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是VV呀1周前
奔海私宴是星空顶PLUS还是东施效颦 #真实生活分享计划 #奔海自助 #奔海海鲜自助 #奔海祁老板 #奔海私宴 奔海私宴刺身无冷盘事件视频又来啦 奔海又翻车了?到底是星空顶PLUS还是高端私宴放题的东施效颦? 刺身类餐品无冰盘承载,服务人员多种借口搪塞 理由一:先是客流量过大,冰使用量供不上 试问:后厨没有统一的出餐标准?没有接待能力以牺牲客人口感与味觉来营业? 理由二:冰盘不会影响刺身口感与质量 试问:三文鱼与金枪鱼等优质丰富的刺身二十分钟影响不大,但是鳌虾牡丹虾这种十分钟基本毫无鲜甜口感可言甚至会产生怪味,不同刺身不同实效这种基本的食品卫生安全与知识前厅部是不知道,培训不到位还是故意误导客人? 理由三:我们都是现点现化,建议分批点单 试问:从点单到刺身上桌等了一个多小时只上了点单量的一半不到,这是所谓的现点现化?还是后厨工作人员承载量不够?亦或是故意而为之? 另外上菜是否有逻辑有顺序,热菜上来,刺身接着上,到底先吃哪个?热菜吃完,必然超过十几分钟. 无论是后厨是否有基本的出餐标准上菜顺序还是前厅基本的服务理念与专业知识,奔海私宴这个号称星空顶PLUS适合宴请的餐厅都太让人失望。 私信祁老板说第二天回复沟通,等了一天等了个寂寞,等来的是原视频被投诉侵犯肖像权被禁播,这格局让人惊叹。
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