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玛圆圆呀8月前
今日投喂-奶油蘑菇汤（家庭版）做法简单，味道一点不打折~好喝到成为我们家周末保留菜品#奶油蘑菇汤 #西餐在家做 #家常菜 #快手汤 #美食教程
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姚厨来了@在家做精致西餐3月前
🍴香煎肉眼牛排｜在家实现西餐自由，零失败教程 谁能拒绝一块外焦里嫩的香煎牛排啊！做法超简单，新手也能一次成功，好吃到舔盘煎好的牛排嫩到爆汁，黄油香气超浓郁，搭配清爽蔬菜，解腻又好吃，仪式感直接拉满，拍照发圈被问爆，快安排！#香煎牛排 #肉眼牛排 #在家做西餐 #抖音年味vlog大赏 #这也能开播
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Limpid_2to21月前
奶油剩到焦虑？直接做这个简单美味的奶油培根意面！🔥🍝 复刻木下佑香经典奶油培根意面 做法简单到离谱，有手就能成功 奶香浓郁到舔盘！#美食 #美食教程 #意大利面 #西餐#奶油意面
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姚厨来了@在家做精致西餐2月前
在家做米其林|香煎西冷牛排配焦糖鹅肝✨ 在家轻松搞定米其林大餐！香煎西冷牛排搭配焦糖鹅肝，外焦里嫩的牛排，绵密醇香的鹅肝，淋上黑松露红酒汁，仪式感直接拉满，做法超简单，新手也能一次成功！#鹅肝做法 #西冷牛排 #法式料理 #在家吃出高级感 #这也能开播
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蔡成的菜6月前
家庭意面非常好吃的做法又多了一种！ #好好吃饭 #今天吃什么 #西餐 #意面 #美食教程
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跟着老白学西餐1月前
主厨教你制作经典名菜【法式香煎鳎鱼】 今天老白想教大家一道简单的经典法餐菜品 Sole Meunière、 大家有什么疑问欢迎在评论区留言 老白会为大家逐一解答#美食教程 #厨艺 #烹饪 #西餐 #家常菜
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米其霖Cook1月前
猪排神仙吃法！焦香软嫩🔥巨满足 #猪排做法 #vlog十亿流量扶持计划 #美食教程#西餐
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卷卷泡面头又饿了2月前
最经典的法式焦糖洋葱炖牛肉㊙️超详细SOP #青年创作者扶持计划 #青年创作者计划 #焦糖洋葱炖肉 #美食教程 #西餐 份量 4–6 人份 难度 ★★★★☆（耗时长，但技术不复杂） 原料 焦糖洋葱 白洋葱 —— 1 kg，切细丝 无盐黄油 —— 100 g 细盐 —— 10 g（洋葱重量的约 1%） 注：传统做法不添加糖 炖牛肉 牛肩肉 / 牛肋条 / 牛腩 —— 800 g–1 kg，切 4–5 cm 块 玉米淀粉 —— 20–30 g（薄裹） 香叶 —— 2–3 片 新鲜百里香 —— 3–5 枝（或干百里香 1 tsp） 干红葡萄酒 —— 80–120 ml 牛肉高汤或水 —— 约 1 L（没过肉约 5 cm） 其他食材 小型粉糯土豆 —— 400–500 g 胡萝卜 —— 1 根，滚刀块 格吕耶尔芝士（Gruyère）—— 适量 酸面包（Sourdough）—— 适量 制作步骤 1. 制作焦糖洋葱 厚底锅置小火，加入黄油融化。 加入全部洋葱丝，翻拌至均匀裹上黄油。 盖上锅盖，小火焖 30 分钟，使洋葱软化并释放水分。 加入盐，翻拌均匀，继续盖盖焖煮。 之后保持小火加热，每 15 分钟翻拌一次。 当水分逐渐蒸发后，洋葱温度上升并发生焦糖化。 直至洋葱呈深棕色、质地柔软近似酱状，即完成。 成功标准：颜色深褐、甜香浓郁、无焦糊味 2. 处理牛肉 牛肉切成较大块，厨房纸吸干表面水分。 均匀薄裹一层玉米淀粉，并抖去多余粉。 3. 煎封牛肉 另起锅，中高火加少量油。 分批放入牛肉，煎至四面金黄。 取出备用。 4. 合并材料 将煎好的牛肉加入焦糖洋葱中。 翻拌使洋葱均匀包裹牛肉。 加入香叶与百里香。 倒入红酒，加热 1–2 分钟使酒精挥发。 5. 炖煮 加入牛肉高汤或热水，液面没过牛肉约 5 cm。 中火加热至沸腾。 转小火，盖盖慢炖 1.5–3 小时。 炖至牛肉软烂但仍保持完整形态 6. 加入配菜 放入土豆与胡萝卜。 继续中小火炖 20 分钟。 关火后焖 10 分钟再开盖。 保存与复热 冷藏：3–4 天 冷冻：约 1 个月 复热：小火加热或烤箱低温加热 隔夜风味更佳
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做西餐的小洋哥10月前
法式蒜香奶油虾 | 奶香浓郁，简单高级~ #蒜香奶油虾 #西餐 #在家做西餐 #虾的做法 #好好吃饭大赛
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米其霖Cook5月前
软烂入味！一锅出西餐🔥法式经典慢炖牛肉 勃艮第盛产红酒和牛肉 在中世纪 当地人为了让便宜的硬牛肉变得好吃 用红酒长时间慢炖 既能软化肉质，又增香去腥， 也算是融合了法式乡村智慧的 地道农家菜 当地料理朴实却富有层次，也影响了不少经典法餐 红酒炖牛肉就是典型的勃艮第味道 牛肉被红酒慢慢浸透，酥软但不散 每一口都带着淡淡的果香与酒香 配米饭或者烤得酥脆的法棍 我更喜欢用它来搭配土豆泥 ——食材—— 牛腩/牛腱/牛肩肉（适合长时间炖煮的部位） 800g-1000gyi 百里香 香叶 大葱叶 欧芹 胡萝卜 3根 洋葱 半个 口蘑 适量 小洋葱 10个 大蒜 5瓣 面粉1勺 培根/拉东 适量 橄榄油 盐 黑胡椒 番茄膏 红酒 1瓶 #美食教程 #西餐 #牛肉做法 #vlog10亿流量扶持计划 #教你做美食
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普牛Jason2周前
在家复刻西餐厅招牌｜手撕牛肉班尼迪克蛋！ 层层搭配超有层次感，流心蛋配上手撕牛肉香到上头😋 早餐换个花样，好吃又高级，看完你也会做！ #美食教程 #早餐做法 #班尼迪克蛋教程 #在家做西餐
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主厨Will1周前
🔥我把小土豆做成了米其林！ 这次带大家详细拆解一下传奇主厨卢布松的土豆。这是他三星餐厅的招牌菜。一个简单的土豆和黄油淡奶油混合后变成了人尽皆知的土豆泥！爱吃土豆的同学试试看吧！ #满级吃商通关赛 #青年创作者成长计划 #土豆泥 #主厨Will #西餐
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阿米碎碎念1月前
恭喜你一不小心学会了一锅多出的多种西餐的做法#解馋美食 #意大利面 #万万没想到
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文森特别饿5月前
浓郁！冬日暖心家常浓汤🤩 | 土豆培根浓汤🥔 #土豆的神仙吃法 #家常菜 #西餐 #治愈系美食 #会做饭的男生
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大眼睛过家家6天前
家庭版铁板煎牛排，味道一点不输西餐店，经济实惠关键巨好吃#牛排 #煎牛排 #不可抵抗的美食 #牛扒做法 #牛排做法简单又好吃
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米七林的料理8月前
在家做培根土豆泥沙拉，成本才 8 块钱 😍教你在家制作简单的西餐料理 👩‍🍳食材：土豆、培根、牛奶、芝士片、食用油、黑松露酱、玉米粒、黑胡椒盐、帕玛森芝士 #一人食吃什么 #在家做美食 #懒人美食 #跟着抖音做美食 #低卡美食
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跟着老白学西餐4天前
主厨教你制作维多利亚女王最爱吃的【英式咖喱熏鱼饭】 今天老白想教大家一道维多利亚时期风靡英国的简单早餐kedgeree 大家有什么疑问欢迎在评论区下方留言 老白会为大家逐一解答#咖喱饭 #厨艺 #美食教程 #烹饪 #美食判官已上线
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沐妈爱做饭6天前
在家也能轻松复刻西餐厅里的黑松露牛肉炒饭#好吃又营养的炒饭 #美食教程 #黑松露牛肉炒饭 #越简单的食材做出来越好吃
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味道姜姜好2天前
周末初中生自己动手做美食vlog 应某小朋友要求，发个详细版本的，十几分钟就能搞定的西餐视频，邀请小姜掌厨😁今日菜单:香煎薄切牛排、番茄意面、荔枝蓝莓酸奶冻#又到了吃荔枝的季节 #真实生活分享计划 #vlog十亿流量扶持计划 #牛肉 #美食
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麻薯小肉丸🍮1周前
在家就能做出和西餐厅一样好吃的黑椒牛肉意面，小朋友都特别喜欢，关键还很实惠！#意面 #在家做美食 #妈呀太好吃了 #黑胡椒意面 #西奥图
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蔡成的菜8月前
浓郁丝滑！巨好吃的家庭料理，辣奶油意面 #好吃到停不下来 #西餐 #家庭美食 #意面
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Fangfang1月前
2种私藏牛排保姆级配方！吃完它🥩，没人愿意去外面吃牛排了！🔥#牛排 #美食 #西餐 #美食教程 #抖音美食创作者
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小董来啦8月前
超适合秋天的法式奶油炖鸡！我是真没想到这么简单又这么好吃！ 奶fufu的味道真的绝了，在家做西餐也这么简单嘛！#法式奶油炖鸡 #鸡腿 #鸡腿的神仙做法 #下饭菜 #在家做西餐
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宇食间1月前
鲜美浓郁！简单温暖一锅出的法式菌菇炖鸡🤩 #西餐 #宅家美食 #美食教程 #宇食间 #菌菇炖鸡
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主厨SHAWN3天前
鲜虾牛油果Tapas｜10分钟不用开火，夏日聚会就做它 夏天聚会做点啥？这个虾仁牛油果Tapas，不用开火，10分钟搞定，上桌秒光那种🔥#tapas#前菜#牛油果#西班牙菜#西餐
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味蕾萌主2周前
减脂期最最爱的家常菜😍经典西餐‼️简单美味 #创作者中心 #创作灵感 鲜美Q弹的蒜香口蘑虾🍤鲜嫩爆汁一口一个～鲜掉眉毛❗️带着黑松露的香气，太诱人了～ 做法还很简单，大人小孩都超级爱吃～ #蒜香口蘑虾 #减脂餐打卡 #在家做美食
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姜叔的黑钻料理2月前
奶香浓郁🔥搭配酥皮一口惊艳‼️酥皮奶油蘑菇 ✨这道经典的酥皮奶油浓汤做法真的很简单！在家也能轻松复刻！ #我的美食日记 #在家也能做的西餐 #蘑菇汤 #奶油蘑菇汤 #一人食吃什么
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杰拉小食记1月前
在家做西餐｜地中海柠檬烤鲈鱼🍋简单又高级🔥 谁懂啊！在家也能做出餐厅级地中海烤鲈鱼😭 外脆内嫩爆汁，调料选对直接封神！ 步骤简单✅ 新手零翻车！ 1. 鲈鱼处理干净划刀，吸干水分，撒盐黑胡椒静置5分钟锁鲜； 2. 淋柠檬汁、抹欧萨橄榄油+安诺尼黑松露酱，放卡利亚黑橄榄、烟熏辣椒粉，蒜末腌制15分钟； 3. 烤箱200度，放鲈鱼烤20分钟 4. 出炉撒少许欧芹碎装饰 鱼肉锁住鲜嫩，每一口都有柠檬的清爽、松露的醇厚、橄榄的脆嫩，减脂期也能放心炫！ #创作者服务中心 #抖音美食料理 #柠檬烤鲈鱼 #柠檬 #闪闪发光的她 @DOU+小助手
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乔凝1周前
❌拒绝枯燥减脂，氛围感居家晚酌，低脂高蛋白～快手西餐治愈一天疲惫～ #创作灵感 #做饭 #减脂餐 #晚酌日常 #治愈系美食
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Eva的生活料理铺1月前
有些西餐做法其实非常简单，比如今天做的热狗和凯撒沙拉，基本就是各种食材按顺序组合。做饭手残党妈妈也能轻易打赢的一场翻身仗～ #美食 #记录真实生活 #日常vlog #海外生活 #宝妈
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饱了么5月前
西餐必点🥘土豆培根浓🔥香浓绵密 有手就会轻松复刻#美食教程 #抖音美食创作者 #晚饭吃什么 #土豆培根浓汤 #我要上热门🔥
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米七林的料理8月前
被问爆的菠萝牛肉粒做法来了！酸甜入味 😍教你在家制作简单的西餐料理 👩‍🍳食材：牛肉、菠萝、黑胡椒盐、生抽、食用油、黑松露酱、欧芹碎 #我的美食日记 #一人食吃什么 #在家吃出高级感 #今天晚餐长这样 #菠萝牛肉
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老李cuisine5天前
不加一滴水的原汁原味超鲜嫩——巴斯克炖鸡 #抖音美食创作者 #美食vlog #无水料理 #鸡腿的神仙做法 #西餐
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乔凝4天前
分享巨简单的高级西餐开胃菜和沙拉酱汁，草本清新又健康～今天再给10岁老猫配个猫粮～#创作者中心 #创作灵感 #西餐课堂 #健康饮食 #猫粮
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CL美食记🦌6天前
简单的家常西餐🍴黑鳕鱼配奶油菠菜 准备食材🛒 黑鳕鱼｜菠菜｜洋葱🧅｜大蒜🧄｜淡奶油｜黄油🧈｜面粉｜海盐🧂｜黑胡椒 #奶油菠菜 #西餐 #黑鳕鱼 #吃出仪式感 #美食趣胃计划
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主厨Marco1周前
经典辣味意大利面🌶 地道农家火辣风味越吃越上头，蒜香混合鲜椒劲爽口感，香辣入味越吃越香 #意大利美食 #意大利面 #美食教程 #舌尖上的抖音 #西餐美食 🛒食材（2人份） • 直通心面 200g • 去皮番茄 250g • 大蒜 2瓣 • 新鲜小米辣/辣椒 2-3个 • 欧芹 一小把 • 特级初榨橄榄油 足量 👩‍🍳做法 1. 爆香底料：冷锅倒油，放入对半切的大蒜+切圈辣椒，小火慢煸出香味 2. 熬制酱汁：下手捏碎去皮番茄倒入锅中，慢熬10-15分钟熬至酱汁浓稠 3. 翻炒拌面：意面提前2分钟捞出，连同少许面汤倒入酱汁里（挑出蒜粒），大火快速翻炒入味
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Shaun厨房3周前
西班牙海鲜饭🔥聚会必做的大菜超级简单 非常简单且充满高级感的西班牙国民美食，适合节日里做给家人朋友聚会吃！ Step1.准备：西班牙香肠切小块，虾去头开背取出虾线，虾头保留，用橄榄油煎出虾油加热水煮高汤备用； Step2：洋葱、大蒜、多种彩色甜椒切碎备用，番茄罐头用料理棒打碎 Step3烹饪：锅内倒入橄榄油，将西班牙香肠炒出红油，鱿鱼煎制成熟备用，下入洋葱、大蒜、彩椒碎翻炒到微微变软，下入打碎的番茄加入烟熏甜椒粉翻炒均匀，倒入一杯白葡萄酒待酒精挥发下入大米、西班牙香肠和鱿鱼，继续翻炒均匀，倒入刚好没过大米的虾高汤和藏红花用盐和黑胡椒调味，开盖炖煮大约8-10分钟，锅内大泡泡快消失可以看见大米，下入贝类海鲜和虾。转小火盖盖焖煮大约6-8分钟即可。 出锅后撒欧芹装饰，柠檬切角放在饭上。 30cm海鲜锅 东北五常大米.......250g 西班牙香肠............半根 大蒜.....................4瓣 洋葱.....................半颗 彩色甜椒...............3颗 番茄罐头...............1个 番茄膏..................1勺 藏红花..................4根 白葡萄酒...............50ml 柠檬.....................1个 虾/贻贝/花蛤/鱿鱼 盐/黑胡椒/烟熏甜椒粉 Tips：国产东北五常大米同传统西班牙Bomba/意大利Arborio米吸水性不同，按照日常米饭水量进行烹煮。 #西班牙海鲜饭 #在家也能做的西餐 #海鲜饭 #烩饭 #简单美食
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邱天Automne1周前
0基础在家做法餐｜EP32 虾头虾壳别扔！鲜过浓汤宝 跟着博古斯教材学法餐 第三十二课：有了这份鲜虾高汤，让你的海鲜料理更有灵魂 #跟着抖音学做菜 #抖音美食创作人 #美食教程 #西餐 #主厨邱天
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银龄Lancy3天前
高端家宴一锅端|托斯卡纳三文鱼 二十分钟，在家复刻西式风情。 懒人友好型一锅端，几步搞定餐厅级主菜 厨房小白零失败，宴客或犒劳自己都拿得出手 一人食治愈晚餐，每一口都像在乡间吹暖风 食材： 三文鱼|Salmon2块 小番茄|Cherry tomatoes一些 洋葱|Onion半颗 大蒜|Garlic半颗 菠菜|Spinach一些 淡奶油|Light cream150ml 牛奶|Milk150ml 调料： 盐|Salt适量 黑胡椒|Black pepper适量 白葡萄酒|White wine半杯 #ChefLancy #银龄Lancy #意大利美食 #治愈系美食 #西餐
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CL美食记🦌3月前
低卡营养一锅端🍳简单又美味😋 准备食材🛒 虾仁🍤｜菠菜｜洋葱🧅｜小番茄🍅｜蘑菇🍄‍🟫｜鸡蛋🥚｜盐🧂｜黑胡椒｜芝士🧀 #西餐 #意式烘蛋 #在家做美食 #懒人美食 #我是美食创作者
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雷公美食记8月前
肉香四溢🔥法式炖羊肉 秋天到了，又到了吃羊肉，贴秋膘的时候！ 今天给大家分享法式炖羊肉，做法超级简单， 不需要复杂调料，新手也能一次成功。 #炖羊肉 #西餐 #快手菜 #美食教程 #好好吃饭大赛
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姚厨来了@在家做精致西餐3月前
一锅到底！西班牙红烩牛肉碎，简单又好吃 西班牙红烩牛肉碎，番茄浓郁、芝士拉丝，做法简单又下饭，配法棍、配米饭都超香，厨房小白也能轻松搞定！#西班牙红烩牛肉碎 #家常菜 #西餐做法 #芝士就是力量 #暖厨
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小学鹅食堂🪿1月前
懒人早午餐🍳把好吃的食材组合在一起就是北非蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #北非蛋 #懒人食谱 #美食教程 #西餐
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南厢食记✨2周前
红烩鳕鱼🐟！简单家常做法～酸甜浓汤裹着鱼肉，一口沦陷～#鳕鱼 #海鲜 #在家也能做的西餐 #吃货日常 #美食教程
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邱天Automne3天前
0基础在家做法餐｜EP34 美国禁酒令时期出现的超绝下酒菜 跟着博古斯教材学法餐 第三十四课：虾高汤+煮虾+鸡尾酒虾酱 没有费料物尽其用的鲜虾三重奏 #跟着抖音学做菜 #抖音美食创作人 #西餐 #美食教程 #主厨邱天
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安格仕1周前
怎样简单的用牛排煎出仪式感#牛排 #牛排推荐 #漂亮饭 #西餐
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雷包子2天前
复刻90万人看过的🇪🇸国菜｜解锁神仙吃法😍 没想到洋葱，鸡蛋和土豆这三样简单的食材能搭配出如此美味的蛋饼！外焦里嫩，而且做法简单，早午餐吃上一个真的是巨满足！🥔脑袋爱惨了～ #我的一人食vlog📸 #西班牙土豆饼 #抖音美食创作人 #热点 #新手创作者激励计划
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元满爸爸呀2天前
今天做了家庭版的西餐给老婆吃 #帮老婆从L码到S码#会做饭的男人最帅# #创作者中心 #创作灵感 #减脂餐
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