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一碗豆浆1年前
Vlog | 酵液吐司🍞|橙子酵液🍊 这次是成功了的橙子酵液吐司🍞 #酵液吐司 #橙子酵液 #日常分享 #烘焙 #吐司
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面包雾里 东东（长期招学员）11月前
酵液吐司和普通吐司的区别 #烘焙#面包#面包雾里#面包培训#烘焙培训
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奈司🥨8月前
面包测评｜食酵山酵液吐司绝了 #vlog日常 #面包测评#手作面包#酵液吐司#碱水
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陈柏锋6月前
玫瑰花干酵液吐司，浓郁玫瑰香气的背后真相。 #正确使用自养天然酵液 #提升面包风味性
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高高配方研究室6月前
耗费一周时间，总结出来最全的吐司配方和踩坑细节，看完解锁吐司
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橙紫7月前
#vlog十亿流量扶持计划 #烘焙教程 #面包🍞 #制作过程 #酵液吐司 酵液吐司不翻车的七大关键🤔
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domibaby10月前
vlog ~天然酵液吐司 将盛夏杨梅的酸甜酿成时光的味道！用古法发酵的杨梅酵液揉入面团，经常温慢发酵，成就云朵般柔软的吐司。果香缠绕麦香，微酸回甘，无论是直接品尝，还是搭配奶酪、果酱，都能解锁属于夏天的治愈系美味。 拒绝人工添加，以杨梅天然发酵液替代传统酵母，赋予吐司独特果香与丰富益生菌。蓬松湿润的口感，低卡轻负担
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野生的小小君1周前
阿酒 宛如固体香水般 貌美又好吃的酵吐~ 吃的这几款对应的风味都蛮明显的 特别是拆袋和蒸的时候 香惨了！ 好吃爱吃多吃 #吃货日常 #酵液吐司 #面包脑袋 #面包测评 #手作面包
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烘焙研究生1天前
酵液吐司与普通吐司有什么区别呢 #酵液吐司#吐司面包 #烘焙人的日常 #烘焙培训
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面包机很忙の寇儿5月前
面包机版葡萄干酵液吐司｜健康无负担～ 用刚做好的🍇葡萄干酵液做吐司， 组织软乎乎的，散发着天然酵母的独特香气， 有种小时候老式面包的味道☺️健康又快手。 💦葡萄干酵液代替水～ 🍯蜂蜜代替糖～ 🧈橄榄油代替黄油～ 👉放了3g鲜酵母怕酵液发酵力不足， 也可以换成1.5g干酵母。 很健康的一款吐司，一起试试吧！ #动手自己做美食 #酵液吐司 #我的烘焙日常 #面包 #面包机
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格格手作0017月前
天然酵母面包—葡萄酵液吐司 花很长的时间来制作一款天然酵母吐司，记录下过程是为了总结不足，下次改进。#天然食材好味道 #面包控#面包手作#吐司面包 #酵液吐司分享
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呦妈加油🌸（新手小白逆袭路）1年前
这真的不是普通吐司，放了三天依然非常柔软，风味十足#创作灵感 #天然酵液吐司 #手作面包#烘焙 #
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bobo厨房记1年前
我算是体验到了 为什么说酵液吐司吃一次就离不开了 太太太好吃了～ 天然酵种酝酿出来的特有的酒香 还有野生酵母特有的微酸与香甜的葡萄干碰撞 人间美味！！！ 而且这个配方软到离谱…… 虽然说是麻烦了点没错啦～ 但成品真的是很惊艳！！ 有兴趣的姐妹真的可以试试 #面包制作教程大全 #谁懂这一口的好吃程度 #酵液吐司 #吐司 #烘焙
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元气面包少女3年前
不用酵母做吐司！！！谁说做面包一定要用酵母？#面包#美食趣胃计划#元气面包少女#水果#面包 #天然酵母吐司 #烘焙
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野生酵主斓8月前
第十一集百香果芒果酵液吐司一口沦陷，热带果香直接爆在嘴里！#天然酵母 #酵液吐司 #水果酵液 #面包教程 如需使用配方请注明出处！未经许可严禁盗图和搬运尊重原创，是对每一份用心的基本认可，感谢理解！
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阿喵ya～7月前
00后女生快乐搓包vlog-洋葱酵液吐司 空口吃都能炫半条的洋葱酵液吐司！发酵后自带微微的咸香，完全不冲鼻，反而像把烤洋葱的温柔感揉进了面包里。 组织软fufu还带点弹牙，撕着吃全是拉丝的气孔，抹黄油煎到边缘微焦，香到能把早餐的困意都赶跑！试过用它做三明治，夹煎蛋和生菜，酵液的风味和食材超搭，连吃三天都不腻～#面包🍞 #烘焙 #吐司面包 #烘焙新手 #强烈推荐
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南宁面包烘焙培训4月前
面包课｜酵液吐司和普通吐司有什么区别？ 1；发酵方式、2；口感、3；营业价值、4；主要用料都不一样。 ❤️我们日常所见的普通吐司的材料是以： 高筋面粉、淡奶油、糖、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、炼乳、黄油为主。 🌟越高油糖口感越好、松软，香甜。 ❤️基础的酵液吐司主要材料：高筋面粉、酵液、水、 盐、鲁邦种或法国老面。（现在大家会适当加点辅料增加风味） 🌟 口感更糯、更Q弹、有轻微乳酸味道、胶质感强 #南宁学面包 #南宁学烘焙 #酵液吐司 #吐司 #南宁学面包
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一朵肉云1年前
挑战全网最简单详细的酵液吐司教程！ 高含水量的吐司都可以用这个方法做#美食vlog #烘焙 #酵液 #酵液吐司
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高小廷1周前
自己开发的野生版配方居然做出来了酵液吐司，通过这次的尝试我在对酵液吐司的探索路程又近了一步，这个视频的过程怎么说呢不算是教程，我想表达的是烘焙过程中我们都是在实践中摸索，找到自己的经验和方法，其实烘焙说来步骤复杂但是原理百变不离其宗，希望大家都能做出自己心目中的最佳吐司🍞 经验总结：1️⃣酵液中的酵母爆发力不够2️⃣紫薯粉没有加入在颜色上差了点3️⃣冷藏发酵后应室温回温一段时间再去整形较好 #酵液吐司 #吐司做法 #自学烘焙 #抖音美食创作人 #制作过程
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Q酱(食物热量侠）2周前
低热量酵液吐司和高热量开酥类一起吃热量就中和了，哈哈哈！#吐司 #酵液吐司 #面包 #烘焙
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VV吃点啥6天前
黑松露芝士好吃绝了😋 #手作面包 #吐司 #酵液吐司 #好吃到爆
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周大喵🐈1天前
之前我刷小红书，都是外地的店在做这个，一直关注的武汉的豆蔻，还没去吃，这回也吃不上了。没想到在哈尔滨的小区里，发现了一家神秘店铺，竟然有做酵液吐司。这个还是看个人口感喜好吧，不是传统吐司那种宣软的，我觉得是介于吐司和软恰巴塔中间的一种存在。 几乎尝试了他家一半的产品，把我觉得好吃的几款发出来💁🏻‍♀️ #面包测评 #酵液吐司 #哈尔滨面包 #哈尔滨探店 #哈尔滨美食
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焙动洁食7月前
一次发酵法做了个芭乐酵液吐司。优点就是时间短，缺点酵液的胶质感没出来。还是老老实实发酵。。。芭乐酵液制作的时候很香，可是成品却没香味，最爱还是荔枝玫瑰酵液，可惜已过了荔枝季节。#创作者中心 #创作灵感 #酵液吐司
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喵小厨～10月前
天然酵液吐司～真的被它惊艳到❗️ 接上一篇荔枝玫瑰酵液，这期做了荔枝酵液吐司，气孔、组织超绝！最好吃最爱的吐司就是它，自用成功配方，一起做起来吧！#荔枝玫瑰酵液吐司 #荔枝玫瑰酵液面包 #天然酵母面包 #吐司 #在家做美食
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培伦不是胖伦10月前
超高含水量Q弹酵液吐司🍞重庆面包测评#面包脑袋 #面包控 #美食测评 #酵液吐司 #手作面包 面包来自：@Surry Hills 萨里山烘焙屋
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做面包的照亮9月前
本周新品～慢养5天酵液的玫瑰酵吐！纯天然的玫瑰香味～0香精！所有的香味与颜色都来自于玫瑰本身。爱死这种能把天然食材香味催发出的酵吐做法啦😄外韧内软，内里是糯糯的胶质感，无糖无油超适合夏天减脂期食用！本期新品特价19💰哦#快来一起尝个鲜 #烘焙 #吐司 #面包 #快团团
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一个阿禅3年前
用面包机做了一款含水量84%的酵液吐司，培育酵液耗时近一周时间，过程漫长又充满期待，可能这就是烘焙的乐趣吧。#面包机 #酵液吐司 #一口下去幸福满满 #柏翠面包机 #一起做面包
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二姐私房烘焙2周前
酵液吐司爆款配方+手法，一次性全教！ 现在烘焙市场内卷严重， 普通吐司早已遍地都是， 而天然酵液私房吐司，才是真正差异化、好变现、高复购的赛道。 不用跟风内卷做大众款， 学好天然酵液培养、发酵、制作烘烤全套手法， 在家就能做高端私房、接单售卖、开班教学。 把健康手作做成自己的专属特色， 避开同质化，轻松做出个人烘焙标签✨#手工烘焙日常 #酵液吐司 #私房烘焙课程 #私房烘焙培训 #天然酵液
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面包雾里 东东（长期招学员）2周前
酵母液你们用的对了嘛 #烘焙#面包#面包雾里#面包培训#烘焙培训
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紫舒2年前
制作酵液产生的每一颗气泡🫧都是充满欢乐的。今天解锁了酵液吐司的做法，和普通吐司口感和香气都有很大差别，真心是爱#烘焙的快乐#酵液吐司
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多多妈的小厨房11月前
液种面团，谁没吃到我都会伤心的！！可以同时做吐司和不同口味的小面包，一周不重样！快做快做！#液种法 #吐司面包 #万能面团 #家庭自制面包 #早餐吃什么
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张欣欣11月前
洋葱酵液吐司 人生第一个酵液吐司，一次成功，经过一周培育起来的天然酵种，过程中惊觉大自然的神奇，周围的一切都充满生命力，这是自然的产物 配方来自 danni #酵液 #酵液吐司 #酵液鲁邦种 #烘焙 #洋葱酵液
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贰玖Ventinove（招学员）1年前
超适合夏天的柠檬百香果酵液吐司（附教程） 配方 面粉：250g 盐：4g 酵母：2g 蜂蜜：15g 黄油：12g 酵液：195g 水：30g —— 酵液 柠檬：200g 百香果：50g 糖：50g 水：500g #酵液吐司 #水果酵液 #美食教程 #吐司 #我的烘焙日常
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面包姗子2月前
🔥草莓酵液吐司怎么这么好吃❗列入常做清单 太好吃了这个酵液吐司，我这次做的是直接发酵法。 糯叽叽胶质感绝了，我好喜欢凉吃的口感。切厚片冰箱冷冻保存，自然解冻吃一点都没有老化的感觉。绝了喜欢大爱！ 🍓草莓酵液吐司1个（视频中做了3个） 高筋粉300克 草莓酵液234克 糖24克 盐3.6克 鲜酵母3.6克 仙人掌粉1.2克（我没放） 🍓步骤： 1、所有材料打面，延展性和弹性都很好状态捞面。 2、温度28度，湿度80，发酵70分钟。 3、我做了3个吐司，分割成3份。（视频中配方是1个吐司量） 4、整形入模。 5、温度34度，湿度80，发酵10分满。 6、烤箱上火170，下火210贴底烤40分钟。 #烘焙教程 #面包制作 #吐司面包 #酵液吐司#草莓
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爱吃酸楂的小花10月前
酵液吐司｜低糖油健康吐司界的课代表👩‍🍳 包体，够松软！风味，够迷人！口感，够丰富！ 健康和美味的又一次绝妙组合💕 #我的厨房日记 #烘焙 #美食vlog #吐司 #脆皮吐司
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珊子在家做烘焙3年前
蓝莓酵液吐司🍞软软糯糯的轻胶质感！太好吃了～#在家自己做面包 #健康无添加
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淘气琨4月前
面包好吃的秘密㊙️私房常用的四款酵种 每一款都可以让面包产生不同的风味和口感! #烘焙 #烘焙新手 #家庭烘焙 #汤种 #波兰种
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小魔女面包1年前
100%大水量面团，苹果酵液吐司 花一周时间做一款吐司到底值不值得，今天用发酵168小时的苹果酵液做白吐司#面包🍞 #酵液吐司 #做面包vlog #沉浸式做面包 #苹果酵液吐司 #手工吐司
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Yann1月前
关于酵液吐司的一些胡说八道 与其说是胡说八道 不如说 也是最重要的——不想引战 有人喜欢酵液的复杂风味 完全没问题 也有同行做得很出色 我真心佩服 只是朴甜选择了另一条路 做我们能力范围内 最能稳定出品 让大多数人吃得舒服的面包 所以啊 草莓、桑葚、杏子等等 我们都会拿来做果酱 做夹心 做表面装饰 不做酵液吐司 不代表我们不珍惜时令 说这些 不是说给所有人听的 愿意相信的朋友 自然懂 不信的 我们说死了也没用 不是所有水果 都适合变成稳定的酵液 季节性的水果，糖度、水分、 菌群每天都在变 今天这批次发酵得刚好 明天可能就酸了、苦了、甚至变质 我们不做这样的冒险 #无锡面包店#酵液吐司
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吃吃今天吃面包了吗10月前
谁能拒绝如此美味的面包和糕点😍我全吃了！ 最近好馋酵液吐司，挖到了一家颜值和味道都卡我心巴上的，喜欢酵液吐司的姐妹们可以试试哦～十三不靠球酥依旧权威哈哈哈#美食vlog#面包#手作面包#糕点#美食测评
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汉堡麻麻的烘焙日记1年前
🫐做酵液吐司真的会上瘾🍞起种培养全纪录✅ #酵液吐司 沉迷在酵液吐司里无法自拔！蓝莓起种三天左右可以搅碎果肉，会发的更好！第七天晃动一下表面气泡会更多！真的很治愈的过程！ 蓝莓酵液 新鲜蓝莓：70g 纯净水：200g 细砂糖：20g 蓝莓酵种 蓝莓酵液：50g 高筋粉：50g 高筋粉：250g 蓝莓酵液：150g 鲜酵母：1.5g （酵母粉：0.5g） 细砂糖：20g 海盐：3g 蓝莓酵种：80g 后加水：45g 黄油：15g 蓝莓泥：60g 模具：450g吐司模 #治愈系美食 #酵液 #蓝莓酵液 #晒出我的春日美食
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培伦不是胖伦6天前
酵忆🍞天然酵母酵吐！健康纯粹的匠心面包师 #青年创作者成长计划 #吐司 #面包控 #面包脑袋 #美食测评
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大地厨房10月前
如何运用天然酵母？ #面包培训 #天然酵种 #玫瑰酵液 #酵液吐司
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文文的低卡烘焙10月前
破防了！不用养酵液竟做出玫瑰酵液吐司 看这胶质感，这光泽，这组织，你敢相信？不用提前一周费时费力养酵种，就靠隔夜发酵，就能做出胶质干拉满的酵液吐司！！ 想做酵液吐司，但是被养酵液劝退的，这个方子就是来拯救你的！！
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臻臻的烘焙日常1年前
#我的烘焙日常 #酵液吐司#无糖低油面包 #吐司的神仙吃法 #面包 红枣酵液吐司，无糖低油
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九妈烘焙时间10月前
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密！液种法！做法简单，做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝，放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
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李爆福3月前
酵液吐司好吃啊！ #阿酒 #酵液吐司 #面包测评 #好好吃饭 #美食日记
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陳-yi哲3月前
蒸后的酵液吐司是好吃的#美食vlog
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DDF冻豆腐3周前
产品吐槽日志：酵液面包是纯噱头？ #面包推荐官 @卖面包的老范 @圆橘烘焙官方号 #蓝莓 #烘焙人的日常 #面包测评 #昆明美食
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肖爷嫁澳洲龙哥1年前
酵液吐司在我心中就是YYDS #烘焙 #面包 #吐司
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好柿豆花生11月前
终于明白为啥酵液吐司卖的这么贵了。历时六天才做成的吐司，果然价高味美！ 天然酵母菌做的面包有利于肠道健康，有兴趣的宝子做起来！ 🍞配方 ✅葡萄干酵液 葡萄干200g 水500g将 两者混合，在密闭的玻璃罐中常温发酵4天，每天摇匀并打开罐子让酵母菌呼吸新鲜空气。等到玻璃瓶底部有白色沉淀物，且葡萄干漂浮在水面的时候，说明酵母菌已经培养好啦，接下来过滤到葡萄干，收液即可！ ✅波兰种 葡萄酵液280g 高筋粉280g 两者充分混合均匀，常温发酵2小时 ✅主面团 鲁邦种（全部） 高筋粉220g 糖45g 盐6g #天然酵母 #酵液吐司 #鲁邦种
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一碗豆浆11月前
烘培vlog • 夏日限定杨梅酵液吐司🍞 #vlog #烘培 #酵液吐司 #杨梅 #面包
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图图吃一口10月前
开始对酵液下手了，自从上次吃到好吃的酵液吐司，最近可喜欢研究了#酵液吐司 #吐司 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #在家做美食
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卢花花1年前
#美食带你回家 #创作者中心 #蓝莓酵液吐司 蓝莓酵液吐司🍞我的人生吐司‼️决定以后做它个100款✅ 下面我就把详细的配方和制作步骤分享给大家，快动手试试吧👇 配方： 面团 高筋面粉265g 酵液200g 盐4个 细砂糖15g 黄油15g 鲜酵母1.5g 后加水35g 红杏干30g 蓝莓干30g 芒果干30g 蓝莓酵液 蓝莓125g 水250g 细砂糖25g #吐司 #酵液
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美味小孩2年前
很少做酵液吐司 养了点草莓酵液今天挑战一下 烂面状态持续了好久 以后一定不能偷懒不辅助翻拌了TvT 欧包这方面我还是小白 还在学习中#酵液吐司
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肖肖肖肖肖肖儿9月前
vlog✨新手友好酵液吐司🍞见鱼走不动路… #vlog日常 #日常生活 #vlog #做面包
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野生酵主斓4月前
酵液吐司 | 吐司界天花板 醇香才是真灵魂 表皮微韧内里松软，醇香越嚼越浓，空口吃都停不下来。#酵液吐司 #天然酵母 #酵液#手工吐司 #低温慢发酵面包教程 如需使用配方请注明出处！未经许可严禁盗图和搬运尊重原创，是对每一份用心的基本认可，感谢理解！
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奶油爱吃蟹1天前
44/100: 桑葚酵液吐司 天然水果酵液吐司。配方在视频末 #水果酵液吐司 #桑葚酵液吐司 #吐司
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