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嗒嗒日常科普5年前
#每日更新科普各种奇妙冷知识
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小鱼干🐕🐕🐕10月前
法国 #每天跟我涨知识 #小知识 #同城 #法国 #动画片每天更新
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我是不白吃3年前
屡禁不止的法国菜——烤圃鹀 #跟着抖音学做菜 #动物
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焕影集2年前
残忍美食家、烹饪美食只做给自己吃 #好片推荐 #温情 #佳片推荐 #励志电影 #影视解说
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向着太阳迎着光1年前
#因为一个片段看了整部电影 #创作者中心 #创作灵感
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陶叔电影5月前
2023年戛纳最浪漫的电影，大导演陈英雄的又一封神之作！ #影视经典补完计划 #了不起的精讲团 #抖音精选 #抖音合集升级计划
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食方1年前
为了吃上这一口，还得和上帝玩躲猫猫 #烤圃鹀 #原创动画 #轻漫计划原创动漫 #新农人计划2025
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主厨Will7月前
法餐厅同款！法国人竟然拿大葱当主菜？ 有时间一定要试一试这道菜！用大葱当主菜但是很好吃！如果你本身就爱吃大葱那这道菜决对会让你大吃一斤！葱香奶香搭配上酱汁来上一点酸面包，绝了！ #美食制作分享 #在家做美食 #美食教程 #好好吃饭大赛 #创意美食
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衡南县丘世韵商贸行（个体工商户）1年前
法国最残忍的禁忌美食#科普#涨知识#冷知识#奇闻
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崩坏历史课3月前
法国富豪在吃什么？为什么蒙着白布？#法餐#法国 #米其林 #富豪 #马年
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主厨Will1年前
法式焖羊肉🇫🇷一次讲清楚炖菜的逻辑！ 非常经典的一款家常法国菜，很适合家庭聚会做一大份。炖肉的核心理念在于慢工出细活。通过低温长时间的炖煮，将食材的精华慢慢释放，让肉质达到完美的柔嫩，同时让各种食材的风味彼此融合，最终形成一锅浓郁且层次丰富的菜肴。蔬菜在合适的时机加入才能保持口感和风味。 #美食教程持续更新 #美食vlog #我的厨房日记 #一起学做菜 #会下厨的男人
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DAN的法甜小课堂1月前
🇫🇷跟着法国蓝带教材学甜点～柠檬挞制作 #爱烘焙爱生活 #蛋糕教程 #法式甜品 #甜品制作 #晒晒我的烘焙作品
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万物杂志WANWU4周前
法国人蒙着白布在吃什么？ 据说法国总统密特朗临终前吃的就是它！#万物杂志 #编辑讲万物 #保护动物 #圃鹀 #历史 @DOU+小助手
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有文化的薛爱吃😁1月前
世界美食之法国烤圃鹀#法国#世界美食#烤圃鹀
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西瓜酱爱做饭4年前
优雅的法国人的国菜竟然是吃虫子？#美食 #菜谱 #西餐
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乐正呀11月前
法国人吃圃鹀为什么蒙着头#圃鹀#科普#万万没想到
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老李烘焙（免费收徒）7月前
核桃奶油包的配方及教程分享给大家 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #核桃奶油包 #西点烘焙培训
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我是不白吃零食推荐1年前
屡禁不止的法国菜——烤圃鹀 #我是不白吃 #冷知识 #中卡小偷市场 #有趣的知识 #动物
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北极企鹅4年前
各国的黑暗料理 你敢吃吗#
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细说工艺10月前
高级定制胸针制作过程，见证精妙刺绣工艺 #胸针 #制作过程 #工艺
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夜鹭走多了Animal Popcorn8月前
用魔法打败魔法，走白人的路让他们无路可走😏圃鹀#双标 #道德 #动物保护 #法国菜 #圃鹀
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小叶哥爱开酥10月前
全网保姆级法式可颂制作教程！连材料都介绍 耗时5天，从材料配比到面包出品全流程细节一步到位，希望对你们有帮助！ #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包店
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LaChatte2年前
古怪的吃法 圃鹀的烹饪方法很简单，只要把它们放入烤炉爆六至八分钟即可食用了。真正的秘密在于吃的过程。首先，你在头上盖好一块传统刺绣花布；然后，把四盎司（约124克）重的圃鹀整只放入口中，鸟头要留在嘴外，在唇间悬荡着，咬下鸟头，弃之。圃鹀烤好必须立即食用，所以它非常之烫，你得让它停在舌上，一边快速地不断吸进清凉的空气，这么做可以让它冷却，可是真正的目的却是让那绝妙的脂肪如瀑布般顺着你的咽喉自由地倾泻进腹中。等它凉了一些，你就可以开始咀嚼了，你需要大约十五分钟，从胸开始，到翅和酥脆的骨，然后是内脏。狂热的食客声称，即便头上蒙布，黑暗中仅凭咀嚼，他们就能够品尝到这只鸟儿的一生：摩洛哥的麦子，地中海上微咸的空气，普罗旺斯的薰衣草。豌豆大小的鸟肺和心脏，满溢着它在溺亡时涌入的阿玛尼亚克酒，据说会在食客的舌尖碎裂，迸发出带着佳酿芬芳的花香。享用圃鹀，还要佐以波尔多葡萄酒。
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鸣鸟锋范1年前
圃鹀：一种曾被 烤 到濒临灭绝，现受到保护的小型鸟类。#鸟类科普 #鸟叫声 #野生动物零距离 #爱鸟护鸟
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毒舌影后3年前
烤圃鹀#科普一下 #冷知识 #美食 #烤圃鹀 @抖加小助手@抖十小助手@西瓜视频@创作小助手@今日头条@中视频伙伴计划@DOU+小助手@抖音小助手
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跟着老白学西餐9月前
主厨教你制作法兰西经典名菜【洛林咸派】 今天老白教大家制作一道经典的法餐菜品 洛林咸派 大家有什么疑问欢迎在评论区留言，老白会为大家逐一解答#美食教程 #烹饪 #美食 #抖音美食创作者 #法餐
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海伦和主厨朋友1年前
救命！荔枝和香煎鸭胸居然这么搭配！ 今天法国主厨Amar做一个改良版的香煎鸭胸，属于快手简单版，并且这位长期居住在广东的同志，加入了一个非常经典的广东元素-荔枝。非常美妙。酱汁舔盘级别得绝，酸甜口非常上头。最大的问题：不够吃！ #荔枝 #鸭胸肉 #广东荔枝 #美食新星计划 #法餐
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范桶6月前
法式焦糖布蕾🫕一个超级好吃却零难度的甜品 布蕾放在17世纪 都是法国贵族才可以吃到的（网传） 真的很好吃也很简单！！这个配方是学西点的时候 老师给的大师配方 都给我学！ #甜品治愈一切 #甜品 #布蕾 #焦糖#青年创作者成长计划
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电影院的淘器猫2月前
《The Taste Of Things》3:品尝圃鵐 #电影院的淘器猫 #法式火锅 #美食电影 #爱情 #法餐 深夜你还没能成功入睡的话，就跟我吃点好的吧。这是一部被严重低估的美食电影，我们只看到了Eugenie对爱情的执着，却忽略了多丹为了这份爱情，放弃了什么。看似平静的平淡剧情，其实隐藏着一局巅峰的厨神之战。 不过话说回来，你知道圃鵐怎么吃么？法餐里真正的珍馐美味并不是鹅肝生蚝哦~~~ 下一集，我们还将领略到真正的高端法餐到底是一个多么庞大的系统，这也解释了为什么你会觉得吃一次米其林三星会那么漫长和艰苦。
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朴竺1年前
【把一百种植物卖上四位数身价】世界上公摊面积最大的植物—洋蓟 #黑珍珠餐厅 #大自然的搬运工 #美食制作 #原创手作 #朴竺
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跟着老白学西餐5月前
主厨教你制作经典法餐【法式芥末兔】 今天老白教大家制作一款法餐农家菜Lapin à la mountarde 大家有什么疑问欢迎在评论区下方留言#美食教程 #法餐 #烹饪 #厨艺 #西餐
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阿拉丁神评1月前
HBO剧中富豪以餐巾遮脸吞吃圃鹀，称其为极致美味。殊不知这背后是小鸟被关黑暗催肥、溺死的残酷折磨。禁令早已出台，却因权贵光环下的稀缺与特权屡禁不止。而这与西方一边谈环保人权，一边轰炸校园、残害生灵的双标本质，如出一辙。
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Stefan9月前
面包店商业配方大公开！2分钟有手就会！ 听说【法式可颂】在蓝带是高级烘焙课程 这个视频保姆级手把手教你做 快快学起来，你也可以get到开店配方！ 详细配方在视频最后，记得暂停截图保存噢 大家想学哪个可以评论跟我说 #30岁裸辞 #开店创业 #烘焙教程 #可颂 #面包配方
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魏咕咕响2年前
在新疆拍摄到一种非常漂亮的小鸟：圃鹀 #鸟类 #野生鸟类摄影 #爱鸟护鸟 #鸟类实拍 #观鸟 #鸟类摄影
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熊叔（传承）1年前
法国奥运会，一切尽在不言中。值得搜藏纪念。#法国奥运会 #群魔乱舞 #奥运会 #法国 #值得收藏
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角度人生11月前
此乃法国传统名菜圃鹀（Ortolan Bunting）的食用方式——食客需用白布蒙头吞食整只烤小鸟。是源于法国饮食文化中极具争议的习俗。 圃鹀是一种小型鸣禽，因肉质肥美被法国贵族视为顶级珍馐。其制作过程充满争议： 野生圃鹀被捕后，会被关入黑暗笼子或直接刺瞎双眼（使其误判昼夜），强迫大量进食小米或谷物，体重从25克暴增至120克以上，成为“脂肪球”。 增肥后的小鸟被活浸于白兰地（如雅文邑）中醉晕，再直接烤制，保留内脏以增强风味。成品仅一口大小，需趁热连骨整只吞食。 食客蒙白布的行为，主要有两种文化解释： - 宗教赎罪说：法国天主教文化中，圃鹀因活体烹饪被视为“残忍的罪孽”。蒙头旨在向上帝隐藏这一行为，类似“掩耳盗铃”的自我安慰，减少道德负罪感。 - 感官体验说：白布能聚集烤圃鹀散发的热气与香气（含白兰地、油脂和禽肉香味），帮助食客专注品味。同时掩盖吞咽时发出的不雅声响（因整鸟带骨，咀嚼声较大）。 因过度捕猎，圃鹀在20世纪末濒临灭绝。欧盟1979年将其列为保护动物，法国1999年立法禁止捕猎和食用。但地下黑市仍存在，部分高级餐厅提供“隐藏菜单”（需秘密询问）。 这一仪式暴露了人性矛盾——贵族以优雅自居，却用蒙布合理化残忍行为。作家王尔德、总统密特朗等名人的追捧，更凸显其作为“禁忌美味”的扭曲吸引力。 蒙头既是法国饮食文化中赎罪与感官体验的独特结合，也是人类面对道德悖论时的荒诞妥协。如今因法律禁令，这一场景已成历史剪影，但其背后的伦理争议仍值得深思。
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饭饭大人不吃饭🍚3月前
震撼首发！本留子最新研发菜品：脑肝！口感丝滑鲜美，自己在家也能实现脑肝自由！不必专程来到法国！只需三味原料即刻制作！#vlog十亿流量扶持计划 #美食vlog #脑花 #留子 #海外生活
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同江市融媒体中心1周前
法式鹅肝的浪漫，在家门口就能品味 （制作：王弘毅）#朗德鹅#法式鹅肝 #同江
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有害健康7月前
开使制作鲁邦种啦！接下来就是静静的撸包#美食制作分享 #烘焙人 #酵种 #创业 #面包
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史蒂芬的碳水自由8月前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #面包
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信誓蛋蛋4年前
法国顶级厨师只用世界上最稀有的原料制作披萨
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SCH造老鳲6年前
在大瘟疫中拯救了5000万人的面具，我也做了一个，祝君平安。
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小缘讲史1年前
二战德国 一口气带你看完二战德法战争全过程#二战德国 #法国@抖音原创保护中心 #法国
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跟着老白学西餐6月前
主厨教你制作法兰西经典菜【孔泰奶酪鸡】 今天老白想教大家制作一道经典法餐 Poulet au Comté 大家如果有什么疑惑或者想学习的菜品欢迎在评论区提问，老白会为大家逐一解答#美食教程 #厨艺 #西餐 #法餐 #美食教学
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今日原理11月前
穿孔卡片：200年前如何用二进制”织出花纹？ #原理动画 #抖音精选 #机械设计 #科普知识
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主厨广坦3年前
把鸽子腿变“鸵鸟腿”需要几步？来自法国米其林餐厅的经典功夫菜，直击鲜美天花板！#米其林 #鸽子 #黑松露 #跟着抖音学做菜 #美食专业者联盟
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yyy6月前
法国最后的烟斗工厂-2 大家发现没有，很多工序的流程已经很成熟，这都是生产力的进步的体现 #烟斗制作 #克梅烟斗 #法国cc烟斗 #斗草 #雪茄
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巷陌锦年土标1月前
要吃这种鱼得趁现在清明节前快点吃！这是最肥美的时候！#鲳鱼 #美食制作分享 #懒觉王
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张大侠的小酒馆4周前
为什么说香槟就没有很便宜的？ 这一期会完整的告诉你他的制作工艺。不管是从时间、人工、还是土地成本来说都比较高昂。那你喜欢这样的庆功之酒吗？#香槟 #法国 #欢庆时刻 #质感 #香槟制作工艺
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73帧1月前
《第五元素》：灾难来临，或许爱才是唯一解 #了不起的精选团 #抖音午夜放映厅#青年创作者成长计划
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厨师梦的伙夫1年前
冰淇淋樱桃鹅肝 详细的制作过程以及配方比例#厨师 #冷菜 #冷菜制作分享 #配方 #美食vlog
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中法艾米一家1年前
带法国家人第一次看制茶，法国公公听到这外国总统都喝过，拿手机拍个不停，真长见识了！#中法家庭 #法国公婆 #老外在中国 #中国茶叶
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青锋会·陈林6年前
法国拉丝糖罩教程，后期会有更多教程持续更新#gastronomy工作室 继续加油💪
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Venus启明星官方号2周前
外表不起眼，却是全球最难做的顶级甜点✨ 看着平平无奇，却是难度天花板级别的甜点。 天价铜模具、冷藏静置两天，烤箱火候全靠试错。 #法式甜点 #美食 #甜品制作 #烘焙日常 #小众甜点
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奥路北山2周前
法国厨师界“天花板级别”Eric Frechon主厨，法式鹅肝的制作#鹅肝
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厨者王波3月前
挑战200元做一桌年夜饭 给法国朋友一点小小的震撼！#年夜饭菜单提前曝光了 #美食制作 #抖音美食推荐官 #年夜饭
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二十楼的Zoe5月前
#烘焙教程 #美食 #甜品制作
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斗转星移2月前
再久年代，那些电影特效是如何制作的？ #科普 #知识 #青年创作者成长计划 #综合科普 #电影特效
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法庄零售官方旗舰店5年前
瓦罗耶酒庄葡萄酒的酿造过程#法国 #勃艮第 #红酒
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🍞面包日记8月前
🧄蒜香多肉软法（配方与流程分享） 高粉1000 砂糖80 盐12 安琪半干酵母12 烫种150 法国老面100 冰水700 黑胡椒5 黄油80 蒜香酱 盐5 蒜泥30 欧芹碎20 黄油200（搅拌均匀） #烘焙 #面包🍞 #欧包 #网红面包 #蒜香面包
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大飞奇闻异事4年前
看完你还敢吃吗？#dou上热门➩ #冷知识 #涨知识 #鹅肝 #短视频 #美食
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巴黎詹三顺2周前
蓝带甜品课！沉浸式体验法国高级甜品实操课！两分钟带你学会经典法式焦糖榛子蛋糕#vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #我是美食创作者 #法国蓝带 @DOU+小助手 @抖音小助手
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浙江红茗茶机成套技术有限公司2周前
红茗制茶技术公开课开始了！本期视频主题《茶叶的美拉德反应》详解，希望各位茶人能够在制茶过程中灵活运用美拉德反应，帮助各位制作出精品茶！ #红茗茶机 #制茶工艺 #茶叶干燥 #美拉德反应 #干货知识分享
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