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BRTV味道掌门1年前
滚刀切块有技巧 #小窍门 #刀工
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南阳裕航厨师培训6月前
还不会切滚刀块的朋友看过来，裕航大厨来教你 #厨师炒菜基本功教学 #学炒菜家常菜 #南阳学炒菜#唐河厨师烹饪培训@DOU+小助手
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顺财姐爱美食🌶️🐔5月前
今天给大家分享一个芋头的做法#抖音美食创作者#vlog日常 #红烧芋头
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成长生活入门指南11月前
切滚刀块教程#切蔬菜技巧 #生活启示 #原创视频
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惠家分享1月前
羔烧番薯芋头 软糯香甜#美食教程 #美食制作分享 #番薯芋头
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老傅厨房9月前
拒绝油烟拥抱糯香！▶ 免炒芋艿仔排煲，原汤浸润粉糯化沙，仔排一嗦就脱骨！ 食材 仔排 500克 芋头 650克 生抽 老抽 料酒 葱 姜 桂皮 八角 做法： ① 排骨洗净浸泡二十五分钟，芋艿洗净去皮切滚刀块，戴手套预防过敏。 ② 砂锅烧热倒油放入芋艿，加入热水占芋艿八成，烧开加入生抽、老抽、料酒、葱排，盖盖转小火二十分钟关火备用。 ③ 排骨冷水下锅，烧开撇掉浮沫，放入生姜、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒，转小火炖二十分钟，开盖旺火收汁七八分钟，收汁时加入适量食用油，收汁至汤汁浓稠放一边备用。芋艿重新烧热，烧热后把排骨放在上面，盖盖继续烧两分钟，开盖撒入适量葱花即可食用。
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匠心独艺.1周前
创意冷菜制作 今天给大家分享一款高端大气上档次的菜品， “藜香金脆荔浦芋”这道菜不仅好吃，而且颜值在线 不要着急，1分钟教会你们制作 原材料选用新鲜荔浦芋头 改刀切成正方块 加入色拉油蒸二十分钟控油备用 藜麦加水蒸15分钟，油温炸至金黄酥脆备用 然后 芋头包裹玉米淀粉，炸至金黄 平底锅中倒入调好的料汁，放入芋头收汁 包裹住汁水出锅 和藜麦一起拌均匀，进行装盘即可 具体的汁水比例在视频内，请仔细观看 #创新菜品 #真实生活分享计划 #创意特色菜 #美食的天花板 #江浙沪名菜
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陶夫人（卖菜中）4月前
芋头的软糯加上茼蒿的清香 简直太绝了#我的厨房日记 #美食分享 #家常菜
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黄蓓蓓～3月前
潮汕人年夜饭食谱🧨糕烧番薯芋也太好吃了吧！逢年过节必备小甜品，做法简单，粉糯香甜，从小吃到大的味道👏 👉糕烧番薯芋做法： 1⃣️芋头和番薯切滚刀块，下油锅炸到表面微微金黄后卖出；（炸过的番薯芋头会更香，懒人这一步可省略） 2⃣️砂锅加一勺猪油，半碗白糖，半碗清水，糖和水的比例1:1，根据喜好增减糖用量，混合后大火先煮开； 3⃣️炸过的番薯芋头倒进来，翻拌均匀，盖盖子小火煮8分钟； 4⃣️番薯芋头翻面，加入红枣和橙皮丝，再煮3分钟，最后撒上白芝麻。 #四道年夜饭面子菜做起来 #满级吃商指南 #年夜饭小孩儿菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #潮汕美食
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小當家5月前
葱油芋艿 🔴要点提示： 1.芋艿很滑，切的时候要小心，滚刀块保持大小一致，不然有点软烂了，有的还硬心。 2.焖煮时间以芋头软烂为准，超过十分钟要查看搅拌，小心粘住锅底。 3.收汁可以多留下汤底，拌饭一绝，滑溜下肚😋 #家常菜 #葱油芋艿 #有手就会 #美食
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小柳好物分享3周前
广西荔浦芋头切块新鲜现切去皮粉糯香甜 #荔浦芋头 #新鲜现切 #粉糯香甜 #有机蔬菜 #广西特产
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糖水小料仙人5天前
糖水小料教程｜糖水店同款芋头块正确做法 专注分享糖水小料干货，拆解制作步骤。今天我们要拆解的是芋头块。 1️⃣首先拆开芋头包装，做糖水一定要选用正宗的荔浦芋头，粉质足、口感才够绵密。 2️⃣先用清水洗净芋头表面的泥沙，再用削皮刀把芋头的硬皮完整削除干净。 3️⃣削皮之后仔细检查，表面残留的坑洼黑点，全部用小刀一点点挖干净。 4️⃣按压芋头中间，若有凹陷，就是已经变质不新鲜。处理好的芋头切成小块，切记不要切太大，体积过大会导致蒸熟后内部容易反生。 5️⃣切好的芋头装入保鲜盒，加入适量白砂糖充分翻拌，提前腌制让甜味更好渗入。 6️⃣全部处理完成后，放入高压锅压制，轻松做出软糯香甜的芋头底料。 #芋头 #荔浦芋头 #糖水教学 #糖水培训 #甜汤
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QQ51天前
#抖音推荐美食做法 #芋头蒸排骨做法 #原汁原味 #普通的食材做出美味 #在家做美食
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潮港城-啊城3天前
非常传统的潮汕美食，老人孩子都喜欢。 #潮汕美食 #汕头美食 #美食教程 #芋头 #潮汕美食到底有多上头
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张小木8月前
最近上市的芋头，一个个圆滚滚的，又可爱又馋人，像红薯一样蒸熟可以当主食吃，用来烧肉，煮汤，煎芋头饼那都是一道美味的家常菜。 我今天做的是葱油芋头，芋头去皮切滚刀块倒进压力锅加水烧烧莫过芋头加少许盐，盖上锅盖大火烧的上气，立即转小火压3分钟左右即可，因为我家鲁同学喜欢是软烂的食物，所以我又多压了一分多钟，；煮熟后冷却至常温状态再去煎就不容易散，而且更容易煎脆，菜籽油加点猪油，烧热后倒入冷却的芋头，中火慢煎，中途可以少量多次的加点猪油，因为芋头还比较吃油，煎好装盘撒上葱花/蒜末，用少量热油泼一下激发香味；再将生抽或者蒸鱼豉油加等量的水，加少许白糖化开倒入锅中煮开再淋在芋头上，其实料汁不煮开也可以，家常菜没有太多规矩，就是你喜欢怎么吃就怎么做，这道菜就大功告成了，吃到嘴里是外面酥脆，里面软糯，混合着葱蒜的香味，越吃越上头，又香又糯的口感…#我的厨房日记 #家常菜 #一日三餐人间烟火 #一日三餐人间烟火 #抖音美食创作者
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三餐四季 食光与你（有关必回）2天前
#真实生活分享计划 #湘菜 #剁椒芋头
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香香3周前
排骨芋头煲 #上热门话题🔥🔥🔥 #排骨芋头煲# 排骨煲#芋头砂锅煲#美食教程 排骨芋头煲 1. 排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫捞出洗净沥干。 2. 芋头去皮切滚刀块，煎至表面微黄盛出备用。 3. 锅中爆香姜蒜、干辣椒，下排骨翻炒至微焦，加生抽、少许老抽、蚝油、白糖调味。 4. 倒入热水没过食材，小火焖煮20分钟，放入芋头继续焖15分钟。 5. 开大火收汁，加盐、胡椒粉调味，撒葱花即可。
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为明天加油qing1周前
切这个芋头有点费手劲🤭#清补凉 #鲜榨椰奶清补凉
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舵主5月前
芋头红烧肉 朋友从威海寄来圆嘟嘟的芋头，媳妇立马嚷嚷要吃芋头红烧肉，必须安排！ 先把五花肉洗个冷水澡，切大块才是这道菜的灵魂搭配。下锅煎出多余油脂，吃起来才不腻。芋头也别落下，放进油锅尽情翻滚，炸到表皮金黄酥脆。 最关键的秘诀是腐乳汁！冰糖炒出枣红色糖色，下入五花肉和各式调料，淋上腐乳汁大火烧开，转小火慢炖40分钟，再放进炸好的芋头，让它吸满浓郁汤汁。 出锅时红彤彤亮晶晶，媳妇吃了直喊“哇塞好吃”，儿子也吃得超开心，果然媳妇的眼光最准！ #美食 #红烧肉 #抖音美食创作人 #美食教程 #芋头
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微笑超市2天前
奶香芋头 云南的奶香小芋头#芋头#小芋头#云南芋头
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小當家5月前
老婆红烧排骨吃腻了，做道芋儿烧排骨 🔴要点提示： 1.毛芋很滑，切块一定小心手 2.锅具不同，喜爱口感不同，炖煮时间就不同，按自己的喜好来 3.冰糖和排骨一起小火煸炒，比单独炒糖色方便，既能上色，又能丰富口味，不会甜，红烧菜都可以这样 4.一切调味根据自己口味来，你说够味才是够味！ #美食 #美食制作 #家常菜 #一学就会 #烟火气
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是小成呀1周前
这个芋头软软糯糯的口感很不错 清炒也好吃 #芋头 #好物推荐🔥
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香香3月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #芋儿鸡 #芋儿鸡火锅 #火锅#川菜 四川芋儿鸡火锅 食材准备（3-4人份） 鸡肉800g（三黄鸡/土鸡切块）、芋头600g（荔浦芋最佳，切滚刀块）、干辣椒20g、干花椒10g、郫县豆瓣酱3大勺、姜块20g、蒜瓣10瓣、葱段适量、火锅底料1小块（50g）、料酒2勺、生抽1勺、盐/白糖少许、食用油适量、清水/骨汤适量 制作步骤 1. 鸡肉块加料酒、少许盐抓匀腌制15分钟；芋头块清水浸泡去淀粉，沥干备用。 2. 锅中倒油烧热，下姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒、干花椒炒出麻香味，再加入火锅底料炒化。 3. 倒入腌好的鸡肉块，大火快速翻炒至表面微焦、水分收干，加生抽、少许白糖调味翻炒均匀。 4. 加入没过鸡肉的清水/骨汤，大火烧开后转中火煮10分钟，放入芋头块继续煮15-20分钟，至芋头软糯、鸡肉熟透。 5. 尝味后加少许盐调整咸淡，撒葱段，整锅转入火锅锅具，开火边煮边吃，可搭配莴笋、土豆、豆皮等涮菜。 关键小贴士 - 芋头煮至用筷子能轻松戳透即可，避免煮烂浑汤； - 不吃太麻太辣可减少干花椒、干辣椒用量，火锅底料选微辣款； - 鸡肉选嫩鸡，煮制时间不宜过长，避免肉质发柴。
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建滨食材2天前
建滨教你学做菜
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诸城大洋机械9月前
#芋头滚刀块 #芋头劈瓣机 #芋头块 #滚刀块 #芋头加工设备
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诚德酒店餐饮1周前
可惜你不是铅山人，不知道铅山的红芽芋有多好吃#抖音特色美食推荐
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杨小厨教做菜1月前
紫薯香芋西米露 简单又好喝的糖水！紫薯芋头入口即化，清甜不腻，一家老小都抢着喝 #紫薯香芋西米露#甜品#自制糖水#西米露
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我叫袁金红来自江苏6月前
#芋头也可以整着吃
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晴空云2周前
广西荔浦芋头切块新鲜现切去皮粉糯香甜小份装 #广西特产 #新鲜芋头 #粉糯香甜 #现切去皮 #家用食材
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有个小摊叫提钱退休1月前
芋头怎么选怎么削一个视频告诉大家#芋头的多种吃法 #荔浦芋头
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小姜爱做饭✌5月前
#家常饭菜就好吃 香辣芋头软软糯糯 真好吃 有喜欢吃的一起做起来#家常菜 #在家做美食 #美食 #日常分享
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虾滑1周前
怎么做反沙芋头？#自己做饭vlog #折腾的一天 #记录真实生活 #反沙芋头 #生活不会辜负每一个努力的人
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雨后彩虹4月前
芋头新吃法，少油版干煸芋头，外焦里糯#地方特色美食 #我的厨房日记
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入得宝山5月前
谁懂啊？懂你的味道！ #美食教程 #素食食谱
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浏阳市集里汤金明饭铺（个体工商户）4天前
简简单单一道芋头蒸排骨，汤金明饭铺也做出了自己的讲究#浏阳蒸菜 #本地美食推荐 #汤金明饭铺 #浏阳美食
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湘里别的菜2月前
经典湘菜剁辣椒蒸芋头家常做法！芋头蒸出来软糯香辣，快手好菜！ #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #剁椒蒸芋头 #蒸菜
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黑妹3天前
年龄一到就爱折腾，成功的潮汕反沙芋头 #真实生活分享计划 #纯手工美食小吃 #自制特色美食 #潮汕美食反沙芋头
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光哥的菜雅悟味3月前
福州年夜饭餐桌上的好菜——芋头鸭，不可以不会做哦#闽菜#百大厨神原来卧虎藏龙 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #福州
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芋喜果果3天前
分享一个糖水店已回购8次的芋头，稳定粉糯 夏天不是芋头的季节 做糖水、美食真没必要死磕自己削皮的芋头‼️ 我也是踩了一年水芋的坑，才挖到的这个 应季采收、掐头去尾后切的三角块 稳定又好用，就连保存都方便 我用过一次之后就不想换了 真心分享给你们 #芋头#芋头推荐#粉糯芋头#芋喜人家#糖水
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姜二胖（厨房）🌸2月前
春天太适合吃奶芋了，你们也可以试试#爱美食爱生活 #美食分享 #太好吃了 #春菜
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婵妹美食1天前
大家注意看，把芋头放进电饭锅煮一煮，出锅就是潮汕经典的特色美食。#潮汕美食 #美食#葱油芋头#电饭锅美食
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阿攀5月前
#切配#厨师之路 又是芋头块，换了二号刀舒服多了
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四旬烟火4天前
芋仔滑牛肉 江西经典下饭菜,牛肉嫩滑,汤汁拌饭三碗打底#芋仔滑牛肉#江西味道 #经典江西菜 #美食推荐官
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铅山县全福寿酒楼 非遗和菜宴1月前
🔥救命！这铁板芋头也太绝了吧！✨金黄软糯还爆汁，一口一个停不下！🤤香到舔盘的家常硬菜，你学会了吗？
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姜小胖1天前
软糯香甜拉丝牛奶小芋头，煮芋头汤也好好吃，软软糯糯的放到嘴里就化开了～#牛奶小芋头#小芋头#芋头#太好吃了#姜妍厨娘天花板
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郑州厨师小张3天前
香芋这样做比肉还好吃，藜麦荔浦芋头，我只教一遍。#抖音美食推荐官 #荔浦芋头 #抖音美食创作人
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鲜汇御厨阿韦1周前
抢救美食之反沙芋头 #vlog十亿流量扶持计划#美食#美食教程#原创视频#潮汕
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是珍的日常5月前
毛芋头营养丰富，老少皆宜，喜欢吃的做起来，详细做法比例在视频最后#dou上热门 #美食 #种草激励计划 #山东毛芋头 #扒丝 @DOU+小助手 @@抖音创作小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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果蔬肉类加工设备1月前
蘑菇切丁机，切面平整光滑，切块大小均匀，更换不同刀盘可切丁、切段、切馅、切块、切丝、切滚刀块，适合各种中央厨房、药材加工、食品加工厂#蘑菇切丁机 #切菜机 #滚刀切块机 #芋头切片机
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阿迈3天前
周末两兄弟在家里的午餐🥣#自己动手吃的健康 #炒出香气四溢 #记录真实生活
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阿丽家·浮粿1周前
纯手工芋头饼制作日常分享，品质看得见👍 #芋头饼 #好吃到停不下来的芋泥饼 #软糯香甜老少皆宜 #纯手工制作美食 #美食分享
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荔浦芋桂人荔浦芋种植基地6天前
翻砂荔浦芋的做法 翻砂芋头的做法#强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #自制美食推荐 #美食教程 #自制美食小吃
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木子橙4周前
吃饭啦，无需名贵佳肴，几道朴实家常菜，暖了胃，也抚平了整日的劳累 #简单家常菜 #厨房里的人间烟火 #健康饮食
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谜一样的女人5月前
#上热搜 #原创视频 ，芋头滚刀继续搞起来，莱阳有多少会刻芋头的评论区留言
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香酥栗子2月前
正宗的潮汕人#潮汕美食 #反沙芋头 #潮汕人 的美食
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芋喜人家1年前
是谁还在大晚上的削皮切芋头块呀！ 我们已经给大家提前把皮削好了 也切块速冻过了 大家使用的时候不需要解冻，直接上锅蒸煮就可以了 是不是既方便又省事 #芋头 #香芋#甜品店 #摆摊 #芋泥
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是橙子呀3天前
减脂期的姐妹一定要去试试～ 作为解馋的小甜品，真的很好很好耶～#谁能拒绝甜品的诱惑 #今天的快乐是甜品给的 #芋泥自制
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陆安妮的厨房4月前
芋头粉糯吸汁，剁椒香辣过瘾，蒸一蒸就搞定！#每日分享美食 #创作者中心 #创作灵感 #荔浦芋头 #美食摄影
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自然古镇-陈大哥2周前
牛肉焖芋头 #美食 #美食教程 #网红拿手菜 #美食趣胃计划 #抖音美食创作人
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梵焰生活百货1月前
不管是当主食或者说炒菜烧汤来吃都好吃#牛奶芋头 #口感特别好 #大人小孩都爱吃#云南芋头 -3.43
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玫语集仓2天前
#原切芋头片 #原切香芋片 #魔芋爽怎么吃
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脸圆圆7月前
烤芋头块｜空气炸锅180度25分钟#烤芋头 #空气炸锅美食 #我的厨房日记 #在家做美食 #好好吃饭
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爱做饭的翔妈1月前
这是我做的江西版的芋子蒸排骨，芋子非常的绵密，排骨软烂入味#美食教程 #美食分享 #蒸排骨 #厨房日记
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潮州府砂锅粥3周前
师傅说他炒反沙很厉害要我拍一下 潮汕反沙芋头全过程，照着视频教程一步步来，小白也能炒得出来#潮汕 #反沙芋头 #美食 #小吃 #做菜
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