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小新表哥3年前
用盐+糖+牛奶+水，居然能自制雪花，这是真的吗？ #测评 #自制雪花
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奥莉的小宇宙10月前
0秒儿童在家STEM实验-盐化冰实验❗️直观了解为什么用盐化冰！ 实验材料： 1-盐，糖 2-布 3-冰块 实验原理： 该实验主要涉及 凝固点降低效应和 热传导效率 盐或糖溶解后，打破冰的晶体结构，使冰需吸收环境热量来融化。 而盐因电离作用更强，效果比糖显著 布通过隔热减缓热交换，而裸露冰直接暴露于环境温度，融化速度居中 具体可以看视频最后的知识点哦[哇R] #科学小实验#有趣的科学 #在家做实验# #儿童stem实验 #盐化雪
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真味饮食9月前
轻轻松松就能成功的面包做法 冰牛奶105克 冷藏鸡蛋1个 鲜酵母9克或干酵母3克 糖20克 盐3克 橄榄油20克或玉米油 高筋面粉230克 放冰箱水合1小时 先冷冻20分钟后转冷藏 水合后 先揉搓 摔打3分钟 松弛5分钟 松弛后 松弛10分钟 松弛后 豆沙或奶油奶酪 发酵35-40分钟 刷一层牛奶 椰蓉 上火 175度下火180度烤15分钟
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别动我的奶茶〆1年前
冰面包，吃起来冰冰凉凉的，非常好吃！做好后保鲜袋密封冷冻保存，吃之前解冻50分钟食用最佳。 ✅烫种（提前一天做）： 高筋面粉250g|盐2g|95度热水250g 做法：高筋粉+盐混合，95度热水缓缓加入搅拌均匀，密封冷藏一夜（用不完的可以冷冻保存） ✅中种面团（提前一天做）： 高筋面粉280g|牛奶200g|鲜酵母8g 做法：高筋面粉+牛奶+鲜酵母混合揉成均匀的面团，室温发酵30-60分钟，放入冷藏发酵10小时左右 ✅主面团 高筋粉120克|糖60克|盐6克|奶粉16克|全蛋液40克|牛奶80克|烫种80克|鲜酵母4克|中种面团全部|黄油60克 ✅雪芙皮：黄油30克、糖粉20克、牛奶30克、低筋面粉30克 ✅芝士奶油冰心：奶油奶酪185克、淡奶油290克、糖粉48克、可可粉8克 #冰面包 #爆浆 #烘焙 #面包控 #甜品治愈一切
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真味饮食10月前
夏天这么做面包绝不失败 碗冰冻15分钟，冰牛奶105毫升 冷藏后的鸡蛋1个 白砂糖28克 盐2克 耐高糖酵母3克 高筋面粉250克提前冷冻15分钟以上 放冰箱水合30分钟以上 水合后 无盐黄油28克 抓揉至完全吸收后 再放到案板上滚圆 奶油奶酪 蔓越莓干 橙皮 放到6寸烤盘里 发酵45-1小时 上火160下火170度烤35分钟
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真味饮食9月前
新手毫不费力就能做成功的小餐包 冰牛奶145毫升 鸡蛋1个蛋黄1个共68克 玉米油15克 白砂糖30克 盐3克 耐高糖酵母3克 普通面粉300克 奶粉16克 泡打粉7克 松弛45分钟以上 无盐黄油16克 完全揉进面团里 揉搓后放冰箱冷冻15分钟后 摔打2-3分钟 松弛10分钟 10分钟后 发酵40分钟左右 发酵后 全蛋液加一勺牛奶混合后刷一层 175度烤16分钟 刷一层黄油
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真味饮食6月前
如果你想我一样懒得整形就这么做 冰牛奶120克 鸡蛋1个 白砂糖23克 盐2克 鲜酵母9克或耐高糖酵母3克 高筋面粉250克 奶粉8克 融化黄油10克,橄榄油10克 放冰箱松弛水合30分钟以上 水合后 先抓揉吸收 然后放案板揉搓4-5分钟 再次冷冻15分钟 15分钟后 揉搓后摔打2-3分钟 松弛15分钟 松弛后 发酵40分钟左右 发酵后 黄油丁 海盐 上火170度下火180度烤15分钟
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真味饮食5月前
不用厨师机一样能做出优秀吐司 冰牛奶100克 鸡蛋1个 盐3克 白砂糖26克 耐高糖酵母3克 炼乳40克 高筋面粉260克 放冰箱水合2小时 水合后 先揉1-2分钟 无盐黄油25克 在碗里抓揉至完全吸收 中途放冰箱冷冻几分钟后再揉更容易操作 放到案板上摔打至光滑 松弛15-20分钟 松弛后 涂抹一层无盐黄油 蔓越莓干或喜欢的果干 橙丁（或喜欢的果干） 搓成约30厘米的长度 发酵50分钟左右 发酵后 全蛋液加一勺牛奶后刷一层 上火160下火165烤35分钟
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真味饮食8月前
不难又倍儿成功的面包做法 冰牛奶225克 鸡蛋1个 白砂糖30克 盐3克 耐高糖酵母3.5克 炼乳15克左右 高筋面粉400克 松弛15分钟 松弛后，特别热的地区放冰箱松弛 折揉2-3分钟 放冰箱水合30分钟 水合后 无盐黄油30克 碗里温度较低，先在碗里抓揉至完全吸收 然后放案板摔打至光滑，大概2分钟 松弛10分钟 松弛后 松弛15分钟 刷一层黄油或植物油 松弛后 刷一层蜂蜜水 （10克蜂蜜+10水） 底部粘一层白芝麻30克+白砂糖25克 发酵40分钟左右 发酵后 刷一层蛋黄➕两勺蜂蜜 上火175下火180度烤20分钟
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真味饮食11月前
鸡蛋1个 碗（提前冷冻） 冰牛奶160克 盐3克 白砂糖23克 蜂蜜20克 高筋面粉300克 放冰箱水合30分钟 30分钟后 耐高糖酵母3克（先用水搅拌成糊状） 无盐黄油28克 先切成小块 然后揉至完全吸收 面温超24度一定先冷冻降温后再揉 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后 松弛10分钟 松弛后 发酵35分钟左右 刷一层牛奶 上火175下火180度烤15分钟
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真味饮食9月前
不费力又不易失手的面包做法 冰牛奶90克 鸡蛋1个 白砂糖23克 盐2克 耐高糖酵母2.5克 高筋面粉250克 奶粉8克 放冰箱水合1小时以上 水合后 无盐黄油23克 切割后揉匀 最后摔打收圆 松弛15分钟 15分钟后 刷一层无盐黄油 椰蓉或其他 发酵40分钟左右 发酵后 上火170下火180烤15分钟
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真味饮食10月前
家庭成功率最高的面包做法 冷藏鸡蛋1个 冰牛奶210克 白砂糖30克 盐3克 鲜酵母12克或耐高糖干酵母4克 无盐黄油30克 黑芝麻10克 高筋面粉400克 奶粉12克 蔓越莓干55克 放冰箱冷冻25分钟 冷冻后 表面简单揉光 再放冰箱冷冻20分钟 20分钟后 揉搓后摔打收圆 松弛15分钟 15分钟后 发酵40分钟左右 刷一层牛奶 上火175度下火180度烤20分钟 表面刷一层黄油
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🌻莹窗小语🌻8月前
10分钟盐冰法制作冰淇淋
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真味饮食10月前
冰牛奶120克 鸡蛋1个 白砂糖23克 盐2克 鲜酵母9克或耐高糖酵母3克 高筋面粉250克 奶粉8克 融化黄油10克,橄榄油10克 放冰箱松弛水合30分钟以上 水合后 先抓揉吸收 然后放案板揉搓4-5分钟 再次冷冻15分钟 15分钟后 揉搓后摔打2分钟 松弛15分钟 松弛后 发酵40分钟左右 发酵后 黄油丁 海盐 上火170度下火180度烤15分钟
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阿依先木2月前
#冰干#很好。
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真味饮食11月前
天热这么做面包不担心 冰牛奶120克 冷藏鸡蛋1个 盐3克 白砂糖26克 鲜酵母9克 高筋面粉250克 （提前冷冻20分钟以上） 橄榄油或玉米油16克 松弛水合30分钟以上 水合后 揉搓摔打后收圆 松弛10分钟 10分钟后 松弛15分钟 松弛后 馅料:无盐黄油25克,核桃仁8-10个,红枣碎，枫糖2勺 28度发酵40分钟
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点食成金—小顾同学3周前
太原夏天必学！冰面包保姆级教程，在家也能做出爆浆流心 #前方高能 #烘焙人的日常 #美食教程 #一张照片证明你是烘焙爱好者 #冰面包
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雷磁炉9月前
芭比里的雪酪，明亮的酸 #雪酪 #冰 #芭比 #真的很summer #好好吃饭大赛
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每天都是七分甜11月前
夏天爆🔥的冰面包在家也能轻松复刻啦！ 面团： 烫种：40克高筋面粉 200克水 高筋面粉500克 白砂糖60克 牛奶130克 淡奶油130克 耐高糖干酵母5克 黄油40克 盐3克 奶酪馅： 奶油奶酪200克 白砂糖40克 淡奶油400克 玫瑰花酱、抹茶粉、奥利奥碎适量 #冰面包#自制冰面包#面包治愈一切#自学烘焙#甜品烘焙秘方
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阿杏烘焙1月前
夏季冰冰凉凉冰面包🥖这次做的原味的好吃#冰面包 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #烘焙人的日常 #美食趣胃计划
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田间农人小妞1周前
冰粮制造全过程，一般人都没看过，工艺大开眼界 #冰糖 #制作过程 #机械
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真味饮食2周前
这可比买的小面包好吃多了快手又好做 冰牛奶140克 冷藏鸡蛋1个 鲜酵母10克或干酵母3克 糖28克 盐3克 融化无盐黄油，橄榄油或玉米油25克 高筋面粉280克 放冰箱水合1小时 先冷冻20分钟后转冷藏 水合后 先揉搓 摔打3分钟 松弛10分钟 松弛后 芒果干 发酵40分钟 发酵后 刷一层牛奶 杏仁片 上火170下火180烤16分钟
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阿文的小厨房1年前
冷藏吃是冰淇淋口感，加热后秒变熔岩瀑布～ 烫种： 高筋面粉40g 开水40g 面团： 高筋面粉260g 糖40g 奶粉10个 盐2g 蛋液35g 淡奶油15g 牛奶75g 水75g 汤种40g 耐高糖酵母粉2.5g 黄油25个【后加】 面团颜色： 可可粉12g 水15克 麻薯： 水磨糯米粉90g 玉米淀粉25g 糖30g 水155g 黄油的15g【后加】 黑巧流心： 黑巧100g 淡奶油150g #我的烘焙日常 #新鲜出炉 #麻薯 #面包
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大力121386天前
贵州冰浆！ #假装自己是美食博主 #diy #料理机 #美食
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小丫5天前
冰面包 #自己动手做美食 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙
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孔孔2周前
#在家自己做面包 #创作者中心 #创作灵感 #自学烘焙#冰面包打卡 推荐大家都去做这款冰面包，真的超级好吃😋
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破忒头的食乐烩9月前
#好好吃饭大赛 复刻百变小樱里的松饼和红茶！！简单又美味，好好吃饭就是好好生活~#万物皆可cosfood #青年创作者成长计划 #百变小樱 #动漫美食 【柠檬冰红茶】 配方参考：江江好~ ①柠檬3个用盐搓洗干净表皮，其中2个切片后去籽，另1个后续装饰用 ②切片柠檬2个放壶中，捶打出汁，加入砂糖2勺（25g）拌匀腌制备用 ③红茶8g，加水800ml大火煮开，煮开后关火盖盖闷10分钟，闷好放入黄冰糖一大把（30g），冰糖搅拌融化后滤出茶汤冷却 ④腌制柠檬的壶中放一些冰块，倒入冷却好的红茶，搅一搅充分混合 ⑤杯中放适量冰块，倒入茶汤，杯口装饰柠檬片即可 【黄油枫糖厚松饼】 配方参考：苏瑞的厨房 ①所有粉类放碗里混合均匀 低筋面粉20勺（200g） 盐1小勺多点（2g） 糖2勺多点（30g） 泡打粉半勺多（10g） （考虑到后续要蘸糖浆，这里糖量做出的松饼本体不太甜，用量大概可以烙3-4个饼） ②再加入液体食材混合均匀 常温鸡蛋2个（蛋液100g） 常温牛奶16勺（160g） 融化黄油2勺（20g） 柠檬汁1勺（10g） ③搅匀后过筛一下，有条件的装入裱花袋中备用 ④不沾平底锅不刷油，锅热后挤上面糊，根据情况调整锅的位置让面糊在火中心 （每做完一张饼后需要给锅降温并擦干） ⑤小火煎1-2分钟，较多气泡冒出并炸开后翻面，翻面后再煎1-2分钟左右，直到两面金黄按压没有生面糊即可 ⑥将松饼叠放，淋上枫糖浆，趁热放一块黄油即可
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祺祺妈的日常5月前
奶盐贝果🥯低糖低油/咸香可口/制作简单 一次发酵 配方： 高筋面粉：600克 冰牛奶：390克 糖：15克 酵母：5克 盐：10克 煮贝果的水： 水：1000克 糖：50克#奶盐贝果 #贝果 #在家做面包 #热门 #烘培
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丸酱的厨房5天前
爆浆冰面包‼️超越名店配方～ ·汤种 牛奶 100克 高筋粉 20克 ·冰面包面团 牛奶 100克 糖 30克 干酵母 3克 蜂蜜 20克 盐 3克 高筋粉 230克 黄油 25克 ·香草卡仕达酱 牛奶 260克 香草荚 1根 蛋黄 3个 糖 45克 玉米淀粉 15克 ·巧克力卡仕达酱 香草卡仕达酱 150克 黑巧 20克 ·抹茶卡仕达酱 香草卡仕达酱 150克 抹茶粉 3克 ·外交官奶油 卡仕达酱：淡奶油🟰1：1 ·180度烤15分钟 #满级吃商通关赛 #谁懂这一口的好吃程度 #爆浆 #冰面包 #抖音吃商新灵感
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我不叫益达1月前
一碗大米饭就能做出好吃的冰淇淋#米饭 #大米冰淇淋 #美食 #美食测评
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金金的小厨房4周前
手工自制“冰”奶茶，3分钟在家自己搞定，材料简单、好喝更健康。#自制奶茶 #在家做奶茶 #冰奶茶 #年轻人的小窝 #网红饮品
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驴宝儿爱美食11月前
不用厨师机也能做超软的冰面包！手揉冰面包详细做法！冰冰凉凉一口爆浆#在家复刻超好吃的香肠面包#冰面包#好好吃饭大赛 #毕业片场饭盒 #酒鬼奇妙夜
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晨曦4天前
#冰箱老结冰一招化得比火还快#上热门#抖音创作者#每天学习一点点
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雪凌霜6天前
冰箱结冰别发愁，家常配料就能轻松解决 冰箱老是结冰结块，教你一招消融速度超快。冰箱使用时间久了，内壁就会结上厚厚的冰层，不仅降低制冷效果，还格外耗费电量。准备半勺清水、两勺食盐，再加入适量白酒装入容器，放进冰箱抽屉中放置，顽固冰块很快就能化开啦！#生活小妙招 #冰箱解冻知识#引流#涨粉#生活实用小技巧大作用
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哈尔滨欧米奇职业培训学校2周前
一口沦陷的冰面包✨ 外皮松软 内馅冰冰凉凉~ 夏日续命小甜品～ 软糯冰面包，冷藏后口感封神 每一口都是奶油幸福感💛#烘焙教程 #欧包 #烘焙面包怎么做 #面包制作 #网红糕点
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昆明市官渡区西冲二幼5天前
盐水雪花❄ #创作者中心 #创作灵感 #科学实验 #盐水雪花 #科学小实验 神奇盐水变雪花✨ 温水溶盐调配奇妙液体 画笔轻点勾勒模样 热风一吹层层浮现 见证肉眼可见的科学小奇迹
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一碗盐酱10月前
Day80｜兄弟萌今天冰饭小料自由哩～盐大厨这样可以出摊不～这在外边不得卖个15一碗嘿嘿:D #冰饭 #冰爽一夏 #vlog #vlog美食记
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刘妮美食1周前
冰面包 夏日爆款冰面包详细教程！做法简单。0失败，巨软超好吃#冰面包#面包 #甜品治愈一切 #吐司 #抖音美食创作人
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小颜不慌2周前
夏日限定冰面包来啦！#抖音美食创作人 #面包 #面包制作
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彭然心动女士3周前
大米冰淇淋第二弹#自制冰淇凌 #大米冰淇淋 #满级吃商通关赛 #水果冰淇淋 #剩米饭的神仙吃法
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晶晶烘焙时光🥯🍰1周前
夏日限定冰面包🍞冷冻咬下去是雪糕的绵密感，冷藏吃又能尝到流心冰淇淋的丝滑！#冰面包 #夏日甜品 #我为什么越来越离不开烘焙#面包 #真实生活分享计划
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水母来信🪼4月前
高筋粉250g 糖10g 冰水133g（预留10g调整） 低糖酵母2g 黄油10g 盐3.5g 烤肠 碱水： 水500g 烘焙碱25g 温度参考： 平炉200度15分钟 #碱水包 #美食 #强烈推荐 #美食 #美食视频
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图图超爱吃面包1周前
梦龙巧克力乳酪奶冻碱水！冻着吃也太绝了吧！ 咬下去先是巧克力脆皮的微苦，接着是乳酪奶冻的冰滑绵密，像在吃面包版冰淇淋🍦 碱水的咸香悄悄打底，甜咸平衡得刚好，冰爽又治愈，夏天吃一口直接封神！ 配方： 波兰种 高筋粉：50g 水：50g 鲜酵母：1.5 主面团 高筋粉：133g 盐：2.6g 鲜酵母：2g 牛奶：80g 黄油：10g 波兰种：26g 碱水 冰水：1000g 烘焙碱：40g 波兰种 制作方法：30-40℃温水化开酵母，高筋粉加入水中混合均匀室温发酵至两倍大冰箱冷藏一夜。 打面顺序：除酵母、盐、黄油以外所有材料厨师机慢速搅拌成团，后加入酵母、黄油慢速搅拌混合均匀，加入盐，慢速混合，再慢速加入波兰种转高速打至8成膜 1.基本发酵：常温发酵20-30分钟 2.分割4个，揉圆 3.中间发酵：室温醒发20分钟 4.整形 5.最后发酵：30℃发酵20分钟 6.冰箱冷冻30分钟 7.泡碱水正反面各30秒 8.烤箱温度：上火185℃下火185℃，20分钟。（温度仅供参考） 9.出炉放凉 10.切一刀 11.挤巧克力奶酪酱 13.放入巧克力奶冻 14.淋巧克力淋面 巧克力奶冻 牛奶：100g 奶油：80g 糖：20g 可可粉：6g 黑巧克力：30g 吉利丁：5g 做法：吉利丁泡冷水，剩下材料全部放奶锅里煮至巧克力融化，凉至手温再加入吉利丁，过筛泡入容器冰箱冷藏成型。 巧克力乳酪（视频两倍量） 奶油奶酪：125g 巧克力：25g 奶粉：5g 糖：8g 做法：巧克力隔水融化，和奶油奶酪、奶粉、糖搅拌均匀。 巧克力淋面 黑巧克力：75g 椰子油：20g 坚果碎：35g 做法：巧克力隔水融化加入椰子油再加入坚果碎，凉至手温使用。 #巧克力梦龙 #碱水面包 #分享你的面包技巧 #创作者中心 #创作灵感
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老杨讲透初阶物理6天前
浮力融冰问题不会做！2个方法彻底解决 #初中物理 #八下物理 #初中物理怎么学 #浮力 #期末必考
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叮叮妈妈加油1周前
夏天就要吃冰面包 超详细教程，开店级口感，一次学会就两个口味冰面包#冰面包 #面包 #冰面包教程
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月月爱烘焙1年前
#dou上热门 超适合夏天吃的冰面包，冰冰凉凉，超好吃#记录生活的美好 #分享生活 #在家做美食 #甜品美食
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嚼冰小如意1周前
挑战小麻老师 泡沫冰出师不利😮‍💨 本来想整一冰柜的 结果刚上手就翻车被淘汰了 继续 继续 好事多磨 #生活不会辜负每一个努力的人 #制冰 #吃冰 #声控 #解压 @DOU+小助手 @秃了顶的麻子
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流年呐么伤aaa6天前
科学二下，第1单元，有趣的现象，1它们都去哪了
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包吃包煮1周前
已经好喝到不知天地为何物了 #饮品 #抖音美食创作人 #自制饮品 #菠萝冰 #菠萝冰茶
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延边恒新5月30木耳专场2周前
#感谢抖音我要上热门 #农村美食 #农村生活 #我的乡村生活
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老左丫1周前
夏日宝藏饮品✨酒酿桂花冰奶 小时候的味道，口感绵密顺滑，甜度恰到好处 桂香浓郁冰冰凉凉，好喝停不下来#自制饮品#夏天就要来一杯自制冰饮 #夏天的味道#你的夏日清爽饮品 #真实生活分享计划
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潼潼来了1周前
自制宝宝火腿肠原来这么简单，不用模具也能轻松搞定，糊弄小孩绰绰有余！#宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学 #宝宝爱吃 #青年创作者成长计划
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超哥的厨房日记Vlog1周前
贵州芒果冰浆🥭果香浓郁绵密丝滑，糯香入味，冰爽解暑超解馋#贵州冰浆 #贵州冰浆教学 #夏日清凉食谱 #芒果的切法 #芒果新吃法绝了
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自然古镇-陈成喜1月前
30元一荤一素一道汤 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #美食分享
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薯片大大大王1月前
青芒果冰✅ #标记我的吃喝日记 #美食教程 #厨房日记 #夏日清凉菜 #幸福
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小花蜜瑭1月前
vlog|小学生午餐一人食牛肉咖喱饭，做冰沙。 #我的厨房日记 #咖喱饭 #治愈系美食#摩飞冰沙机 #摩飞多功能口味冰沙机
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一只小小白4天前
分享1~2岁宝宝一周辅食不重样，每天都是新口味，做法简单又营养，宝宝轻松炫光。#宝宝辅食#一周辅食不重样#美食vlog #抖音小助手dou上热门
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杜明子11月前
快乐冰沙 最近太热太热！吃一口冰沙不开空调凉快三小时哈哈哈赶紧在家做起来！今天是详细的教程！按照视频步骤你也可你在家做起来，哄自己哄女友哄孩子不要太好使！#冰沙 #冰苏 #夏季甜品 #夏季美食 #抖音美食推荐官
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龙姐很闲2周前
大同凉粉制作 今天来妈妈家吃凉粉了，大同人很多都会做凉粉，店里的好吃，妈妈做的更好吃 #生活的烟火气息 #创作者中心 #创作灵感 #大同美食 #自制美食推荐
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简介:

您在查找“糖和盐加水蒸能做成冰吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-26 06:53

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