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蒋一依一7月前
可以撕着吃的馒头 #自制美食教程 以前蒸馒头等二发等到天荒地老？现在直接“跳级”！一次发酵就能蒸出“水光肌”馒头——又白又胖，咬下去扎实又暄软，越嚼越有面香！ 制作教程来啦 所需材料： 面粉1000g | 水500g| 酵母8-10g | 糖（想甜就加5-30g我没有加） 1. 酵母丢常温水里搅化开（我用的温热水！） 2. 面粉+糖拌好，倒酵母水搅成絮，揉成面团盖上盖子，醒半个小时左右。（醒过的面团好揉些） 3. 直接开揉揉到表面光溜溜，咱不着急假装自己在运动（切开切面没气孔），切块搓圆丢蒸笼，（这时候是软绵绵的口感，想要手撕馒头的咱继续） 4.擀面杖上场，像擀手擀面一样擀成面片，卷成卷（这个是起层的关键）继续揉成表面光滑的长条，切成面剂子（我的是160克左右的剂子）。 5. 瓶盖发酵法发酵到1.2-1.5倍大（拿起来轻飘飘），冷水蒸18分钟焖3分钟。 一发一样可以吃到细腻绵密暄软的大馒头，这个配方不易失败，做出的馒头照样光滑饱满。#蒸馒头 #自制馒头
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蒋哥4月前
义乌乔迁新居．沾沾喜气，抢馒头用大网兜你认同吗，评论区说说你的想法😅#乔迁新居#抢馒头#好日子 #抢馒头神器 #我要上热门@DOU +上热门
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巧克力🍫⁶⁷2月前
⎮这期非常雷霆，一定要看完⎮《小胡说的占有欲——吃67的醋，霸占两个馒头，让小胡惹喝奶粉》⎮“惹子：小胡惹一个，小胡说一个。小胡说：哦，那不行，我要两个”⎮“12岁的惹子喝嫂子的奶，还不忘给好闺蜜带点”⎮“小胡说：她能把我整个人抗在肩上”⎮#少惹胡说 #少惹 #小胡说 #雷霆 #小胡惹 @小胡说 @少惹
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fesal4天前
张雪峰之填志愿用豆包 张雪峰之填志愿用豆包#万恶之源 #豆包 #张雪峰 #张雪峰谈高考志愿填报 #张雪峰老师
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刘笑笑5天前
报志愿用豆包……#话题 #张雪峰老师 #张雪峰 #名场面 #高考志愿
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郑州刘三金S中心10月前
一条视频了解刘三金#郑州刘三金
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柒柒8月前
吃不完的馒头用开水泡一泡，这个做法相信很多人都没吃过，外焦里嫩，营养又好吃#馒头鸡蛋饼#馒头的神仙吃法 #馒头新吃法#鸡蛋饼#早餐吃什么 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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我叫张百万4天前
怎么才能不让馒头塌陷回缩 谁做的馒头经常回缩塌陷？#做馒头用什么面粉 #馒头塌陷 #馒头回缩 #经验分享
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叶子的小厨房5天前
胡萝卜🥕馒头 每天都在研究怎么怎么做馒头，姐妹们还有什么好看好玩的花样馒头？在评论区给我留个图行不？#儿童花式馒头做法 #小朋友都爱的花样馒头 #胡萝卜花样面食 #可爱的小馒头怎么做
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光速切割解答万物4天前
孙笑川回应王哥庄大馒头难题 #我的世界 #峰哥亡命天涯 #馒头
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葡萄籽4天前
今天用黄瓜皮给女儿做了绿豆流沙馅的馒头 夏天到啦，做个绿豆馅的馒头给女儿吃，清凉败火，用的是脱皮的绿豆，还有香煎三文鱼扒，补充一下DHC，她的胃口好像被我养的越来越大了#辅食喂养有问必答 #宝宝早餐 #宝宝辅食怎么做 #早餐吃什么有营养 #1岁宝宝吃什么
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别别子7月前
你说你用什么烧馒头？#看光遇短片度双节 #光遇秋宵节 #光遇 #光遇追光计划 #赏月光遇萌兔
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陈什么陈啊。11月前
用微波炉叮出香香软软的馒头 #我的厨房日记 #厚皮橙 #馒头 #减肥吃馒头 #馒头的花样做法 @抖音小助手 @DOU+小助手
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厨娘梦妈5天前
#家常菜美食教程  做戗面馒头记住后酵母法，不塌不酸超好吃#劲道馒头 #手工馒头 #把漂亮饭存进抖音 #满级吃商通关赛
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爱吃爱玩的大姨11月前
如何蒸好一锅馒头？以前咱们馒头没有烫死那一说。因为现在都没有，那种用苇子编的笼屉了。那种散热好。不滴水。现在都是不锈钢的锅。所以大家都蒸不好。我就把我蒸馒头的经验分享给大家。然后再看看团团这位心有余而力不足的丑行！哈哈哈。大家早上好！🙏
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小野佳惠子1周前
不用一滴水！金黄松软的南瓜馒头，出锅全家抢着吃 #真实生活分享计划 家里吃不完的南瓜，做成馒头真的太香了！ 不用一滴水，颜色金黄好看，口感暄软香甜， 老人孩子都爱吃，做法简单零失败， 早餐蒸一锅，营养又健康，全家都喜欢～ #南瓜馒头 #早餐吃什么 #美食教程 #宝妈美食
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大成配方破解1周前
馒头开花秘方 #配方破解#配方#馒头#蒸馒头
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米兜今天吃什么8月前
想吃馒头又想来点新花样？土豆芝士馒头绝对让你惊艳 ！超拉丝！一口沦陷做法简单，厨房小白也能轻松搞定#馒头 #土豆馒头 #美食
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星锦文化传媒6月前
8岁孤女被迫辍学，捡破烂啃馒头，叔奶霸占百 万赔偿金，陆老师怒讨公道护幼童#法律咨询 #债务纠纷 #经济纠纷 #老赖 #欠钱不还
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万物知识君2周前
欧美面包集体翻车，老外疯抢中国馒头，背后藏着一条隐秘产业链。
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浮四百货1周前
【抢大号100张】家用笼屉纸不粘蒸笼纸食品硅油蒸馒头包子烘焙用纸
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馒有趣 | 烘焙4天前
消耗五黑粉必做！五黑馒头卷 面团: 面粉300g 水160g 五黑粉40g 糖20g 酵母3g 馅料: 五黑粉60g 奶粉10g 炼乳20g 牛奶40g 红枣碎25g 核桃50g #五黑馒头 #养生馒头 #五黑粉 #养生早餐 #早餐吃什么
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胖手娘娘10月前
减脂期做饭有多简单 一个馒头就搞定 夏天还不用长时间呆在热哄哄的厨房 #减脂期做饭有多简单 #蒜香馒头片 #空气炸锅美食 #平底锅美食 #馒头的花样做法
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早餐包子摆摊记3周前
早餐店爆款黑芝麻刀切馒头商用配方来啦✨ 暄软香甜、营养加倍，大人小孩都抢着买 500克面粉精准配比，做法简单零失败 不用早起发面，出锅蓬松不塌陷，奶香味超浓 摆摊开店直接照搬，回头客稳稳涨💰 #早餐吃什么 #馒头 #面食教程 #创业摆摊 #家常美食 @DOU+小助手 @巨量认证
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牛油果3周前
红糖年糕馒头也太好吃了，把年糕融进这个馒头里面真的是一口沦陷，巨巨解馋！他这个外皮就是萱萱软软的，掰开里边的年糕是糯叽叽的，而且没有那种齁甜的口感，就是食材本身淡淡的红糖香，红枣香，红豆香越嚼越香，口感绝了，而且不用复杂的配方，更不需要乱七八糟的添加，是咱们一些家常的食材，简简单单的给他们揉在一起，做法一点都不难，大人小孩都抢着吃的，喜欢在家做面食的姐妹们一定要试一试，这个保证你做完就会爱上它#红糖馒头 #红枣馒头 #馒头 #早餐吃什么
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民生关注4天前
微波炉神仙组合 终于解决了热馒头的难题#玻璃碗 #带孔蒸盘 #微波炉专用蒸盒 #饺子沥水盘 #微波炉热馒头
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无锡老汪讲思维2周前
和尚吃馒头难题？3秒破解！ 100个和尚100个馒头？打包法直接出答案！跟着老汪学思维，孩子做题再也不卡壳！家长必收藏🔥
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阿俊的馒头店4天前
前面说笼布上要刷棕榈油，那该如何正确使用棕榈油？看完视频你就知道了#棕榈油 #笼布 #做馒头我是认真的 #谷雨锦年馒头坊 #馒头创业
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沙洋县励盎百货店（个体工商户）5天前
发现一个微波炉神仙组合，解决了热馒头问题，用它告别了微塑料 #微波炉专用蒸盒 #生活小妙招
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雪峰升学讲堂3天前
报志愿用豆包还是馒头#张雪峰老师搞笑视频 #升学规划 #院校规划
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北杉舜盈专卖店3天前
厨房神器！夹包子捞面滤蛋清，这1件顶好几件！ 早上夹两个白煮蛋，锯齿口稳稳的；蒸包子馒头直接用；煮面条捞起来也不滑。需要盛汤或舀饭？拆开两半，汤勺饭勺都有了。镂空那边还能把蛋黄单独分离出来。挂孔收纳还不占地方～m #厨房好物 #居家好物 #捞面夹 #防烫夹 #厨房多功能夹
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金刚楠楠4天前
可以代替面包的馒头#早餐吃什么
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东方食尚2天前
轻松做出松软馒头！这款酵母粉太好用了！ 高活性干酵母发面快又稳，扫码还能学6款面点做法，12g就能发3-4kg面，整箱200包家用商用都合适！ #美食 #厨房好物 #早餐吃什么 #酵母粉 #馒头
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11papa厨房日记1周前
土豆？厨房小白也能蒸馒头，就这个配比，渲软好吃 #土豆馒头 #馒头还可以这样做#美食分享 #小学生早餐吃什么 #馒头的花样做法
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悦悦今天吃什么3天前
10M+宝宝辅食｜山药胡萝卜小馒头 宝宝多吃发酵面食好处多，用一根山药轻松搞定宝宝版发酵手指小馒头，搭配胡萝卜丁清甜可口，蓬松暄软，养胃又好吃，宝宝自己抓着吃超爱吃，快试试！ #你的宝宝辅食来啦 #创作者中心 #创作灵感 #人类幼崽辅食成长记 #吃辅食嘎嘎香
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体帮百货店3天前
有了这个蒸笼纸，以后蒸包子馒头再也不会粘锅了，干净卫生又健康#蒸笼纸 #一次性蒸笼纸 #蒸馒头 #蒸包子 1
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三石先生好物3周前
#源头好货 一直想要的加大加厚带盖馒头筐 沥水篮来活动了，用来装馒头 包子 再也不用担心小飞虫叮了#馒头筐 #沥水篮 #结实耐用 #超便宜超划算好东西一起分享
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小曹挺忙4天前
超级简单，都能会～#教程 #蒸馒头 #面食 #小白做饭
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一味千年5天前
同样是“玩面粉”，为啥西方人发明了面包，中国人却做出了馒头？ #馒头面包 #科普#美食#涨知识#满级吃商通关赛
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馒头魔王1周前
最近超火的千层馒头机🔥 最近刷爆朋友圈的千层馒头，到底是用什么机器做出来的呀#馒头房必备设备 #千层馒头 #千层馒头机器 #千层馒头手法 #后厨标准化
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姗姗的花样馒头5天前
开花馒头好吃的秘密来啦！ #馒头 #新中式馒头 #花样馒头 #小学生早餐 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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后浪视频3天前
#用馒头和鸡蛋就能在家实现披萨自由 快来试试吧 #馒头 #披萨
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芳姑娘在深圳1周前
闲时来做个馒头配豆浆😏#居家做馒头 #带娃日常记录 #好用的破壁机来了
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小多辅食日记2天前
不会做馒头的快来试试这个不需要发面只需要压一压就能做的黄瓜小馒头，一次醒发做法超简单，超级蓬松暄软，宝宝很爱吃！ #面食 #宝宝辅食 #北鼎电蒸锅G45#北鼎汽锅鲜 #黄瓜馒头
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优选好物🍓4天前
大馒头#大馒头 #大馒头出锅了 #大馒头好吃 #大馒头啃起来 #馒头
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生活有妙招3天前
馒头的花样做法！ #花样造型面食#涨知识#馒头 #花卷手法 #花样馒头教程
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红姐🍀4天前
想要馒头蒸出来又白又暄软又细腻，主打就是要多揉 揉起来太费劲，就用擀面杖擀两遍，谁知道我那一个不合群的死面馒头是什么情况？#抖音玩法合伙人计划 #手工馒头 #自制馒头 #馒头还可以这样做 #馒头怎么做才松软好吃 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 @抖音小助手 带馅的是黑米馅馒头，想要做法的，有啥问题评论区留言。
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贝贝优选1月前
蒸笼纸 烤乐仕蒸笼纸***家用油纸蒸包子馒头小垫纸蒸锅垫子一次性#方便清洁 #蒸包子 #厨房好物 #烘焙工具 #食品油纸
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睿宝妈妈3天前
谁家馒头还光溜溜？塞跟肠仔，隔壁小孩都馋哭了！#真实生活分享计划 #可爱花样馒头做法 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
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@无风相随/3天前
微波炉蒸笼双层大容量防外溅蒸馒头容器 #微波炉蒸笼 #蒸菜盒 #厨房用具 #耐高温蒸盒 #双层蒸锅
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杨姑娘的家常菜4天前
不加一滴水的牛奶馒头，奶香十足，蓬松好吃 #牛奶馒头 #馒头 #花样面食 #面食 #满级吃商通关赛
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今天吃什么好呢3月前
用空气炸锅做的馒头竟然把隔壁小孩馋哭了！！ #空气炸锅炸一切#美食教程#馒头#如果你有空气炸锅#简单美食
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馒馒喜欢泥🥐2周前
蒸馒头都吃过，那烤馒头呢 今天用两种做法看看馒头有什么区别？ 今天的馅料也是十分咪西 #我的厨房日记 #抖音美食创作人 #早餐 #南瓜咸蛋黄 #馒头
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知猪心灵解码1年前
科普NPD反而成了吃人血馒头？替施暴者霸占受害者的立场，不知道这个观点谁先开头的，这些人到底是蠢还是坏？#NPD #内容太过真实 #自恋型人格障碍 #心理学
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四毛家的小窝5天前
不用排队买盒马五谷丰登馒头了！在家就能复刻，成本不到一半。南瓜、紫薯、芋头，想放什么就放什么，蒸出来胖乎乎，内馅五颜六色，颜值高超好吃，简直就是主食届的天花板，简单零失败一看就会，记得交作业哦！ 食材： 馅料： 去皮贝贝南瓜200克 去皮荔浦芋头150克 去皮紫薯140克 去皮红薯130克 奶油奶酪80克 全麦馒头皮： 全麦面粉500克 椰子油或猪油8克 白糖5克 冰水250克 耐低糖酵母粉5克 制作方法： 1、贝贝南瓜、荔浦芋头、紫薯、红薯去皮切成自己喜欢的随意的块或条，上锅蒸水开后计时30分钟，蒸熟后取出晾凉备用 2、冰水、全麦面粉、白糖、椰子油或猪油倒一起，先混合成粗糙一点的面团，密封冷藏松弛20分钟，取出再揉成光滑的面团，再密封冷藏松弛20分钟；然后把面团揉成长条，做三折叠再搓长条，如此反复；或者用擀面杖擀成皮，三折叠再擀开，类似压面机的工作原理，总之就是要反复对折按压揉透，揉至面团切开看切口处没有气孔，且可以轻松拉伸的状态；耐低糖酵母粉加少量的清水，充分调匀融化成浓稠状态，均匀抹在擀开的面皮中，折叠面皮并揉匀搓成长条，均分成6个，大约128克/个的面剂子，每个面剂子再用手掌根部，反复揉三十下，揉圆后擀成圆皮 3、把蒸好的馅料每一种都放入馒头生胚中一些，奶油奶酪切成小块也见缝插针的放进去，最后用手向内聚拢一下馅料使其紧凑，这样包的时候不会散开，把馒头皮像包包子一样包好收紧封口搓圆，笼屉铺湿屉布，或者硅油纸，馒头收口朝下间隔放笼屉中，密封室温发酵至1.5-2倍大，用手轻轻按压可以缓慢回弹 4、冷水上锅大火蒸，冒蒸汽后转中火蒸18分钟，关火后焖3分钟再开盖取出 小贴士： 1、全麦馒头皮，有的人会加炼乳、奶粉来增加甜味和香味，还用牛奶来和面，我这里就是用最简单的做法，无糖纯天然的全麦，适合健身和减重人士食用 2、馅料可以用各种自己喜欢的品类，比如板栗、土豆、玉米粒、马苏里拉芝士等；馅料可以多蒸一些，用不完的按自己吃一次的量，混装密封冷冻保存起来，当碳水主食备上也挺好的 3、这个面团因为要反复揉，所以要后加酵母粉，否则会因为面团升温，造成面团过早的发酵 4、全麦面粉的品牌不一样，吸水性会有区别，请根据实际情况调整水量，总之和成偏硬一点的面团#满级吃商通关赛 #满级吃商指南 #粗粮 #主食 #减脂餐
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