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宿迁老社区藏了36年的宝藏小店!这锅花椒肉颠覆我对大肉的认知 🔥在宿迁老城区的巷子里藏着一家开了36年的小饭店,名叫韩胖饭店,是一家很多宿迁本地人从小吃到大的宝藏小馆! 🔥马上就要进入立冬节气,急速下降的温度,仿佛在催促身体急需热量储备,立冬补嘴空,来的正是时候,店里招牌花椒大肉绝对要冲!原以为是麻香水煮肉片,没想到是类似把子肉与走油肉的完美结合,满满一大锅每天用高压锅炖足2小时,肉片虽然肥厚却肥而不腻,入口全是浓郁肉香,配米饭能连干两碗!大肉加碳水的组合,满足你每天的营养以外,热量也是满满,冬天过去吃刚好 🔥第二个招牌菜-红烧猪蹄更是人气王,每天要卖好几锅,炖得软烂到轻轻一抿就脱骨,胶质满满超入味。 🔥同样也是这家店特色的红烧狮子头是地道淮扬风味,手工打制的肉馅个头超大,虽偏肥但口感细嫩不腻,一口下去超满足。 🔥意外惊喜是炒红薯粉块,口感细腻得像在吃蹄筋,duangduang弹牙,吃过就忘不掉! 最后三个人点满一桌硬菜加饮料才花140,性价比直接拉满!几个大硬菜下肚,不管你是立冬还是寒冬,统统都不担心了,这家承载着宿迁人记忆的老店,真心值得N刷~ 店名:韩胖饭店(鱼市口路店) 地址:宿迁市宿城区运河路18-32号 人均:57元 #立冬出门补嘴空 #我的立冬仪式感 #宿迁美食 #宿迁旅游 #抖音美食创作者 @抖音美食 @抖音美食达人助手 @抖音旅行达人助手 @抖音创作小助手 @宿迁文旅集团 @宿迁文旅(畅游宿迁) @i宿迁 @水韵江苏 推荐:花椒肉、红烧猪蹄、狮子头、炒红薯块
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