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中华包点尹鸿飞1年前
馒头要蒸15分钟？馒头开水蒸还是凉水蒸？别纠结了，馒头蒸制时间和馒头大小息息相关！#馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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郑州花样馒头·皮蛋儿4月前
蒸馒头小技巧#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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郑州花样馒头·皮蛋儿5月前
馒头小方法来啦#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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本芝妈妈（24号中午十一点3.0气垫首发11月前
就按照妈妈这个方法蒸出来的开花大馒头！又香又软！#开花馒头 #农村美食 #新农人计划2025
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是红姐呀！！3月前
过年的馒头按这个步骤来，每一个都是自然开花，蓬松又喧软，年夜饭的餐桌上端上一盘好看又好吃，注意以下几点，切开切到馒头的三分之二处，缝隙里撒干面粉，八分醒发，一定要开水上锅蒸才会开花，各地网友都开始期待年夜饭了#蒸馒头#开花馒头 #奶香开花馒头#过年#蒸蒸日上
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是红姐呀！！4月前
每年过年的时候我都会蒸上几锅奶香开花大馒头，好看又好吃！#开花馒头#奶香开花馒头#蒸馒头#美食教程
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好好吃饭🍜6天前
按我这个方法发面，贼简单，零失败！ 温水、白糖都是促进发酵，一斤面粉一包酵母，根据室内温度，发够时间你就成功一大半了，水开上汽蒸十五分钟必须闷三分钟在开盖子，你会发现做馒头原来也可以这么简单。#发面方法 #馒头 #酵母 #满级吃商通关赛
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爱学习的寜寜子～4月前
红糖馒头开花的秘诀❗蓬松萱软巨好吃❗新手也能一次成功❗ 配方: 红糖100g 开水250g 耐高糖酵母5g 面粉500g 红枣碎适量 🔥水开以后上锅，一定要大火蒸16分钟，关火以后焖3分钟再开盖！ ⚠️一定要用耐高糖酵母，水量根据面团状态调整，酵母一定要等到红糖水晾到40以下再加～ #红糖开花馒头 #红糖馒头 #养生馒头 #自制馒头 #馒头
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爱米妈美食日常4月前
奶香开花大馒头蓬松暄软全家老小都爱吃 快去试试吧#做法简单又营养 #奶香开花馒头 #美食教程 #蒸馒头 #面食
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憨厚的大蒜1周前
锁死我这个宣软红糖红枣开花大馒头的配方、谁做谁成功#红糖开花馒头 #又松又软的红糖馒头 #美味的红糖馒头 #自制美食推荐官 #我的厨房日记
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叁拾而立烘焙学院2周前
🔥 馒头蒸多久？一张表搞定 馒头蒸多久才熟？蒸少了夹生，蒸多了发黄——今天直接给你一张时间表👇 ⏱ 30g→蒸10分钟，焖3分钟 ⏱ 50g→蒸12-14分钟，焖3-5分钟 ⏱ 70-80g→蒸15-17分钟，焖3分钟 ⏱ 100g→蒸19-20分钟，焖3分钟 ⏱ 120-130g→蒸25-30分钟，焖5分钟 ⏱ 150g→蒸30-35分钟，焖5分钟 ⚠️ 彩色面团建议用中火，时间缩短一点，避免氧化变色 💡 时间仅供参考，每家灶具火力不同，建议自己测一次记录下来，下次直接用！ 先收藏⭐ 下次做馒头直接来查！ 你家馒头一般做多少克？评论区聊聊👇 #蒸馒头 #馒头蒸多久 #馒头教程 #新手烘焙 #烘焙技巧
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村菇厨房5天前
椰香花朵馒头 蓬松暄软，好看好吃#椰香花朵馒头#花式馒头#家常美食#面食#美食
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小胖3周前
今天蒸大馒头！特别暄软，早餐吃特别方便！简单易做～#大馒头教程 #家常面食制作 #手工馒头教学 #馒头 #家常美味分享
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妮妮麻麻美食记2月前
蒸馒头详细做法来啦，一次就可以成功 #馒头#在家也能做漂亮饭 #它唯一的缺点是春日限定 #面食分享 #抖音美食创作者 #抖音助手助我上热门
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馒有趣6天前
开花馒头这样做 个个开花 非常灿烂，蓬松暄软，好吃又好看，保姆级教程来咯#红糖开花馒头 #面食#抖音美食推荐官#馒头#没事霍霍面
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娜姐家的小厨房4月前
我家过年必做的奶香开花大馒头，馒头的做法面包的口感，蓬松暄软奶香味十足…#开花馒头 #奶香开花馒头 #蒸馒头 #美食教程#过年美食
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青皮橙8月前
适合新手小白的蒸馒头教程。从和面，揉面到成形，发酵，简单易上手。蒸15分钟闷3分钟以防塌陷。#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #自制馒头 #蒸馒头
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阿潘的馒头小厨房1月前
今天蒸了一个桂花牛乳馒头，蓬松柔软，好吃又好看#自制面食 #中式馒头#桂花牛乳馒头 #花样面食 #抖音美食创作人
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邵小满美食生活1月前
按照我这个步骤来，个个都开花！蓬松暄软，好吃到停不下来！#dou上热门 #抖加小助手 #食疗小妙招 #奶香开花馒头 #农村美食
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思丰商用面粉6天前
馒头关火后要不要闷3分钟 #包子 #思丰面粉 #思丰商用面粉 #面粉 #馒头
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王小娜6天前
这样做出来的玉米面馒头细腻柔软，粗粮细作，减脂期也可以放心吃#玉米面馒头#蒸馒头教程#馒头的做法#粗粮细作
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玲姐馒头坊6天前
#蒸馒头#技巧 #经验分享技巧 #老面馒头 #蒸熟的馒头要不要闷
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辽H2622周前
黑芝麻馅:黑芝麻打碎，黄油，炼乳，牛奶 面团:8斤面粉，40克酵母，一把黑芝麻粉，4斤温水和面，都做好型盖袋醒发半小时左右，蒸车上大气计时15分钟关火闷3分钟出锅#黑芝麻卷 #新中式馒头 #真实生活分享计划
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辉姐的学生私房早餐1周前
馒头蒸煮方法#创业#馒头#小学生私房早餐
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小柳爱美食4天前
白白胖胖水光肌馒头保姆级教程来了 #分享你的蒸馒头步骤 #手工馒头 #面食分享 #新手做面食 #馒头做法
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小晴咩咩🐑6天前
不累手不费劲‼️奶香云朵馒头💥 在家蒸馒头总翻车的朋友，有压面头/压面机可以试试我这个做法，简单不累手，做出来的馒头暄软拉丝，口感特别好。分享一下我做馒头的标配食材和厨具，新手也能一次成功。 发酵和蒸制全程靠欧宁蒸风炉，解决了我蒸馒头的所有难题。 以前自己常温发酵，温度不稳定，经常发酵过度或者发酵不足，馒头发硬不蓬松。这款蒸风炉发酵恒温稳定，不用自己把控温度时间，特别省心。 最实用的一点是蒸制不滴水，彻底解决了馒头表皮湿漉漉、发皱塌陷的问题，蒸好的馒头表皮干爽平整，颜值很高。#馒头 #水光肌馒头 #欧宁蒸烤一体机 #欧宁蒸风炉#我为什么越来越离不开烘焙
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喜欢面包的减脂悍匪阿妮3天前
五谷丰登馒头，简单易操作的减脂餐，一次搞定一周备餐。 面粉500g,温水250g，酵母2.5g,发酵2h，整形蒸之前二次醒发30min，蒸15-20min #创作者扶持计划 #减脂早餐 #低卡杂粮馒头 #我的厨房日记
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逍遥子4天前
蒸馒头总发硬发黄？牢记这几个窍门，个个暄软雪白超好吃！#涨知识 #知识分享 #你知道吗 #蒸馒头技巧 #在家蒸馒头
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阿潘的馒头小厨房1周前
水光肌馒头 #上热门话题 #美食#美食教程#蒸馒头#花样馒头
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糖妈妈3周前
#美食 #美食趣胃计划 馒头后续来了，鉴于成功与不成功之间……#做饭 #蒸馒头 #美食教程
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丰之谷食品工厂店3天前
高粱馒头教程，面粉350g+高粱粉150g+酵母5g+适量的水，揉成馒头状，一次醒发1.5-2倍大，蒸20分钟出锅，评论区看看你的作品！#高粱馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #分享知识 #三农流量扶持计划
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乡村富贵3周前
按比例发面，500克面粉5g酵母，温水和面置于温暖处发至2倍力，加2g小苏打揉面拍气，醒发20分钟，冷水蒸至上气后转中小火蒸15分钟左右，关火焖2分钟回回气，你是不是这样做的呢？评论一下吧，需要尚川酵母小黄车下单吧
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🌸2天前
#又香又软的美食 #面粉怎么发酵又松又软 #馒头
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taco777的豆腐乳6天前
爱自己多一点，吃的一定要健康#抖音美食创作者 #自制馒头配方 #爱自己多一点 #创作者中心 #创作灵感
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阿潘的馒头小厨房4天前
拿它当主食，真的绝~ #上热门话题 #美食 #美食教程#花样馒头 #蒸馒头
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小蔡享生活4天前
大厨发面技巧一定啊要记住#蒸馒头 #生活经验 #生活科普
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丹丹爱美食1周前
#鸡蛋馒头 #家常面食 #宝宝辅食 #手工馒头 #面食教程 5个鸡蛋就能做暄软大馒头， 不用泡打粉， 掰开全是气孔，香甜松软， 全家都爱吃，做法超简单。
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辽H2622周前
8斤面粉，40克酵母，4斤温水和面，都做好盖袋醒发半小时左右，蒸车上大气计时15分钟关火闷3分钟出锅#馒头 #刀切馒头#真实生活分享计划
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CC 的厨房日记🍳2天前
一次醒发版的大馒头 我真的太爱吃面食了！快给我看看你蒸的！#馒头美食做法 #自己做的馒头好吃又健康 #手动做美食 #香喷喷的大白馒头 #自制馒头美食
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老玩童1周前
#蒸馒头小巧门分享，我这是开水装笼，上大气计时二十分钟后关火，最多焖一到两分钟即可掀锅出笼。
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包美丽的日常4天前
解锁自然开花的红糖馒头，蓬松暄软，太好吃了。#创作者中心 #创作灵感 #红糖开花馒头 #在家做美食 #我的厨房日记
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小程美食4天前
红糖大枣开花馒头，个个开花，蓬松暄软，枣香浓郁#红糖红枣馒头 #美食 #在家做美食 #真实经验分享
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安琪酵母直供🥇4天前
#蒸锅里的美食 #又香又软的馒头 #好吃健康的馒头 #手工馒头 #在家做美食
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安琪运营司5天前
在家自己蒸馒头#馒头美食做法 #自蒸馒头 #又香又软的馒头 #如何蒸出松软香喷的馒头 #蒸馒头
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吃货届野生厨子2天前
发馒头教程 没有失败过的教程哦，走过路过，不要错过#馒头美食做法 #又香又软的馒头 #软乎乎治愈系美食 #蓬松暄软的大馒头 #在家做美食
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荣子在北京1周前
用火龙果做玫瑰馒头不变色的秘诀就是上锅蒸不要超过6分钟，馒头不要太大，太大了，6分钟会蒸不熟#用火龙果做美食 #玫瑰馒头 #托管班 #记录真实生活
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娟姐爱美食3天前
直接把揉好得年团放电饭锅里，出锅就可以得到一个蓬松宣软的大馒头，省心省力，太方便#电饭煲蒸馒头 #跟着抖音做美食 #电饭锅美食 #电饭锅面食 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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哒哒的厨房4天前
视频有些长，希望可以正在学做馒头的大家一些启发#馒头 #好吃到停不下来
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农村英姐爱美食1周前
今天分享红糖开花馒头的做法给你们，一次性醒发超简单，新手也能一次成功。用温水和面更省心，馒头做好醒发到1.5倍大，水开上锅大火蒸15分钟，蒸出来个个开花，香甜松软又好吃～#红糖开花馒头 #家常面食 #馒头做法 #新手烘焙 #早餐食谱
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大漂亮2天前
手搓红糖馒头 红糖馒头 中筋面粉500g 红糖100g 清水230g 可以再准备10g的水 觉得不够可适量添加（水不要多了） 都整好之后发酵30分钟就可开蒸 我总共用了15分钟 蒸13分钟焖2分钟 味道真的很好吃！ 关键就发一次还省事儿～ #面食 #蒸蒸日上 #霍霍面粉 #红糖馒头
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李木木（生活日记）4天前
失败了好几次，终于知道馒头开花的关键：1、下剂子的时候剂口不要动。2、一定要二次醒发一下。3、水开后再上锅蒸。4、关火后焖两分钟。#紫薯的新吃法 #紫薯养生馒头 #抖音美食创作者
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Sun@1周前
分享一下南瓜造型馒头 第一次还是比较成功的 感觉有些大气孔 奈何揉不出完美的水光肌 #宝宝辅食 #造型馒头做法 #香甜可口南瓜馒头
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甘肃小康3天前
今天我又要蒸老面开花大馒头了，老面开花大馒头蓬松暄软，蒸出来的馒头麦香味十足#美食 #记录真实生活 #我的乡村生活 #农村生活 #抖音记录农村生活
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李记鞋业2天前
#我要上热门 黄瓜馒头的详细教程 100克黄瓜皮十300克清水打汁 过滤一下，倒出260克黄瓜汁， 加2克小苏打固色， 500面粉 50克白糖 10克猪油 3克发面旺 水开上锅蒸15分钟 焖2分钟
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壹乐2周前
馒头不塌陷的关键： 1 面要和的软硬适中 2 馒头胚子一定要搓高 像视频里那样 3 胚子要醒发到位 轻按能回弹 4 蒸好后一定要闷三两分钟#蒸大白馒头 #没事就喜欢霍霍面 #我的厨房日记 #纯手工馒头
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屹宸辅食记3天前
要想宝宝脾胃好，发酵面食少不了，今天做这个南瓜小馒头，蓬松暄软，又香又甜，非常适合给宝宝当早餐或哄娃零食，营养丰富，做法简单，你也试试？#南瓜馒头 #手指食物 #小月龄辅食 #宝宝面食馒头做法 #当妈后练就十八般武艺
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素色手编2天前
自制天然蒸垫蒸馒头也太香了吧 今天用自制天然蒸垫蒸馒头，实测好不好用～ 先把蒸垫打理干净铺入蒸锅，摆好馒头生胚，刷上蛋黄液，盖上锅盖20分钟。 出锅个个暄软蓬松，满是清新草香，还带着淡淡粽叶香。 蒸完沾有面粉蛋液，刷子轻刷清水一冲就洁净，晾干卷起来收纳，一点不占地方，实用又方便！ #手工好物分享 #厨房实用好物#居家小妙招 #手工diy #爱生活爱分享 @上热门🔥🔥🔥 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音热点宝
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颖姐做美食4天前
今天挑战了一下用大锅蒸馒头，老好了，很成功#馒头 #山东大馒头 #纯手工揉面制作 #面食制作日常
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轩妈厨房1周前
戗面馒头，百分之九十人都栽在最后一步 接上条和面、揉面教程， 好多姐妹前面都做好了，偏偏蒸完就塌、发不起来。 火候、上汽时长、焖锅开盖秘诀全部一次性说清。 不用老面、不用复杂技巧， 出锅暄软光亮、层层劲道。 喜欢家常老味道的朋友，一定要收藏试试~ #戗面馒头 #手工馒头 #家常美食 #宝妈分享 #抖音美食创作人
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爱吃榴莲酥3天前
#粗粮#高粱馒头 #吃出健康 #强烈推荐#太好吃了
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八喜蒸汽锅炉3天前
卧式反烧蒸汽锅炉，加大加宽的的炉膛，添柴添煤都很方便，刚点火出烟口是有烟的，3分钟左右做到无烟，8到10分钟上大气#蒸汽锅炉#酿酒锅炉#食用菌灭菌#豆制品#蒸馒头
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吴倩陪你安心坐月子3天前
月子中心蒸馒头时间，所有各种颜色的馍馍全部手工制作，杜绝预制馍#月子中心 #月子餐 #手工制作 #花馍 #月子中心的日常
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