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乐众青山普嘉农资3年前
你们那里叫汉菜还是苋菜？#三农 #一平米田园梦 #农家值丰年
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我与田野9月前
夏天的宝藏野菜 有谁还把苋菜叫汉菜的呢？给钱都不换的苋菜可是夏季的应季宝藏野菜，每个地区都有不同的吃法，你吃苋菜吗#植物科普 #苋菜 #野菜 #野苋菜 #苋菜营养与价值
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逆龄营养师👤蓝虎1年前
苋菜利与弊 苋菜又叫汉菜！你们爱吃吗？？#苋菜 #汉菜 #健康科普
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山城龚孃孃11月前
#dou上热门 川渝人民夏天离不开炝炒汉菜#我的乡村生活 #苋菜 #农村美食
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白里个白1年前
汉菜分为两种红汉菜和白汉菜，它学名叫苋菜，你那又把它叫什么呢#汉菜 #苋菜 #记录真实生活 #日常训练
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九鸿种草1年前
花红苋菜种子 红苋菜，别名汉菜，原名苋菜，是苋菜的一种，为一年生草木植物。红苋菜种子细小，发芽率高，生长快速，适应性强，这个种子一撒就是一片，又嫩又绿的红苋菜，撒下去三天就能发芽，二十天就能采收。它耐热耐湿，生长快，没有虫害，不用施肥，也不用打药，红苋菜含有丰富的钙、铁。 维生素，夏天常吃好处多多。现在种下去，天天有嫩芽采，掐了又长，现采现吃，方便又新鲜。链接就在左下方小黄车了。#农村生活 #好物推荐🔥 #创作灵感 #dou+上热门 #活跃账号 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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古月哥10月前
为什么野苋菜到了六七月份给金子都不换？ #野苋菜 #原创视频 #我的农村生活 #上热门 #中药材
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小黄同学🌈1年前
有多少朋友爱吃这道菜的#内容启发搜索 #苋菜做法 #记录出租屋的生活
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山居阿丽10月前
苋菜我们又叫汉菜，搭配上现舂的蒜水辣椒，非常下饭。#我的乡村生活 #抖音新农人 #农村美食记录生活 #乡村田园生活 #苋菜
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奇妙微观世界1年前
苋菜为什么被称为长寿菜 #苋菜 #健康科普
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葉泉本草10月前
#知识分享 #健康 #美食 红苋菜#健康生活
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全国团购大王4年前
苋菜又叫汉菜，直接炒或焯水都不对，这样做清香入味不出水下饭菜 #抖音美食制作 #家常菜 #苋菜 #汉菜
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老金口文哥（非遗生炸鱼丸）1年前
苋菜又叫han菜，配上独蒜听了头~#预制不了的好味道 #美食教程 #好好吃饭大赛
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一缕阳光🌻10月前
苋菜在我们这里的方言叫汉菜，估计只有我们湖北的汉菜，才能炒出这个颜色，特别是用那个汤汁来泡饭吃，是我们小时候的最爱。#苋菜 #汉菜 #湖北dou知道 #湖北菜
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余光蔚蓝2年前
上汤苋菜，我们武汉叫汉菜，食材好怎么做都好吃#每日美食分享 #美食 #家的味道
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涟水@韩林11月前
苋菜这样做，不好吃你过来找我#涟水宾馆 #涟水餐饮人
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军锅美食11月前
#抖音美食推荐官 #每天分享制作过程 #汉菜是夏天他备的菜品
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🌈微观小寒1年前
苋菜为啥叫长寿菜？#显微镜下的世界 #微观世界 #苋菜
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菜花驾到(凤丫头)1年前
浙江的家人回避一下我给外地的朋友科普一下浙江名菜“臭苋菜梗” #臭苋菜梗 的完整教程终于来了，土话又叫“汉菜管” #浙江特色美食#抖音美食推荐官 #我的农村生活 @抖音小助手
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蒲城奈斯哥10月前
#美食制作分享 #教你做美食 #一道促进消化， 清热解毒，#时令菜 ，#野苋菜 又名，炝拌人汉菜多吃有益身体健康
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小闰姑姑5月前
今日汉字：苋#小闰姑姑的汉字簿 #每天跟我涨知识
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教做菜的抗哥2年前
今天做一个家里面老人小孩都爱吃的，又能吃菜还能喝汤 #上汤苋菜 #美食分享 #一起学做菜 #美食教程
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苗族吴小雅10月前
夏天一定不要错过的一道野菜，野生汉菜你们吃过吗？你们知道它的好处吗？# 农村美食# 农村生活
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青茂说植物11月前
马齿苋，竟然也这么有故事！ 最寻常的马齿苋，也有最不寻常的故事…… #自然奇境科普季 #抖音精选 #创作者伙伴计划 #植物科普 #马齿苋 @抖音科普 @抖音 @西瓜视频 @抖音知识 @抖音媒体内容优推官
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名模坤的粉丝儿11月前
“汉菜”在你们那边叫什么名字？#我的乡村生活 #名模坤
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每日科普1周前
苋菜（Amaranthus tricolor） 苋科苋属，一年生草本，中国古老蔬菜，古称“苋”，民间叫：雁来红、老来少、三色苋、青香苋、汉菜、米苋等。 - 原产地：亚洲热带、印度，中国栽培超2000年 - 植株：高80–150cm，茎直立、分枝多，绿/红/紫色 - 叶：互生，卵形/菱状卵形/披针形，长4–10cm；颜色：全绿、全红、红绿相间   - 花：球形花序，黄绿色，5–8月开花 - 果：胞果，种子细小黑亮，7–9月成熟 - 生长习性：喜温暖强光（25–30℃最适）、耐旱耐碱、不耐寒；春夏秋可种，南方可越冬   二、常见品种（分三类） 1）菜用苋菜（最常见） - ✅ 绿苋菜（青苋）：叶梗翠绿，钙最高（187mg/100g）、口感嫩、纤维少；适合清炒、煮汤、凉拌   - ✅ 红苋菜（红苋）：叶梗紫红，含甜菜红素/花青素，汤色红亮；补铁、抗氧化更强；适合炒、蛋汤、凉拌   - ✅ 彩苋（花苋）：叶心红、边缘绿，颜值高、口感介于两者之间；可食用+观赏   2）观赏苋（不常吃） - 雁来红（老少年）：入秋叶片变红，像花；明代《救荒本草》有记载   - 三色极光：黄、绿、粉三色，园艺品种   - 尾穗苋（老枪谷）：红色下垂穗，观赏；种子可食用   3）粒用苋（粮用） - 种子大、蛋白质高，如千穗谷、繁穗苋；可煮粥、磨粉，营养接近藜麦   三、营养价值（为什么叫长寿菜） 每100g苋菜（生）核心营养 - 热量：30–35 kcal（低卡减脂） - 蛋白质：2.8g（叶菜中偏高） - 膳食纤维：2.2g（促肠道、防便秘） ✅ 矿物质（强项） - 钙：187mg（绿苋）/178mg（红苋） ≈牛奶1.5倍，维K丰富促钙吸收；儿童长骨、老人防骨质疏松 - 铁：5.4mg（红苋） ≈菠菜2倍，维C高（30mg）促铁吸收；补血、改善贫血 - 钾：577mg（高钾低钠，控血压、消水肿） - 镁、锌、锰：含量均高于普通蔬菜 ✅ 维生素（亮点） - 叶酸：419μg（红苋） ≈大白菜13倍；孕妇必备、防胎儿神经管畸形 - β-胡萝卜素：3931μg（红苋） ≈大白菜28倍；护眼、抗氧化、转维A #苋菜
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命与食1年前
苋菜或汉菜 地域性称呼不同 “补血菜” “长寿菜”#苋菜 #蔬菜 #苋菜的功效与作用
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第一科普2周前
世界首富比尔盖茨崇推这款蔬菜，妥妥平价养生王。
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东北君君在武汉（减肥版）3天前
汉菜竟然还有绿色的！？东北人又解锁了一个小知识！ #日常唠嗑 #汉菜
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小张姐2月前
这个我记得是叫汗菜古#就想说点大实话 #浙江方言 #臭苋菜
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擂拱子的老特2年前
为什么武汉人把剩菜叫现菜，而苋菜叫“han菜”？#武汉 #方言 #语言 #城市记忆
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瓜果蔬菜籽儿2周前
#蔬菜种植#夏季蔬菜管理#蔬菜#三农#种植小技巧
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爱吃土菜的响弟1周前
你们那里是叫苋菜还是汉菜呢？ #记录真实生活 #抖音美食推荐官 #苋菜 #家乡的味道 #春天的味道
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山山的菜市场日记⛰️1月前
宝藏野菜 有谁还把苋菜叫汉菜的呢？给钱都不换的苋菜可是夏季的应季宝藏野菜，每个地区都有不同的吃法，你吃苋菜吗#植物科普 #苋菜 #野菜 #苋菜营养与价值 #保定菜市场
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春意·禧苑（宜秀蓝湾）11月前
明明叫苋菜，我们安庆人都叫“han菜”？ #菜市场 #人情味 #安庆美食
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培培（知野园）8月前
#植物科普 #草本植物 汉菜（苋菜）富含铁、钙、维生素C及膳食纤维，具有补血、抗氧化、促进消化等作用，是一种营养价值较高的绿叶蔬菜 一：苋菜含铁高，且含维C促进铁吸收，能辅助改善贫血症 二：含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可清除自由基，延缓细胞老化 三：膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化功能。
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肉吃面条3年前
好多人没吃过这种野菜，苋菜也叫汉菜，炒着吃烤着吃都很好吃 #汉菜 #苋菜 #上热门 #我要上热门
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可然与奶奶🍚1年前
你们还记得小时候吃的红汤泡饭嘛，就是用的这个苋菜汤，我们老家话叫“汉菜”因为吃了它会变成好汉😎#农村柴火灶 #为家乡美食打call #生活的烟火气息 #自媒体
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秦人阳仔1年前
“人汗菜”指的是苋菜。苋菜是一种常见的蔬菜，在不同地区可能有不同的称呼，比如“汉菜”“汗菜”“旱菜”等。在一些地方，苋菜还与传统习俗有关。例如，在端午节，有些地方有吃苋菜的习俗，认为苋菜可以辟邪避暑、清热解毒。#抖音助农 #农村生活 #杏子熟了 #我的乡村生活 #大自然的馈赠
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肆拾玖坊私房菜江姐3天前
耒阳话叫苋菜，贵州话叫汉菜，你那叫什么菜？#时令蔬菜#种植#蔬菜 #晨跑打卡 #亲子陪伴
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山居大叔11月前
野苋菜，也叫人汉菜，免费的食材也能做出一大桌美味！ 草丛里挖出的人汉菜，做饺子，做凉菜，做热菜，这满满一桌都是童年的回忆！#我的乡村生活 #乡村守护人 #新农人计划 #农村原创视频 #乡村味道
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甜心喵女⁴¹³1周前
新鲜现摘红苋菜，带根顺丰发货！江西发货#紫红苋菜 #红苋菜 #时令蔬菜 #优质农产品 #苋菜
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罗夕夕博士1月前
苋菜，确实是对大脑很友好的“绿叶菜”【心智饮食】 #在抖音关注阿尔茨海默病#健康科普破圈计划#抖出健康知识宝藏#women的健康我们帮 #亚健康养生我来帮
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小阿斌美食分享5天前
大家注意看，苋菜以后不要总是炒着吃了，你就像我这样烫一烫，出锅就是苋菜最好吃最营养的新吃法，做法非常的简单#上汤美食 #上汤苋菜
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用砂锅做云南菜的超英1周前
上汤汉菜！山间地头的常见野菜#红苋菜美食 #超英砂锅云南菜
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波森一家人🍀1年前
苋菜（又名汉菜）你们那里叫什么？ 快来看波乃几做菜翻车现场！下厨给妈做苋菜的两种吃法，苋菜还有别的吃法吗？#农村生活 #我的乡村生活 #农村美食 #田园生活
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勇哥爱做菜1周前
蔬菜中的长寿菜，原来小时候被家长催着吃的苋菜这么牛。今天勇哥必须给大家安排起来，这样炒鲜嫩不涩，营养不流失。#长寿菜 #苋菜 #跟着抖音学做菜
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阿铭自助小火锅·日常4天前
99%的人都不认识 最近上的几道季节菜，特别受顾客喜欢，比如：荆芥、薄荷、田七、冰草以及苋菜等，但这些菜的菜名说法不一，比如苋菜是老家的玉米菜吗？玉米菜与油菜有啥区别？薄荷是十香菜吗等等，今天中午现场讨论的可热闹了，其实这些菜，99%的人都说不清楚的，屏幕前的你能分清吗？来 来 来，咱们今天评论区讨论一下，评论点赞最多的，送单人霸王餐一份哦！#阿铭自助小火锅 #阿铭美食日记 #薄荷 #荆芥菜 #苋菜
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广猫儿1年前
喜欢种汉菜的看过来，我们叫汉菜，又名苋菜，还叫天星米，你们发言叫什么？#苋菜皮蛋汤 #苋菜种子 #汉菜种子 #红汉菜
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