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#真实生活分享 这个五一我做了件很酷的事一个人去旅行像我们这个年龄,大部分节假日都是和孩子和家人一起过的,大家其实普遍会喜欢一家人在一起阖家欢乐、其乐融融的氛围当然我也喜欢,但是说真的,我内心深处作为、我自己我更喜欢的是独处我是女儿、是妻子、是妈妈,诚然也是我自己所以五一我给自己放了一个假,真正的属于我自己的假 行程爽极了,我感受了凌晨的沙滩、喝了刚摘下来新鲜的椰汁、买了七彩颜色的鱼、吃了当地特色的美食、还捡了各式各样的珊瑚、主打一个随心所欲,没有计划全程不需要兼顾孩子的兴趣、长辈的喜好、老公的想法、只需要取悦自己当然为了纪念这次行程,我也发了时髦的朋友圈发出去之后我收到一条让我有点揪心的评论:评论:鞠、你做了我不敢做的事,我也想自己出去,但总觉得自己很自私,对不起家人 我看我完这条朋友圈挺难受的,好像这个年龄我们默认应该牺牲,好像我们这代人都习惯先照顾别人、委屈自己,为自己活就是自私这让我想到三毛书里《自己》的一句话:过份为己,是自私自利,完全舍我,也是虐待了一个生灵——“自己”,老伙计们,我想对你们说你首先是你自己,然后才是谁的家人你现在想一个人旅行,就是“认真的在老去”在还能走、还能看的时候,给自己一段真正属于自己的时光,我觉得这不是对不起家人,而是对得起自己的人生。我很喜欢刘晓庆的一句话“我不是被时间推着走的,我都是想走就走#记录真实生活 #清姜坡火锅
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听完曾教授的话,我现在只想吃自己摘的水果! 注重健康的人,水果都想吃自己摘的🍑 为什么你买的桃不甜? 曾仕强教授认为,这主要是商业利益驱动的结果,体现的是人类“自作聪明”的短视行为。 - 过早采摘导致糖分不足:为了让水果能经受住长途运输,果农普遍在桃子只有七成熟时就提前采摘。这样一来,桃子没有足够时间在树上积累风味物质,自然就变得口感寡淡、香气全无了。 - 植物的“未熟有毒”机制:曾教授从自然本能的角度解释说,植物在果实未成熟时会分泌毒素,以此来自我保护,防止被提前吃掉。只有等到完全成熟后,植物才会“心甘情愿”地献出甜美无毒的果实,但这漫长的等待过程,在快节奏的商业模式中是不被允许的。 · 现代流通模式的根本矛盾:这背后是“树上熟”的美味和商业运输难两全的根本矛盾。完全成熟的桃子极易碰烂,为了把产品运到千里之外的消费者手中,不得不牺牲品质来换取耐储存、耐运输的特性。 🤔 为什么要亲自去采摘? 去采摘不仅是享受美味,更是对生命规律的一种尊重。 - 品尝“自然熟成”的极致风味:曾教授说:“水果最好是在成熟的时候来摘,但是水果成熟以后保存的时间非常短,你运不出去就烂掉了”。最好的风味就在成熟后那极短的“赏味期限”里。只有亲自到果园,才能吃到在树上完全成熟、糖分达到巅峰的果实,品尝到那份被运输环节剥夺的、真正属于水果的灵魂滋味。 - 一种“知其所以然”的体验:曾教授常提,人要顺应天地自然的规律。在采摘园,亲眼看到果实如何生长,亲手摘下自然长熟的桃子,这种亲身经历让人更深刻地理解自然的时令与节奏。 - 一种“道法自然”的快乐:去采摘,也是一种“道法自然”的快乐,是顺应四季轮回、品尝时令馈赠的自然之选。这比在超市货架上买不知多久前摘下的果子,更能让人体会到什么是真正顺应自然的甘甜,也是生活乐趣的一部分。 简单来说,曾仕强教授认为,市场上的桃不甜,是因为商业社会违背了植物生长的自然规律,把尚在“自我保护”阶段的果实提前摘下。而他推崇采摘,则是鼓励人们回归自然,去寻找那本该在树梢完成的生命甜度。正如他所说的那样:“植物它为了保护自己,在没有成熟以前它就有毒……熟了你摘你吃,没问题,不熟是有毒的”。 希望这个结合了他智慧的解释,能让你下次品尝桃子的那份“甜”时,多一层不一样的理解~#上热门 #采摘 #水果 #曾仕强教授 #健康
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