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可闫可甜2月前
这个凉拌菜酸辣脆爽简直太好吃啦 越吃越上头不信你试试#凉拌折耳根 #折耳根怎么吃都吃不够 #开胃菜 #野菜美食 #凉拌菜做法
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怡哥的火锅底料工厂5天前
火锅店的折耳根怎么处理才能不氧化不发黑#火锅小料#折耳根#餐饮创业 #开火锅店 #干货分享
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王怡和他的底料工厂4天前
火锅店的折耳根怎么处理才能不氧化不发黑#火锅小料#折耳根#餐饮创业 #开火锅店 #干货分享
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朱纯祜禄的幸福生活5月前
泡折耳根返场啦！一瞬间让我魂归故里。 #vlog日常 #日常生活 #日常美食 #干饭 #美食
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姣姣热卤凉拌菜免费学习1周前
这是我吃过最好吃的凉拌折耳根，也是我摊位上的招牌菜。今天把完整的做法毫无保留的分享给大家#凉拌折耳根 #凉拌菜 #卤菜培训 #卤味熟食
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忠义茶事6天前
鱼腥草，在福建其实是拿来当凉茶喝的 #鱼腥草 #折耳根 #凉茶
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来自起夜家的分享1周前
这味道...额，很四川#折耳根 #泡酒好材料 #白酒 #真实生活分享计划
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醉唐酒类专营店3天前
折耳根泡酒，喝一次就忘不掉 新鲜的折耳根洗干净晾干，加枸杞，用53度的纯粮白酒密封泡3个月，清香回甘，小酌太合适了#折耳根 #自制泡酒 #折耳根的100种吃法 #纯粮泡酒 #泡酒教程
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爱吃不发胖3天前
贵州凉拌菜的天花板，必须是酸菜拌折耳根！ 它的灵魂从来不是单一的辣，而是酸菜的鲜酸、折耳根的辛香、层层叠叠的味道，一口就上头。 外地朋友第一次吃可能会皱眉，但贵州人，谁能拒绝这口脆爽酸辣的家乡味啊！ #贵州美食 #酸菜拌折耳根 #开胃菜 #真实生活分享计划
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蛋蛋卷🧇1周前
#折耳根 #鱼腥草 #折耳根鱼腥草 #美食 #黑暗料理
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赣香烟火5天前
地地道道农家香辣折耳根，鲜香脆爽 夏日开胃神菜，香辣够味，越吃越上瘾#农村美食 #美食 #下饭菜 #香辣折耳根 #美食分享
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月亮与皮卡丘与鱼1周前
鱼腥草，折耳根 鱼腥草怎么吃？#三农 #鱼腥草 #折耳根 #田间野菜 #折耳根吃法
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是妙妙呀5天前
夏日爽口美食，折耳根拌凉粉 #乡村日常 #乡村生活 #折耳根 #凉粉
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哈哈哈老登3周前
不吃香菜，吃折耳根！！！#折耳根要怎么洗？ #鱼腥草根根 #云贵川 #折耳根 #痛风吃折耳根有用吗？
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鸿程好物分享4天前
喜欢吃折耳根的姐妹们看过来，这香辣脆嫩超下饭，闭眼冲 给你准备了适配抖音/快手的标题+话题，直接复制就能用👇 🔥 爆款标题（3组任选） 1. 谁懂啊！这口凉拌折耳根直接香到我心巴上 2. 开盖即食的凉拌鱼腥草，懒人干饭神器！ 3. 爱吃折耳根的都给我冲！香辣脆嫩超下饭   📌 配套话题标签 #凉拌折耳根 #鱼腥草 #下饭神器 #开胃小菜 #开盖即食非常方便
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折耳根公主👸💫6天前
因为喜欢 所以热爱 今日份超好吃蕨菜 秘制配方#香迷糊了 #下班后的日常 @o椰. @李优秀
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胡酱师打酒铺5天前
都说折耳根是贵州灵魂，泡进酒里更是绝了#胡酱师 #胡酱师打酒铺 #贵阳酒馆
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优优的日常养生3周前
鱼腥草，也叫折耳根，它是药食同源的食材，南方特别常见，有人爱它的独特风味，凉拌、焯水、泡水都很清爽，吃起来口感脆嫩，很适合夏天吃，新鲜的凉拌脆爽，干品的泡水清润，日常吃一点，温和舒服，脾胃偏寒的朋友别多吃哦！鱼腥草的好处，欢迎大家评论区留言。#生活好帮手 #顺时食养 #户外野菜
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忠旺烤活鱼官方号3天前
新鲜现洗折耳根，秘制凉拌入味足，脆爽解腻下饭菜，家常风味地道口感，爱吃这口别错过～#上杭 #同城美食 #折耳根 #川菜
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椒妹儿餐饮配方5月前
属于川渝人的下午茶来了—— 折耳根千层豆干！妈呀！太香了！#四川人有自己的提拉米苏#折耳根千层豆干#冬天就要出门吃好喝好#当季新菜单#地方特色小吃
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青青好物社5天前
折耳根凉拌香辣即食美味 #香辣折耳根即食腌菜 #折耳根凉拌营养美味 #折耳根凉拌香辣可口 #折耳根香辣凉拌佳品 #折耳根脆嫩凉拌菜
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四川百草讲解4天前
#为你煲汤#四川方言#四川话#重庆#云贵川渝
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小姨没烦恼1周前
彻底被折耳根征服的北方姑娘😋 我一个北方人居然彻底爱上折耳根了！现在就想知道，折耳根还有啥神仙吃法？感觉自己能驾驭一切折耳根料理了哈哈～ #折耳根 #折耳根有点甜 #北方人吃折耳根 #鱼腥草 #内容启发搜索
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财税张小厨1周前
经典川菜｜凉拌折耳根：一口脆爽，唤醒味蕾的“草根”江湖 在四川人的餐桌哲学里，凉拌折耳根（鱼腥草）是刻进DNA的“灵魂凉菜”。爱它的人嗜之如命，恨它的人闻之色变——这股独特的鱼腥气，正是它最迷人的标签。今天复刻最地道的家常做法，脆嫩爽辣，一口入魂！ 食材准备（2人份） - 主料：新鲜折耳根200g（选嫩根茎，带少许红皮更佳） - 辅料：香菜2根、香葱1根、小米辣3个、大蒜4瓣 - 灵魂蘸水：生抽2勺+香醋1.5勺+白糖半勺+花椒粉1小勺+辣椒油3勺+香油1勺+熟芝麻1勺 制作步骤 1. 处理折耳根：洗净后掐成5cm小段，加1小勺盐抓匀腌10分钟（去涩杀菌），再用凉白开冲洗沥干。 2. 备料增香：香菜/香葱切段，小米辣切圈，大蒜捣成泥（蒜香更足）。 3. 调酱汁：碗中放蒜泥+小米辣+生抽+香醋+白糖+花椒粉，泼1勺热油激香，再拌入辣椒油、香油、熟芝麻。 4. 疯狂拌匀：折耳根+香菜+香葱倒入大碗，淋酱汁戴手套抓拌30秒，让每段都裹满红油。 关键技巧 ✅ 选材：根茎比叶子更脆，新手建议只选根茎； ✅ 去腥：盐腌后冲洗，能保留特殊香气却减少涩味； ✅ 调味：醋要用香醋，糖只需提鲜，忌放味精抢味。 食用场景 配冒菜、搭豆花、就白粥……川渝人甚至直接用它下饭！入口先是脆生生的响，接着辛辣混着鱼腥气在口腔炸开，最后是回甘的麻香——这大概就是“越怪越上头”的最高境界吧～ ⚠️ 温馨提示：初次尝试者建议少量“试毒”，一旦爱上，便是打开了新世界的大门！ 🌶️
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隐茗茶事6天前
今天泡一个四川人的最爱 #牛马 #喝茶 #茶艺 #日常vlog #上班
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哈哈哈老登2周前
喜欢吃折耳根！怎么做更好吃呢？#云贵川渝申请出战 #折耳根护体 #鱼腥草折耳根 #出租屋的生活
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雪饼3天前
#科普一下#dou是知识点#有用的知识又增加啦#干货都在这#关注我每天坚持分享知识
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李刁馋冷吃-手工炒制家常味5天前
家里面还是要有一个像我妈这样的才行#农村
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雪饼3天前
#科普一下#dou是知识点#有用的知识又增加啦#干货都在这#关注我每天坚持分享知识
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雪饼3天前
#科普一下#dou是知识点#有用的知识又增加啦#干货都在这#关注我每天坚持分享知识
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美味折耳根4天前
折耳根千层才是碳水天花板！ 手工豆皮吸饱红油，折耳根的脆爽中和了酱香，层层入味，辣而不燥，一口就沦陷在这地道烟火气里！#折耳根 #凉拌折耳根 #舌尖上的美食
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王洁在成都3天前
#折耳根 #痛风 #同城热点 #正能量
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老陈饮烧酒10月前
试过折耳根泡酒吗？手把手教你泡，方法超简单#泡酒 #泡酒好材料 #折耳根#喝酒
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孙嬢嬢的退休生活3天前
折耳根好吃也好种，几粒种子就能遍地生长，取之不尽用之不竭…植物的力量让人惊叹#真实生活分享计划 #乡下养老 #退休 #老年生活欢乐多
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香香与西芹汁4天前
#嫩根折耳根 有吃过吗 味道怎么样你怎么吃#安疗日常
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重庆川菜馆(凌益村店)3天前
#同城餐饮美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音官方推荐美食
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糯米丸子4月前
#生活服务热点中心 #折耳根 #凉拌折耳根 #家常菜 #折耳根鱼腥草 折耳根能消炎，对身体好，特别是女孩子要多吃点哦！有没有受不了那个味的，哈哈哈，前一天我还在闻着想吐，没想到这么做完后能吃一大碗，变得好吃能入口了！
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我是乐乐呀3月前
折耳根拌之前泡一泡土腥味确实要小一点，还得要有辣椒，也能遮遮味，脆脆的#鱼腥草
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炊烟下的晓巧6天前
用折耳根祸害全国名菜 嗦丢#折耳根祸害全国名菜 #嗦丢 #折耳根
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八叔食养记1月前
谁能拒绝这一口清爽脆嫩啊？？？🌿 四川人餐桌上的“灵魂野菜”——凉拌折耳根，做法给你们扒出来了！折耳根掐段加盐泡10分钟，蒜末小米椒辣椒面热油一浇直接香迷糊，白糖生抽陈醋香油香菜往里加，抓匀就开吃！真·有手就能做👌 不爱吃的人也能被征服，趁春天折耳根正嫩，赶紧艾特你的饭搭子学起来👇 #折耳根 #凉拌折耳根 #下饭菜 #美食教程 #懒人做饭
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阿金Ājīn6天前
不是黑暗料理哦～熟的折耳根也非常好吃😋#傣味折耳根 #特色家常下饭菜 #西双版纳美食
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咕咚桃子4月前
#一人食 #沉浸式做饭 为什么说折耳根是臭的呢？胡说，它明明香得很！不过，小时候上火，被妈妈逼着喝鱼腥草水，真的觉得很难喝！现在却对它的味道上了头，真是怪了！#真实生活分享计划 #厨房日记 #晚饭吃什么
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小乔记录生活2周前
折耳根叶子你们吃得来吗？我这个糖醋麻辣味的味道巴适得很#真实生活分享计划 #记录真实生活
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小乔和小源1周前
给男朋友做全国各地美食，西南名菜，凉拌折耳根！无需多言，好吃 #情侣 #美食 #四川 #折耳根 #满级吃商通关赛
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全案设计周工4天前
#家庭轻松做美食 #没有预制全是新鲜的食材 #香辣凉拌折耳根#暖男厨房 #助力家庭厨房 夏天到了凉拌更有味道
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大恩小恩1周前
#折耳根 农家凉拌风味脆爽折耳根红油凉拌鱼腥草250g/瓶美味开味下饭菜#鱼腥草 #凉拌菜 #开胃菜 #下酒菜
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绿色丰收农场4天前
鱼腥草种子 #折耳根 #鱼腥草 #鱼腥草种植 #我的农村生活 #种菜
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爆口阿琴2周前
今天吃云贵川特产折耳根，咸麻了#吃货日常 #折耳根 #美食分享
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折耳根日记5天前
入口就是本草植物的纯正，搭配绵密的气泡，巨清爽，这河南特产樂神康本草汽水没买错 #常喝樂神康 #樂神康 #樂神康本草植物型汽水 #碳酸饮料
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饶厨子川味美食4周前
毛豆的神仙吃法 夏天必吃!折耳根拌毛豆，零失败家常做法，下酒下饭都安逸！#拆耳根拌毛豆 #夏日下酒菜 #家常菜
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潜*三锅5天前
#热点话题 #绿色草本植物 #折耳根有点甜
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啊館闲谈5天前
馆长川渝行预热：挑战折耳根，别像豆汁让我失望 #馆长#台湾馆长陈之汉#馆长最新视频#馆长川渝行#折耳根
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农村小萌妹6天前
鱼腥草新吃法你们知道吗 你们弄回家的鱼腥草都是怎么吃的#农村#折耳根 #鱼腥草#农村生活#真实生活分享计划
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沐东酸品凉拌菜4月前
广西酸嘢里的酸辣折耳根做法！ 酸辣折耳根你都怎么做？看看这个做法的酸辣折耳根酸辣爽口做法简单#折耳根 #酸辣 #广西酸嘢 #酸嘢培训 #沐东酸品
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屿雾集严选1月前
凉拌折耳根即食新鲜鱼腥草四川贵州下饭菜剁椒泡咸菜
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