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#青年创作者成长计划终于有人把成都美食一次性说明白了,第一家#南桥耙蹄花太升路店,成都真正靠味道火起来的街坊小店,排队排到怀疑人生,直逼巷口山药当归蹄花是他家招牌,耙糯脱骨,汤白味鲜,一口暖到心尖尖。 十来张老方桌,日均翻台超百次,猪蹄每天用掉上干根,肥肠、牛肉、走地鸡样样新鲜,样样实在。人均只要20-30本地买主天天吃不厌,外地顾客打着飞机也要来,好吃到难以忘怀。 第二家,#李婆婆老冒菜,成都土著私藏的老牌冒菜,比毛记和义更接地气。锅底是皇城根秘制配方,麻香不呛喉。菜品任选不踩雷。有重庆人好吃嘴,专程来PK,人均40家,吃到撑。 第三家:#飘香火锅玉林店,环境不显眼,味道却封神。老牛油锅底,越煮越香,毛肚脆嫩,鸭肠新鲜,没有花里胡哨,全是实在硬菜。人均80加,玉林街坊私藏,去晚必排队。 第四家,#三哥田螺北书院街店,成都江湖菜神一般的存在。招牌麻辣田螺,鲜辣够味。 越嗦越上头,下酒下饭神器,重口味星人必冲,人均80加。 第五家,乐山叶婆婆钵钵鸡。 春熙路店,比仙芝味钵钵鸡火的还早,正宗地方名小吃,来成都必打卡。红油清亮不腻,藤椒味鲜麻过瘾,荤素串串任选,还有乐山甜皮鸭 蛋烘糕搭配,人均50加。逛累了就停下脚步,一一品尝,直接满血复活。
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