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猪未痊愈急出栏,药残罚单难逃责! 各位养殖同行、兽药经销商朋友们,看完这条消息务必警醒。 双汇旗下子公司猪后腿肉,检出林可霉素残留超标38倍,企业提出异议也被监管部门驳回。 论规模、资质、检测设备,双汇样样齐全,依旧栽在兽药残留上。不少小经销商觉得这类问题离自己很远,实则风险就在身边,下一个被查处的可能就是你。 日常养殖里,药残问题由来已久:生猪发病后,养殖户到门店拿药,常用林可霉素、氟苯尼考等产品。可猪还没完全康复,遇上猪价下跌、生猪状态不佳,养殖户便仓促拉去屠宰场售卖,完全无视休药期规定。 带药残的生猪流入市场,一旦抽检不合格,监管会顺着屠宰场、养殖户层层倒查,最终溯源到售药门店。届时会逐一核查:是否开具处方、是否明确告知休药期、销售记录是否完整。但凡有一项缺失,就会按违规售药处置,谁都无法置身事外。 在此提醒所有兽药经销商,做好这三件事,筑牢自身防护底线: 1. 售药必开正规处方 持有处方权就是最大保障。处方单务必清晰写明药品名称、规格、数量、用法用量,休药期天数重点标注,同时登记养殖户姓名、电话、住址。一纸处方,就是规避风险的关键凭证,无处方售药本身就属于违规。 2. 当面告知休药期,留存沟通证据 交付药品时务必当面叮嘱:该药物使用后,规定天数内严禁生猪出栏;未到休药期售卖,双方都要承担处罚;用药效果不佳及时联系,切勿私自加大用量。优先微信文字提醒,条件允许可让对方签字确认,聊天记录、签字凭证都是有效依据。 3. 完善销售台账,做到全程可追溯 农业农村部明确要求,2026年6月底前实现兽药二维码追溯全覆盖。每一笔销售都要详细记录药品名称、批号、购买人、数量、销售日期,做到一药一档、有据可查。台账齐全,就能证明合规售药、尽到告知义务,划分责任边界。 监管力度持续加码,双汇案例就是鲜明警示。养殖户急于出栏我们难以阻拦,但我们必须履行好自身职责:开好处方、讲清休药期、记全台账。该做的流程不偷懒,才能在风险来临时分清责任。 别因一时省事,换来高额罚款。从现在起严守行业规范,合规经营才能安心长久。 共勉! 李正森 西北养殖网线上线下服务中心 畜牧兽医技术服务指导
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