00:00 / 03:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞245
00:00 / 03:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
霸气海味全开!龙洞海产豪华生日宴|红蟳巨蛋×空中面瀑布×海味 霸气海味全开!龙洞海产豪华生日宴|红蟳巨蛋×空中面瀑布×海味爆棚之硬派功夫海鲜桌 #台北市 #信义区 #海鲜 #龙洞海产 #Stella史黛拉拉拉乱乱跑 宋金钟大师的生日宴,我们选在信义区的龙洞海产开席,这桌的浮夸程度,绝对是海味界的顶点。满满龙虾、鲍鱼、生鱼片,一桌铺满整个大海,还没开动就已经被香气与摆盘震慑。 第一道「长尾鸟生鱼片」一上桌就吸引全场目光,鱼眼透亮、肉质软嫩,一点酱油提味就能衬出鲜甜。接着是烟熏鸡与红糟红烧肉——鸡肉油香软嫩、骨头透红,红烧肉咸香中带微甜,酒香迷人,是下酒必点组合。 「金沙地瓜」外酥内Q,裹满咸蛋黄香气,咸甜交错,让人越吃越顺口。 然后主角登场——「红蟳蒸大小蛋」。这颗几乎有鸵鸟蛋大小的巨型蒸蛋一上桌,全桌美女惊呼连连、手机狂拍。切开瞬间,蟹黄与蟹肉香气爆发,蛋体滑嫩、咸鲜浓郁,是整桌最具话题的焦点。 「小青龙综合海鲜炒面」更是气势惊人。满盘小青龙红亮排开,中央是一座“空中面瀑布”,筷子高举金黄面条,画面浮夸得像海味舞台秀。面条吸满海鲜汤汁,底层藏着花枝、虾仁、蛤蜊与鲜蚵,每一口都鲜香爆击。 「南瓜米粉」清甜温润、米粉松散细致;「马头鱼烧豆腐」咸香适中、鱼肉细致下饭;「牛肉香肠」五香渗出浓郁牛香,Q弹有劲超适合下酒。 「清蒸鲍鱼」肉厚Q弹,搭蒜蓉蚝油提鲜,海味浓郁不腥,是实力派压轴。最后那锅「白菜炖鸡汤」浓郁却不腻,鸡香与白菜清甜交融,温润收尾完美。 还没喝完汤,老板娘又端上一盘现包水饺,皮Q馅多、瞬间秒杀。从头到尾,这桌每一道都真功夫、无冷场。 📍 龙洞海产 台北市信义区和平东路三段531巷5弄1号 海鲜新鲜、料理到位、价格合理,是台北少见能大口吃海味又不伤荷包的好地方。
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 04:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞21