长旺盛枝叶茂密,耐寒性稍强。产量高收获期长,成熟期较晚,从8月下旬左右无花果开始成熟到10月初。#抖音知识年终大赏
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黑扎达尔无花果 Black Zadar #无花果 #无花果品种 #无花果品种介绍 #黑扎达尔无花果 黑扎达尔 Black Zadar,别称:Belleclare \92,ÄŒrna Petrovca? ,Crna Petrovca?,Crna Petrovka,Crna Petrovaca,Črna Petrovka’,Petrovača Crna, Bonka,Črnica,Petrovača tsrna。 这是一种常见的克罗地亚品种,起源于亚得里亚海达尔马提亚海岸的克罗地亚扎达尔,在克罗地亚被称为“Črna Petrovca”,据说是因为Breba(早季果)在6月29日圣彼得节(Petrovdan)左右成熟早而得名。可产出两季果。早季果6月末7月初成熟,呈梨形,比主产果大,均重约100克左右,果肉颜色为粉红色;主产果呈扁圆形,8月中旬开始成熟, 均重60克左右,果肉颜色为紫色或深红色,质地致密呈果酱状,种子细小,口感脆爽。早季果味道淡,主产果香气浓郁。完美成熟的果实口感复杂,混合了草莓、蜂蜜和甜瓜的味道,甜美多汁,丰富而粘稠,具有特殊的风味。成熟时果皮从带紫红晕染的绿色到紫黑色不等,常呈现出橄榄色,有深棕色条纹和裂纹。两种果子都很容易剥皮,果皮和果肉之间的白色层较厚。果目较大,不太耐雨,更适合干燥的气候而不是多雨的气候。与其他品种相比,该品种长势旺盛,叶子大多为3裂,偶尔为5裂。 Petrovaca无花果在克罗地亚很常见,有黑色版本(Črna)和(绿)白色版本(Bijela)。Crna Petrovaca 生长在克罗地亚其他无花果和橄榄无法生存的地区,耐寒性较强,据有关文章描述,它在冬季休眠期间可耐寒至 -16°C 。这个品种非常适合新鲜食用、制作果干或用于烹饪,以生产大而优质的果实而闻名。#抖音知识年终大赏
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