从钢铁厂到精酿现场:2026 首钢园 · 北京精酿啤酒节! 北京精酿啤酒节始于2023年,每年五一期间(5月1日–5月4日)在首钢园举办。首钢园位于京郊,是一片保留较为完整的工业遗址,场地开阔,站在啤酒节现场,抬头即可看到炼钢炉与冷却塔等结构,锖色钢架保留了明显的工业痕迹。生产停摆后,空间转向公共文娱使用,整体氛围更添松弛,啤酒节在此开展尤为契合。 今年的啤酒节聚集了数十家厂牌,其中不少是首次进京。 💥在啤酒节现场,我们也尝试了许多不同风格的酒款: 🔸邓肯的「柚子拉格」在干爽基底上引入日本柚子的酸与香,使整体更为轻盈;无邪酿造的「极境」干投了超多酒花(约35g/L),香气炸裂又没什么草青味,十分惊艳;卓克维斯「生命之树2026」、迪鲁酿造的「大米拉格」、大花酿造的「轻IPA」都在易饮性的基础上保持了各自品牌的风格。 🔸增味方向上,更多品牌引入了本土原料进行表达。大圣精酿的「猕茶先生」结合贵州修文猕猴桃与铜仁抹茶;酝许发酵的「糯香轻茶乳酸菌西打」则将糯米的甜香与茶感融入轻盈酒体。 边喝边逛的过程中,我们逐渐感受到这里的体验并不只来自精酿本身,而是与空间、音乐、餐食及人群共同构成一种节日的狂欢氛围,行走其间,人很容易就能融入这股热闹,情绪也随之变得轻松畅快~ 节日会落幕,但相聚还会继续。明年五一,首钢园再见!🍻 #啤酒事务局 #精酿啤酒 #首钢园 #精酿啤酒节 #北京精酿啤酒节
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