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小橙总🍊4月前
想要油条酥脆，和面很关键#美食 #摆摊 #制作过程 #油条做法
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百富小厨房14月前
外皮酥脆，个个鼓大肚的老式炸油糕，保姆级教程分享给大家#家常美食 #炸油糕 #美食教程 #在家做美食
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小小开饭啦11月前
炸油糕也叫炸糖糕、每年端午节包粽子、炸油糕家家都做，为啥有的朋友在家炸的油糕容易爆、而且还不是空心的，就是因为没有把面烫好、按小小这个比例一次性成功零失败！#炸糖糕 #地方特色小吃
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宋妈爱做饭7月前
#dou上热门 面粉：1000克，碱13克，矾15克，盐9克，泡打粉5克，温水520克，鸡蛋一个，油条还是自己做的好吃，蓬松柔软，这次就是真正老式的配方，是以前的味道#美食教程 #抖音美食推荐官 #美食 #油条 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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小梅姐爱做饭11月前
端午节超详细版脆皮油糕教程，今天手把手给大家教会 #端午 #油糕 #抖音美食创作人 #美食教程 #西安美食
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杜暖暖爱生活3月前
#美食#美食教程#手工面食 #炸油条 #抖音美食创作者
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雯妈爱美食6月前
🔥零失败香酥大油条配方老喽❗蓬松酥香，个个空心巨好吃～#美食 #油条 #早餐 #面食 #热门
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选娃的农村日记7月前
山西炸油糕的详细做法来了 下雨天抽空自己炸个油糕 实在是太香了 外酥里嫩 你有多久没吃过家乡的油糕了呢#新农人计划 #原创视频 #山西美食#炸油糕#炸油糕的制作方法 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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赵优秀8月前
油条怎么做蓬松喧软金黄酥脆，今天详细比例教给大家学会了自己在家也可以做出个个空心的香酥大油条#家庭版油条 #香酥大油条
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媛媛美食小厨房4天前
香酥大油条 蓬松酥脆各个空心@抖音小助手 @抖音 @抖音美食 #美食教程 #香酥大油条 #面食分享 #面食
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三姐的生活4天前
酥脆掉渣的油糕你就按我的方法做，保准让你一次成功#炸油糕#脆皮油糕#泡泡油糕#内容启发搜索#种草激励计划
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一伶🌻1天前
你们蹲的老式油条教程来了！蓬松暄软、有嚼劲，放凉也不硬哦。 记得十四岁那年的夏天，父母下地农忙，留我一个人在家。那是我人生中，第一次学着妈妈的样子炸油条。 用的是老式土灶，灶膛里烧的是头一年被拖拉机碾过的麦秆。那些扁平的秸秆，大概是世上最没耐心的柴火——见火就着，烧完便散。平日里妈妈炸油条从不用麦秆，可当时灶边只有这个，我也没多想，将就着用了。 我忙得手忙脚乱，一边在案板上揉做油条生胚，一边往灶里添柴，还要分心盯着滚烫的油锅。 那天的油条，竟炸得格外好，个头大，蓬松饱满。我脸上沾满油灰，又混着满脸的汗水，模样狼狈又认真。正忙慌往灶膛里塞麦秆时，邻居家大娘走了进来。她坐下来帮我看火，望着我感叹：“这孩子真是能干，小小年纪一个人在家，烧着麦秆还会炸油条，比你俩姐都强。”（她家女儿比我大五六岁） 父母从地里忙完回来，定然早已又累又饿。看着他们能吃上我亲手炸的热油条，心里美滋滋的。 二十多年一晃而过，爸妈和那位大娘，想必早就不记得这件微不足道的小事了，可我却一直记忆犹新。现在回想当初为什么突然想炸油条，已经记不太清了，大概是自己嘴馋想吃，也或许是心疼辛苦的父母，想让他们下地归来，进门就能吃上一口热乎的。 如今再回望那个满脸油灰、守着土灶炸油条的小姑娘，心里不只是怀念，还有几分心疼，更藏着一份淡淡的感激#自制炸油条 #自制油条蓬松酥软 #油条 #自己在家炸油条 #家庭油条
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家常面食红姐3天前
油条要想炸好细节很重要，多看几遍新手也会做成功的#自制油条蓬松酥软 #面食教程#炸油条#炸油条家常做法
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主持人霍斌·家有儿女5天前
#油条 和面的时候用温水40℃左右，再放点盐巴！ 500克面放一袋膨松剂，让面休息两三个小时！炸制两面金黄就熟了！
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早餐人英英1天前
一直都是现炸，没有预制#热门 #现做现吃更健康 #真材实料小吃 #用面粉做美食#油条和面手法
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王老九和彭老大1周前
茴香小油条 在家炸油条特别简单，外焦里软，做法简单，全程手不沾面。#炸油条 #早餐 #大人孩子都爱吃 #我的乡村生活
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@小小在农村1月前
炸油条#自制油条蓬松酥软
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海娟美食2天前
农村大妈炸油条配方，个个空心，外脆内软，学会不用出去买了 农村大妈炸油条配方，简单易学，无需复杂工具！500克面粉搭配小苏打、油条蓬松剂，揣面、醒发后切条，筷子压痕定型，油温七成热下锅，炸至金黄酥脆。成品个个空心，外脆内软，放凉不发硬，干净卫生，比买的还好吃，学会再也不用出门买！#农村大妈炸油
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刘霞的生活日常5天前
为什么你在家做的油炸糕不酥不糯，教你脆皮炸糕的正确做法 #油炸糕 #在家做美食 #美食教程
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俩儿一餐4天前
《炸油条精确到克｜记住这几个数，你也能开早餐店》 别再“适量”、“少许”了！炸油条失败，八成是配比不对。 今天分享我试验过无数次的黄金比例，精确到克，从和面手法、发酵状态到油温控制，一步步拆解。跟着做，保证你炸出来的油条蓬松鼓大泡，凉了也不硬。 收藏起来，明天早餐就吃它！ #炸油条 #油条教程 #早餐 #美食 #厨房干货
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菲菲妈美食5天前
#自制油条蓬松酥软 #香脆可口油条 #用面粉做美食 #又香又软的油条
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张利2天前
今天分享一期炸油条#老式炸法
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小酒窝的日常生活3天前
0失败炸油条，大家可以做起来哦，我想看看你们炸的油条#自制炸油条 #自制油条蓬松酥软 #香脆可口油条 #手工制作面块 #自己在家炸油条
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大刘爱生活5月前
今天炸的油条糖糕外酥里嫩太好吃了自己在家做又干净又实惠#我的农村生活 #抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食 ##太好吃了
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林花儿家常菜5月前
在家就能炸油条、用好油更放心#潮汕美食
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唐山秀姐农村生活1天前
闺女就爱吃我做的油条，外面买的不放心，怕不是好油，脆皮大油条，个个空心，0失败 #记录生活 #脆皮大油条 #炸油条 #美食教程 #自制油条蓬松酥软
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爱做美食的李阿姨2天前
家庭自制零失败蓬松香脆黄金大油条详细教程，手把手教#炸油条 #家常菜#乡村美食 #美食教程 #家常美食
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煌秦面点小吃教学1周前
#真实生活分享计划 油条和面配方来啦:一斤面粉蓬松剂10克盐6753克油20克鸡蛋一个鸡蛋水6-7两#油条配方 #油条和面 #油条
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橙子奶奶爱美食1周前
脆皮油糕。想吃脆皮油糕，你就像我这样做，又酥又脆又好吃#脆皮油糕 #炸油糕 #五一美食判官已上线
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凯妈爱美食2周前
#真实生活分享计划 地方特色美食，炸油糕，按照这个比例零失败#炸有糕
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金牌月嫂马姐1周前
#上热门 #自制油条蓬松酥软 #好吃到停不下来配方 #又香又软的油条 #在家做油条
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信德源好物分享1周前
油条怎么做蓬松喧软金黄酥脆，今天详细比例教给大家学会了自己在家也可以做出个个空心的香酥大油条#家庭版油条
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胖姐爱美食橱窗1天前
500g面粉，6g盐，一袋脆皮油条粉，一个鸡蛋，260克凉水，30克食用油 #生活服务热点中心软#小油条 #自制油条蓬松酥软 #油条做法 #小油条做法
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胖姐爱美食橱窗2天前
500克面粉，六克盐，一袋发面旺，1袋脆皮油条粉，一个鸡蛋，320克温水#生活服务热点中心 #炸油饼教程 #自制油条蓬松酥软 #炸油饼 #油条膨松剂 @抖加小帮手 @抖加上热门
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@胡姐姐1天前
油条的做法 想吃油条了，就像我这样做半个小时就能轻松搞定，炸出来蓬松酥脆又空心，做法非常详细#炸油条 #油条的做法
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我是阿香炸油条4天前
油条发面口诀 #油条 #商用油条教学
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是阿香炸油条呀4天前
油条和面口诀
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@孟师傅爱做饭3周前
自制油条蓬松暄软 全程手不粘面 300克普通面粉 3克白糖 1小勺盐 一点点小苏打 3克酵母粉 1个鸡蛋 180毫升温水 #油条 #自己炸油条 #自制油条 #炸油条配方 #家庭版油条
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优妈爱做饭4天前
香酥空心大油条详细教程，早起十几分钟就能端上桌，做法简单又好吃#炸油条#香酥大油条 #美食#抖音美食 #美食
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东北娘俩唠美食1周前
比外面买的好吃多了！用好油好面，又简单！只许放个鸡蛋！ #油条 #油条自发粉
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信德源好物分享1周前
油条怎么做蓬松喧软金黄酥脆，今天详细比例教给大家学会了自己在家也可以做出个个空心的香酥大油条#家庭版油条
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浆水哥4月前
大橱教你炸油糕 详细教程#炸油糕 #炸糖膏方法
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长安春华秋实1天前
#美食制作分享 在家也能做油条！ 一斤的面粉（500克）量，一袋（20克）油条膨松剂倒入面粉，加入适量油、盐、小苏打和一枚鸡蛋，7两左右的温水和成面团。 记得不要揉面，和好后的面团让醒5分钟，2次采用撑面撑光滑，再醒5分钟再次撑面，盖上保鲜膜醒面40分钟左右，夏天时间短些。 案板上涮油防止粘连，醒好的面团用擀面杖均匀擀开，用刀切成大小均匀的小长条，然后把切好的小长条面剂子两个码在一起，用切背轻轻的压一下。 用保鲜膜封起来再次醒发10分钟左右，锅烧热油，测不了油温的可以用手放在油锅试试（手不要距离油太近了防止别把手烫伤）。 油热了一个个的用两只手轻轻的拿着扯长些放入锅里，等面剂子从锅里漂上来再用筷子翻一下，直至炸至金黄色用筷子夹，漏勺控油。 自己在家里做的好吃也卫生，也有成就感，赶快行动起来吧！#自己在家炸油条 #自己在家炸油条做法 #我的厨房我做主#早餐家的味道
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家常面食红姐4天前
你还不会炸油条吗，其实炸油条真的很简单，只要学会和面新手小白也会成功#炸油条#炸油条家常做法 #面食教程
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磊磊优选4天前
安琪油条膨松剂20g家用发酵粉 快速炸油条蓬松剂
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胖姐爱美食橱窗1周前
500g糯米粉,一袋发面旺面，1脆皮油条粉，一勺白糖，400克温水，20克食用油#生活服务热点中心 #美食制作 ##东北油炸糕 #自制油炸糕 #油条膨松剂 @抖加小帮手 @抖加上热门
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优优姐9月前
只要家里有面粉，就能做出酥脆好吃的大油条。两斤面粉，两个鸡蛋十克盐一包油条蓬松剂再放点胡麻油，热水搅拌成絮状，和好的面套个塑料袋醒发1个小时，（晚上和面放冰箱，早上直接炸就可以了）醒好后压薄切条，中间压水线，两个重叠压出型，下锅油锅炸至金黄即可 #爱上美食 #香酥大油条 #炸油条 #记录生活
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悦悦妈厨房日记4月前
把面粉倒入开水中搅一搅，就能做出老式炸油糕#真实生活分享官 #美食#在家做美食#分享美食#炸油糕
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磊磊优选5天前
安琪油条膨松剂20g家用发酵粉 快速炸油条蓬松剂
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小项在厨房6月前
你们要的香酥大油条，详细做法来喽！配方比例:500g面粉，酵母粉4g，泡打粉6g，盐6g，白糖4g，鸡蛋一颗，油30g，水270g，在倒水之前，先把酵#美食趣胃计划 @DOU+上热门 母和泡打粉混合物搅匀之后，在倒水，因为泡打粉遇水会失效。#香酥大油条 #记录真实生活 #抖音美食推荐官 #工地大锅饭 #
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李大厨-家常炸油条1月前
安琪快速蓬松剂和面炸至全过程#家庭油条简单做法
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新野油条哥（尊师薛师傅教做菜）5天前
#和面的方法和技巧 面和的好。炸的油条才会好！#特色小吃制作
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河南姥姥•给娃做面食1周前
家庭版香酥小油条 一看就会 巨好吃 在家炸空心油条太简单了！姥姥教你家常做法，不用揉面，个个蓬松酥脆～ 🥣食材清单 中筋面粉500g、小苏打2g、精盐6g、泡打粉7g、白糖10g 鸡蛋+清水总共320g、熟油20g、猪油10g（无猪油换30g食用油） 📝详细教程步骤 1. 盆中加入500g面粉，放入2g小苏打、6g精盐、7g泡打粉、10g白糖，搅拌均匀。 2. 打入一个鸡蛋，加清水至鸡蛋和水总重320g，搅匀后分次倒入面粉，边倒边搅至无干面粉。 3. 加入20g熟油，再放10g猪油增酥；没有猪油，直接用30g食用油替代。 4. 关键步骤：只揣面不揉面，反复揣面团2分钟，揣断面筋，别长时间揉面。 5. 盖盖醒面15分钟，时间到再揣面2分钟，再次盖盖醒面15分钟。 6. 醒好后继续揣面，折叠揣成长方形，卷紧后用保鲜膜裹好。 7. 常温醒发3小时，冰箱冷藏醒发6小时，醒发到位更蓬松。 8. 醒好的面团轻轻拉长，擀成半厘米厚的面片，切成2厘米宽的长条。 9. 筷子蘸水，在面条中间划一道水线，两条叠放，用干筷子从中间压紧。 10. 油温烧至200℃，放入油条坯，炸至金黄蓬松、全程漂浮，捞出控油即可。 个个空心酥脆，香而不腻，早餐必备，做法超简单～ 喜欢家常面食，关注河南姥姥，每天分享好吃的家常美食✨ #空心油条 #酥脆油条 #家常油条 #油条 #小油条
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好物甄选4天前
油条膨松剂 油条蓬松酥脆的秘密！ #在家做油条 #炸油条教程 #蓬松酥脆 #油炸美食 #厨房
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77严选1天前
厨房小白也能轻松做出蓬松暄软的大油条 #油条#油条预拌粉#厨房小白#早餐吃什么
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（蓝月亮）幸福一家人3天前
渭南老式炸油糕，金黄酥脆，软糯香甜，自己做干净又好吃，幸福感满满～#舌尖上的味道 #炸油糕教程
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阿香炸油条4天前
油条和面配方 #油条 #商用油条教学
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是玖医儿呀8月前
炸香脆大油条超详细教程～ 1.面粉500g，蓬松剂一包，白糖10g（可不放），盐5g（搅拌均匀） 2.250g温水 一个鸡蛋 ，20g食用油，搅拌均匀，有猪油就用猪油 （如果用猪油的话，就等面粉搅至无干粉的时候放） 3.将油水倒入面粉里面，用筷子搅拌至无干粉（正反两个方向来回搅），用揣面的方式和面，揣一遍叠一遍，来回四五遍后，盖盖醒发20分钟，再揣个四五遍，用保鲜膜卷起来醒发1小时—3小时（温度低就发久点），冰箱冷藏1晚上（8小时左右） 4.整理成长9厘米，宽3.5厘米，厚0.8-1厘米的长条，一条表面沾点水，两条叠在一起，用筷子压一下。 5.锅里烧油，筷子放进油锅里冒泡就可以下油条了（油温200°左右），两只手将油条扯长一点，再放下进去，炸至金黄捞出。#油条 #油条做法 #香酥大油条 #宅家自嗨
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杰妈小厨房11月前
金黄酥脆大油糕#晒出我家的端午美 #炸糖糕家常做法 #油糕 #油糕美食 #油糕教程来了
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美食小厨屋2天前
油条的简易做法也叫油馍泡泡 #美食分享 #油条 #美食教程 #在家做美食 #抖音美食创作人
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康康姐来了4月前
一斤面粉炸全家油条！保姆级教程，从和面到出锅，保证你一次成功。#香酥大油条 #空心油条 #在家炸油条
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