您是不是在找：

山中听雨1天前
碾转美食在济源。济源市克井镇西许村素有“碾转之乡”美誉。#青麦粒 #纯石磨磨制 #烟火气老味道 #纯石磨磨制 #记忆中的舌尖美食
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
碾转哥农品坊2年前
#碾转 #户外#农村美食#童年回忆#农产品 除了青麦蚕这个名字，你知道它还有啥名字吗？评论区说说
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞257
珠之窝1年前
河南人骨子里的麦魂 碾转……多少人知道碾转？知道碾转的70-80后了吧……河南人#麦子熟了就要往回走 #河南美食 #碾转 #洛Young小店全民打卡计划
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
黑客同城（IP打造）1年前
石磨碾转·这玩意第一次见，你们知道怎么吃不？#快来一起尝个鲜 #舌尖上的抖音 #家乡特色 #地方特产 #碾转做法
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞236
中国食记2天前
碾转 青黄不接时诞生的美食，却因时代演变成季节性限定唯美。#这一口夯爆了 #碾转 #河南 #小麦
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞434
莹莹一家人4天前
今天带大家看看俺河南这种长得像“毛毛虫”一样的特色美食碾转 是如何从一把青麦变成贼拉好吃的碾转的，历时一整天十道工序，当你吃进嘴的一瞬间就会觉得，值了！#记录我的农村生活 #新农人计划2026 #碾转 #河南美食 #地方特色美食
00:00 / 05:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
食味人间1天前
一口碾转，吃的是麦香、时节、历史，更是生生不息的土地智慧。 #家乡特色小吃 #辗转 #河南美食 #乡村美食分享 #家乡特色小吃
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
舜乡情1年前
#原生态美食 你有多久没吃过这个碾转了，很早以前青黄不接时的应急口粮，青麦粒做的，原始的美味…#忘不了的童年味道 #舌尖上的味道 #麦嗦 #原汁原味
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞419
醋哥食旅1周前
千年历史传奇青麦碾转！东汉皇帝刘秀的救命粮！ 来自河南济源的千年传奇美食「碾转」，相传是东汉光武帝刘秀的救命粮！每年小满前后，用青黄相间的嫩麦粒，经过传统古法炒制、石磨研磨制成。荒年救命、丰年尝新，浓浓的麦香与独特口感，只有这短短不到20天才能吃到！ #美食 #济源 #碾转 #原创 #小时候的味道
00:00 / 15:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞1150
家味家厨4年前
河南特色美食炒碾转！正是吃的季节，非常值得一试！#跟着抖音学做菜 #河南特色美食 #地方美食 @抖音小助手
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞671
老王真媒文化2年前
麦稍黄，碾转香。 来河南品尝土地的味道~#河南 #济源美食 #美食分享 #碾转 #河南美食 @河南省文化和旅游厅 @济源文旅
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
垣黄老牛特色农产品11月前
垣曲传统美食“碾转”大家吃过吗？今天让大厨炒下这道美食 #抖音创作者激励计划 #地方特色美食 #青麦碾转 #乡村味道 #爱垣曲自媒体联盟 @垣曲融媒 @中安集团 @
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞309
知味1年前
挑战全网最冷门食材！像虫子的碾转，炒鸡蛋香到舔盘！南方人：第一次见！#碾转#美食记忆#抖音美食#河南特产美食 #青麦仁
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
仙姐来了1年前
你没吃过吧？！5月河南限定美食：碾转！致敬大地耕耘者！
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞2146
碾转哥农品坊2年前
#碾转哥#本地美食#粉丝#现场 大娘刷到直播间特意来现场购买现磨的传统石磨碾转，没说的，优惠！
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞340
豫承农特产1年前
老大爷说想这一口碾转太久了#地方美食 #口感非常好 #还是小时候的味道 #把生活调回春天频道 #碾转
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
小马哥Ge11月前
定州家乡美味，露稔碾碾转！砸点蒜 放点莴苣生菜叶一拌，太得吃了！#家乡的味道 #家乡美食
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞457
居禾餐饮-田园农家菜2天前
河南时令美味碾转,老一辈儿人满满的回忆!! #河南特色美食 #碾转 #美食 #碾转做法 #农家菜
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞252
村头小梁1年前
河南人的你，吃过碾转吗？河南人用石磨旋转出的生命之粮。#我的乡村生活 #民间传统美食 #2025新农人计划 #乡村守护人 #碾转
00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞4317
憨憨碎碎念1天前
#河南碾转即食装 #河南碾转 #碾转哪里买正宗
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞189
做情人。3天前
和 @小芳 一起 #合拍 #自拍日常 #居家随拍 #生活碎片记录 #随手拍瞬间
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
美食小火箭4年前
一年仅有几天能吃上？稍纵即逝的农村美食—碾转，你见过吗?  #碾转 #农村美食 #乡村味道 #美食 #小吃
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞359
坐以待币【关必回】3天前
一口碾转，把初夏的麦香“碾”进心里。在河南、山东等地的乡村，有一种古老的时令美食，叫做“碾转”。 它没有精致的摆盘，没有复杂的调味，却藏着中原大地最淳朴的初夏味道。 “碾转”是什么？它是用灌浆饱满、但还未完全成熟的小麦，经采摘、脱粒、炒熟、石磨碾压而成的一种条状食物。因其制作过程中“碾一转，成一转”而得名。 它吃的，就是一个“鲜”字。 这口鲜，必须和时间赛跑。只有麦粒将熟未熟、青黄相接的那短短几天，才有一咬爆浆的微甜，和那股独特的、带着植物清气的麦香。一旦错过，便是明年。 记忆里的味道，村里的老人说，过去青黄不接时，这一口碾转是救急的口粮，是土地慷慨的提前馈赠。 如今，它成了一份奢侈的“季节限定”，是唤醒乡愁的钥匙。 一盘碾转，可以凉拌，可以清炒，可以蒸食。最简单的，是淋上蒜汁、香油，撒上一把盐。入口筋道，越嚼越香，那是阳光、雨水和土地交融的味道。 从田间到舌尖的传承，做碾转的工序繁琐，需要全家上阵。孩子们在麦田边奔跑，大人们在石磨旁忙碌。 “轰隆隆”的碾压声里，青绿色的麦浆缓缓流出，空气里弥漫着无法复制的香气。这不仅仅是在做食物， 更像是一场庄严的、迎接丰收的序曲。 碾转的滋味，是古老的，也是鲜活的。 它把一整片摇曳的麦田，“碾”成了一缕缠绵的乡愁， “转”成了刻在味蕾基因里的思念。 如果你在五六月来到中原的乡村， 有幸遇见这份“绿色的面条”， 请一定尝尝。 这口转瞬即逝的初夏之味， 吃的不仅是一份美食， 更是一段被完整保留下来的时光， 和一份对土地、对季节的深深敬意。 时令有期，风味无价。 一口碾转，满口初夏。#真实生活分享计划 #伙伴计划 #种草计划 #农村 #农村生活
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
邓三明5年前
彰仪碾转 老家味道
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞986
全景洛阳4天前
1条视频带你沉浸式体验13朝古都洛阳特有的时令特色美食！碾转只有五月中下旬小满节气前后这10天才有，错过了再等一年！不但洛阳以外网友没吃过，就连洛阳本地7县7区有些县区连碾转听都没听说过！#洛阳 #碾转 #洛阳旅游 #跟着美食游洛阳 #洛阳美食
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
乡土中国味6月前
河南人太会吃了！青麦“变身”的碾转，是刻在骨子里的乡愁 这不是虫子！揭秘河南乡间奇特美食“碾转”的传奇变身，从充饥口粮到惊艳味蕾的逆袭 #碾转 #地方特色美食 #河南美食 #乡村美食
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
洛阳白晨11月前
碾转不会是只有洛阳人才吃的一道美食吧，现在九龙庄园698的烤全羊，里面就有这一道洛阳特色美食碾转#烤全羊 #洛阳美食 #碾转 #洛阳美食推荐 #九龙庄园
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
中国风味2月前
它曾是青黄不接的岁月里乡村人家赖以充饥的口粮，如今却变成了当地独有的特色美食#河南美食 #孟津美食 #碾转 #碾转做法
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
骑士哥：骑车看风景2天前
下午好，河南的美食好多，碾碾转。外省的人都听说，没见过，更没有吃过。纯天然无公害食品，这就是现实农村生活美味。骑车看风景。记录现实农村生活！
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
中国美味原产地3周前
这是小麦最神奇的一种吃法，很多人从没见过，更没有吃过。 #地方特色美食 #河南美食 #碾转 #美食判官已上线 #小麦
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞4033
阳城融媒3年前
碾转一盘鲜又香，碾出面筋碾出糠。这样的时令美食，你吃过吗？#电商助农、#新农人计划、#乡村振兴、#阳城县小企业创业基地波光电商直播孵化园
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞148
九田读写1周前
#河南美食碾转#济源#九田读写#创作者中心#写作技巧
00:00 / 02:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
📷楠总的旅行日记1周前
济源的碾转又到了最佳食用季节#家乡的味道 #碾转 #老家河南 #v观济源 #农产品
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞88
杰出青年【探怀府】4年前
这是我们家乡特产 碾转 吃起来口感好，满嘴都是青小麦的香味 大家可以了解下 碾转的来历 再来评论 #碾转 #温县 #农村生活 #新农人计划 #我的乡村生活 外边工作的家人们，下一单品尝一下，家乡的味道 回忆一下童年 #温县碾转节
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞409
星妈三宝1周前
#河南特色美食碾转 #碾转 #河南特产碾转 #河南碾转即食装
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞2258
乡味2月前
麦收时节的舌尖限定，孟津碾转！ #地方特色美食 #碾转 #美食
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞692
芬5年前
彰仪碾转，沁阳特色
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
钟钟在豫北1周前
河南初夏限定美食碾转炒鸡蛋，今天终于吃上了！配上河南专属沙拉调变蛋，再来一口软糯香甜的玉米红薯汤，满满一桌全是乡愁。#碾转 #河南美食#地方特色美食 #农村美食 #乡村味道
00:00 / 03:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞239
沺熙（日常）2天前
#同城优先#河南方言#安阳#碾转 你们吃个碾转吗？#一年一度的碾转
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
中国·地域美食1周前
碾转：它曾是农民赖以生存的口粮，如今却成为很难见到的珍品 #碾转 #河南美食 #小麦 #地域美食#我的乡村美食记忆
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1277
honey小布1周前
河南碾转炒鸡蛋，馋哭了#河南 #河南dou知道 #河南碾转炒鸡蛋 #碾转炒鸡蛋 #河南美好推荐官 @河南省文化和旅游厅
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞7038
刘艺煊2年前
它一款源自济源的独特小吃，它是这片土地上的人们用心守护的美食记忆，每一口都充满了对家乡的热爱与思念——碾转。视频有点长，内容很精彩，请大家耐心看完。#我的乡村生活 #乡村守护人 #碾转 #新农人计划2024 #麦子熟了
00:00 / 07:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞199
捷径国画6天前
河南省沁阳市彰仪村的碾转 #农村特色小吃 #创作者中心 #创作灵感 #河南特色美食碾转 #路边摊美味
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
小敏来咯1周前
河南农村老农民们把这刚炒熟的麦粒做成碾转，真的很香， 麦香十足，详细位置在视频结尾 ☎️在评论区，宝儿们， 想吃正儿八经好麦子的碾转，跟着导航走吧#碾转 #河南美好推荐官 #河南特产 #济源美食 #小敏来咯
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞223
味觉人间2月前
这是小麦的另一种形态，也是最独特的吃法。曾是青黄不接时的充饥之物，如今却是尝鲜的季节性美食#碾转 #河南美食 #地方特色美食 #小麦
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
幸福美食频道1年前
鸡蛋炒碾转 旺火爆炒，麦香味热烈扑鼻#舌尖上的美食 #100个春日生活心愿 #光合作用半小时 #抖音特效达人中心 #看见音乐计划
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞60
中华风味1月前
这不是面条，而是小麦的另一种形态，只能在河南吃到的碾转！ #碾转 #碾转做法 #河南美食 #地方特色美食 #青年创作者成长计划
00:00 / 02:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞431
寻味乡村6月前
河南乡村特色美食碾转，曾村里充饥的口粮，如今是惊艳味蕾的美食 #碾转 #寻味乡村 #乡村美食 #河南特色美食
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞125
菲菲妈1周前
身为河南人竟不知还有碾转，四十来岁竟然第一次才知道河南有碾转这道特色美食，有没有吃过碾转的老乡朋友，来说说到底好不好吃？#河南碾转#碾转 #河南特色美食#河南美好生活推荐官 #中原特色小吃@上热门🔥🔥🔥
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
中国风味2月前
碾转 这不是虫子。它曾是旧时农人青黄不接时的“救命粮”，也是如今让人们回味无穷的“时令美味”。#碾转 #地方特色美食 #农村美食 #绿色食品 #河南美食
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞2308

简介:

您在查找“碾转美食基地在哪”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-25 05:47

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: