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朱丽叶本叶9月前
低温慢煮好处多，这次的牛腱子肉先进行了腌渍慢煮……#美食分享 #美食教程 #美食 #叶子的美食日记 #我的厨房日记
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Sue苏苏1年前
牛腱子是真好吃～也真费时间，幸好我是冻门人，麻烦一次，享福很多次～ 这个做法真的很好吃，有牛肉的本味，也更适合二次加工，尤其是高汤块做的汤，一点油都没有还很鲜。 #牛腱子 #冻门永存 #一人食 #减脂餐 #我的厨房日记
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Bo吃宵夜5月前
匈牙利🇭🇺慢炖牛肋条｜浓郁入味超简单❗️❗️❗️ #青年创作者扶持计划 #美食教程 #抖音美食创作者
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厨神妈妈的美食日记1月前
牛腱子最好吃的十种家常做法‼️最后一种好吃到转圈 #高蛋白食物 #高蛋白低脂肪 #优质蛋白质 #优质蛋白质食物 #牛腱子肉
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腾乡小芹11月前
云南风味牛扒烀，慢炖出的软烂鲜香，一口难忘#云南 #美食 #牛扒烀 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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潮汕美时7月前
天气热吃点简单的，一锅出倆菜 白萝卜汤很鲜美，牛键子蘸上酱料绝了#潮汕美食 #懒人美食 #一锅倆出
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小飞象6天前
#卤牛腱子肉 实不相瞒 三天我已经卤了两次了～自制卤牛腱子肉封神了，肉质紧实又入味，切开全是花纹，做法超简单～我用的配料是齐全版的，需要简化板的评论区留言～
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海娟美食2月前
酱香十足的酱牛肉，做法也是超级简单，不用质疑，赶快做起来 酱香浓郁、软烂入味的酱牛肉，做法超简单！牛腱子焯水后，加生抽、老抽、冰糖、香料和足量清水，小火慢炖至筷子能轻松插入，关火浸泡一晚更入味。切片即食，酱香十足，下酒下饭都绝了，零失败快试试！#酱牛肉
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羊麻麻做饭6月前
懒人美食#煲汤 #懒人美食 #牛键子#萝卜炖牛腱子
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吃饭啦🥣1天前
清炖牛腱子，懒人必备，0难度，🉑捞面🉑蘸酱，减脂期0负担#清炖牛腱子 #牛肉粉 #抖音美食推荐官 #vlog十亿流量扶持计划 #满级吃商通关赛
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袁嘉宏1周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:阿根廷进口牛腱子肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #反人性
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袁嘉宏1周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:黄牛牛板腱肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #邪修美食
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袁嘉宏2周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:阿根廷进口牛腱子肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #不依餐
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袁嘉宏2天前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:阿根延进口牛腱子肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #逆行者
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袁嘉宏4天前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:黄牛牛板腱肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #逆行者
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袁嘉宏2周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:黄牛牛板腱肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #零碳水
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袁嘉宏3周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:阿根廷进口牛腱子肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #不依餐
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金贵姐爱美食7月前
炖牛腱子 牛腱子像我这样炖，给老人补充营养，给娃娃做辅食，完美的选择 #土豆炖牛腩家常做法#创作灵感#金贵姐爱美食#美食教程#酱牛腱子#酱牛肉#家常酱牛肉@DOU+小助手
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珠海柠檬姐(>_<)2月前
#真实生活分享计划 黄芪党参牛腱子肉汤 健脾益肺 改善气血不足 增强免疫力#美食 #食疗小妙招 #健康养生 #广东靓汤
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胡萝卜爱吃兔6月前
高三妈妈必备能量补给：秋月梨炖牛腱子，润肺又长劲！食谱在视频里，自取哦#高三#美食Vlog#秋季养生汤#牛键子汤#健康宵夜
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桐妈小厨房4月前
卤牛腱子的灵魂，是慢炖出来的烟火气，切片摆盘，就是年夜饭的拿手硬菜！#在家做美食 #卤牛肉 #年夜饭
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董姐夫美食2周前
虎皮牛蹄 牛蹄剁成小块，先炸后卤，小火慢炖，胶原满满#vlog十亿流量扶持计划
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袁嘉宏3周前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:黄牛牛板腱肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #不依餐
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按时吃饭呀6天前
慢炖红烧牛肉色泽红亮，肉嫩多汁酱香醇厚，解馋又暖胃 #红烧牛肉 #家常菜 #美食教程 #牛肉 #牛肋条
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L&Y的厨房1月前
清炖牛肋条🥩 一道突出牛肉原香的家常炖菜，用简单的调料和清水长时间慢炖，做法清淡、滋味醇厚，肉香纯粹，口感软烂，汤清味鲜，超级下饭快试试吧😋 #灵魂蘸料 #清炖牛肋条 #治愈系美食 #美食教程 #我的厨房日记
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不吃鱼的喵8月前
美食博主回归之炖牛不楞盖 #美食 #炖肉
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叶老师四季汤2天前
小满—竹蔗马蹄牛肉汤 小满后的天气闷热潮润。 这时候炖一锅竹蔗马蹄牛腱汤。 清甜里带着牛肉香。 喝起来特别舒服。 竹蔗的自然甘甜。 配上马蹄的清脆口感。 再加牛腱子的扎实肉香。 整锅汤清透又高级。 精准克重已经搭配好。 照着炖就很好喝。 建议先收藏。#小满#广式炖汤#老火汤#牛腱子肉 #日常养生
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飛哥家常菜1天前
家常炖牛肉这样做，软烂入味不柴不腥#好吃的牛肉做法 #家常菜 #美食教程 #抖音美食创作者 #牛肉做法推荐
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煜妈美食记1月前
春天系万物生长的季节，家有3~17岁小朋友的，这个汤妈妈记得多安排，牛键子肉，黄芪、麦冬、太子参、无花果、蜜枣，加水炖1个小时，汤汁清甜，肉质鲜嫩。#广东靓汤 #美食教程 #适合春天孩子喝的汤 #儿童成长汤 #牛键子成长汤
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爱做饭的姐姐1周前
家常卤牛腱子，软烂入味 自制棉布袋装卤料，干净耐用，步骤简单，切片蘸料，超香#家常菜美食做法 #创作者中心 #创作灵感 #家常卤牛腱子#美食分享@DOU+小助手
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煮夫4月前
煮夫今日菜单：清炖牛肋条汤面+草莓养乐多气泡水 慢炖一个小时的诚意，老婆嗦面的快乐就是我的快乐~#煮夫 #二人食 #清炖牛肋条 #美食
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柴米伴油盐（涨粉中）3月前
清炖牛肋条，简单低卡还美味，有肉有汤，老少皆宜#充能小事叫吃饭 #创作者扶持计划 #抖音美食创作者 #家常菜 #健康美食自己做
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煜妈美食记1月前
春天系万物生长的季节。家有3~17岁小朋友的，这个汤妈妈记得多安排，牛腱子肉，黄芪、太子参、麦冬、无花果、蜜枣，加水炖1个小时。#广东靓汤 #美食教程 #太子参瘦肉水 #适合春天孩子喝的汤 #儿童成长汤
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啊明说菜2年前
没有节日只有使劲干的每一日，花生油煲牛键子
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一吃一大碗1月前
葱烧牛肋条，酥烂入味很下饭！ 牛肋条慢炖酥烂，浓油赤酱裹满肉，大葱吸饱肉汁甜香解腻，汤汁拌饭直接炫两碗，家常硬菜零失败！#抖音美食推荐官 #牛肋条 #下饭菜 #家常硬菜 #晚饭吃什么
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美娜的厨房4月前
天气冷冷的，就想喝上一碗牛肉萝卜汤，简单的食材，非常鲜甜好吃#高压锅美食 #牛肉萝卜汤
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爱吃的Tina6月前
是谁被香到在厨房里转圈？是我！ 这锅【菌油慢炖牛肋条】简直是鲜味💣弹， 亲手炸出的黄金菌油，是注入灵魂的关键✨ 牛肋条在菌香里慢炖两小时， 软烂到能用勺子切开🥄 每一丝肉纤维都吸饱了精华， 太好吃啦！#做菜我是认真的 #用心做好每道菜 #无肉不欢 #花式新吃法 #太香啦
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马铃薯头子1周前
最简单的清炖牛肋条，软烂又不腥#灵魂蘸料配方 #清炖牛肋条 #一人食吃什么
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Crys' Diary.4月前
法式慢炖牛肋条
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@胡姐姐2周前
卤牛腱子 喜欢吃卤味就可以按照这个方法来，一个电饭煲，就能轻松搞定卤鸡，卤鸭，卤鹅，卤牛腱子，卤猪蹄子，味道正宗，口感好#卤牛腱子
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陈馋师4月前
降温的日子，就文火慢炖一锅牛蹄筋，胶香满口过暖冬 #一道菜证明你在过冬 #牛蹄筋 #牛筋煲 #酱焖牛蹄筋 #一人食
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再吃一颗Ringo4月前
0℃的冬天，吃清炖牛肋条🍲潮汕牛肉火锅 小寒之后，天气更为凛冽， 想吃一些热乎乎但又不油腻的， 用北鼎珐琅锅慢炖牛肋条， 厚实的铸铁材质稳稳锁住温度与香气， 汤汁在微压中渐渐变得清亮醇厚， 内盖的凝水三角点让汤汁回落， 不仅食材的本味被完整保留， 汤底还可以涮牛肉， 咕嘟咕嘟的火锅，爬满水蒸气的窗户， 4K的生活，短暂地被水汽包裹着， 模模糊糊，却又治愈平静。 - 🧺料理日志113话 清炖牛肋条 潮汕牛肉火锅 #抖音年味争霸赛 #青年创作者成长计划 #美食vlog #把生活拍成电影 #抖音美食推荐官
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赵胤胤10月前
食材简单0难度学会广东鲜炖汤 新鲜的牛肋条放入清水中小火慢炖，待肉质软烂汤汁沸腾后下入白萝卜块和特制白胡椒料包，无需繁杂调料，一道汤色清澈，肉香扑鼻的牛腩汤就做好了。温润不燥，鲜香爽口，正是夏季滋补开胃的上选。 食材： 牛肋条 白萝卜 白胡椒 鱼露 豆瓣酱 #美食 #美食日常 #美食教程 #美食分享 #美食趣胃计划
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夏侯谁呢10月前
夏天的第一份牛肋条盖饭，配解暑饮品#美食vlog #抖音美食推荐官 1慢炖牛肋条 煎牛肋条，放豆瓣酱，冰糖，剪小块，夹出。 换锅放圆葱丁，大蒜，倒入牛肋条翻炒。 下调料：甜椒粉，番茄抹，海盐黑胡椒，加高汤炖近1小时。放土豆胡萝卜，放彩椒收汁，淋入酸奶油、葱末等。 2 虾仁砂锅饭 圆葱蒜末炒香，大虾煎熟，鲍鱼，下扇贝丁，炒。加米酒，放泡好的大米，加酱油，海盐调味，加水闷。 3气泡西瓜 西瓜挖成球，倒冰块，倒气泡水 4冰棍 西瓜冰棍，西瓜球，气泡水。 橙子切片，倒气泡水。
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@璐璐吖（90后宝妈）6天前
#红烧牛脚 #男人会做饭生活更浪漫 😋谁能拒绝一锅热气腾腾的红烧牛脚！做法简单用料家常，慢炖焖透越煮越香，筋道弹牙还不腻，一口下去满嘴肉香，好吃到停不下来～#真实生活记录 #日常vlog #抖音美食创作人
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袁嘉宏3天前
坐忘百年凡俗事，癫狂一世不依餐。 清炖:九龙牦牛牛肋条肉（净重750克），【油+盐+600mL水】，炊具:燃气灶，老式砂锅。大火炖开后转最小火，慢炖两小时，出锅开吃！开吃时间为中午11：40～12：20。 终身癫狂践行的"极端剔除式饮食美学之不依餐是指:让我们回到有足够适合人类品尝的食物而不用拿农作物等植物性食物来顶替的时代，尽可能多的剔除掉一切因为文明演进及人口不正常膨胀后出现的各类富含"人造”成份食材和为解决人口过度膨胀问题而新产生的各类食材的饮食方式。用美的享乐融合为一。 对于我来说，剔除完毕后余下的食材只有下述的①与②，再无其他: ①牛羊鹿肉『占比99%以上』；②除①外其他肉类(不包含腌制)『占比不到1%』。烹饪方式只保留了四种:炖、煮、蒸、烤。而剔除了三种:炒、煎、炸。 对于我来说，一日一餐是真的，过午不食也是真的，但并不是为了减肥，而是体验与享乐对于我来说的“美”。我主页视频中的“癫狂享乐”就是一种“迷狂”状态，通过这种状态，在时间晕流或者说意识流的想象中回到“原初态”而去对象化，以达至“美”的极致体验。正所谓:月落心斋祈道坛，魂销隐几未时安。坐忘一世凡尘事，癫醉百年不依餐。#极端剔除式饮食美学 #终身践行者 #一日一餐 #过午不食 #逆行者
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Salte 盐语厨房2周前
🍖✨西餐硬菜王炸！慢炖牛肋配鹰嘴豆泥 ——软烂入味，一叉脱骨，端上桌就是C位—— 🛒 食材清单（备齐不慌张） 主角：牛肋排 1公斤（让摊主切好段） 炖肉好搭子：洋葱1个、胡萝卜2根、西芹2根、番茄膏2大勺、红酒半碗（喝剩的就行） 灵魂鹰嘴豆泥：熟鹰嘴豆1罐（或干豆提前泡一夜）、大蒜1瓣、柠檬半个、橄榄油、盐、黑胡椒、红糖、牛奶 点缀：新鲜欧芹 👩🍳 手残党友好步骤 Part 1：慢炖牛肋（交给时间的美味） 1. 煎出焦香：牛肋用厨房纸擦干，撒盐和黑胡椒。锅里放点油，大火将每一面煎至金黄（锁住肉汁的关键！）。 2. 炒香底蔬：用锅里的余油，把切块的洋葱、胡萝卜、西芹炒软。 3. 融合炖煮：放回牛肋，加入番茄膏、红酒、以及足量的热水或鸡汤（要没过肉）。可以放两片香叶增加风味。 4. 小火慢炖：盖盖转小火，慢炖 2-2.5小时，直到筷子能轻松插入肉中。或用高压锅压 40分钟 更快手。 Part 2：快手鹰嘴豆泥（5分钟搞定） 1. 将沥干水泡好的鹰嘴豆倒入牛奶没过鹰嘴豆、小火煮至豆无硬芯，将鹰嘴豆和一小部分牛奶一起放入料理机打碎成非常顺滑的泥状。 Part 3：惊艳摆盘（颜值翻倍秘诀） 1. 在白色大餐盘中央，用勺子抹上一大片漂亮的鹰嘴豆泥作为“画布”。 2. 将炖到酥烂的牛肋排优雅地架在豆泥上。 3. 淋上一些浓缩的炖肉汤汁，撒上新鲜欧芹碎，色彩瞬间点亮！ #慢炖牛肋 #家庭西餐 #高颜值美食 关注我，带你解锁更多镇得住场子的节日大菜！ #创作者中心 #创作灵感
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爆富吧1天前
#我要上热门 谷饲安格斯牛肋条｜清炖才是灵魂吃法 原切好肉品质在线，肉质细嫩自带奶香 冷水焯水去腥，小火慢炖焖足时辰 肉烂汤鲜，营养原汁原味 低脂清爽不厚重，食补养生超合适 全家都爱吃的暖心硬菜#家庭美食教程
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眉长叔（沈庭美）1周前
摇下田埂的毛笋尖，配以黄牛的牛筒骨，大锅慢炖三小时，鲜香无比 #乡村大锅煮出人间美味 #尝一口毛笋尖烧牛筒骨的鲜 #新农人计划2026 #我的乡村生活 #畲乡景宁
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11papa厨房日记7月前
牛肉怎么做软烂又入味？试试我这方法 11papa土豆慢炖牛肉 #美食制作分享 #炖牛肉 #11papa辅食日历 #抖音精选计划 #不重样宝宝食谱
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YONNI有你·西式融合菜2天前
有人说我的慢炖牛肋条饭是预制菜？ #人气美食 #番禺漂亮饭 #漂亮饭 #番禺美食 #拒绝预制菜
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房子月子餐9月前
月子餐白萝卜炖牛肋条 白萝卜炖牛肋条清润软烂，慢炖脱脂易消化，荤素交融提供优质蛋白与植物纤维，温和滋养有助产后基础营养补给。#月子餐 #月子餐食谱 #房子月子餐 #月子餐30天食谱做菜大全 #月子餐培训
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