看完《给阿嬷的情书》,我翻出了奶奶留给我的那张纸🍵 最近,《给阿嬷的情书》火了。 好多人说,看完哭着走出电影院。 关于阿嬷,关于一封一封,跨越山海的信。 我没有侨批。 但我有一个,奶奶留给我的旧饼干铁盒。 我一直以为里面装的是饼干。 打开才发现—— 是一叠她手写的纸。 最上面那张,写着「满满收」。 是一张,草粿的食谱。 🍵 草粿(仙草冻)· 0 添加糖 潮汕人夏天的命 · 清热降火 · 干仙草 30g(洗三遍去沙) · 清水 1500ml · 罗汉果 1/4 颗(代糖) · 寒天粉 8g · 椰奶、时令水果(淋面点缀) 做法看视频。 但我想说的,其实不是做法。 食谱上,奶奶写了很多括号里的小字。 比如—— 「满满怕苦,罗汉果多放一点点」 她记得。 我从小,就怕苦。 后来我把食谱翻过来—— 背面,不是食材,不是步骤。 是一句话: 「等你学会煮这碗草粿,阿嬷可能就不在你身边了。 但你尝到这个味道的时候,就当阿嬷在。」 —— 那部电影说,爱有很多种。 侨批是。 食谱,也是。 奶奶用一张纸,把爱写下来, 让它,在我尝到草粿的那一刻, 重新抱住我。 所以今天,我把这张方子,重新抄了一遍。 在背面,我也写了一句话。 等以后有一个小孩, 也怕苦、也会上火的时候—— 我会把这个铁盒,交给她。 这碗草粿里的话, 我替奶奶,继续说下去。 🍵 阿满的节气厨房 · 特别篇 有些话,要写下来,才能传得很远。#给阿嬷的情书 #潮汕美食 #萌宠出道计划 #猫咪的精致生活 #养生
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