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素菜大全3月前
教你一个面食店的馒头做法，一次饧发成型，简单快速，做法零失败 #美食教程
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艳姐手作3月前
有什么问题欢迎评论区留言哦#馒头 #锐评 #馒头花卷 #教程分享 #艳姐手作
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木木的荔枝5月前
馒头又生馒头·老面馒头生生不息 老面馒头的制作方法多样。 将生面团扔面粉堆里，超级方便！ 材料： 1块四天前发过的生面团（初始重量50g） +210g温水 +400g中筋面粉 +1小撮食用碱（0.5g） 注意： 留一个生面团，用来下次做老面馒头用哦～ #老面馒头 #面种 #酵母
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可乐妈妈小厨房11月前
蒸馒头每次都邦邦硬？蒸馒头独家视频分享给你，跟着做，你也能蒸出白胖暄软的大馒头！🔥纯手工馒头就是香！#手工馒头出锅了 #馒头 #面食 #抖音美食推荐官 #在家做美食 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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刘官庄手工馒头3月前
#手工馒头 #厨房小技巧 #日常生活小妙招 #馒头越做越硬怎么办
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姐妹馒头培训11月前
馒头凉了以后这个表皮特别硬是怎么回事？今天和他朋友分享一下 #老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮 #实体店教学所有技术包教包会 #老板娘
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红姐免费老面馒头技术培训2月前
馒头凉了为什么那么硬，红姐给你一个视频讲清楚#馒头#馒头制作#千层馒头#老面馒头
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是肉呀2月前
做馒头经常失败硬邦邦 坑坑洼洼 的看过来啦，经过我多次失败终于可以每次一做就成功的经验来了，咱也是可以给自家娃吃上新鲜出炉的红豆千层馒头啦#15月龄辅食早餐 #红豆千层馒头 #真实生活记录分享 #激励计划 #热门
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益力奇技术总监-刘老师1周前
为什么你蒸的包子，凉了就硬、一捏就塌？ 这个问题其实不是酵母放少了，也不是面没发好，是缺了这个包子泡打粉，泡打粉又叫复配膨松剂，它不是 “化学添加剂”，是帮你让包子馒头快速蓬松、省时省力的食品配料，它能包子白亮暄软、不塌不缩、凉了也软，家用商用都好用！我们这款再这些好处的基础上，又添加一特殊的生物酶制剂，帮助改善包子馒头的内部组织，使其更均匀更细腻，吃起来口感更好！#泡打粉是什么 #益力奇 #发面知识
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妮妮小厨娘3月前
马上过年了，馒头蒸起来#美食教程 #老面酵子
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赵海艳1月前
#自制馒头 #烘焙新手 #自制美食教程
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东北老陈2月前
95 馒头越蒸越硬的原因 #馒头#蒸馒头#发面#在家做美食#面食
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粗良福（总店）5月前
为啥你做的粗粮馒头又干又硬#粗粮馒头#粗粮杂粮#粗粮食品#粗粮美食
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花花钱8月前
发酵靠缘分 揉面靠狠劲 失败版教程已送达｜记得避坑！ #美食vlog #日常分享 #失败作品 这次做的南瓜🎃馒头邦邦硬，废牙 一点都不松软香甜。
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@静姐说的对呀3天前
牛奶馒头 #真实生活分享计划
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东北老陈2月前
94A 馒头越蒸越硬的原因 #馒头 #蒸馒头 #发面 #在家做美食 #面食
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千层馒头[呛麦香]1月前
好馒头必须读懂五条隐秘法则#馒头#做馒头#蒸馒头技巧 #干货分享#经验分享 #千层馒头
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全能三锅 蜂蜜 破酥包凉品（包得吃）1周前
评论啊 彦祖们 亦菲们 #包子馒头怎么做好吃 #又香又软的馒头 #馒头美食做法 #抖音美食创作者 #真实生活分享计划
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平原县香嫂馒头房2周前
做的馒头凉了之后心硬咋回事儿？怎样解决这个问题？今天小张和大家分享一下#老面馒头 #餐饮创业 #专业的事情交给专业人去做 #馒头房
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宇青正教10月前
特自豪地说，我没给你拿俩馒头过来，王青做的馒头邦邦硬哈哈哈哈哈#王青
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大麦粒4天前
#传统口味馒头
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大麦粒4天前
#蒸馒头 #发面小技巧
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朱记馒头官方号1周前
馒头萎缩塌陷底硬的原因找到了 #蒸馒头
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路遥芝麻粒4月前
看到野猪啾一做的红糖馒头馋死我啦！！！ 终于做出一次像样的馒头啦 不再是邦邦硬咯~ #野猪一家 #红糖馒头 #馒头 #终于成功啦#真实生活分享官
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笑着去野4月前
#美食 #开花大馒头做法 这次失手了…发酵时间没到位，蒸出来邦邦硬，不过挺抗饿😁
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婵谦礼2周前
#真实生活分享计划 后续来了，把昨天强制睡觉💤的酵母唤醒，看我怎么把冻的邦邦硬的面，做成松软的馒头🍞酵母醒了！冻成石头的面团居然发这么大？#南瓜馒头 #南瓜馒头自己做的 #消耗家里的南瓜
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薇薇爱美食6天前
#蒸馒头 #美食小技巧 #美食教程持续更新 #面点分享 #小妙招大作用 @长康官方旗舰店 #长康在手对味有我
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仁寿三味灶养生面点1周前
为什么买的馒头放在冰箱依然软软的？ 自己做的米饭、馒头却硬硬的？ #早餐#馒头#包子#饺子#馄饨
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鹏哥和小涂o4天前
你听，是我心碎💔的声音 一秒都不用剪，我把面包又做成馒头了，还邦邦硬哭了啊😭😭😭说明一下，这是巧克力味儿，不是我烤焦了😭#真实生活分享计划 #翻车 #烘焙创意灵感
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士多啤“黎”3天前
水光肌的馒头，首先面比较硬， 水光肌的馒头先不放酵母粉，放一点点猪油和好面 以后放五分钟就开始揉揉一遍，揉六七分钟，揉光放在那里醒七八分钟，再揉五六分钟，这时候用一点点温水把酵母化开了，揉在面里 揉透十分钟左右，开始做馒头，馒头搓好了，放到锅里醒发1.5倍大 大概25分钟 凉水上锅蒸 开锅计时 一般蒸20分钟 闷三分钟，出来就是水光肌大馒头#抖音玩法合伙人计划 #在家蒸馒头 #自蒸馒头
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玲姐美食记2天前
#厨房小妙招
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长青姐老面包子（速冻＋现包）6天前
两句话搞定你做的包子皮发硬的问题#老面包子 #花样馒头 #包子技术 #包子铺
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驼疆梦新疆粮油2周前
选对的面粉，才能告别邦邦硬的馒头！ #面食 #面粉
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半颗橘子呀2月前
新手馒头教程，个个蓬松不塌陷，细腻又劲道 做馒头真的会让人变快乐，特别是做成功的时候!! 我也是第一次做馒头，没想到这么成功，赶紧来给你们分享 原本想拿来第二天早上当早饭，结果吃晚饭的时候就被一扫而空了 没有放糖，但嚼着会回甘，淡淡的甜味，很适合控糖的姐妹，快去试试吧! #自制馒头 #馒头 #馒头怎么做 #发面 #第一次学做馒头
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姐妹馒头培训2月前
蒸好的馒头又小又硬，是咋回事，今天和大家分享一下#老面馒头 #餐饮 #馒头房 #专业的事情交给专业人去做
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🌟阿星爱做面食2月前
和面揉面技巧，再也不翻车#和面 #面食教程 #揉面 #馒头
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就叫小美吧1周前
蒸馒头老是回缩起皮？掌握这一步，暄软不翻车#美食 #馒头 #蒸馒头 #蓬松暄软
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全养包（老面固定打碱教学）3周前
面团硬怎么做出蓬松的老面包子#老面小笼包 #老面包子 #老面馒头 #老面小笼包培训 #包子铺
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小雪🌈🌈3天前
近一个月休息就下雨 也是服了#好吃健康的馒头 #面和硬了怎么办#记录真实生活 #美发夫妻店
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品诺老面零醒发包子培训总部2周前
软面做包子，硬面做馒头，和面到底要加多少水？ 看看小杨老师怎么跟大家讲~#包子 #馒头 #老面小笼包 #和面比例
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生活小智慧2月前
你是不是总也发不好面？学会这些，新手也能一次成功。 #发面 #发面技巧 #面食 #酵母发面的方法 #在家做美食
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开心炒饭1周前
可以撕着吃的馒头，一次发酵法，蒸馒头的面不要太软了，不好吃#在家做的馒头真的很好吃 #家庭自制馒头 #又香又软的馒头 #自己在家做馒头 #松软美味的馒头
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清华老爸的亲子手作8月前
手工馒头的做法，不同的人有不同的配方和手法。今天分享的是自己亲测有效的做法，和面、发酵、整形、蒸制，每个环节都需要亲身实践和摸索才会有实际的感觉😋#美食#馒头#亲子#儿童美食 #清华老爸的亲子餐桌
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彤妈6天前
#酵母 #发面
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郑州馒头姐2周前
“为什么馒头店里的豆包那么软糯，你自己煮半天还是硬的？ 其实，水里缺了一样东西。 很多人煮豆子只知道放糖，那是大错特错！ 因为糖会形成渗透压，让豆子吸水更慢，越煮越硬。 正确的做法是：煮豆子的时候，先放一小撮食用碱（或者小苏打）。 碱性环境能快速软化豆子的果胶和纤维素 等豆子煮熟了，再把碱水倒掉，然后加糖调味。 这样煮出来的豆子，哪怕是陈年老豆，也能入口即化。 煮绿豆汤想保持绿色？那就滴几滴白醋，酸碱中和。 记住：先碱变软，后糖变甜，顺序千万别搞反了！”#抖音美食创作者 #真实生活分享计划
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彤妈1周前
#在家做美食 #发面 #包子馒头
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冬肆💜3天前
山东大馒头 馒头很便宜，也很好吃，但我随手录的这个视频，我感觉怎么这么有喜感呢🤣🤣🤣#山东大馒头 #真空包装大馒头 #居家美食分享 #零添加纯手工
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星星和月亮2周前
#馒头 #美食 #农村美食 #抖音美食推荐官 姐姐做的呛面馒头层次分明有嚼劲，面香浓郁越嚼越香，喜欢吃的都做起来吧
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薇薇爱生活2周前
#蒸馒头 #蒸包子我是认真的 #美食技巧 #面食分享 #面点分享
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泉水美食1周前
馒头的做法#美食 #美食分享 #抖音美食推荐官
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贺冬冬助理9213天前
冬姐婆婆手把手教蒸馒头！ #婆媳 #婆婆 #婆媳关系
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刘霞的生活日常4天前
烫面馒头，像面包一样蓬松宣软，麦香味浓郁，吃起来还甜丝丝的#馒头 #烫面馒头 #在家做美食 #美食教程
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爱做美食的阿周3周前
新手小白视频里的占几样，蒸馒头总是各种各样小问题的，这个视频是非常非常有用，会做饭随意做都很好，不会做小心翼翼也会出现各种各样的问题#馒头#烫面馒头
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刘官庄手工馒头1月前
#和面的方法和技巧 #发面馒头家庭做法 #面粉真确使用 #和面误区
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上海晨练哥(吃个七分饱）3天前
#来一口大馒头 #大馒头干吃真香 #火烧 #支架人 想吃饱咋就那么难呢？为了吃饱还不会太胖真的是想尽办法。
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少儿TV3天前
宝妈给宝宝蒸的馒头，硬到可以砸核桃#萌娃 #不一样的宝宝辅食 #育儿
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山水田林2天前
妈妈精心做的南瓜馒头 硬得像块小石头！ 宝宝：你听听这声音，我能咬得动吗？ #人类幼崽迷惑行为大赏 #萌娃 #辅食 #哈哈哈哈哈哈我要笑死了 #宝宝
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Yee-Jiang3周前
蓝团子馒头 #superjunior #蓝团子 #ss10 #ss10物料 #sj
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华榴姐食记6天前
菠菜馒头 配方中用的新良大师中式糕点粉，大家面粉不同，液体含量根据吸水性可以自行调整，其实所有的馒头做法原理都一样的，蒸的时候蒸锅盖子夹一根儿筷子，可以避免死包的问题，更透气#长帝海鸥Max轻音多功能厨师机 #长帝烘焙节 #家用厨师机 #馒头还可以这样做 #馒头
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大蔡小林1周前
看看我简单但不太粗糙的黑芝麻馒头 #当妈后练就十八般武艺 #黑芝麻馒头做法 #黑芝麻馒头辅食 #分享生活小技巧 #懒人做馒头
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李玉良2天前
手工蒸馒头吃！#这就是农村的生活 #手工馒头 #农村柴火灶蒸馒头 #农村
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