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金铠源2年前
今天是小华来华莱士工作的第一天打烊班工作。 将一天的餐盘刷洗干净，清洗厨具上的油污，把洗好的厨具放到保温柜风干， 清洗裹粉台，用刮刀清理台面的裹粉， 准备打烊前用清洁水擦拭桌面，整理桌椅板凳打扫前厅地面，清洗拖把，拖前厅地面。认认真真拖地不放过每一个角落。 将清洁泡沫水撒向地面。第一遍地刷刷洗地面油污。第二遍地刮刮去地面污水。第三遍海绵拖把清洁地面。打扫完成了一个整洁的后厨。 关闭收银 机，关闭电源，锁好门下班啦~华粉们明天见啦~#餐饮人加油💪 #心有多大舞台就有多大 #多才多艺
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金铠源1年前
#华莱士 #热爱工作热爱生活 烘包炉清洁流程： 1. 关闭电源并冷却：在清洁烘包炉之前，务必先关闭电源，并等待烘包炉完全冷却，以避免烫伤。 2. 清理面包屑：使用干净的抹布或刷子，将烘包炉内部和外部的面包屑、灰尘等杂物清理干净。 3. 拆卸可拆卸部件：如果烘包炉有可拆卸的部件，如防粘纸、盖板等，将它们拆下来，用清洁剂和刷子进行清洗。 4. 清洁发热板：将适量的高温清洁剂均匀涂在发热板上，然后用刷子进行表面清洁。可以根据清洁剂的说明，选择是否需要加热发热板来增强清洁效果。 5. 擦拭干净：用干净的湿毛巾将发热板、防粘纸、盖板，支架等部件擦拭干净，确保没有清洁剂残留。 6. 清理其他部位：用湿布擦拭烘包炉的外表面、把手等部位，去除污垢和油渍。 7. 保养防粘：根据需要，在发热板上涂上适量的防粘剂，以防止食物粘连。 8. 组装和放置：将清洁干净的部件组装回烘包炉中，并将其放置在干燥、通风的地方。 定期清洁烘包炉可以延长其使用寿命，并确保食品的安全和卫生。
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柠檬茶从小吓到大5月前
粉丝催更的打烊流程来啦！ 从清洁消毒到物料盘点，从设备检查到安全收尾 12分钟带你看完华莱士前台打烊的每一个细节 标准化操作，只为给大家干净放心的用餐环境～ 看完记得点赞收藏，餐饮人互相学习！ #华莱士 #餐饮打烊流程 #餐饮管理 #餐饮人 #标准化操作
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金铠源1年前
#华莱士 可乐机每周清洁流程 1. 准备如清洁刷、专用清洁剂、干净抹布、消毒水等。 2. 切断电源，确保安全。 3. 小心取下糖浆管、喷头、接水盘等部件，用温水加清洁剂浸泡清洗，然后冲洗干净并擦干。 4. 使用专用清洁工具清理碳酸水和糖浆的管道，去除残留；用抹布擦拭机器内外表面，包括机身、背板等。 5. 仔细检查各部件和连接部位是否清洁到位，有无损坏。 6. 将清洁好的部件正确安装回去，接通电源，让可乐机运行一段时间，检查是否正常工作，有无异常。#快乐工作快乐生活
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吴糖可乐 汉堡堡5月前
#华莱士 本想硬抗清洁，结果这操作比摸鱼还快！不藏招了，设备清洁居然这么省事…卫生达标！食客吃的放心，设备清洁达标！超耐用#日常分享 #华莱士设备 #厨房 #万能的抖音
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柠檬茶从小吓到大6月前
#华莱士店长日常 #早门店检查 #食品安全细节 #职场新人上岗 #工作日常记录
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维维3天前
比我家都干净 姐姐们真棒👍 #华莱士#餐饮服务 #卫生
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笑掉你的大西班牙1周前
青春有几年 华莱士占了3年 #华莱士 #打工人日常vlog
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金铠源1年前
伙伴们，大家好呀！我是惠州华莱士博罗新城店的小环，今天就来给大伙详细唠唠咱店里可乐机斟出嘴的清洁流程，保证让大家喝快乐水喝得超放心💯 第一步：准备工作 我值的是打烊前的班，开工前就麻溜地把工具都备齐咯。清洁剂用的是符合国家食品安全标准的“含氯消毒粉” ，对付饮料污渍那效果堪称一绝，不仅能轻松搞定脏污，还不会损伤机器，更不会影响咱的健康，安全这块被我们稳稳拿捏！再配上干净的无绒毛抹布用来擦拭机器表面，还有两把可乐机专用清洁刷，那刷毛细密又有韧性，啥污垢都别想逃过它的“手掌心”。 第二步：拆卸浸泡 清洁的首要动作就是关掉汽水机电源，安全永远是第一位的！找到卡扣或者连接部件，轻轻操作一下就能把斟出嘴拆下来。紧接着把它泡在加了适量清洁液、温度在30 - 40摄氏度的温水里，就这么泡上15 - 20分钟，饮料残留、糖分这些脏东西就都被软化了，后续清洁起来轻松多了。 第三步：擦拭刷洗 把滴水盘和斟出嘴拿到水槽边，先用刷子配合清水把滴水盘刷干净。然后用小毛刷刷洗斟出嘴内部的小缝隙，大毛刷刷洗外表面，边刷边用清水冲洗。像内部通道、喷头、阀门附近这些地方可是清洁重点，得多刷几遍才行。而且力度得把握好，太轻清洁不彻底，太重又怕把斟出嘴弄坏，这可太考验技术啦！ 第四步：冲洗消毒 刷洗结束后，用流动的清水把斟出嘴彻彻底底冲一遍，保证一点清洁液残留和污垢都不留。接着拿回汽水机旁，用量杯接碳酸水浸泡一小时以上来消毒，这样就能把细菌全部消灭光光！ 第五步：安装检查 消毒完成后，按照拆卸的相反顺序把它装回汽水机上，一定要装得稳稳当当的，连接紧密，坚决不能出现松动或漏水的情况。最后接通电源，启动机器运行一会儿，检查斟出嘴的出水是否顺畅，水流正不正常，有没有渗漏现象。还得把打出的第一杯可乐倒掉，然后尝一尝饮料的口感，只有各方面都没问题，这台汽水机才能正式“上岗”为大家服务！ 宝子们，有了这么严格的流程，放心来华莱士畅饮快乐水吧！
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柠檬茶从小吓到大6月前
家人们，今天咱们把门店食安防控的关键细节和流程一次性讲透，让大家彻底明白怎么从根源上杜绝食安问题。#职场vlog-#工作日常记录-#餐饮人日常#食品安全细节#华莱士
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清洋花苑1天前
同事们 你们清洁都做完了吗#华莱士
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柠檬茶从小吓到大6月前
华莱士的店长、家人们看过来！😭 仓库货物乱摆找不到？储存没章法？ 这个视频直接给你保姆级解决方案！ 定位+摆放+储存全流程实操，0基础也能秒会 帮你省一半整理时间，工作效率翻倍✅ 赶紧收藏转发给同事，仓库管理再也不头疼～ #华莱士仓储管理 #仓库货物定位 #店长必备 #员工干货 #仓储实操
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金铠源1年前
#华莱士 制冰机清洁培训：欢乐同行 一、培训目标 让小伙伴们在轻松愉悦的氛围里，熟练掌握制冰机清洁的重要性、流程与规范，能够独立且准确地完成清洁工作，保障制冰机的良好运行与制冰卫生安全。 二、培训准备 1. 一台待清洁的制冰机模型（或实际制冰机），用于现场演示操作，让大家能直观感受。 2. 清洁工具：软毛刷、干净抹布、水桶、专用制冰机清洁剂、消毒水，整齐摆放一旁。 3. 防护用品：橡胶手套、围裙，为大家提供安全防护又带点可爱的感觉哦。 4. 培训资料：制冰机清洁手册、操作流程图表，精心制作得简单易懂。 三、培训内容 （一）清洁重要性讲解 嘿，小伙伴们！咱得知道呀，制冰机要是不及时清洁，那可就成“细菌乐园”啦，滋生的细菌、霉菌还有水垢，会让咱做出的冰块质量大打折扣哦，可能有异味、颜色也浑浊，要是不小心吃下去，说不定肠胃都要闹别扭啦。而且长期脏兮兮的，制冰机性能也会变差，制冰效率降低，能耗增加，机器部件也容易坏，使用寿命可就缩短啦，所以清洁超重要呢！
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冰摇红莓黑加仑6天前
晚班在战斗，早班在生活 这种职场既视感，大概只有咖啡师才会懂…. #星巴克#早晚班 #清洁#好看的窗景 #交换咖啡
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橘子味^O^的猫猫🐱2天前
#餐饮人的一天 #创作者中心 #创作灵感 #华莱士 #打工人的精神状态 开心快乐守店日常
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00@@1天前
#真实生活分享计划 #华莱士大扫除#华莱士周清#华莱士月清#华莱士 华莱士的堡子们，周清做了吗，月清做了吗✌️
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金铠源2年前
#华莱士 值班管理的要点： 1. 排班安排：合理安排员工值班班次，确保覆盖营业时段。 2. 员工培训：确保值班员工熟悉工作流程和标准。 3. 食品安全与卫生：监督员工严格遵守相关规定。 4. 顾客服务：强调以优质服务对待顾客。 5. 库存管理：监控原料和产品库存，及时补货。 6. 设备维护：保证设备正常运行。 7. 突发事件处理：制定应对紧急情况的预案。 8. 沟通协调：值班经理与员工、上级保持良好沟通。 9. 记录与报告：记录值班期间的重要事项和问题。
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金铠源1年前
伙伴们👋，我是惠州华莱士博罗新城店的小环。当城市进入梦乡，我们又迎来了华莱士的大扫除日，我和小伙伴们在华莱士“激战”正酣，向污渍发起“深夜对决”，只为给大家营造整洁的用餐环境。 🎯【清洁装备就绪】 我们麻溜地备好刷子、清洁剂、水枪和刮水器，瞅着这些工具，仿佛战士看到了利刃，信心“噌”地就上来了，准备大干一场。 🧼【地面清洁战】 清洁剂均匀铺在地面，我们双手攥紧刷子，狠狠擦拭顽固污渍。胳膊酸得不行，汗水一个劲地淌，可没一个人打退堂鼓。在清洁剂的“威力”下，油污污垢慢慢没了踪影。墙角和缝隙也都被我们翻了个遍，绝不放过一丝污垢，这都是源于我们对这份工作满满的热爱与执着。 💦【水枪强力冲洗】 地面刷洗得差不多了，大伙一起拖来水枪，开关一开，水流“哗”地喷出。我们熟练摆弄水枪，把地面的脏污和泡沫冲得干干净净。尽管水花溅得浑身湿透，我们仍目不转睛地调整水枪角度，让地面每一寸都干净光洁，重回“颜值巅峰”。 🪟【玻璃清洁挑战】 接着水枪对准玻璃，高压水流瞬间冲掉灰尘浮垢。我们沿着边框，仔仔细细冲洗检查，任何脏污都别想逃过我们的“法眼”，定要让玻璃透亮如新。 🧽【刮水器完美收尾】 冲洗完，刮水器登场。我们轻轻拿起，动作轻快熟练，从玻璃顶沿着同一方向稳稳刮下，还不时用抹布擦拭刮水器边缘，不让它留下一点痕迹。灯光下，玻璃越来越亮，映出我们忙碌的身影，心里那股自豪劲儿就别提了。 🌟【疲惫后的成就】 奋战几小时，大功告成。望着整洁的餐厅外围，身体虽累得散架，但欣慰和成就感一股脑涌上心头。想着明天顾客能因这份整洁开心用餐，所有的辛苦都值了。 宝子们，生活平凡，但咱的努力超有价值。一起在平凡日子里闪闪发光吧！💪 #华莱士 #深夜清洁 #打工人的日常 #平凡中的不凡
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金铠源2年前
#华莱士 值班管理的要点： 1. 排班安排：合理安排员工值班班次，确保覆盖营业时段。 2. 员工培训：确保值班员工熟悉工作流程和标准。 3. 食品安全与卫生：监督员工严格遵守相关规定。 4. 顾客服务：强调以优质服务对待顾客。 5. 库存管理：监控原料和产品库存，及时补货。 6. 设备维护：保证设备正常运行。 7. 突发事件处理：制定应对紧急情况的预案。 8. 沟通协调：值班经理与员工、上级保持良好沟通。 9. 记录与报告：记录值班期间的重要事项和问题。#餐饮人加油💪
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金铠源2年前
#华莱士 清洁炸炉的步骤： 1. 关闭电源并冷却：确保炸炉已关闭且完全冷却，避免烫伤。 2. 倒掉残油：将炸炉内剩余的油小心地倒入合适的容器中。 3. 拆除可拆卸部件：如炸篮等，用热水和洗洁精浸泡清洗。 4. 擦拭炉体：使用湿布或专用清洁工具擦拭炸炉的内外表面，去除油污和食物残渣。 5. 清洁加热元件：需小心操作，可使用软毛刷或干净的湿布轻轻擦拭，注意不要损坏。 6. 清洗油槽：用热水和适量清洁剂清洗油槽，彻底去除油污。 7. 冲洗并擦干：用清水冲洗所有清洁过的部件和区域，然后用干布擦干。 8. 安装部件：将清洗干净的可拆卸部件安装回原位。 定期清洁炸炉可以保持其良好的工作状态哦和卫生。#开心工作快乐赚钱
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Galaxy✨2天前
#华莱士神了 #暑假工的一天
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金铠源2年前
#我在华莱士，一个干净卫生的环境，是呈现美味佳肴的最佳舞台，让每一位顾客在华莱士餐厅都能拥有一个如家般干净整洁的用餐体验！没有躺赢的命 那就站起来奔跑 走好每一步，热爱工作热爱生活，加油！[加油][加油][加油]
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金铠源2年前
今天又是小华忙碌的一天，餐厅空调蒸发器和空气滤网每月清洁，清洗完后，顾客在华莱士餐厅吃烤鸡喝可乐吹空调空气更清新，更舒服了，空调不但能省电了使用寿命也会更长哦!哈哈！
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阿胖4天前
反正都是要洗头的，不如来做个舒服的头疗呀#莱米 #头疗 #生姜洗头 #草本头疗 #面部美容清洁
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ygjwj8888883年前
#家用净水器推荐 #好物推荐🔥 华莱士美食店专业消毒流程
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敏🌹2天前
#生产车间现场 华莱士
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金铠源3年前
华莱士大扫除又来了，今天分享洗油锅，愿我们的牵挂洗去你忧愁烦恼，让你无忧无虑；愿我的问候扫去你的沉闷污垢，让你满面春光；愿我的祝福给你带来好运与健康，幸福与快乐！#一起加油一起努力💪💪💪 #生活不会辜负每一个努力的人
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金铠源3年前
华莱士每月大清洁，店长带领大家齐心协力，把餐厅做的干干净净！#每一份努力都值得尊重 #努力工作的样子最美 #加油！餐饮人是最棒的 #餐饮人加油💪 #每天都要加油鸭
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「丁丁炸物铺-抚州炸蘑菇」10月前
打扫完看着真舒服#炸蘑菇 #炸薯条
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烧肉研习所-阿东3月前
#烤肉店厨房晚班闭店检查确认#厨房卫生清洁方法#烤肉店必备必懂
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乐言4天前
#华莱士申请出战 学习，我们是认真的💪！期待同学们接下来工作中更好的状态，带训出更优秀的员工，为顾客提供最优质的服务与品质。
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一颗飞奔的杉树🌲（独居待业版）1周前
零食店最便宜的是打工人工资 一般超市工资是收银=3000，理货=3000，保洁=3000，搬运=6000 而零食店用营业员这个岗位 将这三个岗位混合到了一起 包装成了混岗的概念 然后变成收银+理货+保洁+搬运一共是才3500 然后视频里有个口误，不是营业额10万，是一个月净利润将近10万，营业额将近100万 然后这个视频底下我看到有人说，这个也算可以了，有比这种工作还要劳累的 我想说，人和人之间不应该在比较谁更能吃苦 而是应该让自己的生活变得舒心，更精彩 这里不接受苦难教育❌ #找工作#零食店 #失业#打工人 #记录真实生活
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华莱士-罗甸店5月前
#华莱士，在带新员工的第二天 ， 下局
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Ralph3年前
华莱士打工小日记，第一章。#开心工作快乐生活
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广西财阀在华莱士💦5月前
#餐饮创业 #vlog日常 又在华莱士快活的一天
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TvTiing2天前
华莱士乱不乱，姐说了算#华莱士
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美丽的日常2天前
#服务员的日常 #创作者中心 #创作灵感 生活不易只能擦边了
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鹦鹉的日常（魔兽世界）3天前
#电脑游戏日常分享 #游戏娱乐分享
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tttt2年前
#厨房 快来看看华莱士厨房卫生清洁吧！看得见，才能吃的放心。
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才思敏捷的铭记y1份等待4年前
华莱士又带阿高转业为‘窗户清洁服务’行业，随叫随到
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牛魔涛涛3天前
#遵义羊肉粉#华莱士#下班日常#记录真实生活#天真的橡皮
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中国新闻网1年前
令人作呕！苍蝇飞、蟑螂窜！还有……武汉一华莱士后厨视频曝光！店员：督导只看业绩（来源：经视直播）#315消费者权益日
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₊⁺ ꒰১ 𝒦𝒾𝓉𝓉𝑒𝓃1周前
来给大家种个草#山东华莱士#收纳盒 #好物推荐🔥 #华莱士#五一到华莱士吃汉堡
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华莱士-李珊珊3周前
“ 千万不要放弃你所追求的美丽 ！” #门店训练日常 #华莱士国货之光 #华莱士 #今日工作 #打工人的精神状态
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三鲜汤8月前
在餐饮店上班是什么样的体验？会遇到什么样的人？ #餐饮 #餐饮人 #华莱士 #奇葩客人你们遇到过吗
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一只🐟1周前
第一次独立打烊，活干不完根本干不完……😢 #星巴克 #兼职日常 #打工日记 #咖啡日常 #咖啡师日常
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小甜心3天前
在华莱士工作成疯子了，一会开心一会悠啊
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小初2天前
打工日记之搬货 #搬货
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