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陈老师讲营养4月前
我以前撕皮破破烂烂，终于知道源于滚开水。甲鱼黄油看起来漂亮，许多人认为可以吃，但是非常腥，一定抛弃。从业20你烹制甲鱼高手是如何分解甲鱼的#红烧甲鱼#甲鱼火锅 #美食教程#教做菜
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天悦儿家1年前
如何正确宰甲鱼？ #涨知识 #甲鱼 #做菜 #美食制作#美食制作
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鸡汤哥美食2年前
甲鱼手抓、屠宰、去腥、烹制，活甲鱼实操，一看就会美食教程 #甲鱼 #美食教程 #美食 #教做菜 #土鸡汤
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湘北小然11月前
河里钓只3斤重团鱼，带回家做一钵鲜香入味的红烧甲鱼味道美滋滋#红烧甲鱼 #美食教程 #钵子菜 #甲鱼怎么做 #湖南美食
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小杨追呀4年前
宰杀甲鱼有技巧，跟大厨学了最正确的方法跟清理技巧，简单实用
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生态溪流甲鱼1月前
好甲鱼 好品质
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梦云7月前
朋友们你要的怎么嘎甲鱼和烧甲鱼的教程来啦，今天苗苗负责嘎甲鱼，我负责烹饪霸王别鸡#趣味美食
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餐饮鹏哥5月前
教大家甲鱼知识，不知道有多少人认可我的说法？#厨师 #烹饪 #美食家 #餐饮 珑湘荟
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方芳教做菜4月前
宰杀甲鱼99%的人搞错了 许多人宰甲鱼要么直接剁头，要么滚开水烫死，这两种方法甲鱼血留在肉里面，做出来的甲鱼发腥发黑。唯有视频最后准确割断血管彻底放血的新方法，才能烹制好吃不腥的甲鱼#红烧甲鱼#烹制甲鱼#教做菜#美食#美食教程
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武华1年前
看专业厨师甲鱼开壳！#抖音美食推荐官 #美食分享
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阿健走乡村11月前
浑身是胆，一品甲鱼，大家知道浑身是胆是什么意思吗？#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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勇哥美食5年前
厨师长教你宰杀甲鱼的经验和技巧，简单快速,不用10分钟就搞掂。
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厨兵团教做菜2年前
甲鱼手抓 屠宰 去腥 烹制！活甲鱼实操 一看就会的甲鱼教程#甲鱼 #吃甲鱼有什么好处 #美食vlog #美食教程 #一起学做菜
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陈老师讲营养4月前
我们宰杀甲鱼烹制甲鱼如果被咬到怎么办？一是一盆水，二是厨师方法砍头，一分钟视频后妈讲的清楚明白#红烧甲鱼#烹制甲鱼#家常菜#教做菜#美食教程
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方芳教做菜4月前
杀甲鱼到出锅全教程，年夜饭硬菜安排“鸡霸王鳖” 在家做甲鱼你敢吗？甲鱼内脏4 个能吃的 “宝藏部位”，肝比鹅肝还好吃 #在家做美食 #美食教程 #甲鱼 #年夜饭 #美食
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方芳教做菜5月前
警告：本期包含生鲜食材处理全过程，敏感者可跳过本期内容 #杀甲鱼 时剁头是错误的！专业厨师教你放血， 分解甲鱼居然要大小一致26块？红烧煲汤都入味，一看就会 #厨师 #美食教程 # #生活技巧 #冷知识
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韦哥🔥美食1年前
今天做道硬菜红烧甲鱼以及甲鱼的宰杀和处理方法，这样做出来才不腥#美食教程 #甲鱼 #特色菜 #妈呀太香了
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阿根美食5月前
警告：本期包含生鲜食材处理全过程，敏感者可跳过本期内容。 杀甲鱼时剁头是错误的！专业厨师教你放血，肉嫩无腥用血做蒸蛋。 ？小心它回头来一口！360公斤咬合力不是开玩笑。 分解甲鱼居然要大小一致的26 块？红烧煲汤都入味，一看你也会。#生活技巧 #厨房小窍门 #美食教程 #厨师 #甲鱼
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唐光灿美食作者5年前
还为甲鱼宰杀犯愁？大厨分享甲鱼宰杀与红烧，年夜饭在家露一手！
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🌈🍎失约4周前
#舌尖上的美食 陌生人说带你翻身，可千万别同意啊，不然被宰杀
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方芳教做菜5月前
最新杀甲鱼视频 杀甲鱼 壳如何揭开，教你把甲鱼皮完整丝滑去掉，甲鱼内脏最好吃的3个部位，不能吃的三个部位又是哪些?再教你如何把一只甲鱼分解成标准的26块肉。你所不知道的#冷知识 #美食教程 #厨师 #甲鱼 #农村美食
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方芳教做菜3月前
专业厨师如何剁甲鱼 留意甲鱼内脏三个宝贝、四个糟粕。甲鱼壳如此坚硬，怎么处理？剁甲鱼要有仪式感，不多不少刚好26克#红烧甲鱼#烹制甲鱼#甲鱼烧鸡#教做菜#美食教程
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天选叁农人（兲）2月前
今天告诉你们专业厨师甲鱼怎么宰杀#甲鱼 #甲鱼养殖 #老甲鱼
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友荣餐饮席艾猛5年前
厨师长教你：“甲鱼”的宰杀处理技巧和鲜美的吃法，操作简单
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方芳教做菜11月前
从杀到选全攻略！外塘甲鱼和温室甲鱼怎么分？公母哪个更值得买？ 吃甲鱼三大讲究：现杀现做、选外塘、挑公的！厨师手把手教你避坑。甲鱼不是越便宜越好！外塘甲鱼吃小鱼小虾长大，到底比温室养殖好在哪？#美食 #甲鱼怎么炖好吃又有营养 #甲鱼 #如何处理甲鱼 #美食教程
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方芳教做菜4月前
专业厨师烹饪甲鱼为什么不腥 我们在家里烹饪甲鱼经常比较腥，老厨师做的甲鱼不腥，三分钟你都明明白白。如何安全稳妥抓住甲鱼脖子？甲鱼三腥是什么？#教做菜#学做菜#红烧甲鱼#烹制甲鱼#烹饪甲鱼
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蛋神厨王4周前
今天把保留20年专正确宰甲鱼。这样处理简单方便一定要学会哦#甲鱼 #万物皆有灵性 #红烧甲鱼#特色美食 #上热门🔥
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方芳教做菜3月前
杀甲鱼砍头 /烫甲鱼？难怪肉质发黑，血腥重。 干货硬核：精准讲清 “抓甲鱼位置 + 血管位置 + 放血步骤”。专业厨师绝不外传的杀甲鱼技巧，三步去腥。 #美食教程 #甲鱼 #教做菜 #生活技巧 #美食
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阿勇每日小厨2年前
厨师长教你“如何处理宰杀甲鱼”做出来汤不腥，配料详细营养滋补 #甲鱼乌鸡汤 #甲鱼#乌鸡汤 #煲汤#家常菜
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玖参私厨11月前
玖参的独门蒜香甲鱼，客人都说吃得停不下来！ #常州 #常州美食 #玖参私厨 #新淮扬菜 #甲鱼
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遇见汉寿甲鱼哥9月前
汉寿甲鱼这么做才好吃，肉质Q弹回味无穷#汉寿甲鱼#湘菜#常德钵子菜 #家常菜#地方特色美食
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98年厨师分享日常3月前
#做菜我是认真的 今天给大家分享一个，甲鱼初加工流程，祝大家新年快乐。马到成功。
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老杨做菜5年前
160一斤的甲鱼在家做只需35，怎样宰杀，烹饪技巧大厨一一讲解！
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哈哈Yo4月前
来来来，大家排排坐，大柚厨师给大家讲讲，煲甲鱼汤时，处理甲鱼的正确步骤😅😅 课文虽然背不会，但做美食的各种小技巧，那真是过目不忘
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山山而川8月前
#甲鱼#川菜#厨师
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北京融合菜泉哥1年前
接上一个宰杀视频教程，这期视频咱们分享黄焖甲鱼的出品#厨师 #美食 #甲鱼 #黄焖甲鱼 #厨师
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炊事佬倌立哥2月前
炊事佬倌招牌菜-汉寿甲鱼 #炊事佬倌 #汉寿甲鱼 #招牌菜 #土菜馆 #吃喝玩乐分享计划
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清浅7月前
我可不是娇滴滴的女王，我有的是力气和手段🤒 #如何宰杀甲鱼
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山山而川3天前
#川菜#深夜放毒#厨师
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中国美食3月前
江西南昌麻辣甲鱼，麻辣鲜香，裙边软糯。#美食#麻辣甲鱼#过年吃点好的 #每年就等这一口年货 #这口家乡味等我一年了
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对笨蛋过敏5月前
“甲鱼身上‘最脏’的部位，厨师长提醒：再馋也要扔掉！”#美食 ##甲鱼 #用餐 #甲鱼煲
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空气（厨师长）2周前
甲鱼：你就让我死了吧！
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方芳教做菜4月前
厨师亲测被甲鱼咬到的3个处理方法 谁懂啊！被甲鱼咬手越拔越紧，用这招 3秒搞定 #甲鱼处理教程 #厨房避险指南 #美食小技巧 #生活实用妙招 #厨房小妙招
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猛哥爱美食7月前
教你如何在家做出湘菜馆价值888元一份的湘味甲鱼#家常菜 #湘菜 #在家做美食 #美食教程
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亲溪甲鱼馆小眼睛3周前
又给邢嗲安排了一锅甲鱼！！！邢嗲喜欢吃，立马安排！ 邢嗲上次吃了甲鱼后，和庆哥说好吃，想买一个甲鱼回去吃！那不需要买，我今天亲自再做一到红煨甲鱼给邢嗲送过去！#亲溪餐饮#亲溪甲鱼馆#益阳美食#美食推荐官#美食创作人计划
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信阳餐饮.静姐11月前
#原创视频 #同城好店推荐 #信阳美食 分享怎么处理好甲鱼#入手简单小菜1碟
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戴厨湖南菜–老马5月前
#美食制作分享 #厨师 #餐饮创业
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广州湘江道老板娘银子姐姐（助理）3月前
年份甲鱼，厨师长亲自给你做！#餐饮 #甲鱼
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猛子土菜馆6月前
鲜到骨子里的一道菜，甲鱼天花板，不接受任何反驳#长沙美食 #湖南人的硬菜
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木子李（华之梦）10月前
准备买套刀具，在街上杀甲鱼，鱼，切鱼片，田鸡，甲鱼不管怎么手法杀都会，至于鱼不管剥皮，剥骨，切鱼生片，杀蛙类包括杀海产品可以找我专业，请别惊讶！本二十三四岁出身于星级厨师！
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扎西2周前
需要用开水烫的鱼类初加工 娃娃鱼、中华鲟、鳄鱼、甲鱼，需要用开水烫制外皮的初加工方法，水温：夏天用鱼眼泡水温，冬天用开水。欢迎你来技术交流分享。#厨师 #甲鱼的烫皮 #中华鲟的做法 #中华鲟的烫鱼鳞 #娃娃鱼
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沈三碗·京韵鲁菜3周前
高端食材往往只需要最朴素的烹饪方式之清炖甲鱼#美食分享 #高端食材往往采用最朴素的烹饪 #甲鱼 #厨师懂厨师 #博山菜
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唐大厨3周前
#dou+上热门话题🔥
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状元人家 彭先生1年前
作为一个近30年的厨师，今天来分享一下甲鱼怎么认！#衡东土菜 #状元人家传承人彭真 #厨师 #湘菜 #食材
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麻小度青花椒鱼-总店厨师长肖厨3周前
宰鱼全流程 #厨师 #美食教学 #鱼火锅教学 #新都美食 #技术教学
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海鸥家禽生鲜3周前
活鸡活鱼现宰想吃来吧#杀鱼技巧 #自己动手杀鱼 #鸡怎样处理才能干净 #杀鱼准备 #甲鱼
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低调… 做人3天前
#厨师日常 #厨房工程 #餐饮人
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东岭2天前
厨师长的日常工作
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M*S*亮2天前
#现做现吃才好吃 #美食制作分享人间烟火味 #煮制过程
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晋味人家甲鱼食府官方号6天前
大清早新鲜活甲鱼现杀现处理！ 个个生猛有劲，裙边厚实肉紧实 不用冻货不卖存货 新鲜食材炖出来才够香 想吃正宗甲鱼直接来店里！#稷山甲鱼食府 #运城美食#稷山美食#现场制作，杜绝预制
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膳景堂 朱正4月前
荆州的荆，沙市的沙，荆沙甲鱼鲜到舔碗底#美食分享 #荆沙甲鱼 #荆州美食 #荆州吃喝玩乐 #厨师懂厨师
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口口香甲鱼王土菜馆官方号1周前
#新鲜切鱼 #美食制作分享 #食材新鲜才是硬道理 #抖音美食制作 #厨师日常
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v大哥口香糖2天前
#没有预制全是新鲜的食材
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庆丰饶艳姐5天前
来了来了，大厨平仔现场教学 #庆丰饶私房菜#原汁原味 #大厨
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