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猫爸开饭啦1月前
内蒙人认证！这才是真正的奶酪包天花板！ #奶酪包 #蒙古奶酪包 #烘焙人的日常 #odd #面粉美食做法
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顺德 小东 中式面点2月前
双色柳叶包 好看又好吃，健康还营养！#中式面点 #包子 #柳叶包 #发酵面食的各种做法
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Who椒言1月前
在做面食这方面我还是有点天赋的#真实生活分享计划 #又白又软又蓬松的包子做法 #包子软乎乎 #南方人做面食
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99年的又又酱2天前
12m+宝宝肉松小奶包😍蓬松暄软爱惨了 今天给宝宝做了他们超级爱的肉松小奶包，蓬松暄软，香味直串脑门了，赶紧点赞收藏做起来吧 首先我们准备高筋面粉400g，冰牛奶260ml，一个鸡蛋大概50g，细砂糖20g，干酵母5g，把这些都放一起搅拌，打到出粗膜以后，就可以加入黄油40g，盐4g，继续搅打直至出手套膜啦，接着我们就可以把它放去发酵，差不多发酵到1.5倍大就可以拿出来按压排气，你别说，手感是真的好，分成50g左右的小剂子以后，我们给他按平，中间厚四周薄，挤一点沙拉酱，放点肉松，随便包包，合起来就行，可比包包子简单多了，记得捏紧收口哟。好啦，接着我们继续放去发酵，因为我的烤箱自带发酵功能，它会有蒸汽辅助，家里没有的小伙伴在二次发酵的时候记得放碗水防止面团表面干燥哈。好啦，差不多也是半小时，发酵好了，烤箱预热180度，就可以开烤啦！我家烤箱的脾气是烤了18分钟就上色比较好了，整个屋子都是飘得奶香味，记得出炉的时候抹上黄油，口感更好~一口下去松松软软的，大人小孩都爱吃，还等啥呢，赶紧评论区交作业吧~#面包出炉了 #创意辅食 #宝宝辅食
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木木的荔枝1周前
省时50%·只发一次的破酥包-破酥花开！ 半日闲暇，揉一团面，做一笼破酥包。那酥软的皮，丰腴的香，咬一口，层次在齿间绽放#破酥包 #云南 #在家做美食 #美食
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下班就吃饭3天前
新手第一次就成功，跟着@村驴 老师的教程实操，做法简单味道惊艳！#热门的话题 #松软美味的包子 #包子蓬松又软又好吃 #酱肉小笼包 #下饭就吃饭
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Cocoの美食日记❤️2天前
小时候的味道—老式豆沙包 #超软红豆包 #老式豆沙包 #美食分享 @抖音小助手 @DOU+小助手
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家常菜教程4天前
🚨《面食封神！10款经典包子》全家夸爆🥟 #看看你们的早餐都吃啥 #创作者中心 #创作灵感 🚨《面食封神！10款经典包子》全家夸爆🥟牢记温水酵母发面旺、二次饧发蒸出千层肚！强推香菇猪肉爆汁、南瓜包补维A！想捏哪款？留言报菜名我教！你爱吃发面还是半发面？快晒图PK！#神仙吃法 #碳水天花板
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芳芳的日常4周前
小时候最馋的味道，是妈妈亲手炸的面粉包， 外皮金黄酥脆，内里松软，真的特别喜欢。 #外酥里嫩 #儿时记忆 #自制美食 #农村小零食 #儿时小吃做法
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东玲的家常菜1周前
软乎乎鲜肉小笼包家常做法零失败#鲜肉小笼包 #生煎包 #家常小吃 #面食教程
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方块哥精品面艺教学2天前
爆汁白糖芝麻馅做法：准备炒熟白芝麻80克，面粉300克搅拌均匀备用，准备猪油200克，水200克，白砂糖300克放一起融化倒入粉中搅拌均匀即可。#爆汁白糖芝麻包 #杭州方块哥餐饮培训
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小胖熊面包1周前
Bear’s vlog｜蒜香黄油软法包（附教程） #vlog #烘焙 #教程 #蒜香黄油面包 #面包的各种做法
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喵喵很多鱼1周前
复刻茶餐厅菠萝包！酥皮一口掉渣🍍 ✅6个量配方 【面团】高筋粉260g｜鸡蛋1个｜细砂糖30g｜鲜酵母10g（或干酵母3g）｜冰牛奶135g｜盐2.5克｜黄油 20克 【菠萝皮】软化黄油45g｜糖粉30g｜常温蛋液15g｜奶粉10g｜低筋粉85g 🔹步骤： 1️⃣面团材料混匀揉成团，冰箱水合1小时。中间取出折叠两次（每次叠两圈自然收紧） 2️⃣水合时做菠萝皮：黄油+糖粉搅打至发白蓬松，分次加蛋液打匀，筛入奶粉+低筋粉轻揉成团。分6份（约30g/个），压扁冷藏定型 3️⃣水合好的面团加盐2.5g+软化黄油20g，揉搓+摔打至表面起大泡 4️⃣室温发酵至2倍大（戳洞不回缩），排气分6份（约80g/个），收圆 5️⃣盖菠萝皮包住面团，刮板压纹路，入纸托二次发酵至1.5倍大 6️⃣刷剩余蛋液，170℃烤22分钟（上色后盖锡纸） 刚出炉趁热掰开，酥皮咔嚓裂开，云朵一样柔软～被馋到的快去试试，等你交作业！🍴 #烘焙天才即将诞生 #菠萝包 #港式菠萝包 #菠萝包做法 #菠萝油
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小芳爱美食6天前
这样做的牛角包蓬松暄软特别好吃#烤箱制作面包 #牛角包做法 #分享美食教程@抖音小助手
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顺德 小东 中式面点1周前
红枣包 比真的还真，香甜松软的国宝级面点红枣包~#红枣包 #中式面点 #发酵面食的各种做法
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林十三1周前
香辣茄子包超好吃 不用二次醒发包好直接蒸 #香辣茄子包 #馒头做法 #包子技巧 #面食
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米粒MM1周前
#真实生活分享计划 #创作者扶持计划 #dou+小助手 #香菇油菜包 #素包子的做法
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齐姐爱生活1周前
懒人椰蓉面包麦穗包法教程 懒人椰蓉面包 配料表：椰蓉40克，白糖25克，食用油15克，生鸡蛋黄两个，炼乳12克。面粉250克，酵母2克，泡打粉2克，130克温水。#花式馒头做法 #椰蓉包 #椰蓉面包 #椰蓉 #上才艺
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安爸食记1周前
第二十七集｜ 超好吃的香菇菜心包子，按我这个方法做，一次性成功，做法简单零失败，新手也能轻松拿捏！#宝宝辅食 #香菇菜心包子
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胖凡妈妈3天前
不用烤箱也能做出柔软细腻还拉丝的黑米芝士肉松包，赶紧给咱孩子做起来吧#馒头#肉松馒头#黑米芝士肉松包#美食教程#学会快去试试吧🔥
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齐姐爱生活1周前
懒人椰蓉面包 配料表：椰蓉40克，白糖25克，食用油15克，生鸡蛋黄两个，炼乳12克。 面粉250克，酵母2克，泡打粉2克，130克温水。#花式馒头做法 #椰蓉包 #椰蓉面包 #椰蓉 #上才艺
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诗悦de烘焙日常1周前
howto搞定开心果奶酪包0失败做法｜奶香浓郁 清新开心果奶酪 搭配柔软的面包体 四周包裹着奶香浓郁的奶粉 冷藏更好吃喔 材料： 面团 高筋面粉300g｜细砂糖30g｜干酵母3g｜鸡蛋1个｜牛奶170g｜盐2g｜黄油25g 开心果奶酪 奶油奶酪200g｜奶粉20g｜白砂糖20g｜开心果酱15g｜淡奶油100g#开心果 #奶酪包 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #简单美食
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张张❤️5天前
家常版青椒茄子包子皮薄馅足 #纯手工制作的包子 #包子教程 #松软美味的包子 #家常面食做法 #青椒茄子包 超级好吃的青椒茄子素包子，皮薄馅大不油腻！馅料鲜香多汁，做法简单零难度，在家自己做，干净又实惠，全家都爱吃～喜欢吃家常面食的关注我哦！
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小程美食1周前
试试这个豆腐粉条包，蓬松暄软皮薄馅大，麻辣鲜香做法超级简单#豆腐粉条包#在家做美食系列 #创作灵感#美食 #创作者中心
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@秀子的烘焙日常5天前
黑芝麻麻薯包/巧克力麻薯包 烫种 高粉40 开水40 做法：水烧开后，立刻冲到面粉中，拌匀后贴面盖上保鲜膜，放冷后转冰箱冷藏一夜 面团 高粉500克 奶粉30克 烫种80克 高糖酵母5克 砂糖60克 冰牛奶280克 黄油50克 盐6克 黑芝麻粉12 克/可可粉10克 做法： 一，先把黄油上面部分的材料搅拌至基本扩展也就是厚膜状，再加入黄油和盐打至九分面筋，取出一半的面团加入黑芝麻粉搅拌至完全扩展出缸。另外一部分面团加入可可粉搅打至完全扩展，薄膜状出缸，面温都要控制在26到28度 2.两个面团都收好后，放醒发箱大约醒发50分钟，发到两倍大，各分割成6份，收圆，松弛15分钟 3.巧克力味的包上30克麻薯，黑芝麻面包30克奶酥馅和20克麻薯，包好以后，用32度醒发到两倍大，黑芝麻面团喷一点水，沾上黑芝麻，巧克力味不用装饰，两种面包直接入炉烘烤，用上火190下火175，烘烤约20分钟，上色出炉 4.巧克力面包放了以后挤上巧克力，甘纳许表面装饰可可粉 黑芝麻奶酥 黑芝麻粉85克 奶粉30克 糖粉15克 黄油30克 蛋液20克 做法：黄油软化，把全部的材料拌匀，分成30克备用 麻薯 糯米粉90克 玉米淀粉20克 砂糖30克 牛奶210克 黄油20克 做法： 除了黄油，把其它的材料搅拌均匀，用不沾锅加热成团，到最后不粘刮刀，加入黄油拌匀，带上手套，把麻薯拉至有延展性，分割成团20克/30克备用 甘纳许 黑巧克力75克 淡奶油75克 做法：两者融合到一起，化开放冷藏，最后挤在巧克力面包里
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小小陈麻麻👩🏻3天前
没有哪个小朋友会拒绝这个又香又软的奶黄包吧#小朋友都爱的花样馒头 #自制奶黄包 #宝宝辅食 #健康妈妈100问 #自制健康面点
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午后烘焙时光2天前
奶香排包 简单易做 柔软拉丝 只需要一次发酵 超好吃 快来一起做呀#面包 #早餐 #甜品 #好吃的 #简单美食
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梅子的亲子厨房3天前
🔥在家复刻茶餐厅核桃包！外皮松软内馅流心，新手零失败 #美食教程 #核桃包 #家庭烘焙 #在家做美食 #面食教程
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@云姐4天前
韭菜豆腐包 以前总觉得柴米油盐很琐碎，现在才发现，最踏实的幸福就藏在这里～能治愈我的，是孩子碗里亮晶晶的期待，还有那句软乎乎的「妈妈我想吃」～ #用面粉做美食#抖音美食创作人#抖音伙伴扶持计划 #没事霍霍面粉 #面粉的正确打开方式
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孙姨家常饭2天前
#家常面食#剩馅料吃法#手工包子#日常做饭#美食小妙招
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豪甜妈早餐1周前
宝妈私藏！酱肉包这样做，蓬松入味，孩子天天追着要 姐妹们，酱肉包我家娃能炫5个！面粉调团发酵，肉馅炒香拌生肉葱花，包好醒发后蒸一蒸，香到邻居都问做法！你家早餐有啥孩子爱吃的硬菜？#评论区等你分享~#面食花样做法 #创作者中心 #创作灵感
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忘记上一刻1周前
松软拉丝土豆火腿包，土豆脑袋有福了 #自制美食yyds #土豆的神仙吃法 #面包 #在家做美食 #甜品治愈一切
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骞骞妈妈1天前
不用厨师机！只要简单手揉就能搞定的港式菠萝包，外皮酥酥脆脆，内里柔软还能拉丝，一口咬下去真的超级香！#家庭烘焙 #烘焙新手 #宝宝辅食 #港式菠萝包 #面包
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橙子辅食日记3天前
奶香紫薯包10月龄+ 非常好吃的一款奶香紫薯馒头，蓬松喧软，软糯香甜，宝宝很爱吃。#宝宝爱吃 #辅食 #辅食教程 #紫薯馒头 #宝宝面食馒头做法
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齐安生活日常1天前
香辣粉条豆腐包，好吃又美味#松软美味的包子 #鲜美可口包子 #怎么做包子蓬松又软又好吃
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是开心的妈1天前
简单手揉也能做出放3天依然很柔软的肠仔包，Q,弹多汁的香肠搭配松软的面包，口感层次丰富，孩子一口气能吃好几个…. 肠仔包（8个） 高粉300g 牛奶150-160g 鸡蛋1个 高活性干酵母3g 糖35g 黄油25克 #小朋友最喜欢的肠仔包 #美味肠仔面包 #创作者中心 #创作灵感
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小惠姐的日常3天前
青椒茄子大包子麻辣鲜香太好吃了 #上热门🔥 #上热门抖音小助手 @DOU+小助手 #包子太香啦 #大包子太好吃了
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李木子同学2天前
再次上手做包子，味道依旧在线 重拾做包子的乐趣，今天安排豆腐粉丝包，全程手工制作，好吃又解馋～ #手工包子 #豆腐粉丝包 #家常美食 #抖音美食创作人
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可乐妈妈的烘焙日记6天前
超可爱的南瓜豆沙馒头，一次发酵，蓬松暄软超好吃 #南瓜馒头 #南瓜豆沙包 #可爱花样馒头做法 #创作者中心 #创作灵感
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杨姐在努力2天前
南瓜山药红枣包子详细做法 食材：南瓜、普通面粉、红枣6颗、山药约200克、酵母2克、黑芝麻少许 1. 南瓜蒸熟压成泥，彻底放凉后加入酵母搅匀，加入面粉搅成面絮，揉成光滑面团 2. 面团松弛15分钟，红枣、山药上锅蒸熟，红枣去皮去核，一同压成泥状，搓成馅料小球 3. 面团分成小面剂，擀皮包馅塑形，表面沾水粘上黑芝麻装饰 4. 室温醒发40分钟，冷水上锅大火蒸25分钟，关火焖5分钟即可#宝宝辅食面食 #育婴师日常 #家常辅食做法
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媛媛与生活(互)2天前
#拿捏面粉的一天#包包子手法简单易学
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励志的耙耙柑儿🍊 有关必回2天前
简易版包包子教程来了#松软美味的包子 #好吃到停不下来的包子 #抖音美食创作人 #抖音流量扶持 #抖音激励计划
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吃点啥～2天前
午饭一直吃到晚上 #吃喝玩乐分享计划 半天的时间都给它了，有想吃的吗，快来找我#蒸包子 #在家揉面团
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萌萌妈妈呀4周前
红豆面包做过多次，家里小朋友很爱吃。这次用纯手工揉面，做出了造型美观，松软拉丝香甜的红豆包。家里孩子放学回来就吃了一个，说很好吃。做法超详细，喜欢的朋友做起来吧。#美食#红豆面包教程 #美食教程 #新手零失败烘焙 #美食制作分享
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紫伊早起喂神兽1周前
不会包包子？做这个零失败豆沙胡萝卜卷！ 包包子技能解锁失败，换个简单做法！ 面粉+胡萝卜+酵母破壁机打面絮，发酵后擀皮卷豆沙，二次醒发，水开蒸10-15分钟，香甜松软超好吃✨#家常面食 #懒人美食 #豆沙卷做法 #简单早餐#早餐喝什么 #抖加热门
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张张❤️1周前
百吃不厌的包菜粉丝素包子 #手工制作包子 #家常面食 #素菜包子做法 #包子教程 超好吃的包菜粉丝素包子教程来啦✨不用复杂手法，新手零基础也能轻松拿捏！包菜清脆爽口，粉丝吸满汤汁，馅料鲜香不油腻，皮薄馅超级足！ 没有复杂调味，家常味道超治愈，老人小孩都爱吃～ 做法简单省时，早餐、家常主食都合适！喜欢吃素包子的姐妹，一定要试试这个配方！
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茜~ye3天前
兔子奶黄包 小朋友说想吃奶黄包了，安排上，外面买的怕添加剂，自己做，面团一发就行，奶香奶香，嘎嘎好吃 面团部分 面粉400g,水200g,糖30g,干酵母4g 奶黄馅 鸡蛋2个，牛奶120g,糖40g,奶粉40g,面粉20g,淀粉20g,黄油30g #吃货爱吃也爱学做烘焙和美食 #自制奶黄包
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一只爱做甜品的公孙离2天前
早餐吃又营养又好看的核桃包子呀！ #真实生活分享计划#好吃的花样馒头 #面食分享 #红糖馒头
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冰雪的甜心小屋4天前
岩烧乳酪包，今日份烘焙挑战成功！ 简单免揉做法，超美味～ 🌟面团： 高筋面粉200g 牛奶130g 白糖20g 鸡蛋🥚1个 干酵母2g 波兰种(50g配方） 黄油20g 🌟乳酪酱： 牛奶30g 黄油10g 白糖18g 芝士片2片 #岩烧乳酪 #面包 #烘焙 #烘焙新手 #免揉面包
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多米妈小厨房1天前
奶香十足的奶黄包 一次发酵的开花奶黄包，蓬松暄软，甜而不腻，喜欢吃奶黄馅口味的赶紧冲#花样面食 #花样馒头 #面食#自制奶黄包
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小雨姐姐2天前
四合面菜包子 今天又是健康的一餐、最近迷上粗粮了、撸起袖子咱就是开干！发面啦！#家常面点 #松软美味的包子 #在家捣鼓面粉 #营养又好吃的包子 #抖音美食推荐官
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真味饮食4天前
这应该是牛角包做法简单之最了 高筋面粉250克 冰牛奶110克 鸡蛋1个 奶粉10克 耐高糖酵母3克 白砂糖23克 低速2分钟高速5分钟 拉出粗膜后 加入无盐黄油20盐3克后 低速2分钟，高速6分钟 松弛15分钟 松弛后 半软化状态淡味黄油 冷冻20分钟 冷冻后 边上刷一点油 任何没味道的油都行 发酵45分钟 发酵后 刷一层蛋液 下火200度上火180度烤14分钟
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小张在努力 ✨1天前
#做包子 #包子是自己做的才好吃 #抖音美食创作者 既然生活不能拿捏，那就捏包子🤏 嚯嚯面粉的一天🥣 是热爱 是热爱 是治愈 是解压🌹 喜欢制作的过程和成果🥰
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🥝米家三姐妹🐶👧&超人麻麻3天前
解锁🔓0失败的肠仔包做法 肠仔包（10个） 高筋面粉：400克 奶粉：30克 鸡蛋：1个 牛奶：255克 白糖：40克 鲜酵母：12克/干酵母4克 食盐：4克 黄油：40克 大成熏肠：10根 ⭐️⭐️面团出缸温度不要超过26度如果用干酵母粉，4克就可以了 一发：28度发酵1小时至2倍大二发：36度发酵30分钟至1.5倍大二发完成后：⭐️刷全蛋液、安熏肠、挤沙拉酱、番茄酱、撒欧芹碎 烘烤：高比克5a三代160/20分钟不同烤箱温度不同，温度时间仅限参考哦#真实生活分享计划 #肠仔包 #肠仔包做法分享 #烘焙人的日常 #抖音美食创作人
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怪阿姨3天前
锁定这个教程 给你们家老嘴精去做！#美食教程 #面食分享 #酱肉包 #南瓜馒头 #高筋面粉
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爱芝de日常2天前
1斤面粉➕1斤肉，在家也能做出蓬松暄软，鲜嫩好吃的#酱肉小笼包，儿子说比外面买的还要好吃！#早餐吃什么 #我的厨房日记
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小葡萄🐯麻麻👩（在广州）2周前
#潮汕美食 #家的味道 突然间想吃潮汕的腐乳包子，百吃不腻！于是用300g的面粉做出了18个包子，一下子清空所有！腐乳包从小吃到大，一直都是我们怀念的味道！#潮汕#腐乳包做法
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